Смоотхиес са млеком: рецепти и карактеристике кувања

Смутији са млеком су одличан избор за оне који се држе здраве исхране и желе да науче своју децу да једу здраву храну. Рецепти за таква пића никада неће бити сувишни, као и знање о карактеристикама њихове припреме.

Млечни смутији са другим састојцима имају многе предности.

• Главна предност смутија са млеком је то ово пиће је богато калцијумом, што благотворно делује на јачање зуба и костију. Ово посебно важи за бебе, чије се тело тек формира и активно расте, као и за старије особе којима недостаје калцијум.
• Садржај протеина такође игра важну улогу. који је у довољној количини присутан у млечном производу. А то значи да након што попијете чак и један такав коктел, можете напунити батерије и заситити тело. Ова опција може бити прикладна за оне који су на дијети и постану ужина или чак замене пун оброк.
• Предности млечног смутија се повећавају када се узме у обзир да ће ту бити присутно разно воће, бобице, поврће и зачинско биље. Свака од компоненти има сопствену залиху витамина и микроелемената, који позитивно утичу на различите органе и системе нашег тела, и што је најважније - повећавају имунитет.

У овом случају може се заменити другом течношћу, као што је сојино млеко или кокосово млеко. Не би требало да пијете такво пиће и оне који су склони алергијама на различите компоненте садржане у коктелу. Са опрезом, овом напитку треба да прилазе и особе које пате од честих сметњи у варењу и имају проблеме са дигестивним трактом.

Од великог броја постојећих рецепата који се праве у блендеру, свако може да изабере свој, у зависности од преференција укуса.

Веома једноставан и хранљив коктел ће се испоставити ако у млеко додате банану. Да бисте то урадили, потребно је да огулите воће, исеците на кругове и ставите блендер, додајте млеко, победите. Што више банана, смути ће бити гушћи. Дакле, свако може самостално подесити густину. Ако су банане зреле, не додајте шећер. Предности смутија ће бити смањене. Али ако вам баш недостаје слаткоће, боље је да ставите мало меда у пиће.

Ова бобица, коју многи воле, даће предиван укус и арому пићу. Да бисте припремили смоотхие, потребно је очистити јагоде од репова, опрати их, послати у блендер, ставити банану нарезану на кришке на исто место, прелити млеком, промешати. Након што се коктел сипа у чаше, можете га украсити бобицама и листовима менте. Млеко, по жељи, за дијетнију опцију, може се заменити кефиром са ниским садржајем масти или незаслађеним јогуртом.

Обилан, и што је најважније, здрав доручак може се направити ако као додатни састојак одаберете овсене пахуљице. Смоотхие припремамо на следећи начин:

• млевите овсене пахуљице у брашно, можете то учинити у млину за кафу;
• додати добијени прах у млеко, довести са блендером до хомогене масе;
• затим, по жељи, можете додати било које воће или бобице, као што су малине или боровнице, бресква или јабука, све поново промешати;
• по потреби додати мед.

Овсене пахуљице можете претходно потопити у млеко и сачекати док не омекшају. Можете одабрати било коју опцију.

Од свјежег сира лако се припремају прозрачни и изузетно укусни смутији. Такође је одлична опција за доручак или поподневну ужину. Врло је лако припремити га.

• ставите свјежи сир у посуду блендера, сипајте млеко;
• добро умутити смешу до хомогене конзистенције;
• као адитив, можете користити крушку и јабуку, које се прво морају ољуштити, исећи на комаде и послати у блендер;
• ако је смоотхие густ, можете га јести кашиком или разблажити млеком до жељене конзистенције;
• за слађи укус додајте мало меда;
• било које бобице су погодне као украси: трешње, трешње, малине, јагоде.

Тропски штих пићу даће тако егзотично воће као што је манго. Алгоритам акција ће бити исти. Воће и млеко се мешају, готов производ се сипа у чаше, а завршава се завршна фаза - декорација. Манго, по жељи, може се допунити другим воћем, попут ананаса, поморанџе или банане.

Лако је направити укусан напитак од трешања са млеком, али може бити превише ретко. Зато добар додатак ће бити воће са густом пулпом - бресква или банана. Али можете се ограничити на једну трешњу, док млеко замењујете кефиром или јогуртом.

Са црном рибизлом, можете припремити исто пиће, делујући као у претходном случају. Али није забрањено допунити пиће другим бобицама. То могу бити боровнице, боровнице, купине, малине. Такав витамински набој биће користан свима - и деци и одраслима.

Да бисте направили чоколадни смути, само га нарендајте и сипајте у млеко. Али било би лепо допунити такво пиће воћем. И овде можете одабрати било коју композицију по вашем укусу.

Зелени смути, које често користе они који мршаве, донеће много користи организму, а овде можете комбиновати воће, поврће и зачинско биље. За припрему овог коктела, киви је ољуштен, исечен на комаде, сецкани спанаћ, послат у блендер. Боље је све то напунити једнопроцентним кефиром. Укусни дијетални смоотхие је спреман. Таквим опцијама можете додати целер или броколи, а уместо кефира нискокалорични јогурт.

Мирисни смоотхие пријатног укуса ће се добити ако у његов састав укључите дињу. Да бисте то урадили, дињу треба ољуштити, очистити од коштица, исећи на комаде, ставити у блендер и сипати млеком. Све промешајте и сипајте у високе чаше.

Прављење смутија је креативан процес, јер је то стварање малог кулинарског ремек-дела. Али постоје савети који могу бити општи за све случајеве.

• Смоотхие се могу припремити од било ког воћа и бобица, укључујући и замрзнуте, али не би требало комбиновати више од две или три компоненте, иначе нећете моћи да уживате у укусу.
• Све воће и бобице мора бити добро обрађен и свеж. Коктел треба послужити одмах након припреме, иначе неће донети такве користи.
• Немојте додавати превише шећера и боље је сасвим без тога. Сам плод је прилично сладак. Али у екстремним случајевима, можете се ограничити на мед или шећер од трске.
• Ако вам је потребан обилан и хранљив доручак, у кувању је сврсисходније користити овсену кашу, свјежи сир, висококалорично воће. Ако желите да изгубите тежину, погодније је светло воће (јабуке, крушке, киви, поморанџе), а млеко је боље заменити кефиром.
• Приликом припреме смутија за децу, компоненте треба постепено уводити, не би требало одмах преоптеретити коктел разним компонентама, само изаберите, на пример, млеко и банану или млеко и брескву.

Видео рецепт за смоотхие са млеком од јагоде.