Како кувати пшеничну кашу у спором шпорету?

Пшенична каша није само одлична опција за породични доручак, већ и јело које садржи читав низ корисних витамина и минерала. Такође у саставу пшеничне крупице постоји највећа количина влакана. Можете га кувати на било који начин и уз додатак разних састојака по укусу.

Савремено кување је у потпуности усвојило увођење нових технологија, због чега је време за припрему разних јела смањено. Комбинације се користе за сечење и сецкање, блендери се користе за сосове, а за припрему самих кулинарских ремек-дела често се користи и спор варјач. Данас се многи брендови баве производњом мултиварка, а најпопуларнији су Поларис, Редмонд и Панасониц. Сваки модел има свој посебан систем рада. Многи режими и различити програми омогућавају вам да кувате не само додатну ужину за вечеру, већ и цео сто за свечани догађај.

Што се тиче пшеничне каше, сваки модел мултиварка ће се носити са овим задатком. Али да бисте добили изврстан укус и мрвичасту конзистенцију, потребно је стриктно пратити упутства и пропорције наведене у посебно приложеним књигама рецепата. На пример, можете обратити пажњу на бренд мултиварка Редмонд. Њен систем укључује програм "Млечна каша" са тајмером од тридесет минута.За ове мултиварке је довољно пола сата да добијете укусан и здрав доручак. Количина пшеничне крупице се мери посебним стаклом укљученим у паковање. Дакле, за мултиварку Редмонд потребно је да користите једну посебну чашу пшенице за четири идентичне чаше течности.

За мултиварке марке Панасониц постављен је програм млечне каше, а време кувања се разликује од других брендова и износи педесет минута. Однос састојака се врши према формули 1: 3. Испада да се једна мерна чаша из Панасониц мултиварке сипа у три чаше течности. Кување ће потрајати мало дуже, па припрему пшеничне каше треба почети нешто раније.

Компанија Моулинек употпуњује листу познатих брендова мултиварка. Систем производа има програм "Млечна каша". Однос житарица и течности се комбинује према формули 1: 3. За кување каше за доручак довољно је тридесет минута фиксног времена.

Мало људи зна да је пшенична крупица тврда дурум у прерађеном облику. Квалитет и особеност пшенице одређују облик зрна, величина и начин прераде. На полицама продавница можете пронаћи неколико врста пшеничне крупице, од којих су Полтавскаја и Артек веома тражене.Важно је напоменути да се пшенична крупица сматра дијеталним јелом, посебно ако се правилно кува.

Процес кувања није тежак, кашу можете кувати на шпорету, у микроталасној пећници, у спором шпорету, па чак и само кувати на пари. Али ипак, већина домаћица даје предност производима за мултиварке. Осим што скраћује процес кувања, спори шпорет задржава читав низ витамина и минерала, иако топлотна обрада често убија корисне квалитете намирница.

Листа важних предности употребе мултиварка у припреми пшеничне каше:

• време припреме је значајно смањено;
• готова конзистенција је мрвица;
• могућност сагоревања житарица је потпуно искључена;
• посебан тајмер за програме омогућава вам да доведете житарице у стање спремности, а неће их пржити или прекухати.

Нажалост, пшенична каша је ових дана престала да буде веома популарна. И то је веома лоше, јер је његов састав усмерен на обнављање и одржавање функционисања тела, а посебно пробавног система. Треба напоменути да пшенична крупица може бити не само доручак, већ се може конзумирати за време ручка као прилог или као самостално јело са разним додацима, што се испоставило да је веома укусно и веома здраво.

Здраво јело од пшенице може се припремити на било којој основи, може бити обична вода, млеко, разне чорбе. Готови пшенични гриз савршено се слажу са месним и рибљим грицкалицама. Упркос недостатку великог интересовања за пшеничну крупицу, многе домаћице од ње припремају укусне и здраве вечере. На пример, пшенична каша са чорбама кувана у спором шпорету.Рецепт је прилично једноставан и не одузима много времена.

За кување ће вам требати:

• пшеница - 2 шоље;
• гулаш - 1 конзерва;
• путер - 40 мл;
• лук - 2 ком .;
• вода - 4 чаше.

Важан плус пшеничне каше са чорбама је одсуство додатне гужве са разним производима. Ако узмете, на пример, сирово месо, онда га морате кувати унапред, а чорба је већ готова храна. Најважније је комбиновати састојке у правим размерама и држати их заједно на високој температури како би се укуси спојили. Иначе, лук у овом случају игра обавезујућу улогу, дајући сваком састојку већу засићеност и укус.

Јело се припрема на следећи начин.

• Систем мултиварка је подешен на програм "Пржење". Уље се сипа у посуду за кување, загрева, након чега се лук, исечен на колутове, спушта у њега.
• Неопходно је пржити прстенове лука док се не добије руменкаста нијанса, након чега се лук уклања, а уместо тога се постављају пшеничне крупице.
• Након житарица, сипа се кувана вода, зачини по укусу. Програм "Хељда" или "Каша" се укључује и припрема према унапред утврђеном времену.
• Након искључивања програма, у добијену масу се полажу гулаш и претходно пржени лук. Све се темељно меша и чами на загревању тридесет минута.
• Готово јело треба украсити малом количином павлаке и сецканог зеленог лука.

Пшенична каша са месом кувана у спором шпорету испоставља се да је издашно јело за вечеру. Права комбинација састојака омогућиће телу да се на дуже време засити и добије енергију. Вреди напоменути да су зачини као што су зира и копар погодни за говедину, али кумин и куркума ће бити најбољи зачини за свињетину. Пилеће месо је зачињено каријем.

За припрему пшеничне каше са месом требаће вам:

• говедина - 650 г;
• пшенична крупица - 2 кашике;
• вода - 7 кашика;
• лук - 1 ком .;
• мала шаргарепа - 1 ком .;
• зира - прстохват;
• сол - 5 г;
• црни бибер - по укусу;
• копер - 20 г.

Вреди детаљније размотрити процес кувања.

• Прво морате испрати месо и исећи га на мале комаде. Исецкајте лук. Шаргарепа се може исећи на мале траке или нарендати на фином ренду. Добијени састојци се морају комбиновати у једну масу и пренети у посуду за мултиварке.
• Месо са поврћем се пече у програму Печење тридесет минута. Након завршетка мултиварка, пшенични гриз се сипа у припрему меса. На врху се додају зачини и вода. Процес кувања се одвија у програму "Пилаф" или "Каша".
• Док је јело у фази кувања, потребно је исецкати копар, који након тога, по жељи, посипати кашом.

Рецепт је заправо веома једноставан, важно је не претерати са састојцима, посебно са шаргарепом. Боље је користити мало поврће, иначе ће његов укус прекинути месо.

Изузетно здраво и веома хранљиво јело је пшенична каша кувана у лонцу са додатком бундеве.Ова необична опција може се конзумирати као самостално јело или користити као прилог.

Потребни састојци:

• пшенична крупица - 1 кашика;
• вода - 4 кашике;
• свежа бундева - 280 г;
• ванилин - прстохват;
• сол и шећер - по укусу.

Пшенична каша са бундевом се припрема на следећи начин.

• Прво треба да исперите пшеничну крупицу под текућом водом, најбоље неколико пута, док вода није потпуно провидна. Затим га сипајте у посуду за мултиварке, чији зидови морају бити претходно подмазани путером.
• Затим морате да се позабавите бундевом. Мора се ољуштити и исећи на мале комаде, можете користити чуда процесора хране и исецкати на мале коцкице. Припремљени производ се шаље директно у пшеничну крупицу.
• Сада се главним састојцима додају зачини и зачини. У овом случају, со, шећер и ванилин. Вода се сипа на врх.
• Чим се припрема производа заврши, можете укључити мултиварку. Програм "Каша" је изабран у систему, за неке моделе програм се може назвати другачије, на пример, "Млечна каша", па чак и "Хељда". За моделе који немају ове режиме изаберите програм "Печење". Време кувања треба да буде око 35-40 минута.
• Након завршетка мултиварке, не можете одмах отворити поклопац, каша треба мало да се кува. Три или четири минута ће бити довољно.

Професионални кувари деле своја запажања и дају савети да пшенична каша кувана у спором шпорету не буде само укусан доручак, већ право ремек-дело кулинарске вештине.

• Пре него што почнете да кувате, морате набавити важне састојке. Пшеничне крупице се морају бирати међу упакованим кесама и не обраћати пажњу на картонску амбалажу. Упакована верзија гарантује да пшенична крупица неће бити ужегла, али ће се показати чистијом.
• Након што мултиварка сигнализира крај времена програма, немојте одмах отварати поклопац. Каши треба мало зноја. Три или четири минута ће бити довољно. Али за бољу фиксацију резултата укуса након искључивања програма "Каша", потребно је да укључите режим "Загревање".
• Припрема пшеничне каше у различитим моделима и маркама мултиварка треба да се врши уз најстроже поштовање пропорција. За сваки производ је укључен и додатни прибор у облику апарата за јогурт, лопатице, кутлаче, мерне шоље и куварске књиге рецепата, која указује на однос житарица и течности.

• За сваки мултиварк постоји јединствени рецепт за пшеничну кашу течне конзистенције. Да би се добила таква маса, довољно је прелити једну чашу пшенице са шест чаша воде. Време кувања је фиксно за сваки модел мултиварка.
• Готову кашу треба послужити топло. За декорацију на површину можете ставити лист першуна и малу гранчицу копра. А главни додатак је комад путера, без којег се не може. За неке људе, каша са маслиновим уљем, па чак и ланеним семеном може изгледати веома укусно.
• Кување пшеничне каше у спором шпорету смањује време утрошено на кување неколико пута.Веома је важно да се процес кувања не прекине, не препоручује се отварање поклопца и гледање унутра.
• Пшенична каша се припрема само за један оброк. Неопходно је унапред израчунати потребну количину житарица тако да нема вишка.
• Када кувате кашу на води, морате користити месну чорбу. Користећи овај савет, добићете задовољавајући оброк.

За информације о томе како кувати пшеничну кашу у спором шпорету, погледајте видео испод.