Предности и штете од дуда

Дуд или дуд је познат по својим плодовима који изгледају као купине, али немају карактеристичну киселост. Заједно са пупољцима, листовима, кором и ризомима, користе се у рецептима традиционалне медицине. Међутим, не смемо заборавити на могуће контраиндикације. О позитивном утицају и штети биљке, као ио правилима употребе, биће речи у наставку.

Лековита својства дуда постала су разлог њеног другог имена - "дрво живота". Листа корисних супстанци његовог састава изненађује и одушевљава. Концентрација аскорбинске киселине у бобицама је висока (40% свих витамина је витамин Ц), између осталих витамина - група Б, као и витамини А (ретинол) и К. Минерални састав је представљен следећим елементима:

• гвожђе - чини 10% минерала садржаних у бобицама;
• калијум - 8% укупне количине макронутријената;
• магнезијум;
• калцијум;
• цинк;
• фосфор;
• манган;
• гвожђе.

Присутно у бобицама танини (корен биљке је богат њима), каротен, стероли и пектин. И такође у саставу воћа постоји супстанца тзв филохинон - Ово је један од главних елемената композиције дрвета. Укључен је у процес синтезе протеина, помаже у одржавању потребних индикатора густине и згрушавања крви. Захваљујући антиоксидансима, плодови имају прочишћавајуће, антиинфламаторно, антиоксидативно и подмлађујуће дејство.Одвојено, вреди истаћи антиоксиданс ресвератрол, који штити организам од развоја патогених микроорганизама и слободних радикала, као и висок садржај флавоноида морин, који има изражено антиоксидативно својство.

Слаткоћу воћа пружају представљени шећери фруктоза и сахароза. Њихов садржај варира од 9 до 25% и зависи од сорте бобица и степена зрелости. Такође се налази у воћу органске киселине - јабучна, фосфорна, лимунска. Плодови садрже неколико врста масног уља, чија је концентрација одређена биљном сортом и износи 22–33%. Листови садрже висок садржај есенцијална уља, који је по својим својствима сличан уљу чајевца.

За 100 грама бобица има око 0,7 г протеина и 12,7 г угљених хидрата, представљених фруктозом и глукозом. 100 г свежих бобица садржи око 55 калорија. Низак садржај калорија и биолошка активност чине дудове дозвољено за оне који губе тежину. Зрело воће ће помоћи да се брзо постигне осећај ситости и обезбеди тело витаминима и минералима, чији се недостатак често примећује приликом придржавања дијете, посебно строге.

Дуд активира метаболичке процесе, укључујући метаболизам липида, а такође засићује ткива и органе кисеоником, што побољшава њихове перформансе. Ово помаже телу да брже изгуби вишак килограма (наравно, уз адекватну исхрану). Поред тога, захваљујући диуретичкој акцији, могуће је уклонити едем, побољшати контуре тела.

Због високог садржаја витамина и минерала, дуд се може користити као средство за јачање имунитета и тоник. Његов унос ће убрзати опоравак након вирусних и заразних болести, а спречиће и њихову појаву, са склоношћу честим прехладама, губитком снаге. Бобице нормализују метаболичке процесе у телу. Због присуства у саставу воћне киселине и витамин Ц добри су за варење доприносе убрзању варења хране, позитивно утичу на стање дигестивног тракта код гастритиса са ниском киселошћу, ентероколитиса, дисбактериозе.

Позитиван ефекат на дигестивни тракт је такође због садржаја меких влакана или пектина у бобицама. Потрошња 100 грама воћа омогућава вам да обезбедите око 10% дневне потребе организма за пектином. Ово вам омогућава да користите бобице за борбу против колике, повећане формације гаса, грчева.

Црно зрело воће и сок на њиховој бази помоћ код дизентерије, тровања. Да бисте се спасили од жгаравице, препоручују се композиције засноване на незрелим бобицама. А захваљујући пектинама у саставу зрелих плодова, они су индиковани за употребу код затвора. Захваљујући гвожђу Дуд се препоручује као профилактик у борби против анемије, користан је за децу и труднице. Посебно ефикасни у борби против анемије су дудови (свежи или замрзнути).

Са смањеним хемоглобином, препоручује се јести 150-200 мг воћа дневно. Због велике количине витамина Б, бобице и листови биљке су такође корисни уопште за процес хематопоезе, помажу у пречишћавању крви. Калијум и магнезијум чине дудове добрим за срце. Помаже у обнављању равнотеже електролита, повећава функционалност "мотора", штити га. Цени се антиоксидативни ефекат биљке, посебно њених плодова. Они су ефикасни, ако је потребно, да уклоне токсине из тела, у стању су да вежу и уклањају чак и слободне радикале. (они су један од узрока појаве ћелија рака). Осим тога, антиоксиданси успоравају процес старења, па се екстракт биљке користи за стварање производа за негу коже.

Композиције на бази коре и листова биљке користе се у борби против реуматизма. Они помажу у успоравању процеса укочености, ублажавању болова. Антимикробни ефекат бобица омогућава употребу њиховог сока и децокција за стоматитис и запаљење усне шупљине. Ефикасне су и инфузије из коре. Воће и листови имају благи диуретички ефекат, уклањају вишак течности из тела, што омогућава ослободити се надутости објашњава предности биљака за проблеме са бубрезима.

Листови и бобице дуда су вредан извор витамина Б, стога се користе за јачање и лечење нервног система. Они су ефикасни у борби против стреса, депресије и индиковани су за тешке емоционалне поремећаје, интензивну менталну активност. Бобице помажу у опуштању, промовишу производњу мелатонина (хормона спавања). Једење неколико воћа пре спавања имаће благ и природан ефекат таблета за спавање. Кора, листови и бобице биљке су ефикасни за болести горњих дисајних путева, индиковани су за бронхијалну астму.

Биљка, посебно инфузије и децокције из лишћа, донеће непроцењиве користи особама које пате од дијабетеса. Композиције доприносе производњи инсулина, помажу у регулисању нивоа шећера у крви (ово је заслуга флавоноида, који помажу да се избегну скокови шећера). Присуство ретинола и посебне супстанце зване зеаксантин омогућава влакнима да одрже здравље очију. Благотворно делују на посебне ћелије очне јабучице, а такође смањују интензитет оксидативних процеса у мрежњачи, спречавају ризик од развоја катаракте, успоравају процес старења очних ћелија. Витамин К, калцијум и гвожђе садржани у бобицама су добри за кости и зглобове.

Прва контраиндикација за употребу бобица је алергија на дуд. Негативне реакције су могуће и ако сте алергични на друге бобице и воће. Први сигнал нетолеранције дуда су кожни осип, црвенило и свраб. Одбијте бобице и употребу једињења са овом биљком треба да буде са високим крвним притиском. Вдуд доприноси његовом повећању, што ће погоршати већ постојећу хипертензију. Међутим, чак и код особе са нормалним крвним притиском када једете велики број бобица, посебно у врућини, може изазвати повећање притиска.

Незрели плодови могу изазвати тровање и поремећај столице.Свеже воће има кратак рок трајања, па једење устајалог бобичастог воћа такође може изазвати тровање. Код дијабетеса, дозвољена је употреба децокција на бази лишћа, али свеже воће треба конзумирати са опрезом због високог гликемијског индекса. Суво воће би требало да постане табу, јер се због значајног губитка влаге у њима садржај шећера значајно повећава.

Упркос предностима фетуса током трудноће, дневна доза за жену у положају не би требало да прелази 200-230 грама. Учесталост потрошње - 2-3 пута недељно. Предност треба дати само свежем воћу, у екстремним случајевима - замрзнутом. Не препоручује се комбиновање употребе дуда са другим бобицама и воћем. Ово може изазвати процесе ферментације у цревима. Најкориснији плодови и листови биљке која се узгаја у вашој башти у еколошки прихватљивом подручју. Важно је то запамтити лишће и бобице су у стању да акумулирају отрове из околине.

У медицинске сврхе, кора се бере у пролеће, ризоми - у касну јесен. Бобице сазревају крајем јула или почетком августа. Листови се беру млади крајем маја. Сировине се морају пажљиво осушити на сунцу 3-4 дана, а затим осушити у топлом, добро проветреном простору. Током процеса сушења радног предмета, потребно је периодично измешати и окренути.

Важно! Боље складиштите радне предмете у платненим кесама. Рок трајања коре је око 2 године, бубрези - 1 година, осушени листови - од 1,5 до 2 године. Од сушених сировина можете припремити чај, децокције.

Распон употребе сока од дуда је широк, али има минус - кратак рок трајања (неколико дана). Излаз би могао бити прављење сирупакоји се може чувати до неколико месеци. Да бисте добили сируп, потребно је кувати сок док се не смањи за трећину запремине, а по конзистенцији почиње да личи на кефир. За лечење рана и модрица, ефикасан је за употребу сушена и уситњена кора биљака и биљно уље. Састав помаже у убрзавању процеса регенерације коже, ублажава оток и бол.

Концентрована децокција листова дуд се користи код сувог кашља као експекторанс. За ово, кашичица сировина се сипа у 250 мл воде и доведе до кључања. Инсистирајте пола сата, филтрирајте и пијте пре сваког оброка (20 минута) 1/3 шоље. Корисно као антиинфламаторно средство за фарингитис и ларингитис сируп од дуда. Узима се 3-4 пута дневно за десертну кашику. Сируп не треба узимати са водом.

Са дугим током болести, корисно је узимати децокција на бази коре дуда. Помаже у активирању природних имунолошких сила, убрзавању опоравка. 1 кашичица суве сецкане коре прелије се чашом кључале воде. Инфузирајте сат времена и филтрирајте, конзумирајте 1 кашику пре јела.

Листови биљке помажу у снижавању нивоа глукозе код дијабетеса типа 2. У другим облицима болести, употреба дуда је бескорисна. Да би се припремио децокција, десертна кашика сувог лишћа се сипа у 0,5 литара хладне воде и доведе до кључања на лаганој ватри. Затим, пола сата, инсистирајте испод поклопца, филтрирајте и конзумирајте топло неколико пута дневно, по 100 мл. Наведени износ средстава треба да буде довољан за један дан.

Према корисницима, употреба дуда у медицинске сврхе је прилично ефикасна. Дакле, за 4-5 дана можете скоро потпуно излечити кашаљ који "лаје" када користите децукцију на бази листа. Приметно бржи опоравак и ублажавање симптома даје употреба сирупа за упале грла. Међутим, важно је то разумети дуд не може деловати као алтернатива леку.

За више информација о дуду, погледајте следећи видео.