Смоотхие за доручак: корист или штета, рецепти

Смути за доручак добро засићује тело и даје енергију за неколико сати. Поред тога, густи коктел са букетом светлих укуса који се налази у њему развесељује, што значи да се све бриге предстојећег дана могу са лакоћом савладати. Постоји много рецепата за такво пиће, тако да сортирањем свих њих можете направити читаву колекцију својих омиљених смутија.

Смути за доручак има низ предности које произилазе из предности компоненти садржаних у коктелу - воће, бобице, сокови, млечни производи, житарице, ораси и тако даље.

• Већина ових пића садржи доста витамина Ц, који јача имуни систем и спречава инфекцију сезонским вирусним обољењима и другим инфекцијама.
• Много смутија протеини и угљени хидрати, а то је управо оно „гориво“ које нам не дозвољава да „испаримо“ током целог дана.
• Смоотхиес стимулише активну активност мозга, што је велика предност јутарњег коктела.
• Супстанце укључене у његов састав позитивно утичу на стање коже и делују као антиоксиданти. Захваљујући овој исхрани, тело задржава младост.
• Целулозасадржан у смутију, благотворно делује на рад црева.
• Могу се користити густи коктели као дијетална хранада се ослободите вишка килограма. Истовремено, нема потребе "штедети на укусу".

Међутим, уз све здравствене предности смутија, они имају и своје недостатке.

• Густи смути вас не засити тако добро као обичан оброк. пошто током његове употребе не морате да жваћете, што значи да мозак не прима одговарајуће сигнале, а осећај ситости се не јавља. Дакле, немојте у потпуности заменити своје уобичајене смутије за доручак. Боље га је користити као додатак чвршћој храни и не вући кроз сламку или само из чаше, већ јести кашичицом.
• Смоотхие не треба јести на празан желудац јер је воће богато киселином.. Ово је још један аргумент у прилог чињеници да је потпуна замена уобичајеног јутарњег оброка пићем велика грешка.

Ујутру се припрема хранљиви коктел од банане. Постоји много рецепата који користе ово воће. На пример, за припрему напитка од јабуке и банане са циметом и бадемима неће бити потребно више од 10 минута. Рецепт ће захтевати:

• 1 банана;
• 1 јабука;
• пола чаше јогурта (природног);
• иста количина млека са ниским садржајем масти;
• четвртина кашичице цимета;
• бадеми (сирови) 4-5 комада.

Уклоните кору са банане. Слице. Урадите исто са орасима и јабукама. Све темељно самљети. Додајте преостале састојке и измиксајте блендером на великој брзини.

За јутарњи смоотхие можете организовати "дует" банане и бруснице. Да бисте направили укусно здраво пиће, узмите:

• пар банана;
• сушене бруснице - велика шака;
• пола чаше млека;
• иста количина јогурта (природног);
• мало семена сусама.

За припрему ће бити потребно око 15 минута. Банану је потребно "скинути" и поделити на комаде. Ставите у посуду блендера, тамо пошаљите бруснице и сусам. Одозго сипајте јогурт, разблажите млеком и блендером направите пухасту хомогену масу.

Оригинални укус смутија за доручак са бананом и вишњом. Можете га припремити из следећег састава производа:

• 1 банана;
• 5 кашика трешања (без коштица)
• пола чаше јогурта.

Огулите и исеците банану. Ставите у посуду блендера заједно са вишњама и јогуртом. Направите хомогену масу. Сипајте у чаше. Можете пити.

Меки сир је савршен за јутарњи смоотхие. Генерално, састав укључује:

• чаша млека;
• кајсије - комада 5-6;
• меки сир - 100 грама;
• мало ренданих лешника;
• мало куркуме (за додир укуса).

Кување ће трајати не више од 15 минута. Уклоните семенке са воћа, самељите блендером заједно са сиром и млеком, додајте остале састојке, умутите.

Да бисте осигурали да имате правилну исхрану (Н) за доручак, има смисла користити шејкове од овсене каше. Погодни су за мршављење, чишћење и генерално позитивно утичу на варење. Смоотхие од овсене каше и банане за троје захтева следеће састојке:

• кувана овсена каша - 3 шоље;
• велика банана (или 2 мале);
• сок од поморанџе - 250 мл.

Огулите банану, исеците на комаде у посуду за блендер, скролујте заједно са овсеним пахуљицама. Додајте сок, снажно умутите док не постане глатка. Сасвим једноставно у извођењу, а истовремено се може брзо направити обилан и здрав напитак за доручак ако унапред припремите производе:

• пар малих поморанџи;
• што више малих шаргарепа;
• овсене мекиње (или пшеничне) - 20 грама;
• семенке сусама печене на врху кашичице.

Пре тога, шаргарепу држите неколико минута 10, а из наранџе исцедите сок. Претворите шаргарепу у кашу, сипајте сок од поморанџе и претворите је у бујну масу блендером великом брзином. Тамо додајте мекиње и сусам. Добро промешајте да постигнете глаткоћу.

И одрасли и деца ће ценити смутије са скутом за доручак. Рецепт мора имати:

• свјежи сир са ниским садржајем масти - 200 грама;
• јогурт (јагода) - 200 грама;
• свеже баштенске јагоде - 5 комада;
• пар кашичица црне рибизле;
• сушена нана (на врху ножа).

Свјежи сир добро умутите блендером да зрна скуте нестану. У исту посуду ставите јогурт и бобице, менту. Остаје да се све добро истуче, распореди у чаше и послужи.

За доручак је погодан смоотхие са хељдом без глутена. Боље је унапред водити рачуна о припреми за кување, али ујутру можете добити заиста пун укусан доручак. Рецепт претпоставља присуство таквих компоненти:

• хељда - 7-8 кашика;
• боровнице (можете узети замрзнуте) - 100 грама;
• кокосова крема - 3-4 кашике (супене кашике);
• мали лимун;
• банана;
• мало соли;
• крушка, мента или сецкани пистаћи, за послуживање.

Потопите зрна у воду преко ноћи. Ујутру оцедите воду и исперите хељду. Исцедите сок од лимуна, банану огулите и исеците на кругове. Ставите све састојке у посуду блендера и блендајте док не постане глатко.

На кефиру можете скувати укусни смоотхие. За 4 порције требаће вам:

• пола литра кефира;
• смрзнуте или свеже брескве - шале 3;
• пола чаше малине (може се узети из замрзивача);
• свеже или смрзнуте брескве - 200 г;
• мед по укусу;
• за декорацију - гранчице нане.

Ако се бобице и воће из замрзивача користе за стварање пића, боље је унапред водити рачуна о њиховој припреми за прављење смутија. Брескве оперите, огулите и уклоните коштице. Исеците на комаде и ставите у посуду блендера, тамо пошаљите малине (можете одвојити неколико бобица за украшавање готовог коктела). Све ово прелијте кефиром и добро умутите тако да састав постане хомоген.Готов напитак сипајте у чаше, украсите наном и малинама, одмах послужите.

Оригиналан укус и пуно витамина у смутију са боровницама, спанаћем и пињолима. Према рецепту узмите:

• пола чаше бруснице;
• спанаћ по укусу;
• чаша воде;
• сецкани пињоли (шака).

Спанаћ и бобице се умути блендером. Додајте воду. Поново мешајте великом брзином. Пиће се сипа у чаше, посипа се орасима на врху и служи.

Упркос лакоћи прављења смутија, Међутим, треба узети у обзир неке суптилности:

• ако је воће у њему незаслађено, у пиће можете додати мало меда или јаворовог сирупа;
• лед чини укус смутија светлијим и богатијим;
• Замена јогурта из смутија сладоледом од ваниле даје смутију свечани штих.
• међу најкалоричнијим воћем, грожђе и банане су најбоље за доручак, али ако морате да пратите дијету, боље је изабрати друге производе за прављење пића;

У следећем видеу ћете пронаћи рецепте за пет једноставних смутија за доручак.