рецепти за смоотхие од поврћа у блендеру

Поврће је суштински део здраве исхране. Најмање 30-40% свих намирница које особа конзумира дневно треба да буде поврће. И то се не односи само на оне који желе да изгубе тежину. Да бисте диверзификовали облик сервирања поврћа, можете припремити смути од поврћа. То није само корисно, већ и лепо, оригинално.

Оно што је добро код смутија је очување витаминског састава производа. Поврће се не подвргава топлотној обради, што значи да се њихов састав не мења. Да, за припрему овог јела потребно је мало времена. Припрема витаминских напитака има своје карактеристике.

1. Поврће треба да буде високог квалитета, пожељно сезонско. У идеалном случају, ако је ово ваш сопствени усев, чији је квалитет несумњиво. Али производи купљени у продавници такође ће бити корисни ако изаберете оне који изгледају добро и не изазивају непријатне сумње у погледу укуса.
2. За смутије не морате да купујете поврће у килограмима, јер они који сматрају да је здрава исхрана веома скупа у почетку греше. Једном недељно одлазак у продавницу и узимање мале кесице различитог поврћа значи обезбедити дневни хранљиви напитак младости и лепоте.
3. Зеленило - мора бити укључено у састав напитака од поврћа. Богат је вредним елементима у траговима, па се хранљива вредност таквог смутија одмах повећава.

У припреми састојака такође нема ничег посебног: довољно је добро опрати и осушити поврће, распоредити га у одговарајуће преграде фрижидера или кутије за складиштење.

Прелеп смути од свежег поврћа можете припремити у блендеру код куће. Пиће је погодно за било који оброк. Можете направити распоред за прављење смутија за недељу дана, што је веома згодно.

Укусно, јефтино, здраво - тако да можете рећи о овим рецептима. И немају веома дугу композицију, коју још треба саставити.

• коктел од бундеве. Потребно је узети 400 г пулпе бундеве, пола грејпфрута, пола лимуна, 1 десертну кашику цимета и 2 кашичице меда. Бундева се мора унапред кувати на пари, исећи на коцке. Цитруси се огуле и поделе на кришке. Све инклузије се шаљу у посуду блендера. Самељите композицију до конзистенције попут пиреа.
• "Плес шаргарепе" Потребне су вам 2 средње шаргарепе, пола зрелог манга, 2 везице спанаћа и 125 мл воде. Горњи слој се уклања са шаргарепе, а затим је потребно нарибати поврће. Исеците пулпу манга на мале комаде. Оперите спанаћ. Убаците све производе у блендер, сипајте воду, умутите.
• „Бум репе“. Треба узети 1 велику цвеклу, 120 мл воде, 130 мл кокосовог млека, 1 банану, 2 урме. Цвеклу треба опрати, ољуштити, исећи на коцкице, банану поделити на комаде. Коштице се уклањају из урми. Сви чврсти састојци се стављају у посуду блендера. Одозго су напуњени водом и млеком. Умутити и пити!

Све чешће се поврћем у смутије додају воће, зачинско биље, млечни производи, мед.. Али ако је главни састојак пића поврће, такав смоотхие се може безбедно назвати поврћем.

Ако је задатак чишћење тела, има смисла погледати рецепте са целером. Сматра се изузетно важним производом за чишћење.

• "Детокс целера" Потребно је исецкати 2 стабљике целера, чашу листова спанаћа, додати сок од пола лимете, чашу воде и 1 зрелу банану. Доведите композицију до хомогености. Може се сматрати не само чишћењем, већ и мултивитамином.
• "Свежи краставац" У блендеру треба умутити везицу листова зелене салате, 1 краставац (без коре), 3 кашике лимуновог сока, 1 чашу воде и 1 кашику течног меда.
• Супер чишћење. За овај рецепт је потребно: 1 шаргарепа, 1 цвекла средње величине, 1 краставац, 1 стабљика целера, 2 слатке јабуке, 3-4 гранчице першуна и мало ђумбира. Умутити састојке.

Постоји много брзих рецепата. Постоји мишљење да кефир мора бити присутан у смутију за губитак тежине. Али не увек. Кефирна база је чешћа у рецептима за воће и бобице.

1. Брза салата од поврћа у чаши. Морате исецкати мали парадајз, послати гомилу спанаћа, стабљику целера у блендер до сецканог парадајза. Овај састав се прелије са 120 мл воде и соком од пола лимуна. Мутите док у напитку не буду видљива влакна.
2. У блендеру помешајте пулпу једног малог авокада, једног малог ољуштеног краставца, 1 зелене јабуке и мало ђумбира. У губитку тежине, овај састав је обележен чињеницом да може заменити један оброк, на пример, поподневну ужину.
3. 2 не баш велике јабуке исечене на коцкице, пошаљите у посуду за сецкање. Постоји и један краставац исечен на коцкице без коре.Додајте им исцеђени лимунов сок - око 3 кашике. Овај окрепљујући напитак употпуниће ваш доручак.

Већина смутија од поврћа је а приори дијетална. Ако им не додате мед, остају идеалне комбинације за засићење, исхрану организма уз мршављење. Али пар пута недељно ујутру и смути са медом неће бити сувишни.

Многи људи желе да попију такву чашу смутија која ће на дуже време ублажити глад. А са поврћем можете направити и такав коктел.

1. Веза спанаћа, 1 краставац средње величине, 1 већа неољуштена јабука, пар листова нане, 1 кашика чиа семенки, сок од пола лимуна, 1 шоља хладне воде. Све измиксајте у блендеру.
2. За још хранљивији рецепт биће вам потребно пола шоље грчког јогурта, једна шоља огуљене бундеве исецкане на коцкице, 40 г претходно намочених бадема, прстохват млевеног цимета, 2 кашике јаворовог сирупа и неколико коцкица леда. . Јогурт се може заменити кефиром.
3. Два велика парадајза треба огулити и исећи на комаде. Урадите исто са једном средњом шаргарепом. Очистите и исецкајте стабљику целера. Рецепт укључује сок од пола лимуна, прстохват бибера, мало соли и 2 коцке леда. Ставите све горе наведено у блендер док не постане глатко.
4. За 150 г кефира потребно је да узмете гомилу копра, мало босиљка и першуна, мало цилантра, један краставац. Све умутити до интензивне зелене нијансе. Добра алтернатива сендвичима или палачинкама за поподневну ужину.
5. Или можете помешати шољу диње исечене на коцкице са једним ољуштеним краставцем. Додајте зеленило у коктел. Пиће ће бити богато и окрепљујуће.

Чим почнете да пијете смутије од поврћа, рецепти ће почети сами да се "састављају". А након тога ће се додати корисне инклузије: ораси, чиа семенке, сусам. Истина, такве инклузије су веома калоричне, тако да губитак тежине треба да рачуна садржај калорија у напитку.

Нутриционисти препоручују лагане воћне смутије за доручак, али хранљиво поврће се може укључити у исхрану за ручак и користити приликом припреме вечере. Да смути није презасићен калоријама, потребно је да пребројите калорије пића. Ако волите коктеле од кефира, онда кефир треба узимати са ниским процентом масти. Али боље је одбити производ са ниским садржајем масти - од тога уопште нема користи.

Одлично је ако успете да се навикнете на смутије као самосталан оброк. Одличан је за поподневну ужину или рану вечеру (ако особа има 2 вечере, то се дешава). Понекад смутији постану део хранљивог доручка. Наравно, морате узети у обзир здравствено стање - са гастритисом и другим патологијама гастроинтестиналног тракта, неко поврће би требало да буде ретко укључивање у мени.

Следећи видео садржи 10 зелених рецепата за детокс смоотхие који ће вам помоћи да очистите своје тело.