Дивље роткве: карактеристике и својства

Дивље роткве се често могу наћи на пољима и ливадама, у пустошима и поред путева. Ово је једногодишњи коров који је прилично отрован. Биљка се савршено прилагођава било којој клими и земљишту, па је уобичајена на скоро свим континентима. Највише ротквица расте у европским шумама, пашњацима и дуж обала бара и језера у пролеће и лето, али се може срести и у рану јесен.

Дивља ротква (Рапханус рапханиструм, лат.) је биљка из породице купусњача или крстоносних. Изгледа као мешавина култивисане роткве и пољске сенфа. Коров опрашују инсекти. Да би то урадио, има мирисно цвеће са нектаром. Висина травнате стабљике креће се од 40 до 60 цм, а има слабе корене. Разгранати коренов систем налази се довољно близу површине земље.

Базална розета је формирана од дубоких режњева великих листова, а високи мали листови су распоређени наизменично на стабљици. Сама стабљика може бити копљаста или округла када се сече, плаво-зелена или љубичаста. Стабљика се не грана, већ расте у више грана из једне основе.

Листови ове биљке су прекривени ситним длачицама, због чега имају храпаву површину. Рубови листова су сужени и имају много малих зареза. Цвасти такве ротквице у облику четке могу бити неколико нијанси: жуте, лила, беле или љубичасте. Налазе се на крајевима стабљика и имају дужину од око 20-40 мм у пречнику. Ротквица цвета почетком или средином јуна, а до почетка јула потпуно је избледела.

Рапханус рапханиструм се размножава на следећи начин. Након цветања, на стабљици се формирају дугачке кутије за семе, сличне махунама пасуља или пасуља. Ова врста изданака је дуга око 3-9 цм и широка 3-6 мм. Кућице су причвршћене за главно стабло малим резницама дужине 10-30 мм и имају зеленкасту или љубичасту боју.

Такав тестис се завршава дугим стањивим „носом“, а његово тело је подељено на неколико сегмената, од којих сваки садржи семе.

Како махуне сазревају, почињу да добијају жуто-браон или сиву боју и деле се на неколико сегмената. У сваком сегменту постоји само једно семе - то је округла лопта скоро савршеног облика, пречника од 1 до 4 мм. Боја семена варира од жућкасто црвене до смеђе. Током једне сезоне на свакој једногодишњој биљци сазре од 150 до 300 таквих куглица. Семе које је пало на земљу може да клија тек следећег лета, преживи зиму под слојем снега. Пошто семе пада на малој удаљености од матичне биљке, транспортују га на велике удаљености или животиње или усеви као што су зоб или пшеница.

Дивља ротква је одлична медоносна биљка јаког слатког мириса. Али у пољопривреди покушавају да потпуно истребе овај коров, користећи и ручно плијевљење и третман хербицидом. То се ради зато што ротквица ниче много раније од поврћа или житарица и може да расте, не остављајући простора и хранљивих материја за „културне комшије“.

Семе и кртоле дивље роткве имају широку медицинску употребу.Ово се објашњава високим садржајем тиогликозида глукобрасицина и флавоноида у његовим кртолама, као и великом количином масног уља у семену. Поред тога, садржи много корисних витамина и минерала: јод, гвожђе, фосфор и калијум. Ротквица има снажна антибактеријска и бактерицидна својства, па се широко користи за лечење различитих кожних обољења. Одвар од његових семена помаже код тумора и реуматоидног артритиса. Да бисте то урадили, потребна вам је 1 кашичица семена, сипајте 1 тбсп. вода. Добијена смеша се кува и остави да одстоји око 2-3 сата. Процеђена тинктура се узима три пута дневно за 1-2 тбсп. кашике и пре и после јела.

Гомољи корова савршено обнављају функционисање гастроинтестиналног тракта. Такође, плодови дивље редквице су веома корисни за људе који пате од уролитијазе. Да бисте припремили лек, потребно је да покупите прилично велику редкву и направите малу депресију у њој. У њега се сипа шећер или мед да би се подстакло одвајање горког сока и ублажио његов укус. Добијени сок се мора узимати једном дневно у количини од 2-3 тбсп. кашике. Сличан лек се користи за болести респираторног тракта и за уклањање спутума из плућа. Уз правилну припрему, такав лек може бити ефикаснији од разних тинктура и спрејева купљених у апотеци.

Осим за припрему разних одвара, листови дивље роткве могу се користити као храна тако што се од њих прави салата. За ово ће вам требати:

• 200 г листова ротквице;
• 150 г зеленог лука;
• 50 г першуна;
• 50 г копра.

За сос ће вам требати:

• 2 јаја;
• 0,5 ст. павлака са ниским садржајем масти;
• 1 ст. кашика биљног уља;
• 1 кашичица јабуковог сирћета;
• сол и шећер по укусу.

Све зеље мора се добро опрати и осушити папирним убрусом, а затим фино исецкати у дубоку посуду. Жуманца се умуте са павлаком и сирћетом, након чега се у со додају уље, шећер и со. Таква салата се служи у порцијама, ширећи је на велике осушене комаде белог хлеба.

Споља, дивља ротквица је веома слична уобичајеној домаћој роткви, која се може наћи у скоро сваком приградском подручју, па их је лако збунити. Међутим, током периода цветања, коров постаје веома токсичан због акумулације сенфних уља у својим цвастима. Његове стабљике и листови такође су засићени отровом, који се може уклонити само добрим сушењем. Ако такво зеље додате у салату, лако можете добити озбиљне здравствене проблеме.

А корен дивље биљке је отрован за цео период живота корова, тако да га не можете користити унутра, без обзира на цветање ротквице.

Први знаци тровања су промена боје урина од жуте до светло наранџасте и јака мучнина, па чак и повраћање. Уз интоксикацију, може се осетити вртоглавица и повећан број откуцаја срца. Ако се неопходне мере не предузму благовремено, могу настати опасне промене у бубрезима и надбубрежним жлездама. У случају тровања треба поступати према одређеном алгоритму.

• Пре свега, потребно је што пре урадити комплетно испирање желуца. Да бисте то урадили, можете користити и обичну кувану воду и слаб раствор калијум перманганата.
• Друга ствар коју треба урадити је да се уради клистир са обичном водом или истим раствором калијум перманганата. Ово је неопходно за потпуно чишћење црева од остатака отровних корова.
• Са јаким болом у срцу и јасном аритмијом, треба узимати валидол или нитроглицерин.
• Да бисте смањили нежељене ефекте на стомак неко време након чишћења, биће корисно попити 1-1,5 литара густог желеа. Омотава зидове желуца и штити их од упале.
• Подлога за грејање са хладном водом или мокрим пешкиром се ставља на стомак, након чега се позива хитна помоћ. Чак и ако су бол и бол већ прошли, а мучнина се повукла, биће боље ако специјалиста прегледа жртву.

Постоје две методе суочавања са дивљом ротквом, које се користе како у великим пољопривредним предузећима, тако иу обичним баштованима у својим викендицама. Први је плијевљење корова. На обичним креветима то се ради ручно, помоћу лопатице или мотике. У индустријским размерама, то је теже урадити, јер је ротквица по величини слична величини стабљика, а махуна за семе величини ушију. Да бисте их одвојили од жељеног усева, потребно је користити чишћење усева на специјалним пољопривредним машинама.Други начин сузбијања корова је третирање земљишта хербицидима који уништавају дикотиледоне биљке. То може бити бромоксинил, метсулфуронметил, дикамба и њихове смеше. Поред тога, конвенционални општи препарати за истребљење савршено уклањају коров са незасађених поља.

Више о дивљој роткви ћете сазнати у следећем видеу.