Како кувати пиринчану кашу у спором шпорету?

Последњих година све је популарније кување уз употребу спорог шпорета. У овом случају, храна се испоставља хранљивом и укусном, јер задржава максималну количину витамина и других компоненти неопходних за нормално функционисање тела. Пиринач је једна од најпопуларнијих намирница. Само треба да знате карактеристике његовог кувања и основне рецепте.

Кување пиринчане каше у спором шпорету са одложеним почетком уопште није тешко, с обзиром на све наше препоруке. Може бити за сваки укус, на пример, течна, мрвичаста или вискозна, са чорби, са пилетином или сувим кајсијама.

Разумевање специфичности припреме главног састојка ће омогућити постизање одличног резултата. За припрему обичног прилога препоручује се употреба пиринча округлог зрна, који може да проври за кратко време. У случају кувања пиринчане каше на млеку, потребно је додати малу количину воде. Ово ни на који начин неће утицати на укус, али ће помоћи у спречавању цурења.

У мултиваркама различитих произвођача, начини кувања житарица се разликују једни од других. И што је већи ниво снаге уређаја, то ће пре житарица бити доведена у потребно стање.

Скоро сви су добро упознати са карактеристикама кувања пиринчане каше у уобичајеном режиму. Што се тиче употребе спорог шпорета, у овом случају препоручује се употреба 1 порције житарица за 2 порције воде. Почетак процеса кувања треба да буде праћен чињеницом да се у спори штедњак препоручује додавање соли, разних зачина и мало путера. Уређај се искључује без икакве додатне интервенције након истека времена подешеног на тајмеру.

Важан фактор је способност мултиварка да одржава потребну температуру 2 дана. Такође, уређаји су опремљени програмима за аутоматско подешавање (на пример, ујутру, када већина људи још спава, али имају тенденцију да пробају најприкладније јело за доручак за себе).

Размишљајући о томе колико дуго може бити потребно за кување одређеног производа, не заборавите на јединствене карактеристике својствене мултиварцима, захваљујући којима производ не гори. А ово значи да нема потребе да стално мешате куване житарице, повећавате или, обрнуто, смањујете ватру.

Процес припреме пиринчаних житарица може се одвијати са фокусом на различите рецепте, што ће храну учинити разноврснијом и здравијом у исто време. Пиринчана каша на бази млека заслужује пажњу, за коју ће вам (укупно 4 порције) требати следећи састојци:

• око 200 грама главног састојка (пиринач мора бити полиран);
• 400 мл млека;
• шећер (довољно је 50 грама);
• мала количина путера и соли.

У почетку, пиринач се темељно опере под текућом водом, показатељ његове чистоће је то што бистра вода тече. Након тога, житарице се могу пренети у посуду одговарајућег уређаја. У спори шпорет се додају и остали састојци, који се добро измешају. Затим се бира режим "Млечна каша" и подешава се сат времена. Додатни састојци могу бити суво грожђе, разно сушено воће и цимет.

Упркос чињеници да се пиринач традиционално сматра једном од најкориснијих врста житарица, људско тело, посебно ако узмемо у обзир савремени ритам живота, никада неће имати довољно витамина. Да бисте решили овај проблем, можете користити бундеву као помоћну компоненту. Да бисте припремили ову храну, биће вам потребни следећи састојци:

• око 200 грама свеже бундеве;
• ¼ килограма пиринча;
• 0,5 литара млека;
• мало шећера и соли;
• мало уља за зачин.

Бундева је ољуштена и исечена на велике коцке. Важно је напоменути да се поврће мора ослободити не само коре, већ и семена. Следећи корак је прање пиринча док се не појави бистра вода.

Даље припремљени производи - бундева, пиринач, млеко и шећер - морају се ставити у спори шпорет.

Из непознатих разлога, многи људи су навикли да је храна кувана у спором шпорету здрава, врло често дијетална, а притом, у најређим случајевима, укусна. Ово је лако оповргнути припремом пиринчане каше са поврћем и месом. За ово јело ће вам требати:

• око чаше пиринча;
• 1 лук и шаргарепа;
• око 300 г меса (најбоље је користити говеђе месо);
• пола чаше пасуља;
• пола слатке паприке средње величине;
• око 100 грама не превише масне павлаке;
• пар столова. кашике рафинисаног биљног уља;
• додатак соли и зачина директно зависи од индивидуалног укуса.

Поврће је ољуштено и исечено на танке траке, лук - на пола прстена. Месо се исече на коцке средње дебљине. Сви припремљени састојци се стављају у контејнер, додају се боранија (дозвољено је користити не само свеж, већ и смрзнути производ). Затим се компоненте сипају павлаком, додају се зачини.

Мултиварка мора бити укључена на режим погодан за пржење и кувати јело док месо и поврће не порумене. Након додавања пиринчаних крупица, све се темељно меша и кува у истом режиму не више од 3 минута. Након тога, потребно је сипати неколико чаша пречишћене воде. Опет, све се меша, а накнадни процес кувања се одвија у режиму „Крупа“. Звучни сигнал указује на спремност јела. За декорацију можете користити разне зеленило.

Није увек дијетална јела можда и нису превише укусна, о чему сведочи пиринчана каша са зачинским биљем кувана у спором шпорету. Главне компоненте неопходне за његову припрему су:

• 2 шоље пиринча;
• литар пречишћене воде;
• поврће и зеленило.

Такође, не заборавите на зачине (барем о соли и потреби да зачините јело). Житарице се просијавају кроз сито како би се уклонили ситни остаци и темељно исперу под текућом водом. Захваљујући пажљивом чишћењу, уклањају се скроб и глутен, што чини пиринчану крупицу још укуснијом и здравијом. Пиринач се положи у дубоку плочу, прелије топлом водом и остави око пола сата. Захваљујући таквим акцијама, постаје могуће потпуно елиминисати све стране супстанце.

У следећој фази, вода се одводи, а пиринач се помера у посуду уређаја, посоли и напуни водом. Такође је потребно додати половину унапред припремљеног путера. Сви састојци морају бити темељно помешани. По завршетку свих припремних корака, поклопац мултиварке се чврсто затвара и режим „Крупа“ или „Хељда“ се поставља на пола сата. Као што показује пракса, ово време је довољно да сав вишак течности испари, а потребна количина да се апсорбује у саму житарице. Након звучног сигнала, додајте преостало уље у посуду, све промешајте и динстајте 10 минута у режиму загревања. Након тога, каша се зачини ситно сецканим поврћем и зачинским биљем.

Један од најчешћих рецепата је да кувате пиринчану кашу у спором шпорету са јабукама. За ово морате припремити:

• 2 јабуке средње величине;
• око 3 стола. кашике шећера;
• 3,5 чаше воде;
• 1,5 шоље млека;
• 2 шоље пиринча округлог зрна;
• со.

Јабуке исеците на кришке средње дебљине, сипајте у спори шпорет, додајте мало (по укусу) воде и шећера, динстајте 10 минута. Пиринач се темељно опере под текућом водом док не постане потпуно провидан. Затим се у јабуке додају пиринач, со, вода. Све се припрема за не више од 20 минута. Након тога се уводи кравље млеко (као алтернатива може се користити крема). У зависности од личних карактеристика, може се додати шећер, а само јело се кува у режиму грејања не више од 15 минута.

С обзиром да је пиринач заиста свестрана намирница, вреди обратити пажњу на рецепте који се могу припремити помоћу експрес лонца. Једна од њих је лагана и здрава каша за коју је потребно:

• око чаше жутог пиринча;
• мали штапић путера;
• литар млека 2,5% масти;
• банане (средње величине и што зрелије);
• ванилин шећер;
• цимет и со.

Житарице се темељно опере, полажу у посуду, додају се млеко и претходно припремљени зачини. Све је чврсто затворено поклопцем и кувано 20 минута на режиму који је најпогоднији за кување таквих производа. Након тога, пару треба ослободити, а сам радни предмет треба мало улити да би стекао привлачнији укус.

Овако припремљена пиринчана каша је прилично укусна и хранљива. Можете га учинити још бољим додавањем рендане чоколаде (најбоље користити тамну без икаквих додатних састојака) или какао праха (најбоља опција је да се претходно помеша са шећером). Упркос чињеници да банана има значајну количину корисних елемената, није свако у стању да је назове најбољим производом за себе. Стога се као алтернатива могу користити јабуке, разне бобице, као и диње.

Пиринчану кашу многи виде као најједноставнију и најпознатију опцију, погодну, на пример, за вечеру. Мало људи има јасну идеју да се то може сматрати и својеврсном основом за припрему гурманских јела. На пример, пиринач са морским плодовима. Да бисте уживали у овом ремек-делу, морате користити следеће компоненте:

• око 250 грама морских плодова (њихов избор у потпуности зависи од личних преференција);
• око 1 шоља пиринча;
• мали лук и пар чена белог лука;
• неколико кришки диње;
• око 60 г сира (можете одабрати сорту на основу личних преференција);
• десетак малих парадајза (најбоље су трешње);
• зачини и уље.

У почетку се припремљене житарице стављају на дно експрес лонца. Да би се спречило пресушивање житарица, додаје се бујон. Кување у режиму "Рице" траје око 20 минута.Припремљена каша се положи на тањир, а затим се лук мало пропржи у експрес лонцу, постепено се додају морски плодови, парадајз и диња. Након увођења сваке од компоненти, пржење се дешава у року од 5 минута. У следећој фази кувања можете додати зачине (користећи и класичне опције и одабир најпогоднијег сета, у зависности од личних преференција, погодан је). По правилу, током процеса кувања, формира се сос, који се такође мора користити за послуживање јела. Рендани сир и зелени прах делују као помоћне опције.

Тако, користећи дупли котао или мултиварку у кратком временском периоду, можете кувати јела која се одликују изванредним укусом и максималним очувањем хранљивих материја. Важно је да можете креирати барем један од њих само захваљујући присуству скупа режима и тајмера, без трошења пуно времена и труда. Једна од најчешћих опција је припрема пиринчане каше како у чистом облику (на млеку или води), тако и са додатком различитог воћа, поврћа и морских плодова. Односно, можемо говорити о сталној разноликости која ће вам помоћи да једете укусну и прилично здраву храну без значајних трошкова. Посебно су такви рецепти релевантни за оне који воле да прате дијету.

Свака домаћица која је бар једном скувала кашу на лонцу може обратити пажњу на то да понекад побегне (нарочито ако се као додатни састојак користи млеко). Да не бисте наишли на такву сметњу, потребно је подмазати посуду у којој ће се кувати.Ако је сама житарица добро сортирана и опрана, вероватноћа да ће каша направљена од ње побећи је значајно смањена.

За информације о томе како кувати пиринчану кашу у спором шпорету, погледајте следећи видео.