Посуда за слаткице: шта је то и како кувати?

До данас, један од најпопуларнијих глобалних трендова је мода за правилну исхрану. Истовремено, верује се да се исхрана заснована на биљној храни, односно свежем воћу и поврћу, сматра најкориснијом за особу. С тим у вези, једно од најпопуларнијих јела су смутији. Штавише, постоји доста опција за такво пиће.

Шта је чинија за смути и по чему се разликује од обичног смутија? Од чега се прави ово јело? Данас ћете у нашем материјалу пронаћи одговоре на ова питања, као и упознати се са најпопуларнијим рецептима за смоотхие бовл.

Уопштено говорећи, чинија за смути се не разликује много од традиционалног смутија. Ова реч је дошла до нас из енглеског језика и у директном преводу здела (или здела) значи чинија или тањир. Дакле, можемо закључити да се такво јело не сервира у чаши са сламком, као што смо навикли, већ у тањиру. Сходно томе, по својој конзистенцији, требало би да буде мало гушћи и гушћи од обичног смутија.

Најчешће конзумирана чинија за смути за доручак или као ужину. Ствар је у томе што се користе за кување само здрави састојци који неће штетити вашој фигури.

Генерално, рецепти за прављење смути чинија су слични рецептима за прављење уобичајених и познатих пића. Основа јела може бити пире од поврћа или воћа.Такође је врло уобичајено користити пудинг од чиа семена или обичан грчки јогурт као основу за чинију за смути. Једна од најнеобичнијих варијанти база за смути чиније је каша (најчешће киноа). По жељи, неколико основа се може комбиновати у једном јелу.

Дакле, прва фаза кувања је избор базе. Ако више волите традиционалне рецепте, онда је потребно да изаберете занимљиву комбинацију воћа и поврћа за вас, а затим да ове производе направите пире помоћу блендера. запамтите да плодови морају бити огуљени и уклоњена сва семена (ако их има).

На пример, можете користити:

• млеко - и природно кравље млеко и његови биљни аналози;
• сокови - у овом случају је боље користити свеже цеђени природни производ, а не упаковане сокове;
• кокосова вода;
• обична пречишћена или дестилована вода.

Поред тога, јогурт се често додаје како би јело добило кремасту текстуру. У овом случају, пожељно је користити грчку сорту, која не садржи никакве адитиве и, сходно томе, додатни шећер. Можете додати и овсене пахуљице (од њих се пуни чинија за смоотхие), сунцокретово семе, ланено семе или било који други састојак по вашем избору како бисте повећали нутритивну вредност и квалитет јела.

Међутим, припрема јела се ту не завршава. Да би чинија за смоотхие била презентабилна, обавезно је украсити одозго.Да бисте то урадили, можете користити било које производе по вашем укусу: бобице и воће, ораси, суво воће, кокосове пахуљице, житарице и још много тога. На овај начин Можете креирати лепу и шарену композицију која ће се допасти и одраслима и деци.

Прављење чиније за смути за доручак је веома лако. Јело се може направити са бананом, јагодама или било којим другим воћем по жељи. А ако желите да угодите или изненадите домаћинство, онда припремите зелени или плави смоотхие буол. Размотрите најпопуларније рецепте.

Да бисте припремили оброк, потребно је да узмете јагоде, питаиа, индијски орах, кокосово млеко и кокосове пахуљице. Сви састојци (осим кокосових пахуљица) морају се ставити у блендер и добро измешати док не постану глатки. Након тога посуду ставите на тањир и украсите свежим комадићима воћа и кокосовим љуспицама.

На први поглед, рецепт за ову посуду за смути може изгледати чудно, али у ствари, јело се испоставља веома укусно, здраво и хранљиво. Да бисте га припремили, морате узети зелена јабука, спанаћ, банана, мало какаоа, путер од кикирикија, семенке лана и сунцокрета, семенке бундеве и чоколада (пожељно црно). Ставите зелену јабуку, спанаћ, банану, мало какаа и путер од кикирикија у блендер. Мешамо све састојке. У овом случају, не заборавите да унапред уклоните семе из јабуке.

Након тога ставите пире на тањир и украсите га семенкама и чоколадом. По изгледу, јело ће изгледати веома необично, јер ће бити зелено. Али у исто време, можете оставити трајан утисак на своје домаћинство или госте.

Ова врста смути чиније добила је име због необичних састојака који су корисни за кување. Тако, потребно је да узмете змајево воће, манго, киви, мале банане, индијски орах, кокосово млеко. За декорацију можете користити свеже воће, кокос и чиа семенке.

Поред главних састојака, а то су малине и шипак, потребно је да узмете индијски ораси, кокосова крема и путер од кикирикија.

Рецепт укључује рибизла, купина, боровница, грчки јогурт, мед (можете користити и агаву или било који други заслађивач по вашем избору). Резултат је укусно јело богате љубичасте боје.

За кување, морате узети банана, путер од кикирикија, манго, индијски орах и кокосово млеко. Ове састојке добро умутите у блендеру, а затим добијену смесу сипајте у тањир и украсите семенкама и сусамом.

Можете видети да постоји огроман број рецепата за смоотхие бовл. Истовремено, да бисте припремили здрав и хранљив доручак, можете користити један од њих или показати машту и креативност додавањем других састојака по сопственом нахођењу.

Да ваша чинија за смути буде укусна, здрава и лепа, требало би да се придржавате неколико једноставних правила.

• За припрему овог јела можете користити и свеже и смрзнуто воће. Тако можете припремити здрав доручак за себе и своју породицу, без обзира на годишње доба.
• Пре мешања састојака, обавезно оставите неколико комада воћа или неколико целих бобицакоји се може користити за украшавање јела.
• Ако је могуће, припремите основу за чинију за смути не користите кравље млеко, као ни сокове и друге синтетичке течности. Најбоље је да се одлучите за алтернативу биљном млеку (нпр. одлучите се за бадем, кокос, овсене пахуљице) или користите обичну воду.

Упркос чињеници да је смоотхие бовл прилично необично и релативно ново јело у нашој земљи, брзо добија на популарности међу присталицама здраве исхране.

У следећем видеу чекају вас три рецепта за летње смути у шољици.