Смоотхиес са свјежим сиром: рецепти и савети за кување

Смоотхие са свјежим сиром је популарна опција јела која се припрема без термичке обраде. Традиционално се прави на бази млечних производа, допуњених свежим бобицама, воћем и поврћем. Цео процес кувања траје неколико минута. Није изненађујуће што су рецепти за смоотхие од скуте из блендера постали омиљене опције за доручак и поподневне ужине за одрасле и децу. Поред тога, ово јело има много дијететских опција.

Можете направити смутије за мршављење од бобичастог воћа, овсене каше и меког свјежег сира. Рецепте без додатка шећера могу да користе људи који контролишу унос угљених хидрата у организам. Свеж смути лако ће постати добра алтернатива обилној и обилној вечери, унеће разноврсност у вашу исхрану. Само треба да научите како да га правилно кувате, као и да пратите одређене препоруке приликом комбиновања производа.

Постоји много опција за прављење смутија за блендер. Међу њима су густи коктели са бобицама, воћем, поврћем, зрнастим и меким скутом. Чак и тинејџер може лако да користи најукусније и најздравије рецепте.

Брз и једноставан начин припреме не траје више од 5 минута. Погодно за оне који не воле коктеле од поврћа. Смутији требају 100 г свјежег сира, 1 тбсп. л. какао прах, 100 мл кефира или природног незаслађеног јогурта. Сви производи се стављају у блендер, умућени до глатке.Готов коктел се служи у високој чаши, можете га посути ренданом црном чоколадом.

Здрави смути који даје енергију која стимулише имуни систем. Да бисте припремили 1 порцију нискокалоријског дебелог шејка, потребно вам је следеће.

1. Комбинујте 1 тсп. мед, 1 тбсп. л. смрзнуте бруснице, 3 згњечене јагоде, цимет по укусу. Умутити у блендеру.
2. Посебно помешајте 50 г младог сира и 200 мл немасног природног јогурта. Умутите док не постане глатко.
3. Ставите мешавину јагодичастог воћа и скуту у слојевима у високу чашу, покушавајући да не нарушите њихов интегритет. Једите кашиком као десерт.

Десерт верзија укусног смутија. За његову припрему потребно је припремити по стопи од 1 порције:

• 25 мл свеже природне кафе;
• 125 мл јогурта;
• 0,5 банане;
• 0,5 тсп какао у праху;
• 25 г свјежег сира;
• кокосов чипс 0,5 кашичице;
• цимет по укусу.

Банана је ољуштена, сломљена, замрзнута у фрижидеру. Хладна кафа се меша у посуди блендера са циметом и јогуртом. Затим им се додаје банана, цела смеша се умути до стања смутија. Свјежи сир и кокосове љуспице се помешају док не буду глатке, уваљане у мале куглице. Готов смути се сипа у високу чашу или чинију. На врх се полажу готове скуте.

Светао и издашан коктел наранџе је права остава витамина за тело, идеално решење за здрав доручак. Смоотхие се припрема веома брзо, не захтева дугу припрему. Редослед припреме јела биће следећи.

1. Исцедите свеж сок из средње наранџе.
2. 200 г шаргарепе се опере, ољушти, изгњечи.
3. Маса поврћа је допуњена резултујућим соком од поморанџе.
4. У базу се додаје 150 г меког свјежег сира, 200 мл кефира, 5 мл течног меда.
5. Састав се умути до хомогене масе.

Смоотхие са свјежим сиром је вриједан извор протеина, витамина и минерала. Да би производ донео максималну корист, важно је пратити његов садржај калорија и пажљиво одабрати састојке. Међу најпопуларнијим рецептима можете пронаћи многе укусне комбинације производа за здрав доручак или поподневну ужину.

Може се припремити укусан и здрав доручак за 2 особе, мешањем у чинији блендера:

• 1 сецкана банана;
• 5 комада. суве шљиве без коштица;
• 200 мл ферментисаног печеног млека или природног јогурта;
• 75 г свјежег сира.

Сви састојци су умућени до глатке. Густи коктел можете послужити у чинији или високој чаши за десерт.

Укусан и здрав коктел може се добити ако претходно потопите 40 г овсених пахуљица у топло млеко (150 мл). Боље је одмах узети производ брзе хране. Тада ће бити довољно да издржи базу од 15-20 минута. Након тога, овсена каша се меша у блендеру са следећим састојцима:

• 70 г свјежег сира;
• 5 јагода;
• 1 тсп течни природни мед.

Сви ови састојци су умућени до глатке.

Незаслађени и зачињени коктел посебно ће ценити мушкарци. Да бисте направили смути од поврћа, требаће вам:

• ситно сецкани краставац - 150 г;
• лист целера - 50 г;
• зрнати свјежи сир - 100 г;
• природни кефир - 150 мл;
• сецкани зелени босиљак, цилантро, першун - по 20 г.

Сви зелени састојци морају се добро опрати, сортирати, осушити, ставити у посуду блендера. Додајте остале састојке, добро умутите док не постане глатка. Коктел се служи за доручак или поподневни чај, у удобним чашама са широким врхом.

Да бисте правилно припремили смоотхие са свјежим сиром, потребно је пратити технологију стварања ове врсте коктела. Главни кораци овде су припрема сировина. Требало би да буде свеже и чисто бобице, воће, поврће без знакова кварења, загађења, ногу. Пре него што их уроните у посуду блендера, производи се дробе. Поред тога, треба узети у обзир следеће препоруке.

1. Најкориснији свјежи сир - са минималним садржајем масти. Препоручује се да се користи за прављење дијеталних смутија са ниским садржајем калорија. Дечји коктели се могу припремати на маснијој основи.
2. Да бисте добили течнију конзистенцију, можете додати скуту природни јогурт или воћни сок.
3. Густи смутији замењују пун оброк. Припремају се на бази сочног зрнастог свјежег сира, добијајући сочније пиће богатог укуса. Благу верзију је најбоље оставити за друге десерте.
4. Цурд маса са сувим грожђем и шећером није погодна за прављење смутија. Добити коктел који испуњава правила здраве исхране са таквим састојцима дефинитивно неће успети.
5. Приликом избора сировина за смутије у продавници важно је проучити састав производа. Што је природније, то ће бити корисније готово јело. Сирне производе са заменама млечне масти треба оставити на полици супермаркета.
6. Ако се смути планира користити као замена за пун оброк, он се прави густа и густа, једите кашиком. Када се пије, засићење се јавља спорије. Обавезно пратите конзистенцију и уједначеност састава, посебно ако се коктел користи у храни за бебе.

Како направити смоотхие са свјежим сиром, погледајте сљедећи видео.