Пшенична каша са млеком: правила кувања, користи и штете

Многи људи воле да једу пшеничну кашу, међутим, не знају сви како да је правилно кувају и да је здрава. Најпопуларнији рецепт је каша са млеком.

Млечна каша је један од правих доручка. Корисно је, јер садржи пуно протеина и аминокиселина. На 100 г млечне каше има 340 килокалорија. Користећи овај производ, можете:

• смањити холестерол у крви;
• напунити тело енергијом;
• побољшати рад срца;
• смањити тежину;
• нормализовати функцију црева и метаболизам;
• ојачати вид и скелетни систем;
• учините косу сјајном и снажном.

Али не треба се превише заносити пшеничном кашом, упркос свој њеној корисности. Људска исхрана треба да буде уравнотежена и да се састоји од различитих јела. Сваки вишак ће бити препун последица. Такав производ се не препоручује особама које имају болест као што је гастритис. Реч је и о оним људима који имају ниску киселост у телу. У другим случајевима, све је управо супротно, а каша је део исхране коју препоручују лекари. Али са таквом болешћу као што је целијакија, пшенична крупица уопште не би требало да буде укључена у људску исхрану.

Да бисте изабрали прави пшенични гриз, боље је купити производ у фабричком паковању.Морају навести датум производње и време складиштења овог производа. Рок трајања таквих житарица је десет месеци. Стога, приликом куповине, обавезно обратите пажњу на ово. На крају крајева, након овог периода, житарице ће изгубити све своје предности. Поред тога, на њему се и даље може појавити буђ. И то га већ чини неупотребљивим. Ако се у њему намотају неки инсекти, житарица се већ сматра неквалитетном.

Да се ​​ово не догоди Не купујте више паковања одједном. Довољно је купити један пакет и не размишљати о последицама. Чувајте пшеничне крупице на сувом месту, на пример, у стакленој посуди. Поред тога, просторија треба да буде добро проветрена.

Да би каша била корисна, мора се правилно кувати. Прво морате одлучити о његовој доследности. Да би се добило мрвичасто јело, житарице се сипају у кључалу воду. Када каша прокључа, ватра се мора смањити на минимум и кувати око двадесет минута.

И такође морате одабрати праве пропорције воде и житарица. За ову опцију биће вам потребне две чаше воде и једна чаша житарица. Ако желите више течне каше, додајте још мало воде у чашу. Вода се мора посолити пре него што јој додате житарице. Након кувања можете додати уље, мед или било које сушено воће. Каша се испостави да је укуснија ако јој додате сос од меса. Све ово директно зависи од укуса и преференција сваке особе.

На пример, за људе на дијети, можете кувати кашу на води, а затим додати мало биљног или маслиновог уља.За оне који се не плаше вишка килограма, погодна је каша са млеком.

За оне који никада нису покушали да кувају тако укусно јело, биће занимљиво упознати се са неким рецептима.

Ова опција је најпогоднија за дете. Садржаће све потребне хранљиве материје које су беби потребне. Али ако се користи козје млеко, мора се разблажити са мало воде, јер је превише масно.

Потребне компоненте:

• 1,5 шоље - пшеничне крупице;
• 3,5 шоље - било које свеже млеко;
• гранулирани шећер - по укусу;
• мало соли.

Корак по корак рецепт се састоји од следећих ставки.

1. У припремљене посуде сипајте све млеко и доведите до кључања.
2. Пшеничне крупице треба добро опрати и проверити да ли има шљунка.
3. После тога, треба га сипати у млеко и довести до кључања. Затим додајте гранулирани шећер, посолите и поклопите. Ватра уз смањење на минимум.
4. Кувајте кашу око 15-20 минута док се не згусне. Након тога, потребно је да оставите неколико минута без отварања поклопца тако да стигне.
5. Боље је кувати млечну кашу у лонцу са дебелим дном.
6. Готова каша се служи путером.

Кување таквог јела у спором штедњаку неће одузети слободно време особе. Само треба да попуните потребне састојке и сачекате мало.

Потребне компоненте:

• 6 мерено ул. млеко, чији садржај масти не би требало да буде већи од 2,5 процената;
• 1,5 мерено Арт. пшенична крупица;
• мало соли;
• гранулирани шећер по укусу;
• 0,50 г путера.

кување:

• житарице се морају опрати топлом водом неколико пута;
• ставите све припремљене састојке у посуду за мултиварке и сипајте млеко;
• додајте растопљени путер и затворите поклопац;
• укључите дугме "каша" и сачекајте један сат;
• на кувану кашу можете ставити још један комад путера и почети са дегустацијом.

Потребне компоненте:

• 300 г - бундеве;
• 350 г - пречишћена вода;
• 200 г - млеко, можете користити маст;
• соли по укусу;
• гранулирани шећер по укусу.

Корак по корак рецепт је следећи.

1. Прво морате темељно испрати житарице водом до провидности.
2. Затим млеко треба помешати са водом и довести до кључања.
3. После тога можете додати пшеничне крупице.
4. Кашу треба кувати 10 минута. У овом случају, не заборавите да га промешате.
5. Меки део бундеве мора се нарендати на крупно ренде и додати заједно са шећером и сољу у полу кувану кашу.
6. Након што смеша прокључа, ставите ватру на најмању јачину.
7. За кување јела потребно је још 10-15 минута.
8. Искључите ватру и дајте мало времена за инфузију каше.

Ова опција кувања чини јело укусним и мирисним. Каша није течна, већ густа, као тепсија. За ово ће вам требати следеће компоненте:

• 1 л - печено млеко;
• 1-1,5 ст. - пшеничне крупице;
• свеже кајсије и свеже малине;
• гранулисани шећер;
• со;
• маслац.

Приликом припреме следите упутства у наставку.

1. Прво морате опрати кајсије и малине. Ово се мора урадити веома пажљиво како се не би гужвали. Исеците кајсије на четири дела.
2. Житарице такође треба добро опрати и ставити у дубок плех или у посуду за печење.
3. Изложите воће и бобице.
4. Млеко се мора посолити и додати му шећер. Затим се све добро измеша док се потпуно не раствори и сипа у калуп.
5. Ово јело је спремно сат и по. Затим се на врх сипа растопљени путер.

Компоненте потребне за кување:

• 50 г - слатке суве кајсије;
• 50 г - суве шљиве;
• 50 г - суво грожђе;
• 50 г - мед;
• 150 г - пшеница;
• 300 мл - млеко, најмасније;
• мало путера.

Потребно је да се припремите овако:

• исперите житарице док вода не постане бистра;
• прокувајте млеко и додајте му пшеницу;
• кувајте неколико минута (уз мешање);
• затим морате додати остале састојке, осим меда (суво воће се може додати цело, или можете исецкати);
• након тога, каша се кува још 10 минута;
• искључите ватру и пустите да се каша мало охлади;
• било би исправно да се у кашу дода мед након што се охлади – тада неће изгубити својства.

Рецепт за прављење пшеничне каше са млеком погледајте у следећем видеу.