Течни гриз: најбољи рецепти

Каша од гриза је омиљени производ из детињства. Ово јело ће бити одличан доручак и за одрасле и за децу. Међутим, већина људи не зна како да кува овај производ без грудвица. Они су ти који често покваре укус гриза и први утисак о овом јелу.

Такву кашу можете кувати без грудвица, а зове се течност.

Течна каша од гриза се разликује од уобичајене густе по одсуству грудвица које кваре укус. Због њих већина деце одбија да једе овај производ.

Вреди напоменути да је врло тешко кувати такву кашу, иако се припрема прилично брзо. Конзистенција јела у великој мери зависи од одабраних састојака и њихових пропорција.

Каша од гриза је здрав производ који садржи велику количину минерала неопходних за особу. Због тога сви родитељи хране своју децу овим дивним јелом.

Као што је раније поменуто, могуће је кувати гриз без грудвица, али је прилично тешко.

Поред мешања, постоје многи други трикови које је важно узети у обзир током кувања.Ове карактеристике укључују пропорције састојака, кухињски апарат на коме се кува, па чак и саме састојке.

Веома је лако збунити се у свим овим суптилностима, због чега су развијени рецепти који узимају у обзир горе поменуте факторе.

Рецепт је једноставан, али и овде постоје трикови. Да кувате гриз без грудвица, потребно је да изаберете праве пропорције.

Процес кувања је врло једноставан. Производ морате кувати у млеку, али са следећим односом: литар млека за пола чаше житарица.

Чим млеко прокључа, потребно је у њега у малим прстохватима сипати гриз, уз мешање. Од ове акције зависи одсуство грудвица у каши.

Следећи корак је процес кувања. око три минута. Затим каша треба да се кува неко време и може се послужити за столом.

За њега ће вам требати:

• 500 милилитара млека било ког садржаја масти;
• три кашике гриза;
• тридесет грама путера;
• три кашике шећера.

Размотрите корак по корак процес кувања

• Сипајте млеко у лонац.
• Затим морате просијати гриз кроз сито.
• Зрна треба сипати водом, измешати и оцедити.
• Житарице се морају додати у тигањ са млеком и добро промешати. Крупицу је најбоље напунити танким млазом - то ће спречити стварање грудвица. Млеко мора бити топло.
• Затим, посуду треба ставити на малу ватру и мешати смешу док не прокључа.
• У време кључања додати шећер.
• Садржај се темељно меша и кува око четири минута након кључања.
• Готова каша се сипа у плоче. Можете додати и воће.

Овај рецепт је најједноставнији од свих познатих.

Али постоји још једна - "тајна".Мало људи је упознато са овом технологијом, али је изузетно корисна. Његова суштина лежи у намакању гриза. Током овог процеса житарице упијају сву влагу, због чега током кувања неће бити грудвица.

За ову процедуру ће вам требати:

• једна чаша млека;
• три кашике гриза;
• десет грама путера;
• со и шећер.

Након што сте припремили све потребне састојке, можете прећи на сам процес.

• Сипајте млеко у лонац. Боље је да је уређај мали, али са дугачком ручком. Такав уређај олакшава контролу каше када почне да расте.
• Додајте шећер у млеко. Ако се у кашу додаје џем, не препоручује се допуна шећером.
• Да бисте избегли грудвице у посуди, сипајте хладно млеко у житарице. Као што је раније поменуто, овај процес омогућава житарицама да упије сву влагу, што спречава стварање грудвица.
• Лонац са смешом треба ставити на малу ватру, а производ треба мешати током кувања, иначе ће се каша залепити за дно посуде.
• Чим прокључа, смањимо ватру на најмању снагу, док преуређујемо тигањ до саме ивице горионика. Каша се може уклонити након око три минута, када постане густа.
• Добијено јело се мора сипати у тањир, а затим додати бобице.

Каша од гриза је свестран производ са којим можете дуго експериментисати. Припремите га са готово било којим састојком.

Наравно, најбоље житарице излазе са млеком или водом, а најбољи апарат за кување је обичан шпорет.

Поред шпорета, многи људи користе и микроталасну.Вреди напоменути да ова метода није најбоља због чињенице да ће се у производу формирати грудвице, којих сви желе да се отарасе. Док кувате у микроталасној, нећете моћи да контролишете мешање, исто важи и за спори шпорет.

Такође, током кувања, веома је важно поштовати потребне пропорције, игноришући које можете добити не најукуснији производ.

Многи људи мисле да такве ситнице не могу утицати на укус и квалитет јела, а ово је заблуда. Пропорције се морају поштовати. У основи, они укључују само однос гриза и употребљене течности - воде или млека.

За производ као што је гриз, однос житарица и течности ће бити следећи: једна чаша гриза на десет чаша воде. Овај однос ће бити релевантан само за течно јело.

Ако јело треба да буде вискозно, потребно вам је шест чаша течности по чаши житарица.

Овде је све прилично једноставно. Да бисте направили кашу за 2 порције, потребно је само да додате два пута више од горе наведених производа. Рецепт се не мења.

Ако се каша испостави да је превише течна, онда би требало да повећате време кувања за неколико минута. Производ почиње да добија густину за десет минута.

Такође можете једноставно додати бобице, воће, орахе. Додати производи утичу на густину.

Течна каша је корисна за људе свих узраста, посебно за децу.Упркос чињеници да у свету постоји огроман број различитих мешавина и суплемената дизајнираних посебно за децу, многи родитељи и даље верују да је природна каша боља.

Припрема танке кашице за бебе је изузетно једноставна. Овде ће вам добро доћи:

• боца од 150 милилитара;
• 100 милилитара обичне воде;
• две кашичице гриза;
• 100 милилитара млека било ког садржаја масти;
• једна кашичица шећера.

Корак по корак упутство:

• додајте млеко у тигањ;
• тамо морате сипати гриз и оставити три минута;
• натечени гриз треба послати да се кува на шпорету;
• веома је важно мешати производ како бисте избегли стварање грудвица;
• да би каша постала течна, треба је кувати не дуже од три минута од тренутка кључања.

За информације о томе како правилно кувати течну кашу од гриза без грудвица, погледајте видео.