Смоотхие за децу: здрави рецепти и карактеристике кувања

Воће и поврће су неизоставни део исхране детета, али шта ако деца одбију да једу воће и поврће сирово и у правој количини? Прављење смутија за бебе! Смоотхиес за децу су одлични. Нови облик производа ће изазвати интересовање код детета, а састав испуњен витаминима одушевит ће родитеље. Лагана, али задовољавајућа ужина може се састојати не само од поврћа или воћа, већ и од орашастих плодова, бобица, меда, као и млечних производа (јогурт, млеко, кефир), па чак и сокова.

Међутим, прављење смутија за децу код куће има неке посебности. Пре свега, треба обратити пажњу на укус састојака, као и на однос корисних елемената у траговима у њима. Ако говоримо о додавању млечних производа, вреди размотрити њихов садржај масти.

Најпријатнија карактеристика смутија с правом се може сматрати његовом природношћу. Свеже воће и поврће, који нису подвргнути топлотној обради, у потпуности задржавају своја корисна својства. Наравно, смутије можете купити и у супермаркетима, али, нажалост, неће сви бити потпуно природни.

Зато је вредно дати предност домаћа пића од проверених, квалитетних састојака. Осим тога, лети и јесен већина воћа и поврћа може се купити по веома ниској цени, а остатак године можете замрзнути све што вам је потребно. Научници су то доказали шок (брзо) замрзавање не лишава усев користи.

Смоотхиес имају огромне предности. Има следеће предности:

• савршено енергизира, даје осећај ситости, без осећаја тежине и преједања;
• обезбеђује правилно функционисање гастроинтестиналног тракта због влакана садржаних у воћу и поврћу;
• Лако сварљив, што значи да је одличан за ужину.

Да бисте изабрали праву композицију смутија за своје дете, требало би да разумете које користи могу донети састојци.

• јабуке. Садрже витамине А, Г, Б2, Ц, као и корисне елементе у траговима: калијум, гвожђе, фосфор, цинк и друге. Јабуке позитивно утичу на цело тело у целини, посебно на функционисање гастроинтестиналног тракта (у одсуству индивидуалне нетолеранције), нормализују ниво холестерола.
• банане. Богати корисним елементима, садрже витамине А, Ц, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, као и елементе у траговима као што су гвожђе, калијум, магнезијум итд. Осим тога, плодови садрже антиоксиданте и природне шећере.
• Крушке. Б5, Б1, Б6, Ц, А - ово је само део витамина садржаних у крушки. Поред тога, калцијум, магнезијум, натријум. Крушка је у стању да има антимикробни, антипиретички и дезинфекциони ефекат на људско тело.
• Ђумбир. Корен ђумбира се користи за храну.Због садржаја великог броја корисних елемената у траговима (витамини А, Ц и групе Б, гвожђе, калијум, магнезијум, калцијум и низ аминокиселина), корен ђумбира има опште лековито дејство, побољшава имунитет, побољшава памћење, варење, а такође се активно бори против стреса.
• Боровница. Захваљујући антиоксидансима и корисним елементима у саставу, има позитиван ефекат на цело тело детета. Боровнице нису само природни антибиотик, већ и одличан профилактик. Калцијум, магнезијум, натријум, који су део бобица, позитивно утичу на скелет, нервни систем и развој дечјег размишљања.
• Бресква. Не само да је веома укусно воће, већ је и корисно. Бресква садржи бакар, калцијум, манган, фосфор и низ других елемената у траговима. Фосфор и калцијум изузетно благотворно делују на мишићно-скелетни систем.
• Киви. Јача људски имуни систем, срчани систем, побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта, помаже у ослобађању од вишка килограма, а такође спречава мутације на генетском нивоу и спречава развој ћелија рака. Све ово је због витамина А и Б витамина укључених у састав, као и киселина, влакана, гвожђа, цинка и калијума.
• Спанаћ. Иако га већина деце не препознаје, спанаћ нема изражен укус. Али је богат протеинима, угљеним хидратима, бета-каротеном и читавим комплексом витамина. Спанаћ се може сматрати прилично неутралним поврћем, али корисним.
• Целер. Његови листови и корен, поједени, садрже каротен, аспарагин, никотинску киселину и друге елементе у траговима. Целер може побољшати памћење, имунитет, функцију срца и мозга.
• Житарице. Они помажу телу да се ослободи вишка токсина, очисти се.Такође, житарице помажу у снижавању нивоа холестерола, нормализују рад гастроинтестиналног тракта уз сталну потрошњу.
• Млечни производи (јогурт, кефир, свјежи сир). Главна предност ферментисаних млечних производа је снабдевање тела калцијумом и фосфором, који су корисни за људске кости. Такође, ови производи нормализују рад црева уз редовну употребу.

Упркос огромним предностима смутија, он такође има неке контраиндикације.

• Могућа алергија. Деца су склона алергијама и ту чињеницу треба узети у обзир. Будите опрезни, посебно ако детету први пут дајете поврће или воће.
• Узрасне карактеристике. Приликом избора састојака треба узети у обзир и старосне карактеристике. На пример, немојте додавати орахе или житарице у смоотхие за дете млађе од две године.

Постоји велики број прилично популарних рецепата за кување. Ово пиће ће бити одлична опција и за доручак и за ужину у школи. Једноставни и укусни смутији припремљени у блендеру од поврћа или воћа, као и уз додатак меда постаће здрава алтернатива нездравим грицкалицама.

У зависности од узраста, састојци се могу значајно разликовати, такође је вредно обратити пажњу на индивидуалну нетолеранцију на храну и личне преференције детета.

Ови рецепти су савршени за прво храњење, јер су укусни и здрави.

Требаће нам: банана, јогурт (без адитива) или кефир са ниским садржајем масти.

Пиће можете припремити врло брзо. Да бисте то урадили, потребно је да следите једноставне кораке.

1. Оперите, огулите, исеците банану.
2. Банану самељите блендером.
3. Додајте јогурт, поново умутите блендером.

Требаће нам: карфиол, младе тиквице.

Корак по корак изгледа овако.

1. Оперите, огулите тиквице, уклоните језгро и кости из тиквица.
2. Исеците на коцке средње величине.
3. Припремите карфиол, такође исеците.
4. Поврће кувати или кувати на пари.
5. Додајте састојке у блендер, блендајте на малој брзини.
6. Ако је пиће превише густо, додајте мало прокуване воде и поново умутите.
7. Смоотхие је спреман. Можете пити кроз сламку или јести кашиком.

Требају нам јабука и шаргарепа.

Припремамо пиће у одређеном редоследу.

1. Прво морате опрати, ољуштити, осушити јабуку.
2. Затим ољуштите и исеците шаргарепу, кувајте док не омекша.
3. Сипајте састојке у блендер, млевите на средњој брзини.

Рецепти ће диверзификовати исхрану детета, дати невољеном здравом воћу и поврћу нови формат.

Требају нам: зелена јабука, целер, киви.

Пратимо једноставан алгоритам акција.

1. Перемо поврће.
2. Бели део целера огулити и исећи на коцкице.
3. Очистимо јабуку и киви, одстранимо семе, исечемо на коцке.
4. Сипајте састојке у блендер, млевите.
5. По укусу можете додати негазирану минералну воду, першун, зелену салату, мед. У овом случају, након додавања, вреди поново млевати блендером.

Рецепт за укусни смути за децу у видеу.