Ротквице за мршављење: предности, штете и опције исхране

Да бисте изгубили тежину, није потребно куповати скупу нискокалоричну храну. Такође можете смањити тежину редовним ротквицама. Овај чланак ће вам помоћи да разумете како се ротквице могу користити за мршављење, које су штете и предности поврћа и које опције исхране се могу користити за нормализацију тежине.

Салата од ротквице је одлично јело за особу која пази на своју тежину. Садржи мало калорија, али је садржај витамина и минерала који побољшавају функционисање организма огроман. Ротквица је веома корисна и за жене и за мушкарце. Поред тога, укључивање овог поврћа у исхрану помаже у смањењу ризика од развоја различитих опасних болести.

Калорични садржај корена ротквице је низак. 100 грама мирисног поврћа садржи само 15 кцал. Треба напоменути да је са тако релативно ниском нутритивном вредношћу, ово поврће садржи доста влакана која су корисна за организам. Висок садржај дијететских влакана промовише елиминацију токсина и брзу ситост. Истовремено, поврће побољшава процесе варења и разградње масти.

Редквица садржи огромну количину витамина корисних за тело. Ово поврће садржи:

• Б витамини;
• природна аскорбинска киселина;
• тоцопхерол;
• калијум;
• бор;
• бакар;
• гвожђе;
• фосфор;
• магнезијум;
• натријум.

Ротквица окрепљује, тонизира организам, јача имуни систем, повећава отпорност на инфекције.

Често људи добијају на тежини због смањења стопе метаболичких процеса. Обично почиње да се дешава у одраслом добу. Није случајно да се већина људи први пут суочава са појавом вишка килограма након 35-40 година. Такве промене доприносе чињеници да се након једења чак и обичне хране ризик од вишка килограма значајно повећава. У саставу ротквице постоје компоненте које могу имати благотворно дејство на метаболизам. Ово промовише губитак тежине.

Можете убрзати метаболизам комбинујући ротквице са другим здравим поврћем. Да бисте то урадили, у салату можете додати, на пример, лиснато зеленило, свеже краставце, целер и друге нискокалоричне састојке. Не морате додавати пуно соли у ово јело. Треба запамтити да натријум хлорид у великим количинама само штети телу.

Да не бисте повећали калоријски садржај готовог јела, за прелив треба узимати нискокалоричну храну. На пример, салату од поврћа можете зачинити немасном павлаком, грчким јогуртом или малом количином висококвалитетног биљног уља. Таква салата се може јести чак и увече или ноћу, ако осећај глади постане неподношљив.

Многи људи више воле салате од свеже ротквице једноставно зато што не воле укус динстаног или куваног поврћа. Али боље је користити свежу редкву из другог разлога - садржи више корисних супстанци. Током топлотне обраде, већина витамина садржаних у коренским усевима једноставно се губи. Такође треба избегавати куповину поврћа у вакууму. Такве ротквице су већ изгубиле све своје предности због дугог складиштења.

У салатама је боље користити ротквице које немају јаку горчину. Оштрину плода у великој мери одређује сорта усева, као и услови узгоја. Такође, пикантност укуса ротквице зависи од количине екстрактивних супстанци садржаних у њој.

Приликом припреме салата треба избегавати и додавање поврћа или лиснатог поврћа које има изражен пикантан укус. На пример, салата од ротквице и руколе ће имати прилично јаку зачињеност, што је мало вероватно да ће се свидети некоме.

Постоји много различитих дијета које укључују ротквице. Ово су моно-дијете, и опције за састављање дијете у којој је ротквица само једна од компоненти. Да би поврће учествовало у враћању тежине у нормалу, салате од ротквице треба укључити у јеловник 3 пута недељно. У овом случају, период такве "дијете" треба да буде најмање месец дана. Салата од ротквице треба да замени један главни оброк. За припрему јела можете ситно исецкати пар корена ротквице, једну јабуку средње величине без коре и зачинити сосом од мешавине маслиновог уља и лимуновог сока. Доступне су и друге опције за салату.

Вреди то разумети поврће је корисно само у разумним количинама. То није магични лек који за кратко време уништава вишак килограма, већ само помаже у губитку тежине без лишавања тела корисних супстанци.Рецензије људи који су се придржавали дијета с ротквицама такође указују на то да се само уз помоћ ротквице није могуће ослободити израженог вишка тежине. Да би се постигао резултат, потребан је интегрисани приступ, укључујући стално праћење броја примљених калорија и физичке активности.

Следећи видео нуди рецепт за салату која се може конзумирати када губите тежину.