Популарни рецепти за смоотхие од лубенице и банане

Савремени кухињски апарати данас омогућавају припрему необичних расхладних напитака по сопственој рецептури. Коктели и смутији су омиљена посластица деце и одраслих, која се, појавом блендера, може припремати и код куће. Смутији од лубенице и банане имају посебну деликатну текстуру и пријатан благи укус.

Пиће, које се заснива на мешавини банане и лубенице, има изузетну арому и занимљив, богат, умерено сладак укус. Конзистенција је кремаста, нежна, пријатно обавија усну дупљу, а због високе нутритивне вредности може се користити као доручак или лагана ужина.

У основи, правила кувања утичу на карактеристике пулпе лубенице. Због тога, ова бобица има тенденцију да брзо излечи и оксидира главно правило се односи на чување таквог смутија - мора се попити у року од 20 минута и не остављати за будућу употребу. Такође, испашће укуснији расхладни напитак ако прво држите лубеницу у фрижидеру.

Најнепријатнија ствар при кувању је чишћење лубенице од семена. Ово може потрајати дуго, па се многи одлучују да креирају представљено јело са посебном сортом без семена. За једну порцију смутија довољно је 300-400 г слатке пулпе. Вода, сок и друге течности обично нису потребни за прављење напитка од лубенице, јер садржи довољно влаге, међутим, банана је густе текстуре, тако да два плода заједно чине гушће јело.

Што се тиче банане, не постоје посебна правила кувања.

Погледајте неке занимљиве рецепте за коктеле на бази лубенице и банане.

Веома хранљив коктел који ће постати здрав доручак. Препоручује се да банану унапред замрзнете, а лубеницу охладите, а онда ће смеша испасти бујна и вискозна, као у кафићу. Ако у пиће додате крушку, онда ће изаћи још хранљивије, богатије и зачињено јело.

Ми требамо:

• банана 2 ком.;
• лубеница 400 г;
• млеко 100 мл;
• јогурт 50 г;
• шећер 1 тбсп. л.;
• ванилин 1 прстохват.

Како кувати.

1. Комбинујте све производе у посуди блендера. Миксер је дозвољен.
2. Укључите уређај највећом брзином.
3. Сипајте смесу у чаше и одмах послужите.

Ово је најбоља опција за други доручак или поподневну ужину. Овај рецепт је посебно релевантан за присталице здраве исхране. Смоотхие је густ, вискозан, освежавајући.

Састојци:

• пулпа лубенице 300 г;
• јабука 2 ком.;
• јогурт 100 мл;
• мед 2 тбсп. л.;
• смрзнута банана 1 ком.

Урадите следеће.

1. Ослободите јабуке од коже и семена, исеците на комаде.
2. Ставите све горе наведене састојке у блендер.
3. Побијте на максималном режиму до хомогене конзистенције.У овом случају, мораћете да тучете дуже, јер јабуке имају веома тврду структуру.
4. Послужите готов коктел одмах.

Овај смоотхие је класичан. У летњој сезони свеже бобице ће обогатити пиће са великим предностима, зими су замрзнуте бобице сасвим прикладне, док је одмрзавање опционо, па чак и непожељно.

Припремити:

• пулпа лубенице 400 г;
• банана 1 ком.;
• јагоде 1 шака.

Припрема корак по корак.

1. Исеците пулпу лубенице на кришке и ставите у посуду блендера.
2. Додајте бобичасто воће и нарезану банану у лубеницу.
3. Мешајте неколико минута. Одмах сипајте у чаше за сервирање.

Када правите смоотхие од лубенице и банане можете користити још неколико савета.

• Конзистентност пића се може контролисати према вашим преференцијама укуса. Да бисте добили тањи коктел, повећајте порцију лубенице, а да бисте добили густину и густоћу, напротив, додајте још пулпе банане.
• Да бисте разблажили слатки укус мешавине лубенице и банане, који неким гурманима може изгледати заморно, у пиће можете додати цитрусе, киви, киселу јабуку, менту.
• За пикантнији укус додајте штапић цимета или суве зачине.
• Ако се смоотхие припрема током периода губитка тежине, онда се не плашите да додате поврће у састав: краставце, целер, спанаћ, па чак и бели купус. Од млечних производа у овом случају, пожељно је изабрати кефир, природни јогурт, ферментисано печено млеко, обрано млеко.
• Прво послужите смоотхие од лубенице и банане са неколико коцкица леда у чаши. Класично естетско сервирање таквог пића подразумева присуство листа менте.

У наставку погледајте како да направите смоотхие од лубенице и банане.