Сорте озиме пшенице

Људи већ дуги низ година узгајају пшеницу. Ова култура је прилично корисна и користи се у различитим областима привреде. Не тако давно, јара пшеница је била веома популарна у узгоју, али данас је озима пшеница постала тражена.

Зима пшеница се сматра годишњим представником житарица, припада породици житарица. Радови на његовој сетви морају се обавити на крају летњег периода - у рану јесен. Појава прве клице јавља се и пре него што дође зима, али се не плаше хладноће. Период зрења клица код ове пшенице долази много раније него код пролећних сорти. Популарност озиме пшенице је изузетно висока, узгајивачи стално раде на узгоју нових сорти.

Тренутно су познате две врсте сорти озимих житарица.

1. Чврст. Ове врсте преферирају подручја са сувом климом. Опис биљке: стабљика велике дебљине, зрна мале величине жуте или браон боје и круте структуре. Сврха дурум пшенице је производња брашна које има одлична својства. Идеалан је за прављење производа од тестенина.
2. меке сорте преферирају влажна подручја за узгој. Опис биљке: стабљика танких зидова, зрно је стакласто, прашкасто, има боју од беле до тамно браон.Брашно направљено од такве житарице је танко и мрвљиво. Често се користи за припрему пекарских и кондиторских производа.

Озима пшеница је цењена због високих приноса, као и због необично високе хранљиве вредности. Упркос отпорности на хладноћу, ова житарица је веома захтевна за механизам и услове гајења. Ако клима није повољна за нормалан раст и развој биљке, онда усев зрна масовно умире. Земљишта која садрже доста хумуса сматрају се најпогоднијим за раст озиме пшенице.

Карактеристике семена озиме пшенице на које треба обратити пажњу:

• способност толерисања суше, као и дехидрације;
• отпорност на температуре испод нуле;
• захтеви тла.

Последњих година научници активно раде, доносећи нове сорте зимских житарица. Представници у потражњи фармера расту у центру, на југу и северу земље. Зрно таквих хибрида је у стању да даје високе приносе, отпорно је на негативне температуре ваздуха и болести.

Размотрите најистакнутије представнике нових сорти и хибрида.

Ова врста усева житарица настала је степенастом хибридизацијом, као и циљаном селекцијом из хибридних комбинација. Жбун ове пшенице се одликује посредношћу, нема премаз од воска, његове сламке се одликују шупљим типом, листови су без пубесценције. Шиљак је вретенаст, беле боје и кратке дужине, која достиже девет центиметара.Зрно "Ермака" је средње величине, овалног облика, црвене боје и благо пубесцентно. Средње рана сорта са просечним приносом. Максимална количина ове пшенице пожњевена је 2011. године и износила је једанаест тона по хектару.

"Ермак" је пшеница за млевење и печење са јаким и квалитетним житарицама. Трава ретко пати од гљивичних инфекција, отпорна је на мраз. Смеђа рђа, пепелница, прашњава мрља, ови представници житарица су ретко погођени. Ова сорта је отпорна на процес легања, не захтева употребу разних хемикалија. Створена је са високом прилагодљивошћу на касну сетву, па пшеница има високе регенеративне способности за борење у периоду касна зима - рано пролеће. "Ермак" се сматра високопродуктивним зрном меких сорти озиме пшенице.

то је сорта која има полуусправан жбун средње висине. Класић је вретенаст, има просечну густину, белу боју и малу дужину. Хиљаду зрна тежи око тридесет пет килограма. "Аскет" се сматра средњом раном сортом средњег приноса. Вегетација је отприлике две стотине седамдесет дана. Зимска отпорност је просечна, отпорна је на полежавање и сушу. Сорта има добре квалитете печења. Ова пшеница је високе вредности, ретко је нападнута лисном рђом и септоријом, али је прилично осетљива на љуштуру.

Сваки вредан прехрамбени усев захтева пажњу када се узгаја.Приликом сетве зимских сорти, сваки пољопривредник мора узети у обзир степен отпорности биљке на хладноћу, сушу, захтеве земљишта. Пшеница која се осећа удобно на одређеном подручју даје одличне жетве.

За различите регионе.

• „Баграт“. Спадају у групу сорти средње величине: његова висина достиже око један метар. Биљка је отпорна на легање, средње рана, активно расте у пролеће. Зрна су средње величине, издужена и имају мали жлеб. Сорта даје добре приносе који превазилазе стандарде. "Баграт" се користи у индустрији за млевење брашна и пекарства. Ова биљка је отпорна на климатске услове територије и болести. Сорта има добру отпорност на мраз. Препоручени регион за узгој житарица је Северни Кавказ.

• "Сцептар". Препоручује се за узгој у областима Новгород, Псков и Нижњи Новгород. Биљка је средње величине и припада полупузавим. Ухо има облик цилиндра, средње крхкости и мале дужине. Ова сорта је класификована као средња сезона, њена сезона раста није више од три стотине тридесет осам дана. "Сцептер" се одликује повећаном зимском отпорношћу и практично не лежи. Има задовољавајуће пекарске квалитете, отпоран је на многе болести, али слабо одолијева снежној буђи.

• "Снежана". Белгородски и Вороњешки региони су погодни за његову култивацију. Грм је усправан са просечном висином. Ухо је цилиндричног облика, средње трошности и беле боје. Хиљаду зрна тежине достиже од тридесет осам килограма. Сорта се одликује средњем сазревањем и високом зимском отпорношћу.Висина житарица је од шездесет седам центиметара до деведесет осам. "Снегурка" се одликује отпорношћу на сушу и лежање, има добре карактеристике печења. Ово је вредна сорта пшенице која је мало подложна болестима.

• "Лидија". Најповољнија зона за узгој сорте је Северни Кавказ и регион Доње Волге. Уво је цилиндричног облика, беле боје и достиже дужину од шест до девет центиметара. Зрно биљке је црвене боје, јајасто је и средње величине. Приноси ове сорте су просечни, најбољим претходницима се сматрају црни угар, грашак и сунцокрет. Вредност "Лидије" је цењена у сектору печења и млевења брашна.

• "Антонина" краткотрајни је представник житарица. Спада у средње касне житарице, отпоран је на полежавање и не мрви се. Цилиндрично ухо је обојено у благо кремасту боју, његова дужина достиже једанаест центиметара. Зрна су крупна, црвена, издужена. „Антонина” пољопривредницима обезбеђује велике жетве, посебно на Северном Кавказу. Трава има високе стопе отпорности на сушу и мраз.

• "Адел". Спада у сорте средње величине које се препоручују за узгој на Северном Кавказу и околним подручјима. Ова пшеница је средње рана, не мрви се. Грмови биљке су полуусправни. Ухо има пирамидални облик и дужину до девет центиметара. Зрна су средња, издужена, обојена црвеном бојом. "Адел" може да обезбеди род средње количине, који се користи за млевење брашна и печење. Ова пшеница добро подноси сушу и ретко је подложна зарази болестима. Такође, ова пшеница има повећану зимску отпорност.

• "Тања" - ово је озима пшеница, која припада полу-патуљастим биљкама.Ово је култура средњег сазревања и високе отпорности на полегање. Грмови житарица су полуусправни, шиљак може бити цилиндричан или пирамидалан са средњом густином. Зрна се одликују великим величинама, јајоликог су облика са дугачким гребеном. Житарице ове сорте дају добре приносе, које се користе у правцу млевења брашна и печења. "Тања" се препоручује да се посеје за жито после кукуруза, Северни Кавказ се сматра најповољнијим регионом.

Тренутно постоји много сорти озиме пшенице које се узгајају у Државној научној установи КНИИСКх ИМ. П. П. Лукианенко, који се сматрају високоприносним. Размотрите најистакнутије представнике.

• "Алексејевић" - сорта озиме пшенице, која даје одличне приносе. Зрна су му јајастог облика, црвене боје и средње величине. Ухо је бело и пирамидално. Ова сорта има изузетно високу продуктивност - сто двадесет центи по хектару. Алексејевич има највећи принос када се сади после беле горушице. Ова житарица има одличне квалитете печења.

• "јука" има отпорност на полагање и ломљење, ова сорта има кратке стабљике. Грм биљке је полуусправан са слабо направљеном сламом. Класићи су дугачки и цилиндрични, обојени су бело. Зрно је црвено, дуго, средње величине. Посебност сорте је висока и стабилна продуктивност, њен просечан принос је осамдесет осам центи зрна по хектару. Често се користи у индустрији за млевење брашна и пекарства.

• "Плави" даје одличне приносе, чија се запремина креће од осамдесет до сто десет центи по хектару. Сорта показује отпорност на неповољне климатске услове.Житарице су нашле широку примену у производњи брашна и његових деривата. Стопа сетве пшенице има огроман утицај на будућу жетву: ако је земљиште тешко на територији, онда се стопа може повећати.

Данас велика потражња за оним сортама озиме пшенице које су отпорне на болести и паразите. Најупечатљивији пример такве житарице је сорта Тхундер. Ова култура је настала хибридизацијом. Ова житарица је полу-патуљаста: достиже висину не више од деведесет центиметара. "Гром" је отпоран на полагање и разбијање.

Грм биљке је полу-раширен, прекривен благим цветом на уху. Класић је обојен бело и карактерише га пирамидални облик. Приликом садње ове сорте, пољопривредник може да рачуна на стабилност и велике количине у усевима пшенице. „Гром“ је врста озиме житарице која заузима водећу позицију по отпорности на пепелницу, жуту рђу, браон рђу, није на удару фузарије. Ова трава има високу отпорност на мраз и сушу.

Сорте озимих житарица су популарне културе које су од великог значаја за људе. Сеју се због садржаја протеина, присуства масти и угљених хидрата у зрну. Такву пшеницу карактеришу високи приноси и стабилан однос према болестима. Да бисте добили добре приносе, потребно је одабрати сорту која одговара климатским условима територије. Најбољи усеви претходници за озиме усеве су кукуруз, луцерка и махунарке.

Погледајте видео испод за преглед сорти озиме пшенице.