Смути од лубенице: калорије и популарни рецепти

Лубеница је једно од најпопуларнијих воћа у нашој земљи. Најчешће, лубеница се конзумира свежа. Међутим, понекад се од овог производа могу припремити занимљиви и необични десерти - на пример, смути. Предности и штете таквог пића, као и начин припреме, биће размотрене у овом чланку.

Смоотхие од лубенице има много здравствених предности.

• Тако, пулпа воћа се састоји од дијететских влакана. Ове супстанце су неопходне за особу, јер побољшавају метаболичке процесе и метаболизам.
• Већина лубенице је вода. Сходно томе, може се користити за чишћење тела и уклањање разних врста токсина. Због тога се лубеница врло често користи у дијетама и програмима детоксикације.
• Редовна конзумација лубенице има позитиван ефекат на функционисање генитоуринарног система и мушкарци и жене.
• Иако лубеница не садржи много калорија, дуго засићује тело и елиминише осећај глади.
• Лубеница има много корисних састојака, витамине и елементе у траговима који су неопходни за правилно функционисање људског тела. Ове супстанце укључују витамин Б, калијум, магнезијум итд.

При томе треба имати у виду чињеницу да лубеница (као и друге компоненте које чине смоотхие) може наштетити вашем телу ако сте алергични или патите од индивидуалне нетолеранције. Поред тога, воће често садржи прилично велику количину шећера, што треба узети у обзир онима који пате од дијабетеса. Веома је важно поштовати меру приликом додавања једног или другог састојка.

Такође, нутриционисти не препоручују коришћење састојака као што су сирупи, паковани сокови, газирана пића при прављењу смутија од лубенице. Ово не само да повећава укупан садржај калорија у напитку, већ може негативно утицати на ваше здравље.

Ако говоримо о калоријском садржају здравог смутија од лубенице припремљеног по класичном рецепту, онда садржи само 15 кцал. С тим у вези, пиће се може конзумирати чак и ноћу.

По својим својствима, лубеница је неутралан производ који се може комбиновати са поврћем, воћем, бобицама, зачинским биљем. Дакле, смутији од лубенице често додају:

• наранџа, лимун и други агруми;
• нектарина и бресква;
• киви;
• крушке и јабуке;
• манго;
• банана;
• јагоде;
• малине;
• рибизла;
• Нана;
• диња;
• краставац;
• целер итд.

У процесу припреме пића, требало би да се руководите неколико једноставних правила.

• Да направим смоотхие не можете без блендера. Стога, овај предмет кућних апарата мора бити при руци.
• Можете направити десерте и свеже и смрзнуте лубенице.
• Приликом кувања потребна вам је само пулпа, стога се препоручује да лубеницу унапред огулите, као и да уклоните семенке (или купите сорту која их нема).
• Може се користити и црвена и жута лубеница.
• Будите пажљиви са пропорцијама, ако у коктел додате течност, јер се сама лубеница састоји од воде.
• Без обзира које састојке користите, охладите их у фрижидеру пре времена.да завршите са хладним, освежавајућим пићем.

Шема за прављење смутија од лубенице је следећа:

1. млевите пулпу лубенице и ставите је у блендер;
2. додајте додатне састојке (воће, бобице, поврће) тамо, такође их треба користити у згњеченом облику;
3. додајте течне или млечне производе (млеко, сладолед, јогурт);
4. да бисте добили хладно пиће, можете додати и лед;
5. мешајте састојке до хомогене конзистенције;
6. сипајте пиће у чашу за сервирање;
7. украсите јело.

До данас постоји огроман број рецепата за слатке од лубенице које можете сами да кувате код куће. Освежавајући десерт припрема се од кефира и свјежег сира, јогурта, црне рибизле и шљиве, овсене каше. Ограничени сте само вашом маштом и креативношћу.. Данас у нашем чланку представљамо вам бројне десерте од лубенице.

Најосновнији рецепт за смоотхие од лубенице укључује само 2 састојка: пулпа и лед од лубенице. Истовремено, број компоненти треба мењати и прилагођавати у зависности од жељеног обима десерта и за колико људи кувате. Лед и лубеница морају се темељно помешати у блендеру, а затим целу смешу сипати у чашу за послуживање. Можете користити и украсе, као што су листови менте.

Смути од лубенице и банане су прилично популарна сорта десерта. Многи га сматрају тропским. Поред банане, у такав десерт можете додати јабуку или брусницу ако желите - на тај начин диверзификујете укус пића и чините га засићенијим. Многи саветују да користите не потпуно зрелу банану, већ зелено воће.

Тиме ћете моћи мало да снизите укупан гликемијски индекс напитка, што ће га учинити кориснијим, а смути неће негативно утицати на ваше здравље. Сви састојци се морају мешати у блендеру. Да би готово пиће било хладно и освежавајуће, може му се додати и лед.

Смоотхие од јагода и лубенице је одличан десерт за топло летње вече. Посебно током овог периода, ови плодови су на врхунцу популарности, имају богат природни укус. За кување морате узети пулпу лубенице и јагоде у омјеру 3: 1. Такође је препоручљиво додати мало воде и неколико листића менте.

Смутији од јабуке и лубенице се често конзумирају као доручак или ужина. Поред главних састојака, у десерт се препоручује додавање меда, цимета и јогурта. Ако прва 2 састојка највише утичу на тренутни укус јела, онда је јогурт производ који смутију даје лепу текстуру.

Од једноставне комбинације брескве и лубенице може се припремити веома укусан и здрав десерт. Ако желите, у овај рецепт можете додати и друге састојке, на пример, смрзнуте бобице.

Сама по себи, лубеница је освежавајући производ. Међутим, често у врелим летњим данима пожелите да попијете хладан коктел који ће вам помоћи да се носите са врућим временом. У овом случају, лубеница се може комбиновати са ментом. Помешајте оба састојка у блендеру и уживајте у укусном и здравом безалкохолном напитку од менте.

Смоотхие од лубенице није само укусан десерт, већ и пиће које је погодно за оне људе који желе да изгубе тежину. Да би се припремио дијетални напитак за лубеницу додајте целер и лед. Тако ћете добити освежавајући коктел који ће вам помоћи да смршате.

Да бисте направили смути са малинама и лубеницом, мораћете да узмете 400 грама зреле лубенице, мало малине (по укусу) и 1 банана. Производи се морају темељно мешати у блендеру, а готов десерт се може послужити у високој чаши.

Десерт са сладоледом и лубеницом ће се свидети не само одраслима, већ и деци. Да бисте га припремили, морате узети сама лубеница, смрзнуто и свеже бобице, сладолед (можете користити било коју врсту коју желите, међутим, препоручљиво је дати предност сортама ваниле или сладоледу), банани, карамелном сирупу, ђумбиру и менти.

Наравно, у зависности од ваших индивидуалних преференција, многи од горе наведених састојака могу бити изостављени из рецепта, а могу се додати и додатне компоненте. Након што се сви производи измешају у блендеру, добићете прави милкшејк који се може користити не само у свакодневном животу, већ и као посебна посластица и десерт, који се служи само у посебним приликама за свечаном трпезом.

Комбинација лубенице и диње сматра се прилично популарном, па се стога користи у разним десертима. Смоотхие нису изузетак. Да бисте припремили укусно пиће, састојке треба узети у једнаким размерама и мешати у блендеру. Можете додати мало леда ако желите. Као резултат тога, десерт неће имати само пријатан укус, већ и заситити, јер је веома хранљив.

Ако желите да припремите укусан десерт са воћем, бобицама и млеком, обратите пажњу на овај рецепт. Тако, у пулпу лубенице треба додати банану, смрзнуто бобице по укусу (на пример, трешње, јагоде, рибизле, итд.), као и мало сирупа од бобичастог воћа и млека. У чему препоручљиво је користити млеко са ниским садржајем масти. Овај производ ће учинити пиће меким и прозрачним.

Комбинација лубенице и цвекле на први поглед може изгледати прилично чудна и необична. Међутим, такво пиће ће бити здраво, не садржи пуно шећера и калорија. Осим тога, мешањем лубенице и цвекле добићете смути необичне и јарке боје.

Смоотхие од лубенице и краставца је један од најниже калоријских десерта међу свим горе описаним. Ствар је у томе што се оба ова производа највећим делом састоје од воде, што ни на који начин не утиче негативно на здравље и фигуру. И краставац нема изражен укус, а самим тим када попијете такав смути, осетићете само слатки укус лубенице.

Да смутији буду заиста укусни и здрави, требало би да се придржавате неколико једноставних правила:

• важно је користити само свеже производе, иначе ћете покварити укус целог смутија;
• огулити све производе од коре и семена;
• не користите додатне адитиве у облику шећера;
• темељно мешајте пиће да бисте добили уједначену конзистенцију без комада;
• да бисте створили необичну боју, покушајте да мешате различите састојке, можете користити и комбинацију црвених и жутих сорти лубенице;
• пити одмах након припреме, јер временом губи укус и користи.

Погледајте следећи видео како да направите смоотхие од лубенице.