Опис сорте парадајза "Златно срце"

Биће занимљиво и почетницима и искусним љетним становницима да науче о предностима и недостацима сорте парадајза Златно срце. Наш чланак ће дати препоруке за садњу и култивацију сорте, као и говорити о томе шта је штетно за ове биљке.

Узгајивач Јуриј Панчев је 1999. године добио сорту парадајза Златно срце, а 2001. године уврштен је у Државни регистар Руске Федерације као погодан за узгој на отвореним лејама. Пракса је показала да за одлично сазревање парадајза Златно срце погодно је не само незаштићено земљиште, већ и стаклени пластеници и пластеници. Клима северних региона не дозвољава парадајз да расте на отвореној површини, па "Златно срце" доноси плодове само у стакленим просторијама, стакленицима.

Сорта се одликује оригиналним обликом у облику срца: врх парадајза је усмерен надоле. На стабљици се види ребра. Плод има јарко жуто-наранџасту боју. Кожа је сјајна.

Густина коре спречава пуцање парадајза. Плодови су вишекоморни. Пулпа је сочна, без водености, са малом количином семена. Укус је веома деликатан, сладак, без киселости.

Главна карактеристика сорте парадајза "Златно срце" је да рано сазрева и да плодоноси целе сезоне до касне јесени. Од клијања до пуног сазревања потребно је 90-95 дана, у јужним регионима земље - 80-85 дана. Баштовани примећују високе приносе.

Парадајз "Златно срце" су детерминантне биљке, односно ограниченог раста. На креветима изгледају компактно: висина грмља не достиже ни један метар. У пластеницима, грмље може бити дуже, понекад се њихов раст удвостручује.

Свака биљка има мале тамнозелене листове, којих има много. Један парадајз тежи од 120 до 200 г. Баштовани примећују да уз добру негу тежина једног воћа може да достигне 300 г.

Обично се 5-7 парадајза фокусира на четкицу. Са сваког квадратног метра можете уклонити 7-8 кг одабраног парадајза, а из једног грма - до два и по килограма.

Зелени плодови добро сазревају на собној температури. Ово поврће се користи у свим хладним јелима, додаје се у супе, прилози, конзервира, маринира. Парадајз се може сачувати цео.

Парадајз ове сорте може се чувати у фрижидеру две недеље. Погодно за замрзавање у малим комадима. Након одмрзавања, облик кришке парадајза је очуван. Од зрелих плодова праве се све врсте густих сосова, одлична парадајз паста, укусни лечо. Производи се веома користан мирисни обогаћени сок.

Несумњиве предности сорте парадајза "Златно срце" су одлична својства укуса. Парадајз изгледа веома атрактивно: жуто-наранџасти плодови у облику срца са танком, али истовремено густом кожом. Плодови остају лепи дуго времена, не пуцају, добро толеришу дуготрајан транспорт.

Унутрашњост плода је месната, мекана, са мало семена и веома сочна. Парадајз ове сорте нема пигменте који могу изазвати алергије. Парадајз је засићен многим елементима у траговима, витаминима, садржи бета-каротен, гвожђе.Погодно за бебе и дијететску храну.

Вртлари остављају много позитивних повратних информација о овој сорти парадајза: висок принос, компактност грма, отпорност на фузаријум, касну мрљу и друге болести. Нема потребе за обавезним осипањем биљке. Парадајз толерише хладноћу, сушу, недостатак воде. Јајници се појављују и на екстремној врућини и на хладноћи.

Недостаци ове сорте укључују хировитост, због чега садњу треба пажљиво третирати. Неопходно је формирати грм. Захтева хранљиву киселу мешавину земљишта, специфичан распоред заливања.

Важно је знати следеће нијансе слетања.

• Семенски материјал почиње да се сади средином фебруара. Пре сетве, семе се мора ставити на вату навлажену слабим раствором калијум перманганата пола сата, а затим испрати чистом текућом водом. Пожељно је да вода буде хладна. Ова процедура ће спречити болести, а истовремено ће бити могуће проверити квалитет семена.
• За дезинфекцију семенског материјала, Витавак 200 ФФ и Маким су веома погодни. Ако је семе купљено на специјализованим продајним местима, онда је обрађено индустријски, стога их не треба третирати код куће раствором калијум перманганата.
• Као контејнер за садњу семена могу послужити специјалне посуде, чаше ширине и дубине 12 цм.Користе се и кутије. Можете купити готову мешавину тла у баштованским продавницама. Искусни узгајивачи поврћа мешају тресет са травњаком и сипају речни песак у овај састав.
• Непосредно пре садње, земљиште мора бити калцинирано и пажљиво просејано како би се потпуно дезинфиковало и спречило могуће болести у будућности.Неки узгајивачи поврћа саветују стратификацију. Семе умотане у влажну крпу стављају се у малу посуду и остављају у фрижидеру два дана. Затим треба осушити семе на папирном пешкиру и третирати стимулатором раста.

• Затим се контејнер напуни земљом, залијева. Два семена се полажу пинцетом на дубину од један и по до два центиметра. Затим се семе прскају, посипају сувим тресетом. Посејано је прекривено провидном пластичном фолијом или стаклом. Контејнери са садницама се остављају у загрејаној просторији са оптималном температуром од +23 до +25 степени.
• Потребно је три дана да се сачекају прве изданке, али се могу појавити неколико дана касније. Када се појаве, температура се мора смањити на 16 степени. Филм се уклања, а контејнери са садницама се померају ближе флуоресцентним лампама или сунцу. Саднице се морају систематски бринути: редовно залијевати, очвршћавати, вршити 2-3 прихрањивања сломљеним нитроамофосом (15 грама на 8 литара воде).
• Правилно формиране клице парадајза треба да буду високе од 20 до 23 цм, јаке и светло зелене боје. Коријенски систем може достићи 12-17 цм, дебљина овратника је 2-4 мм. Након појаве листова, потребно је заронити клице. Приликом вучења садница, клице се морају продубити до листова котиледона. Други избор је потребан када се листови суседних биљака почну додиривати, а сам надземни грм премашује величину земаљске коме.

Обратите пажњу на следеће препоруке.

• Сунчева светлост је предуслов за узгој Златног срца. Не треба дозволити да парадајз буде засенчен дрвећем, другим културама, оградама.Препоручује се засадити биљке на креветима који нису заштићени филмом средином маја. Важно је да прођу мразеви, успостави се топло време. У пластеницима садња садница почиње у априлу.
• Земља се прво мора ископати и изравнати. Препоручује се да се тло претходно залије кипућом водом. У рупе ширине 20 цм и дубине 18 цм ставите 10 г нитроамофоске и 100 г трулог стајњака или једну кашику суперфосфата помешаног са дрвеним пепелом. Затим се клица поставља у центар рупе, корење се посипа сувом земљом. На једном квадратном метру саветује се постављање само три грма. Размак између њих треба да буде од 30 до 45 цм.
• За добро укорењавање садница, можете користити стимулатор. Грм се мора формирати: уклонити све бочне процесе, остављајући једно или две стабљике. Неки препоручују штипање тачке раста, други узгајивачи поврћа сматрају да је то опционо због детерминизма Златног срца.

• Гране са парадајзом су везане. Пожељно је причврстити гране на решетке. Тада грмље неће лежати на земљи, неће иструнути.
• Препоручује се храњење биљке минералним комплексним ђубривима 3-4 пута током сезоне. Доза треба да буде умерена како не би спалила грмље. Компост и стајњак се могу користити као природно азотно ђубриво.
• Да бисте добили добру жетву, постоји једноставан начин формирања грма: увек треба да постоји један централни изданак, тако да се сва пасторка редовно секу. Пре цветања уклањају се сви доњи листови. Да би плодови нарасли велики, неки од цветова морају бити уклоњени.
• Саветује се заливање биљака сталоженом водом, чија температура треба да буде од 20 до 24 степена. Од употребе хладне воде, јајници могу нестати.Заливање се врши испод корена, непожељно је добити воду на листовима. Горњи слој земље треба да се мало осуши пре следећег заливања. Отворени кревети се залијевају рано ујутро, парадајз стакленика - поподне.
• Недавно засађене саднице треба често залијевати, најбоље свака два или три дана, трошећи 3 литре воде на сваки грм. После месец дана, заливање се врши једном недељно, по биљци се троши 8 литара воде. У топлим данима, парадајз треба залијевати чешће него обично, потрошити 10 литара воде по грму. Да би се одржала влага, земљиште се малчира сламом, сеном, покошеном травом, тресетом или хумусом.
• Препоручује се благовремено проветравање стакленика. Ако биљка добије пуно свежег ваздуха, онда ће зона корена и врхови грмља бити мање подложни пропадању. Неопходно је периодично уклањати лишће одоздо, уништавати вишак траве, олабавити тло како би се спречиле пукотине и коре.

Ова сорта није склона болестима, међутим, неће бити сувишно предузети превентивне мере.

• У стакленику, горњи слој земље треба мењати сваке године.
• Да бисте спречили болести сорте парадајза Златно срце, ни у ком случају не би требало да бирате кревете на којима су претходно узгајани кромпир, физалис, паприка, патлиџан или друга сорта парадајза. Расад се може поставити тамо где су расли краставци, тиквице, шаргарепа, бундева, лук, зелена салата, пасуљ, купус.
• Са недостатком сунца и вишком влаге, могућа је болест парадајза са касном бојом. Ово се дешава у кишним данима. У превентивне сврхе, земљиште се третира раствором калијум перманганата или бакар сулфата. Периодична употреба препарата који садрже бакар спречава фузаријум и касну мрљу.Слаб раствор калијум перманганата може уништити гљивицу.

• Инсекти су главни непријатељи Златног срца. Колорадске бубе су посебно опасне. Његове ларве су способне да униште цео приземни део парадајза у року од пет дана. У борби против колорадске бубе препоручује се употреба хемикалија "Престиге", "Цоммандер", "Регент", "Апацхе", "Мастерпиеце", "Табоо", "Лигхтнинг" итд. Биолошки препарати " Батсикол" и " Дендробацилин.
• Биљка може бити тешко погођена лисним ушима, белим мушицама, пауковим грињама и трипсима, који уништавају свеже зеленило. У борби против штеточина помоћи ће савремене хемикалије за истребљење штетних инсеката. Штеди прскање децокцијом горког пелина, инфузијом на љусци лука. Децокција целандина помаже да се заштитите од гриња, сапунска вода не даје никакве шансе лисним ушима да преживе.
• Амонијак ће убити беле мушице и трипсе. Неки летњи становници узгајају бели лук или пасуљ заједно са парадајзом како би уплашили штетне инсекте.
• Увијене листове и летке са тамним мрљама треба одмах одрезати, а биљку третирати нетоксичним средствима.

За више информација о сорти парадајза "Златно срце" погледајте следећи видео.