Каша од гриза у спором шпорету са млеком: најбољи рецепти

За производњу каша користи се фино млевени гриз, млевен од дурум пшенице. Често се пакује у кесе као што су Фарина, гриз мана или крема од пшенице. Али такође се најчешће пакује у пакете у облику тежине. Уз било који избор прелива, чинија вруће гриз каше биће одличан обилан оброк у свако доба дана, али је посебно погодна за доручак. Скувана на млеку и кувана у лонцу, таква каша је двоструко здравија.

Ово је најлакши начин да направите кашу од гриза, познату из детињства. Погодно за брз и укусан доручак. Брзо се припрема. Сви производи су одабрани према укусу и количини. То јест, довољно се користи да се направи лепа каша за доручак. Производи потребни за рецепт:

• пшенични гриз;
• млеко;
• мед, шећер или други заслађивач по укусу;
• уље по укусу;
• воће по жељи.

У чинији мултиварка загрејте млеко док не проври, али по жељи можете га разблажити водом, повремено мешајући. У кључалу течност полако сипајте гриз уз стално мешање пјењачом. За тачну количину гриза и брашна пратите рецепт за кашу. Уобичајена употреба је 1/4 шоље гриза за сваку шољу течности. Примењујући га у великим количинама, кашу ћете учинити много тањом. Ако користите мање млека, добијате густу кашу.

Кувајте 1-2 минута, све време мешајући. Затим смањите ватру, поклопите и динстајте док смеса не постане глатка и кремаста (око 15-20 минута). Мешајте кашу још неколико минута да се не залепи за дно тигања. За укус додајте шећер да засладите јело. Скините са ватре и послужите. Поред тога, у кашу можете додати смеђи шећер, цимет, мед, путер или свеже воће.

Појавом мултиварка, процес прављења каше од гриза је у великој мери олакшан. Храна постаје здравија 2 пута. Поред тога, постоји велики плус у овој припреми: током процеса кувања хране у млеку, не можете мешати јело. Боље је поставити на уређају потребне индикаторе количине производа на којој ће се гриз кувати у тачном режиму, без прекувања или сагоревања.

Састојци:

• 1 шоља пшеничног гриза;
• 2 шоље млека;
• 50 г путера;
• додати шећер и со по укусу.

Процес кувања.

1. Подмажите посуду мултиварка од унутрашњости до самих страна уљем. Обично се то ради да гриз не загори на посуди.
2. Ставите житарице у то, ставите путер, со и шећер. Додају се по укусу.
3. Затим се сипа млеко и меша лопатицом (можете користити кашику од дрвета или пластике).
4. Након што се посуда затвори поклопцем, дугме „Гашење“ се поставља на уређај на 25 минута. А онда се каша меша и преноси на опцију "Грејање".

Приликом сервирања можете додати џем, џем по укусу, као и додатне компоненте како бисте каши дали ситост - на пример, ставите коцкице путера или сира.

Грис се сматра једином житарицом која се кува за 5 минута. Савршено као јутарњи доручак. Међутим, она има један недостатак, често се лепи за дно тигања или за зидове, прокључа или само оставља грудвице. Али кувана у посуди за мултиварке са млеком, каша ће бити лишена ових проблема. Неће бити ризика од горења, јер се каша полако кува.

Састојци:

• 200 г пшеничног гриза;
• 550 мл млека;
• 80 г ванилин шећера;
• мало соли по укусу;
• 65 г путера.

Упутства.

1. Повежите мултиварку на мрежу, подесите опцију „Пржење“ и лагано пржите гриз док се не калцинише док не поприми златну боју. Не додаје се течност или уље.
2. Када гриз постане мало златне боје, у њега сипајте мало шећера и соли, сипајте млеко. Након тога, цела маса се темељно меша. Затим се у њега ставља путер, меша неколико секунди.
3. Након што је укључена опција „Гријање“, каша се остави 10-15 минута да набубри. И не бојте се да ће изгорети.

Након порције каше, полажу се на тањире. Да бисте додали укус јелу, додајте било које бобице или воће, тостове.

Неки људи воле кашу у течнијем стању. Више воле да га кувају у спором шпорету. У њему, каша задржава корисне квалитете и витамине, испада хранљивија. Састојци за ово јело:

• вода - 200 мл;
• кравље млеко - 400 мл;
• 100 г - пшенични гриз;
• 50 гр - путер;
• шећер и со по укусу.

Начин кувања.

1. Прво напуните чинију мултиварка млеком и додајте со и шећер по укусу.
2. Дугме „Стеам” се поставља, сипају житарице и пуштају уље, а затим се смеса загрева. Цела каша се лагано меша, али се поклопац остави отворен око 5-7 минута током кувања.
3. Неопходно је осигурати да каша добије густу масу, а тек онда је покрити поклопцем, поставити опцију „Загревање“ и загрејати 10 минута.

Чим је каша готова, поређајте је на тањире, одозго додајте парче путера. Ако желите да кашу мало засладите или да јој додате другачији укус, јело можете зачинити џемом, кондензованим млеком.

Каша на бази кокосовог напитка је иновација у кулинарству. Уобичајено је да се јело кува на производу од крављег или козјег млека. Али ако није могуће купити кокосово млеко у продавницама, онда се може користити крема. Њихови укуси су скоро исти.

Састојци:

• шоља пшеничног гриза;
• лимун или лимун - 1 ком .;
• 400 мл кокосовог млека (може се користити и уместо креме);
• 2 тбсп. л. браон шећер;
• на врху кашичице соли;
• 1 КОМ. каранфилић;
• 3 ком. кардамом;
• путер је одређен потребном порцијом.

Процес кувања.

1. Укључите мултиварку, подесите дугмад „Печење“ или „Пржење“, сипајте житарице у посуду. У овом случају, уље се не додаје, житарице се прже до златно смеђе боје. Такође, овај процес се може обавити у обичном тигању, а затим гриз вратити у шољу.
2. Кашу треба кувати у режиму "Загревање", а затим само охладити.
3. На крају свако по жељи стави по комадић путера, лимунове или лимете. За побољшање укуса можете користити и друге састојке: воће, џем итд.

Да бисте га припремили, потребна вам је чоколада или какао прах. Још боље ако кувате укусну кашу на бази укусног какаа са млеком. А онда кувајте десерт од гриза. Ово јело ће се посебно свидети онима који воле слатко.

Састојци:

• 45 г ситно сецканог гриза;
• 480 мл свежег млечног производа;
• 25 г путера;
• 2 тсп браон шећер;
• 5 ст. л. какао (можете користити 100 г плочице било које тамне чоколаде);
• на врху кашичице морске соли.

Процес кувања.

1. Да бисте добили кремасту смеђу масу, потребно је да направите топли чоколадни напитак. Загрејте чоколадицу без пуњења млека са шећером, сољу, за љубитеље укуса можете додати мало ванилина на врх ножа.
2. Подмажите целу површину посуде мултиварка уљем.
3. Припремљену чоколадну смесу сипајте у чинију мултиварка (за љубитеље брзе хране можете једноставно помешати млеко са ренданим комадићима чоколаде, сољу) и додати зачине и гриз. Све помешајте, додајте уље и кувајте кашу 15 минута у режиму "гашење".

Укупно време кувања је 7 минута. Укусне, слатке и хранљиве, житарице за доручак су одлична алтернатива традиционалној овсеној каши.

Састојци јела:

• 250 мл обраног млека;
• 40 г финог гриз брашна;
• 20 г сувог грожђа;
• 10 г ситно сецканих ораха;
• 10 г ланеног семена;
• 1 исечена банана;
• на врху кашичице цимета;
• 1 тсп душо.

Упутства.

1. Лагано загрејте млеко у посуди спорог шпорета или експрес лонца, полако сипајте гриз, непрестано мешајући, док се сво млеко не упије. Каша од гриза треба да има конзистенцију павлаке.
2. Промешајте и додајте орахе и ланено семе.
3. Одозго можете украсити кришкама зреле банане, посути циметом, прелити медом.

Рецепт за прављење гриз каше у спором шпорету погледајте у следећем видеу.