Парадајз "Пинк Гиант": опис сорте и процес узгоја

Парадајз је одличан додатак летњој трпези. Сочно црвено поврће има невероватне особине укуса које чине одличан додатак салатама, сосовима и роштиљу. Поред тога, садржи много корисних супстанци.

"Пинк Гиант" је једна од најукуснијих сорти парадајза који се гаје у нашој земљи.

Размотримо детаљније својства парадајза, са становишта баштованства. Пре свега, ова сорта припада ружичастим плодовима парадајза, лако је приметити чак и на први поглед. Плодови грмља су велики, слатки и воденасти. Сами по себи дају пуно сока, то се мора узети у обзир приликом заливања, како не би постали превише засићени водом и остали само меснати. Имају много семена, око 100 у једном плоду.

У висини, ова биљка може достићи око два метра, дакле неопходно је везати га за ослонац, који може бити дрвена или гвоздена игла, како би се спречило оштећење биљке.

На грму нема много лишћа, али је велико. Грм се снажно грана, као и свака друга сорта парадајза, па је обликовање неопходно. Да бисте га произвели, морате уклонити додатне изданке и оставити само два или три. Неки остављају једну велику стабљику, што, по њиховом мишљењу, чини биљку отпорнијом.

Ову сорту су код нас узгајали баштовани аматери, а њена основна намена је да се користи у салатама и сосовима. Овај парадајз није погодан за конзервирање.

• Прво, плодови овог поврћа су превелики за складиштење у теглама.
• Друго, кожа и пулпа воћа су веома деликатни, па ће се током топлотне обраде претворити у кашу. Исто важи и за замрзавање. Да бисте то урадили, боље је изабрати мање сочну и каприциозну сорту парадајза.

У једној четкици може бити од 2 до 6 плодова, који се могу класификовати као велики. Просечна величина једног плода достиже 400 грама, међутим, постоје плодови до једног килограма или више, који се називају супергиганти. Обично је облик плода округао и благо спљоштен на врху, а на дршци се може приметити благо ребрасто. Међутим, у случају веома крупних плодова обично је нетачно. Међутим, величина плода не утиче на његов укус, који остаје богат и мирисан.

Увек је могуће прилагодити величину фетуса. Ако су превелики или мали парадајз непожељни, онда чим почну да се формирају цвасти, морате уклонити све додатне четке, остављајући три до четири комада. У четкама треба да буду два до три цваста. Тако се током сезоне са једног м2 баште може добити око 15 килограма парадајза.

Постоје одређена правила која треба поштовати приликом узгоја сорте Пинк Гиант. Не може се назвати непретенциозном биљком.

Пре свега, потребно му је много топлоте и сунчеве светлости. Ова сорта није погодна за узгој у средњој траци, осим у пластеницима и пластеницима. Због тога је неопходно почети да расте од садница.

Уз приватну култивацију, 8 грмова је довољно за четворочлану породицу, јер је, као што је већ поменуто, главна сврха воћа у салати, а не чува се дуго времена.

Прва фаза садње зависи од тога да ли се сеје продавница или сопствено семе. Први се може користити без претходне припреме, што је веома згодно. Довољно је само припремити чаше и земљу, а можете их поставити на прозорску даску свог стана.

Ако је семе ваше, онда морате одабрати празне, односно мртве и неприкладне за садњу узорака. Да бисте то урадили, сва семена морају бити натопљена физиолошким раствором 15-20 минута. Затим, ослободите се неприкладних семена, исперите чистом текућом водом и потопите у једнопроцентни раствор калијум перманганата.

Овај корак обраде је веома важан јер вам омогућава да се решите штетних бактерија и гљивица које могу да живе на површини семена. Важно је само не спалити одрживо семе у превише јаком раствору. Поред тога, калијум перманганат помаже да семе брже клија, као да их буди. Ово је први приметио Иван Мичурин. Саднице бадема које је прскао калијум перманганатом брже су ницале, биле су више и здравије и више су родиле.

Приликом припреме раствора будите пажљиви и носите заштитне рукавице. Кристали калијум перманганата су моћна супстанца, упркос својим антибактеријским и наизглед корисним својствима, у савезу са алуминијумом и фосфором, могу чак довести до експлозије.

За ово се користи пепео дрвета. Узмите једну кашику пепела, литар воде. Ова смеша се инфузира један дан, а затим се филтрира кроз сито. Семе се потопи у насталу течност 5-6 сати. Није потребно превише излагати семе, јер сваки усев сетве има свој период „преживљавања“ у води, након чега почиње да умире и труне. Међутим, правилно спроведена припрема засићује семе минералима и корисним елементима у траговима, тако да га не треба занемарити. Такође је вредно напоменути да сва коришћена решења треба да буду на собној температури: не превише хладна и не превише врућа.

Саднице одраслих биљака могу се хранити и растворима мангана, јер доприносе апсорпцији хранљивих материја. Али можете користити и ђубрива купљена у продавници, која су много мање проблематична.

Већина баштована потапа семе у врећу од газе како би их лакше прикупили и прешли на следећу фазу обраде. Међутим, између боравака у различитим растворима, препоручује се полагање семена на сув папир или газу како се не би поквасило.

Уобичајен начин припреме семена парадајза за садњу је каљење. Ово посебно важи за средњу зону и зоне где се клима нагло и неочекивано мења, чак и након почетка маја.

Да бисте стврднули семенке парадајза, потребно их је осушити, а затим ставити у суву платнену врећу у фрижидер на око 18 сати. Наравно, треба заборавити на коришћење пластичних кеса, јер су семе ембриони будућих биљака које треба да дишу.

Затим треба да држите кесу неколико сати на собној температури и поново је уроните у фрижидер. Овај поступак се понавља пет пута.Тако семе постаје спремније за било какве температурне флуктуације и лако издржава ноћне мразеве.

У појединачним калупима са земљом треба да буде најмање четири до пет семена. Након што се излегну, треба изабрати најјачи и најлепши парадајз, а непотребне клице извући. Немогуће је одмах одредити најбоље поврће. Семе парадајза клија наизменично или може бити на различитим дубинама, тако да саднице не излазе у исто време. Када на свакој клици израсту два развијена листа, онда се бира најпожељнији.

Даље, брига о садницама "Пинк Гиант" подразумева редовно и обилно заливање, добро вештачко и природно осветљење и одржавање собне температуре око садница од +20. Застакљени балкон или само прозорска даска у кухињи је савршена за ово.

Поред тога, многи баштовани више воле да стврдњавају биљке већ у фази садница. Две недеље пре садње у башти, парадајз се очвршћава. Прво морате извадити саднице неколико сати у хлад, а затим оставити цео дан под сунцем. Ова акција се мора поновити неколико пута. Међутим, мора се водити рачуна да температура напољу не би требало да буде више од 5 степени нижа од унутрашње, а време не би требало да буде ветровито. Стабљике биљке се лако могу сломити.

До почетка садње, која се обично поклапа са почетком маја у већини руских региона, парадајз Пинк Гиант треба да има најмање пет до шест потпуно развијених листова и најмање један цваст. Старост таквог парадајза варира од 60 до 70 дана.

Пречеста садња осиромашује одрасле грмље корисним супстанцама, па се препоручује да се "Пинк Гиант" сади не више од три грмља по м2. Када бирате земљу, покушајте да посадите ову сорту у кревете на којима су се узгајале шаргарепе, тиквице или зелена салата. Ови усеви имају мало утицаја на плодност земљишта, због чега су тако погодни за узгој парадајза. Генерално, препоручује се да се узгајају на најплоднијем тлу, јер равнотежа воде и соли у креветима директно утиче на укус парадајза.

Приликом садње вреди држати најмањи растојање између парадајза на 50-60 цм. Сваки грм је закопан у сопствено удубљење до нивоа доњих листова. Заливање је обавезно не само пре садње, већ и након закопавања корена, требало би да буде топло или бар на собној температури. Ако постоји ризик од ноћних мразева, боље је покрити засаде или их посадити у покривеном стакленику.

Решетка је незаобилазан елемент у узгоју парадајза када се саднице укорениле. Стубови висине око један и по до два метра укопани су у непосредној близини грмља. Између њих треба развући гајтан или жицу како би се везала цела стабљика или појединачне тешке четке. Да бисте се бринули о њима, можете користити реквизите.

Високом парадајзу је потребно много воде и енергије за раст. Пошто је сорта и крупноплодна, заливање је потребно још обилније.Најбоље је избегавати влажење лишћа парадајза и залити што ближе корену.

У узгоју розеплодног парадајза, посебно овако крупног, акценат треба ставити на додатно прихрањивање. Органска и минерална ђубрива треба редовно наносити на земљиште сваке две недеље током целе сезоне. Ово посебно не треба занемарити током периода цветања и јајника.

Вриједно је обратити пажњу на могуће препреке приликом узгоја парадајза. Пре свега, то су претње гљивичне инфекције и инвазије паразита. Треба напоменути да се "Пинк Гигант" веома ретко разболи, посебно ако је семе припремљено како треба. Највероватније су направљене грешке у почетној фази припреме семена, на пример, нису били заштићени од фитофторе калијум перманганатом. Поред тога, биљке могу бити погођене гљивицом ако је стакленик слабо проветрен.

Међутим, штеточине често негативно утичу на ову сорту, па је грмље потребно прскати. Пре свега, потребно је идентификовати штеточину, било да се ради о колорадској златици, лисној уши или белој муши, а затим употребити одговарајући пестицид. А можете користити и готово универзално ђубриво из продавнице.

Потребно је с времена на време олабавити тло како се на површини земљишта не би створио филм од ђубрива и кише, који спречава да кисеоник улази дубоко у тло. Такође можете посипати малч, који сам омета ово.

Понекад се може приметити жутило лишћа парадајза. За то може бити много разлога. Пре свега, то је узроковано недостатком влаге или минерала. Али ако су ђубрива и заливање "додати у јеловник", а после 7-10 дана се ништа није променило, можда су паразити.Чак и када је лишће третирано од инсеката, они могу напасти корење парадајза. Вреди објаснити ову тачку и добити неопходну заштиту. Коначно, ако се грмље посади у стакленику, у њему може бити превише вруће и загушљиво. Ова сорта воли топлину, али нема потребе да се место узгоја овог поврћа претвара у купатило.

Рецензије о овој сорти парадајза су веома позитивне. Баштовани примећују да су плодови велики, сочни, укусни и дају плодове до почетка јесењих мразева. Незаобилазни су у летњим салатама, а посебно су укусни ако се конзумирају одмах након ишчупања парадајза. Грмље "Пинк Гиант" не изазива много непријатности у свакодневној нези. Међутим, морате бити опрезни са режимом заливања, јер његова неусклађеност са климом и комбинација са великом количином кише парадајз може учинити превише богатим соком, што доводи до пуцања, а затим и оштећења парадајза.

Овај парадајз је мање подложан штеточинама, што га чини погодним за баштоване почетнике. Свако може узгајати такве грмље.

За информације о предностима сорте парадајза Пинк Гиант, погледајте следећи видео.