Како кувати пиринчану кашу?

Пиринач је прилично популаран производ који се користи за припрему разних јела. Међутим, најчешће и познато јело из овог производа за сваку особу је обична пиринчана каша.

Да би каша била укусна, потребно је не само одабрати праву житарице, већ и припремити је. Пиринач може варирати. Разликује се не само по изгледу, већ и по сврси.

Постоје сорте житарица које се користе за пилав, друга врста пиринчаних житарица је погодна, на пример, за прављење сушија. За обичну кашу, округли пиринач је савршен. Ова сорта се одликује вискозношћу и лепљивошћу.

Припрема пиринчаних житарица се састоји у обављању одређених радњи. Прво, мора се очистити од лоших зрна и остатака. Након тога, мора се темељно испрати хладном водом, а затим у топлој води. Ово ће уклонити непотребан скроб из житарица. Као резултат тога, каша би требало да буде прилично мрвљива.

Ако је парени производ купљен за кување, пре него што га кувате, житарице је потребно потопити око 30-45 минута.

За кување јела као што је пиринчана каша, тигањ се мора узети са дебелим зидовима тако да каша не гори. Пиринчана крупица се скоро удвостручи када се кува, а пропорције треба да буду одговарајуће. За једну чашу пиринча од 200 грама потребно је 400 мл воде.Ако је потребно, количина састојака се може мало повећати.

Ако кувате пиринчану кашу у обичном лонцу, онда вам неће требати много времена. Биће довољно за 15-20 минута. Али када користите смеђи пиринач, време кувања ће се повећати на 40-50 минута. Следећи корак је искључивање ватре. Затим се пиринач мора ставити да омекша. Ово ће му дати богатство и крхкост.

Постоји много опција за прављење пиринчане каше. Осим тога, можете то учинити прилично брзо. Ово јело може бити и слатко, и слано, и мрвљиво и вискозно. Вреди детаљније размотрити неке рецепте за пиринчану кашу.

Пиринчана крупица на млеку Овај рецепт може задовољити све чланове ваше породице, чак и оне који уопште не воле кашу.

Потребне компоненте:

• 200 г - пиринач;
• 400 мл - пречишћена вода;
• 800 мл - свеже млеко;
• 20 г - шећер;
• 40 г - путер;
• мало соли.

Корак по корак рецепт:

1. вода се мора кувати и у њу се сипа пиринчана крупица, кувана 11-14 минута;
2. онда се житарица мора одбацити на сито или газу;
3. у међувремену, свеже млеко се такође мора прокувати, додати процеђен пиринач и кувати још 18-22 минута;
4. неколико минута пре спремности, шећер и со треба сипати у кашу;
5. када је ватра искључена, тигањ мора бити умотана и остављена 20 минута.

Готово јело се може послужити са растопљеним путером.

Течност Многи људи више воле вискозну кашу.

Потребне компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 800 г - пречишћена вода;
• маслац;
• со;
• 30 г - гранулирани шећер.

Корак по корак рецепт:

1. прокувајте воду и додајте шећер и со;
2. онда морате додати припремљени пиринач тамо;
3. мора се кувати 35-45 минута, уз стално мешање, како би пиринач добио жељену конзистенцију.

Пре сервирања на кашу ставите мало отопљеног путера. Након тога можете почети са дегустацијом.

Да бисте добили крхки пиринач, потребно је правилно поштовати пропорције, а након кувања ставите кашу на вену.

Потребне компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 400 г - вода;
• соли по укусу;
• 30 г - путер.

Корак по корак рецепт:

1. прокувајте воду и додајте пиринач у њу, додајте уље и добро промешајте;
2. морате кувати кашу на лаганој ватри 40-45 минута, а често не би требало да се мешате, иначе неће добити жељену конзистенцију;
3. онда се каша мора уклонити са шпорета, умотати и оставити да одстоји још 25 минута.

Ова каша је комбинована са многим производима.

У пећници Кување пиринчаних крупица у пећници, можете добити богато и мирисно јело. Нарочито ако је то каша са поврћем.

Потребне компоненте:

• 1 чаша пиринчаних житарица;
• 1 велики лук;
• 1 велика паприка;
• 1 велика шаргарепа;
• 2 свежа парадајза;
• 2-3 чена белог лука;
• мало соли;
• мало гранулираног шећера;
• 1 ловоров лист;
• мало млевеног бибера.

Корак по корак рецепт:

1. све поврће мора бити исечено на траке и пржено у тигању;
2. затим им треба додати опран пиринач и потребне зачине, као и бели лук, све пржити још неколико минута;
3. онда морате додати пречишћену воду и све промешати;
4. онда се смеша мора ставити у рерну и пећи у њој 25 минута на температури од 190 степени;
5. онда се ватра мора завити на 160 степени и пећи још 20 минута.

Ово јело ће послужити као одличан прилог за месо или рибу.У рерни ће се испоставити да је исто тако мирисно и укусно као у правој рерни.

У микроталасној.У таквој рерни добићете и прилично укусан пиринач.

Потребне компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 550 мл - свеже млеко;
• 100 г - суво грожђе;
• мало гранулираног шећера;
• 50 г - путер;
• со;
• 400 мл - пречишћена вода;

Корак по корак рецепт:

1. пиринач се мора сипати у посебну посуду за микроталасну пећницу, а затим га сипати пречишћеном водом и додати сол;
2. контејнер се мора ставити у рерну и укључити пуну снагу за кување, подесити време на 23 минута;
3. каша се може мешати само 3 пута;
4. затим морате додати шећер и суво грожђе, након чега се посуда мора сипати свежим млеком и ставити у микроталасну на неколико минута.

Каша се може ставити на тањир и зачинити растопљеним путером.

У експрес лонцу. Припрема каше у експрес лонцу је лака и једноставна. Поред тога, не захтева посебну пажњу кувара.

Потребне компоненте:

• 400 г - пиринач;
• 800 г - вода;
• мало соли;
• шафран.

Корак по корак рецепт:

1. прво треба да потопите шафран у чашу воде, остављајући га 25-30 минута;
2. исперите пиринач и ставите у посуду за лонац, напуните водом од шафрана, а затим додајте остатак воде и посолите;
3. када се све помеша, поклопац мора бити затворен и ручка закључана;
4. затим морате укључити дугме „Пиринач“ и притиснути притисак број 1, експрес лонац сам поставља време кувања;
5. када се огласи сигнал, можете отворити поклопац и погледати његову спремност;
6. ако је све у реду, онда га морате оставити још 15 минута у режиму "Грејање".

Пиринчана каша се може јести за доручак, када се губи тежина, користи се као прилог.Можете га јести са различитим додацима, на пример, са пилетином, говедином, гулашом. А можете га комбиновати и са воћем, на пример, са јабукама, бананама, кајсијама. А љубитељи слаткиша могу га кувати са сувим воћем, на пример, са сувим кајсијама или сувим грожђем.

Ако особа веома воли слаткише, онда се готова каша може кувати са кондензованим млеком или кокосом. Све зависи од преференција сваке особе. Да бисте разумели када да додате коју храну, морате погледати неке рецепте.

Пиринчана каша са бундевом.Биће прилично укусно и здраво додати бундеву у такво јело. Овај рецепт се често користи за одржавање фигуре. Лонци се могу користити за кување. Биће и згодно и укусно.

Потребне компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 600 мл - пречишћена вода;
• 275 г - бундеве;
• 150 г - суво грожђе;
• мало гранулираног шећера;
• мало соли;
• цимет на крају ножа;
• 50 г - путер.

Корак по корак рецепт:

1. за почетак прелијте суво грожђе куваном водом и оставите да одстоји неко време;
2. у међувремену припремите бундеву - оперите, ољуштите и семенке, исеците на мале комаде;
3. у припремљене посуде, подмазане густим путером, потребно је ставити половину комада бундеве;
4. следећи слој ће бити припремљен пиринач;
5. након тога, потребно је да направите још један слој бундеве и, сходно томе, слој пиринча;
6. на врху је потребно све посипати шећером, сувим грожђем и циметом;
7. након тога, сипајте воду и пошаљите у рерну 60-80 минута, за то време је потребно кувати јело на температури од 175 степени.

Пиринач куван у рерни је веома укусан. Захваљујући грожђицама и цимету, има веома необичан укус. А његова арома никога неће оставити равнодушним.Стога, свакако треба покушати да кувате такво дијететско јело код куће.

Пиринач са пилетином.Већина воли да у било коју кашу дода бар мало меса. Пиринач није изузетак.

Да бисте припремили такво јело, потребно је да узмете следеће компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 600 мл - бујон;
• 1 КОМ. - пилећи филе;
• сунцокретово уље;
• со.

Корак по корак рецепт:

1. пилеће месо мора се добро опрати и ставити да се кува на шпорету 45 минута;
2. онда је потребно процедити припремљену чорбу, сипати припремљени пиринач у њега;
3. онда је потребно додати уље и кувати 15-20 минута;
4. након тога, кувани пилећи филе исечен на мале комаде треба додати у кашу и кувати још 10-15 минута;
5. онда морате искључити ватру и замотати посуду фротирним пешкиром, држећи га још 40-60 минута.

После тога можете послужити кашу са пилетином.

Млечна пиринчана каша са бананом.За љубитеље нечег необичног, овај рецепт је најбољи. Ова каша ће се допасти и деци.

Потребне компоненте:

• 200 г - округли пиринач;
• пола чаше - вода;
• пола чаше - млеко;
• 3 банане;
• 3 арт. л. - гранулисани шећер;
• 60 г - путер;
• со.

Корак по корак рецепт:

1. пиринчана житарица мора се сипати водом, ставити на шпорет и кувати на лаганој ватри 15-25 минута;
2. одвојено морате прокувати млеко и сипати кувани пиринач у њега;
3. онда се све мора добро измешати и кувати још 9-12 минута;
4. након тога, потребно је додати гранулирани шећер и пире кромпир од две банане припремљене у блендеру.

Готово јело треба зачинити уљем, украсити кришкама банане и може се послужити.

Пиринач у млеку са сувим грожђем Суво грожђе је веома корисно, његово додавање не само да ће уравнотежити укус каше, већ и додати богатство и укус.

Потребне компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 400 мл - пречишћена вода;
• 600 мл - свеже млеко;
• 3 арт. л. - гранулисани шећер;
• со;
• 40 г - путер;
• суво грожђе.

Корак по корак рецепт је прилично једноставан.

1. Суво грожђе се мора опрати и натопити 35 минута. Затим се мора осушити.
2. Пиринчане крупице треба сипати водом и кувати на лаганој ватри 10 минута. Након тога, пиринач треба бацити у цједило.
3. Млеко се мора кувати одвојено. Затим му треба додати пиринач, који треба ослободити од вишка воде. После тога се сипа гранулирани шећер и све се добро меша.
4. Након тога, све треба кувати још 15-20 минута.
5. Затим додајте путер и суво грожђе. Поново све измешати и ставити у рерну на 15 минута. Температура треба да буде 170 степени.

Пиринач са карамелом и чоколадом За оне који воле слатко, овај рецепт је савршен.

Биће потребне следеће компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 400 мл - пречишћена вода;
• 400 мл - свеже млеко;
• 1 КОМ. - бела чоколада;
• 3 в. л. - кокосове пахуљице;
• 2 тбсп. л. - браон шећер;
• мало ваниле;
• кардамом.

Следи рецепт корак по корак.

1. Пиринчане крупице треба сипати водом и оставити да прокључа. Након тога, мора се одбацити у цедиљку.
2. У међувремену, млеко се мора прокувати и у њега додати процеђен пиринач. Потребно је 20 минута да се све кува.
3. У загрејан тигањ сипајте смесу направљену од кардамома, ваниле и кокосових пахуљица. Све треба мало загрејати, а затим додати шећер и 2 тбсп. л. вода.
4. Чоколада, исецкана на мале комаде, мора се мешати са пиринчаном кашом.

Пре сервирања, каша се мора сипати мирисном карамелом.

Пиринач са месом Многи људи, посебно деца, воле укусне слатке житарице, али већина људи преферира месне производе. За љубитеље меса, можете кувати ферганску кашу.

Потребне компоненте:

• 275 г - пиринчане житарице;
• 175 г - масха;
• 600 г - јагњетина;
• 2 велика лука;
• 2 велике шаргарепе;
• 4 чена белог лука;
• зачини;
• со.

Размотрите рецепт корак по корак.

1. Да бисте припремили ово јело, боље је користити котао или посуду са дебелим зидовима.
2. Пиринач, као и мали пасуљ или, другим речима, пасуљ мунг, морају се опрати. Затим их треба натопити, и то одвојено.
3. У међувремену, лук треба исећи на танке полупрстенове, а шаргарепу - на траке.
4. Јагњетину треба исећи на комаде од приближно 2 центиметра, а затим пржити заједно са белим луком и зачинима 3 минута.
5. Затим им морате додати припремљено поврће и кувати до златно смеђе боје.
6. Након тога, садржај тигања треба сипати у котао, додати 1,5 литара воде и кувати 30-45 минута.
7. Од житарица од пиринча и пасуља потребно је оцедити воду и додати их у казан. Затим посолите, додајте зачине и мешајте. Кувајте још 25 минута.

Готово јело се може послужити на столу.

Пилав од пиринча.Наравно, како без свима омиљеног пилава. Његов мирис и укус никога неће оставити равнодушним. Да бисте себи мало олакшали, можете да га кувате у спором шпорету.

За ово ће вам требати следеће компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 350 г - пилетина;
• 450 г - печурке;
• 2 велика лука;
• 1 велика шаргарепа;
• зачини за пилав;
• со.

Корак по корак рецепт:

1. опрати сво поврће, исецати лук на мале коцкице, нарибати шаргарепу, а печурке се могу исећи на 4 комада;
2. пилетину треба исећи на мале комаде;
3. све припремљене компоненте морају се ставити у спори шпорет и пржити у режиму „Прење“;
4. након тога, потребно је додати пиринач и зачине, као и со;
5. у режиму "гашење" потребно је кувати 20 минута;
6. након тога укључите дугме „Печење“ још 15-20 минута.

Тако брз плов ће такође бити укусан.

Пиринчана крупица са оријенталним нотама.Овакво јело се може припремити прилично брзо у спором шпорету. Ово ће бити посебно корисно ако имате неочекиване госте.

Потребне компоненте:

• 200 г - пиринчане житарице;
• 100 г - суво грожђе;
• 100 г - суве кајсије;
• 100 г - суве шљиве;
• 400 мл - вода;
• 40 г - путер;
• душо;
• со.

Корак по корак рецепт:

1. све сушено воће мора се сипати куваном водом и оставити да се инфузира 15 минута;
2. пиринач треба добро опрати и ставити у спори шпорет;
3. у режиму "Пржење", мора се кувати 6 минута, непрестано мешајући;
4. затим додајте процеђено суво воће, со и воду, све темељно промешајте;
5. затим укључите дугме "Каша" на 25 минута;
6. када је пиринач готов, потребно је да пустите да се кува још 20 минута и тек након тога додајте мед.

Готово јело ће вам омогућити да уживате у изврсном укусу, као и да се осећате као да сте на истоку.

Пиринчана крупица има низ карактеристика које мора се узети у обзир приликом његове припреме.

1. Неопходно је кувати кашу у посуди са задебљаним зидовима.
2. Да би пиринач испао мрвљив и да се не би распао, није потребно да га често мешате током кувања. Једном ће бити довољно.
3. За разноврсност, пиринач се може комбиновати са различитим зачинима или мешавинама биљака.
4. Да би каша била засићенија, након кувања мора се умотати топлим пешкиром и оставити неколико сати.

Такве житарице као пиринач су комбиноване са многим производима. Због тога се често припрема у свакој породици.Да би био укусан, мора се правилно кувати. Да бисте то урадили, само треба да пратите сва правила. Импровизација је дозвољена само у малим стварима. У овом случају, свако јело направљено од пиринча ће бити веома укусно и сигурно ће задовољити било коју особу!

Како кувати пиринчану кашу, погледајте следећи видео.