Кување пиринча за пар у спором шпорету

Пиринач на пари у лонцу је једно од најпопуларнијих јела међу људима који воде рачуна о својој фигури и здрављу. Такође се може припремити као прилог за породични ручак или вечеру. У припреми таквог пиринча нема великих потешкоћа, али морате пратити једноставна правила.

Лабав и укусан пиринач може се набавити у спором шпорету за сваку домаћицу, само треба знати неколико тајни.

• Неопходно је одабрати праву житарице. За мрвичасто јело је погодан пиринач дугог зрна, који садржи мање скроба и не лепи се током кувања. За љубитеље пиринча у облику каше, напротив, треба купити округло зрно. Током парења, честице се лепе и конзистенција постаје вискознија.
• Припрема житарица за кување храна је такође важан аспект. Пре кувања, пиринач треба пажљиво обрадити. За то се житарице померају и чисте од непотребних честица и остатака. Затим се темељно испере под текућом топлом водом. У овом случају, потребно га је стално сортирати ручно. Ово ће се ослободити вишка шкроба и прашине. Када вода постане бистра, поступак примарног третмана се може завршити.

• Да би се житарице брже кувалеМожете га потопити у хладну воду 30-60 минута. Ово ће омогућити зрну да набубри. А такође да бисте уштедели време кувања, можете сипати већ топлу воду у посуду.
• Приближно време кувања пиринча за пар у лонцу је од 30 до 45 минута. То у великој мери зависи од снаге и марке мултиварка.Ако је након главног времена сапи и даље тврда, онда је боље поставити додатно време на 10-20 минута. Пре тога, пиринач мора бити темељно измешан. Ако се прилог не планира послужити у блиској будућности, онда је боље да га оставите на програму "одржавање топлоте".
• Препоручује се сол после кувања, непосредно пре сервирања. Ово ће учинити пиринач мекшим и мекшим.

Пиринач се одлично слаже са рибом, месом и поврћем. Зато га воле да кувају као прилог. Истовремено, у спором штедњаку, можете истовремено кувати пиринач са адитивима.

Да бисте направили обичан пржени пиринач, требаће вам:

• пиринач - 250 г;
• вода - 500 мл;
• соли по укусу.

Пре кувања житарица, потребно је испрати као што је горе описано. Затим се житарице сипају у посебну посуду за парење. Вода се сипа у посуду мултиварка, а уграђује се контејнер са пиринчем. По жељи можете ставити путер у пиринач (25–50 г). Сол и зачини могу се додати и непосредно пре кувања и пре сервирања јела.

Затим се поклопац затвара и програм за пару се инсталира. По истеку задатог времена треба пробати пиринач, а ако је скуван онда можете да га послужите на столу.

Кување пиринча са рибом ће трајати нешто више од сат времена, али паметна технологија ће преузети највећи део посла. Потребно је само унапред припремити састојке. Поред пиринча и рибе, биће вам потребно: вода (треба узети у односу на пиринач 2: 1), парадајз и лук - по 1, мајонез или павлака, сир - по 50 г. Со и зачини по укусу.

Ово јело се припрема на следећи начин.

1. Рибљи филе треба исећи на мале комаде.Боље је исећи парадајз и лук на прстенове или полу-прстенове. Пиринач темељно исперите, сипајте воду у посуду мултиварка.
2. Ставите житарице у посебну посуду. Прво можете додати путер.
3. Посолите рибу са обе стране и ставите је на пиринач. На њега треба ставити парадајз и лук. Све ово се сипа мајонезом или павлаком. И на врху стане сир, исечен на танке кришке.
4. Затим, требало би да инсталирате програм "паре" на 45-90 минута, у зависности од модела мултиварка. Готово јело се може украсити гранчицама зелене салате или копра.

Од пиринча са пилетином добија се дијететско и истовремено издашно јело.

Требаће вам: пилећи филе - 400–500 г, житарице - 1 чаша, вода - 1-1,5 л, шаргарепа и лук - по 1, 3 чена белог лука (више може бити у зависности од преференција домаћице), путер - 50 Г.

• Први корак у припреми овог јела је припрема житарица и меса. Пиринач се, као иу другим случајевима, опере до стања чисте воде. Филе се претходно опере и исече на мале комаде. Добијени комади се стављају у посебну посуду и посипају сољу, зачинима и белим луком. Месо треба добро измешати и оставити пола сата да се маринира. Ово ће омогућити да се пилетина брже кува, а филе ће бити нежан и сочан.
• Друга фаза се састоји од припреме поврћа. Да бисте то урадили, потребно је да их оперете и ољуштите лук, исеците шаргарепу на крупно ренде и све лагано пржите.
• У завршној фази, сви састојци се стављају у посебну посуду за мултиварке у слојевима. Први слој је пиринач, а затим месо и поврће. Затим састојке прелијте растопљеним путером или ставите у средину посуде. Додајте зачине и сол. Затворите поклопац и инсталирајте жељени програм.По правилу, просечно време кувања за ово јело је 45-60 минута.

Пиринач са поврћем на "пари" једно је од "најбржих" јела. Време кувања неће трајати више од 30 минута.

Да бисте то урадили, биће вам потребно: пиринач - 1 шоља, со и зачини по укусу, бели лук и зачинско биље, смеша смрзнутог поврћа.

У посуду се сипа 1-2 литра воде. Додају се со и зачини. Опран пиринач се спушта у воду, а на врх се ставља посуда са поврћем. Такође можете користити паковане житарице. Затим се инсталира потребан програм и поклопац се затвара. У средини кувања поврће треба посолити, додати зеленило и зачине. По истеку времена, мултиварка се искључује, а јело се сервира на столу. По жељи се може сипати сосом од павлаке и белог лука.

Једноставан рецепт за пилећи пиринач на пари у следећем видеу.