Најбољи рецепти за зелени смути

Зелени смутији су право откриће не само за људе који се придржавају правилне исхране, већ и за оне који желе да обилно доручкују или ужину за време ручка без додатних калорија. И поред тога, у таквим пићима има пуно корисних витамина. Из овог чланка ћемо научити карактеристике прављења смоотхиеја од зеленила, размотрити најуспешније рецепте и препоруке стручњака.

Карактеристике кувања
За чишћење организма и мршављење најчешће се користе такозвани зелени смутији, јер имају одличан детокс ефекат, а доприносе и побољшању метаболизма у организму. Међутим, често се конзумирају једноставно као здрава исхрана, без обзира на вишак килограма.
Смути од зеленила је најлакше направити у блендеру, јер миксер не може да самеље поврће и само зеље.
За припрему овог хранљивог напитка пожељно је користити свеже састојке, а не смрзнуте. Док се воћни смутији често праве од смрзнутог воћа и бобица, зелени смутији се најбоље праве од природних састојака. Препоручљиво је задржати пропорције када припремате пиће код куће, а да састојке не стављате у блендер на око.
Што се тиче воде, млека или јогурта за смутије, не треба их одмах сипати у блендер у потпуности - најбоље је додавати било коју течност мало по мало да бисте контролисали вискозитет и густину пића.


Најбољи рецепти
До данас постоји много корисних рецепата за смоотхие који се без проблема могу применити код куће. Хајде да размотримо најуспешније од њих.
Зелена салата и першун
Састојци:
- листови зелене салате - 2 грозда;
- першун - 1 гомила;
- краставац - 1 средњи.
Зелену салату, зеленило и краставац треба добро опрати и осушити. Краставац је пожељно ољуштити и исећи на кришке. Ставите све састојке у блендер и самељите. Сипајте у чашу, побиберите по жељи.
Вреди нагласити да сви састојци смутија практично не садрже калорије. Овај смути од поврћа се препоручује за употребу неколико сати пре спавања или током дана. Савршено за људе на дијети.

Киви и спанаћ
Одлично пиће које даје набој живахности и снаге за цео дан.
Састојци:
- спанаћ - 2 грозда;
- киви - 1 велико воће;
- банана - 1 средња;
- јогурт, кефир или било које биљно млеко - пола чаше.
Оперите и осушите спанаћ, огулите киви и банану. Затим воће треба исећи. Ставите све састојке у блендер, додајте свој омиљени јогурт или, на пример, кокосово млеко. Измешајте све док не постане глатко, сипајте у чашу. По жељи украсите листом спанаћа.

Краставац, киви, ананас, спанаћ
Зелени смоотхие за мршављење садржи не само минимум калорија, али и максималну корист, јер само ланено уље може да засити организам потребним омега-3 масним киселинама.
Састојци:
- 1 краставац;
- 1 киви;
- спанаћ - 1 гомила;
- ананас - можете користити конзерве на коцкице или кришке - 3 кришке;
- ланено уље - 1 тбсп. л.;
- лимунов сок - 1 тсп
Киви треба ољуштити, краставац опрати и ољуштити. Исеците све.Ставите краставац, киви, ананас, листове спанаћа у блендер, додајте ланено уље и лимунов сок. Све самељите до хомогене конзистенције. Сипајте у чашу.

Смоотхие од јабуке са целером и свежим зачинским биљем
Ово пиће је савршено као ужина за оне који је на дијети.
Састојци:
- целер - 1 стабљика;
- јабука - 1 велика;
- лимунов сок - 50-80 мл;
- зеленило - неколико гранчица першуна и копра (по жељи можете користити још једну);
- свежа мента - листови се додају по укусу.
Да бисте направили ово пиће, сви састојци морају бити темељно опрани и осушени, јабука треба ољуштити и исећи, уронити у блендер. Све компоненте добро измрвите док се не добије хомогена конзистенција. Сипајте у чашу.

Препоруке
Такав напитак се служи углавном у високим чашама, а смутије је најбоље пити кроз велику сламку. Приликом додавања здробљеног леда, немојте бити ревносни, иначе пиће може испасти веома воденасто.
Детокс смути са зачинским биљем препоручује се пити одмах након што се спреме. Да би се постигао видљив резултат, нутриционисти препоручују да их пијете у курсевима, најмање 2-3 недеље, по један смути дневно.


Да бисте добили хранљив смути, у њега се често додају гранола или овсена каша. Смоотхиес се припремају углавном са биљним млеком, на пример, бадемовим или кокосовим, а у неким случајевима се за пиће користи и готова кокосова вода.
Све зелено поврће и воће, укључујући авокадо, лимете, зелене јабуке, кинески купус и кисељак, добро се слажу са зеленилом у смутију. Не треба се плашити експериментисања са таквим пићима, јер им можете додати и орахе, на пример, укусне пистације.


Погледајте следећи видео како да направите зелене смутије.