Уље црног кима

Много миленијума људи су познавали лековита својства семена црног кима и његовог биљног уља, које се добија из семена хладним цеђењем. Семе се узгаја само у еколошки чистим подручјима без додавања штетних хемикалија.

• Има браон боју са зеленом нијансом.
• Карактерише га оштра зачинска арома.
• Има опор и киселкаст укус.

Занимљива чињеница је да у зависности од земље производње, укус самог уља може да се промени. Дакле, уље које се производи у Турској или Сирији је нежно, а већ донето из Саудијске Арабије, Египта или Етиопије има јачи мирис и укус.

Уље црног кима се састоји од више од 100 различитих компоненти, од којих половина побољшава метаболичке процесе у телу.

Хемијски састав уља укључује:

• засићене масне киселине (више од 85%) и незасићене масне киселине, каротеноиди;
• липаза, токофероли, фосфолипиди;
• 15 аминокиселина;
• витамини групе Б (Б1, Б2, Б3, Б6, Б9), Е, Д, Ц;
• минерали: К (калијум) - 64 мг/л, Мг (магнезијум) - 24 мг/л, На (натријум) - 47 мг/л, П (фосфор), Ца (калцијум) - 5 мг/л, Фе (гвожђе) ), Зн (цинк), Цу (бакар), Мн (манган), Се (селен), Ни (никл), хлорид – 34 мг/л
• сулфати - 48 мг / л,
• силицијум - 26 мг / л,
• бикарбонат - 305 мг / л,
• ТДС - 430 мг / л,
• флавоноиди, ензими, танини;
• полисахариди, моносахариди, фитостероли,
• алкалоиди, сапонини,
• етерична уља (до 1,3%).

Главне масне киселине уља црног кима:

• линолна Омега-6 (линолна киселина) - 58%
• линолна Омега-9 (олеинска киселина) - 23,7%
• палмитинска киселина - 13,7%
• стеаринска киселина - 2,6%
• арахидни (1,2%)
• миристинска (миристинска киселина) - 0,5%
• линоленска Омега-3 (линолна киселина) - 0,2%
• палмитолеинска киселина - 0,1%

• убија бактерије различитих болести;
• користи се у запаљенским процесима;
• антипаразитски ефекат;
• смирујући ефекат;
• ублажава грчеве;
• диуретички ефекат;
• антифунгална акција;
• холеретички ефекат;
• елиминише бол.

• трудноћа;
• након трансплантације органа;
• манифестације алергија;
• иритација коже;
• индивидуална нетолеранција.

Често се користи уље краљевског црног кима, које се производи хладним цеђењем из комбинације сиријских и етиопских уља. Ова мешавина помаже да укус буде уравнотеженији и мање оштар.

Био је веома популаран код владара на Блиском истоку, због чега је и добио име.

Још једно од његових познатих имена за уље краљевског црног кима је „Кхаббет барака“ – у преводу са арапског као „благословено уље“.

Користи се као и обично уље црног кима, али због деликатне обраде садржи више корисних материја и представља додатак исхрани.

Уље произведено од семена црног кима активно се користи као адитив, који је део фармаколошких препарата. Ово уље благотворно делује на кардиоваскуларни систем:

• чини зидове крвних судова еластичнијим;
• смањује ниво холестерола;
• спречава стварање крвних угрушака;
• снижава крвни притисак.

Ова компонента се широко користи у лечењу или превенцији коронарне болести срца, атеросклерозе, вегетативне дистоније, проширених вена, хипертензије итд.

Уље црног кима се користи за побољшање дигестивног тракта:

• побољшава апетит;
• враћа корисну микрофлору у цревима;
• враћа киселост желудачног сока;
• елиминише повраћање и дијареју;
• спречава подригивање и мучнину.

Ова компонента помаже код различитих проблема са дигестивним трактом: дисбактериоза, колитис, хепатитис, панкреатитис, гастритис, холециститис.

Препоручљиво је редовно користити уље семена црног кима за дијабетес, гојазност или дојење, за болести повезане са репродуктивним системом жена и мушкараца или респираторним системом.

Ово уље се често користи за спољну употребу, и то:

• са инфламаторним процесима носа, грла или уха;
• са болом као резултатом уганућа зглобова или мишићне снаге;
• са разним болестима коже;
• са хемороидима.

За сваку болест, уље семена црног кима се користи на различите начине:

• са астмом, јак кашаљ или запаљење плућа - кружним покретима утрљајте уље у кожу, користите инхалације (на 1000 мл воде се користи 1 кашика уља), пијте напитак од сока од лука, меда и уља два пута дневно;
• за ублажавање главобоље помоћи ће употреби 1 тбсп. кашике уља, или можете трљати уље кружним покретима на болно место;
• да снизи телесну температуру, цело тело се утрља уљем;
• за лечење тешких прехлада требало би да натопите памучни тампон у уљу и оставите га у ноздрвама 15 минута, ефекат неће дуго трајати;
• са чиревима препоручује се мешање 10 капи уља и 1 шоља меда. Затим овај лек треба конзумирати пре јутарњег оброка, 1 тбсп. кашику, а затим попијте чашу млека. Ток третмана је до два месеца;
• да елиминише дијареју мешавина од 200 мл јогурта и 1 тбсп. кашике уља. Ово пиће треба пити два пута дневно. Ток третмана - 3 дана;
• за лечење хемороида потребно је користити уље црног кима и маслиново уље (1: 1). Ова мешавина се препоручује да пије 3 тбсп. кашике дневно. Може се узимати до 10 дана;
• у развоју рака било којој фази се саветује мешање 1 кашичице. кашику уља црног кима и 1 чашу сока од шаргарепе, помешајте и конзумирајте 3 пута дневно. Ово пиће се може пити до три месеца;
• са отеченом слезином помаже тинктура ротквице, меда и седам капи уља, које треба да пијете 200 мл пре спавања на празан стомак седам дана;
• са запаљењем слезине заваривање копра са уљем помаже, потребно вам је само 5 капи по чаши варице.

За лечење различитих болести или за њихову превенцију, одрасли треба да пију 1 кашичицу. кашика дневно, а за децу од 6 година - пола кашичице. кашике. Боље га је пити после јутарњег оброка, јер ово уље има посебан укус који се неће свидети свима, може се конзумирати са медом, јогуртом или воћним соком. У просеку, препоручује се да се ток лечења задржи од три до четири месеца. Након два месеца, можете наставити са употребом терапијског уља.

Уље, које се производи од семена црног кима, нашло је примену у различитим областима козметологије, јер само позитивно утиче на стање коже и косе.

Главни козметички ефекат:

• изглађује боре;
• чини кожу меком и свежом;
• спречава љуштење;
• даје кожи еластичност и чврстоћу;
• бори се против акни;
• спречава губитак косе, чинећи их свиленкастим и подложним.

• Сува кожа. Узмите једну кашику уља нигеле и сувог млевеног цимета. Помешајте са три кашике павлаке. Добијени производ држите 10 минута. Ова маска се скида са марамицом. Ова маска се може користити два пута недељно, заглађује ситне боре, омекшава и хидрира кожу.
• Масна кожа. Мешају се следећа уља: 2 кашике црног кима, 7 капи бергамота и клеке, 4 капи рузмарина, 2 капи босиљка. Кожа лица се чисти, а затим се на њу наноси припремљена композиција. После четврт сата, део ће се апсорбовати, али вишак се може уклонити салветом.
• Комбинација коже. Помешајте следеће састојке: уље нигеле (кашичица) и уље семенки грожђа (2 супене кашике).Држите ову маску 40 минута. Испере се топлом водом.
• Проблемативна кожа. 1 кашичица уља црног кима и 2 тбсп. кашике маслиновог уља примењују се пола сата. Испере се нормалним средством за чишћење.

Помешајте следећа уља: 2 кашичице црног кима, 8 капи лаванде, 6 капи чајевца. Држите не више од 15 минута.

Узмите мало уља црног кима на памучни штапић и третирајте митесере. Не дирајте док се уље потпуно не упије. Урадите то сваки дан током 2-3 недеље. Ефекат је загарантован.

Уље црног кима је посебно корисно за жене које покушавају да изгубе тежину. Препоручује се конзумирање 1 кашичице дневно. кашика уља непосредно пре оброка 2 пута. Да бисте побољшали ефекат корисних ефеката, морате јести и 1 тбсп. кашику меда и попијте свих 100 мл куване воде.

Људи који желе значајно да изгубе вишак килограма треба да се придржавају двомесечне дијете и пију уље по посебној шеми која се мења сваке недеље:

• Први је узимање 1 кашичице пре јутарњег оброка. кашику уља и попијте 200 мл воде.
• Други је да пијете 1 кашичицу пре јутарњег и вечерњег оброка. кашику уља и попијте 200 мл воде.
• Треће - на празан стомак треба пити 2 кашичице. кашике уља и 400 мл воде.
• Четврто - пре јутарњег оброка треба пити 1 кашичицу. кашика уља и 200 мл воде.
• Пети - ујутру пре оброка 1 тбсп. кашика уља.
• Шесто - 2 тбсп. кашике за пиће пре доручка.
• Седмо - пола сата пре сваког оброка, 2 кашичице. кашике.
• Осмо - 2 пута дневно треба пити 1 кашичицу. кашика уља и 200 мл воде.

Вреди напоменути да од пете до седме недеље уље семена црног кима није потребно испирати водом, а у преосталим недељама употреба воде је обавезна.

Нигелла уље је еликсир против целулита који користе масажни терапеути.. Нигелла такође игра важну улогу у облозима. Крв боље циркулише, смањује се оток и "поморанџина кора". Ако сипате неколико капи уља у сок или чај, то ће смањити осећај глади и омогућити вам да једете превише.

Уље црног кима је такође ефикасно за лечење следећих болести:

• код инфламаторних процеса јетре или жучне кесе овај напитак ће помоћи: прелијте листове врбе са 200 мл кључале воде и оставите да се кува 15 минута, затим додајте 5 капи уља и можете да користите. Ток третмана је две недеље;
• са јаким стварањем гасова и надимањем 3 чаја ће помоћи. кашике уља по шољици чаја;
• за лечење простате уље семена црног кима се утрља у доњи део леђа масажним покретима;
• ово уље помаже код запаљенских процеса гениталних органа. Пажљиво трљају запаљена подручја;
• за лечење гинеколошких болести препоручује се 5 пута дневно пити пиће од уља црног кима, аниса и меда;
• за срчане проблеме потребно је да узмете пар капи уља, 1 тсп. кашика меда у чаши врелог млека. Пиће треба одмах попити, док се млеко није охладило;
• за нормализацију крвног притиска довољно је редовно додавати пар капи уља у шољу чаја;
• за смањење нивоа холестерола у крви, потребно је да додате 7 капи уља у варење од менте, можете додати мед по укусу. Треба га конзумирати пре оброка 1 пут дневно;
• за ублажавање главобоље Довољно да попијете 1 кашичицу. кашика уља три пута дневно;
• за ублажавање вртоглавице ово уље се сваки пут додаје у чај или се кружним покретима утрља у виски;
• ако вас боле уши, онда треба да капнете 1 кап уља у уво, а такође попијте још 1 кашичицу. кашика сваки дан;
• за разне очне болести потребно је капати уље или га утрљати у кожу око очију;
• за ублажавање зубобоље уље се утрља у десни;
• за ублажавање пренапона морате додати 5 капи уља у кафу;
• са модрицама препоручује се трљање уља кружним покретима 3 пута дневно;
• да спречи губитак косе користи се мешавина уља маслине и црног кима (1,3: 1) и утрља се у кожу главе једном недељно;
• за проблеме са кожом Узима се 1,5 чаја. кашике уља црног кима и 1 тбсп. кашику маслиновог уља, затим утрљајте у кожу и оставите сат времена, а затим темељно исперите;
• код болести мишићно-скелетног система потребно је да користите кувани лук са уљем црног кима 2 пута дневно.

Пре три хиљаде година, уље семена црног кима се широко користило у рецептима традиционалне медицине на скоро свим континентима света. Хипократ је у својим списима описао непроцењиве ефекте овог уља.

У древним временима у Египту, овај лек се користио као противотров за уједе змија отровница, а волели су да га додају и разним козметичким производима.Конзумирао се и са храном, јер је помагао у побољшању варења, благотворно деловао на плућа, јетру и бубреге, а користио се и као лек против глиста. Љековита својства овог уља помињу се чак иу Часном Кур'ану.

Данас овај лек заузима посебно место у индијској медицини, иако се користи у многим земљама света.