Сладолед смути: својства и укусни рецепти за кување

Смоотхие је густо пиће које се прави од уситњеног и помешаног воћа, бобичастог воћа или поврћа помоћу блендера или миксера. Прво је постао познат у Сједињеним Државама 60-их година КСКС века, а 90-их и наредних година добио је светску распрострањеност. Као додатне компоненте у припреми смутија често се користе млеко, мед, сладолед, ораси, зачини и зачинско биље.

Људи који воде здрав начин живота морају укључити смутије у своју исхрану. На крају крајева, ово пиће је у стању да сачува све корисне витамине и влакна коришћених производа. Она буквално даје енергију, јер је богата великом количином лако сварљивих угљених хидрата. Смоотхиес са сладоледом није само здрав, већ и невероватно укусан десерт.

Сви смутији се прилично лако припремају. Нарочито ако имате при руци моћан блендер, воће, млеко и сладолед.

Ово је једноставан рецепт, резултат је запањујуће укусно и лепо пиће.

Да бисте га припремили, биће вам потребни следећи производи:

• јагоде - 100 г;
• сладолед - 100 г;
• млеко - 200 мл;
• мед - по укусу.

Начин кувања.

• Јагоде добро оперите и исеците на мале комаде.
• Ставите све састојке у посебан контејнер за мућење и темељно мешајте блендером до хомогене конзистенције.
• Добијени напитак сипајте у чаше и одмах послужите.
• По жељи смути одозго можете украсити претходно остављеним сладоледом.

Освежавајући током врелог летњег дана, пробајте овај укусни воћни напитак упарен са вашим омиљеним сладоледом.

Да бисте припремили овај смути, потребно је да узмете следеће састојке:

• банане - 4 ком .;
• киви - 5 ком .;
• сладолед од ваниле - 2,5 кашике;
• цимет - 1,5 тсп

Кување.

• Огулите банане и исеците на мале комаде.
• Пажљиво огулите киви и ситно исецкајте.
• Ставите воће кивија у блендер и блендајте неколико секунди.
• Затим добијену мешавину распоредите у унапред припремљене чиније.
• Затим, банане, са додатком сладоледа од цимета и ваниле, морају се истући до глатког пиреа.
• Добијени састав пажљиво ставите у чиније на врх кивија.

Пиће припремљено по овом рецепту има егзотичан укус и веома је богато витаминима.

Морате купити ове производе:

• манго - ½ воћа;
• корен ђумбира - 15 г;
• сладолед од ваниле - 3 кашике. л.;
• мед - 1 кашичица;
• мента - 1 гранчица;
• лед - по укусу.

Корак по корак алгоритам кувања.

1. Манго оперите, огулите и уклоните коштицу.
2. Исеците пулпу на мале комаде.
3. Очистите ђумбир и ситно исецкајте.
4. Ставите сецкани манго и ђумбир у чинију блендера, додајте сладолед и мед.
5. Помешајте све састојке у блендеру док не добијете глатки пире.
6. Сипајте смути у чашу и додајте лед.
7. Прелијте пиће гранчицом менте.

Ова опција је једноставна за припрему и савршено гаси жеђ.

Потребни састојци:

• пулпа лубенице - 100 г;
• сладолед од ваниле - 100 г;
• млеко - по укусу;
• лед - 4 коцке.

Кување.

• Лубеницу оперемо, ољуштимо и одстранимо семенке.
• Ставите пулпу у посуду.
• У посебан контејнер стављамо сладолед од ваниле и кувану лубеницу.
• Користећи блендер, умутите све састојке док не постане глатка.
• Затим додајте мало млека и поново све добро измешајте блендером.
• Сипајте смути у чашу и додајте коцкице леда.

Да вас сладоледни смоотхие не би разочарао, пажљиво прочитајте препоруке искусних кувара.

• Уместо блендера, можете користити процесор хране са металним оштрицама.
• Воће треба да буде зрело, али не презрело.
• Банане, јагоде, малине, јабуке, брескве идеално су комбиноване са млеком.
• Ако се испостави да је пиће превише течно, онда ћете морати додати још леда, а ако је превише густо, више млека.
• Правилно припремљен смути личи на јогурт или млечни шејк, а не на салату помешану са водом.
• Тамно зеленило се не препоручује мешати са бобицама као што су јагоде. У супротном, добијате споља непривлачно пиће боје мочварне каше.
• Смоотхиес треба да буду хладни, али не и ледени.
• Стручњаци препоручују додавање млека од орашастих плодова уместо крављег млека. Ово друго се лакше вари и боље се слаже са воћем и зачинским биљем.
• Запамтите да сви експерименти не доводе до успеха. Немојте додавати више од 5 главних састојака у смутије.

Још неколико рецепата за укусан сладолед од сладоледа можете пронаћи у следећем видеу.