Мураиа (Мурраииа)

Мурраиа је биљка породице руе.

Биљка Мураиа (од латинског Мурраиа) припада роду зимзеленог жбуња или дрвећа породице рута (Рутацеае). Има и друга имена - листови карија (енглески), феуилле де мурраиа (француски).

Ова врста је по много чему слична цитрусном воћу. Име је дато у част познатог ботаничара, родом из Шведске - Јохана Андреаса Мурраја.

У домаћим уџбеницима често можете пронаћи име Мураиа, иако је исправније назвати ову биљку Мурраи. Међутим, то не мења његову суштину. Индијанци га чак зову кари-патта или кари-пхулиа.

Мураиа је слична цитрусном воћу

Изглед

  • Зрели изданци су глатког облика, док су млади изданци пубесцентни. Леци су елиптични, може их бити пет или седам.
  • Цветови појединачни у метличастим мурајима. У аронији (која се назива и кари дрво), цвеће сакупљено са врха цвасти, по правилу, има јаку арому. Њихов пречник је приближно 2 мм, а боја је светло крем или бела. Цветање може трајати шест месеци.
  • Плод је представљен у облику мале црне или црвене бобице, у зависности од врсте мураје. Период сазревања воћа је 4 месеца.

Важно је напоменути да зрели плодови, цвеће и нови, млади пупољци могу истовремено расти на једној биљци мураиа.

Врсте

Према студијама, у свету постоји осам врста мураје. Међутим, две најпопуларније су:

Црна мураиа

То су грмље или дрвеће које не престаје да расте зелено, чија висина не прелази 3 метра. Место њихове главне дистрибуције су Шри Ланка и Индија. Одливци се суше или конзумирају свеже. Чак и након сушења, арома и укус остају нетакнути. Такође, ова врста мураје има још једно име - кари дрво. Плодови су јестиви, али не и семе. Они су отровни.

аронија мураја

Мураиа паницулата

Представљен је у облику грмља, чија висина не прелази три метра. Листови су мале величине, цветови су бели, плодови су меснати, светло црвене боје и величине не више од 2 центиметра. Углавном се налази као кућна биљка. Латински назив за метличасту мурају је Мурраиа паницулата, иако има и другачији назив - наранџасти јасмин, мирисна мураиа. Плодови се активно користе за храну, листови се такође жваћу и користе у медицини.

Мурраиа паницулата

Где расте

Мураја није тако честа широм света. У ствари, ову биљку можете срести на Суматри, Јава острвима, Индокини и тропима Индије.

Мурраиа из тропских крајева

начин прављења зачина

Мураја има веома деликатну структуру листова, након жвакања остаје трајни ефекат и укус свежине. Стручњаци препоручују коришћење свежег лишћа, али се често замрзавају како би им се продужио рок трајања. Истовремено, важно је не откинути листове са петељке, због тога се губи укус. Али ако осушите листове, они ће и даље задржати свој укус и одличну арому.

Посебности

  • Листови дрвета карија, или ароније мураје, имају одличан мирис који се може упоредити са веома скупим парфемом;
  • Цветање мураиа паницулате шири јединствену арому по стану.
Мураиа има одличну арому

Хранљива вредност

На 100 грама јестивог дела производа:

Веверице масти Угљени хидрати калорија
16,8 гр. 8.3 гр. 17,5 гр. 203 кцал

Хемијски састав

  • Пулпа бобица је 64,9% воде;
  • У соку од јагодичастог воћа, 16,8% је растворљивих чврстих материја;

Пулпа садржи:

  • 9,76% - укупни шећери;
  • 9,58% - редукујући шећери;
  • 0,17% - нередуцирајући шећери;
  • танини (мала количина);
  • Киселост воћа је ниска;
  • 100 грама пулпе садржи 13,35 мг витамина Ц;
Мурраиа садржи много витамина, минерала и хранљивих материја

Минерални састав - 2,162%:

  • протеини - 1,97 г;
  • П - 0,082 гр.;
  • К - 0,811 гр.;
  • Ца - 0,166 гр.;
  • Мг - 0,216 гр.;
  • Фе - 0,007 гр.

Корисне карактеристике

Корисна својства мураје укључују:

  • Пружање аналгетичког ефекта;
  • Антифунгални ефекат;
  • Спречава запаљенске процесе.
Мураја као антисептик

Контраиндикације

У ствари, мураиа нема контраиндикација. Изузетак је индивидуална нетолеранција компоненти. Осим тога, стручњаци препоручују коришћење биљке у умереним количинама.

уље

Дестилацијом паром добија се есенцијално уље направљено од листова мураје. Има светло жуту нијансу, зачињену арому, донекле сличну кари праху.

Етерично уље ароније мураје благотворно делује на хемороиде, болести крви, што је потврђено релевантним студијама. Локална примена вам омогућава да излечите проблеме коже којима су склони људи у тропима. Поред тога, етар помаже код уједа инсеката који ослобађају отров.

Уље има карактеристичну слатку, дубоку и зачињену арому са одређеном количином киселости.

Има вишеструки ефекат на особу:

  • Побољшава функционисање дигестивног система;
  • Они служе као одличан дијафоретик;
  • Користи се као тоник за косу;
  • Помаже у побољшању функционалности органа за излучивање;
  • Има тоник ефекат;
  • Смањује притисак.
Етерично уље Мурраје

Етерична уља се могу користити на различите начине:

  • Козметика. Мураиа уље се додаје у шампоне, креме и балзаме за косу. 3 до 5 капи есенцијалног уља додају се на супену кашику базе;
  • Хладне инхалације. Да бисте то урадили, додајте етерично уље (неколико капи) у кашику воде или уља без мириса и ставите у арома лампу. Запалите свећу испод ње и спроведите сесију инхалације;
  • Врућа инхалација. Овде треба додати 1-2 капи есенцијалног уља мураје у 100 милилитара воде. Удишите паре постепено. Сесија може трајати од 5 до 20 минута;
  • Испирање уста. Додајте 4 капи етра и кашичицу меда у пола чаше воде. Имајте на уму да ако прекорачите дозу, може доћи до мучнине.
Мураиа уље за лечење

Апликација

У кувању

Многи људи воле да користе лишће мураје у кувању. Овај зачин је цењен због своје величанствене ароме, али и префињеног укуса.

Постоји неколико јела у којима је мураиа веома прикладна:

  • Јела од поврћа и меса;
  • За припрему других јела користи се печење листова у гхи-у, што омогућава да уље буде обогаћено аромама;
  • Паприке од поврћа;
  • Јела од пасуља, пилетине, меса, динстано поврће;
  • Домаће кобасице;
  • Грицкалице и супе;
  • Топла јела од рибе и поврћа;
  • Комбинација мураје и морских плодова сматра се идеалном;
  • За прављење чаја додаје се суво цвеће биљке које даје специфичан мирис.

У медицини

Медицинска својства мураје су опсежна. У великој мери због чињенице да буквално сваки елемент биљке, од цвета до корена, има свој утицај. Хајде да наведемо неке од могућности мураје корисних за медицину.

  • Превенција прераног старења;
  • Јачање зидова крвних судова и капилара;
  • Лечење коронарне болести срца;
  • Супротстављање хипертензији;
  • Опоравак од срчане инсуфицијенције;
  • Лечење дијабетеса;
  • Против мучнине, повраћања, пробавне сметње, дизентерије и дијареје.
Мураиа у медицини

Сада је вредно говорити о неким карактеристикама употребе ове биљке у одређеним ситуацијама.

Бол у глави или зубима

Да бисте то урадили, користите листове биљке, које се морају одломити, жвакати и прогутати. Одлична алтернатива аналгину. Сличан начин узимања мураје омогућава вам да се решите стоматитиса, рана у усној шупљини и тонзилитиса.

Јачање тела

Ако сте здрави, ипак не треба одустати од мураје. Да бисте добили набој живахности и снаге, само жвачите бобице када се осећате уморно.

Лечење грла

Неопходно је направити децукцију листова. За чашу кључале воде - 4-5 листова мураје. Можете пити или само испирати шупљину. Ово треба радити редовно, свака три сата.

Мурраиа тинктура

Лековита тинктура

За његову припрему узмите 4 тбсп. л. воће и лишће, сипајте 500 милилитара водке. Морате инсистирати 10 дана (обавезно на неком тамном месту). Конзумирајте 2-3 пута пре оброка током дана (20 минута пре оброка). Порција - 20 капи добијене тинктуре, разблажене водом. Ово ће смањити притисак. Ако имате висок крвни притисак, можете узети четрдесет капи. Такође, тинктура служи као лек за лечење штитне жлезде, дијабетеса, импотенције.

Гушење, малаксалост

Ако се не осећате добро, узмите висок јастук, легните на кревет и ставите лист мураје под језик.

Превенција

Мураиа, тачније бобице, заустављају старење, продужавају живот. За превенцију користите неколико бобица 2-4 пута дневно. Најбоље је направити тинктуру јер је јефтинија, али једнако ефикасна.

Дерматитис

Да бисте припремили лек за лечење дерматитиса, потребно је да помешате кашику плантаина, исту количину рузмарина и свежег лишћа мураје. Све ово прелијте кључалом водом (1 литар) и инсистирајте на 30 минута. Затим процедите и на упаљена места нанесите салвету натопљену тинктуром. Поступак се понавља свака два сата.

У козметологији

Мало је вероватно да ће ико бити изненађен чињеницом да се мураиа успешно користи у козметологији. Овде долази до изражаја свеже лишће.

Мурраиа у козметологији
  • Утрљајући их у пасту и додајући куркуму, добијамо одличну лековиту маску која се наноси на проблематичну кожу. Ако ову процедуру радите сваки дан током 2 недеље, можете се решити митесера и пора, чинећи кожу чистом и природно сјајном.
  • Ако прокувате листове са кокосовим уљем, направићете природну фарбу за косу. Уз његову помоћ можете уклонити сиједу косу, ојачати коријене косе, побољшати раст. Немојте да вас изненади здрава и дуга коса девојака у Индији. Они већ дуго користе посебне маске након прања косе на бази листова карија. Састоји се од: пасте од листова, пискавице и хибискуса.
  • Ако осећате да вам кожа почиње да бледи, користите веома ефикасан лек. Да бисте га припремили, прелијте 2 кашике цветова мураје са 2 шоље вреле воде. Након инсистирања 5 сати, процедите чорбу. Ујутру умијте лице овим одваром (треба да буде хладно). Једна порција се може чувати у фрижидеру само неколико дана.

Код куће

Домаћа употреба мураје није била изузетак:

  • Као украсне кућне биљке које украшавају кућу;
  • Као средство против инсеката (за ово је погодна мураја ароније);
  • Као компонента за припрему парфема.
Мурраја као украсна биљка

Вариетиес

Често се у специјализованој литератури, баштованским часописима помиње холандска мураја. Неки баштовани верују да је ово посебна врста или сорта биљке. Међутим, ако сте у продавници видели цвет који се зове Мураиа Дутцх, то не значи ништа друго до место одакле је цвет донет - из Холандије.

Карактеристична карактеристика такве биљке је да се у саксији саде различите саднице различите висине. Али у ствари, ово је обична мураја са метлицом.

Није сваки узгајивач заинтересован за такав примерак. Упркос прелепим листовима, цветање се јавља тек након 5-8 година. Нису сви спремни да чекају тако дуго.

холандски мурраиа

Расте код куће

Ако тражите непретенциозну, занимљиву биљку за узгој у затвореном простору, онда је Мураиа за вас. Међутим, да би се биљка добро осећала, потребно је дати одређене препоруке.

Узгајање Мураје

репродукција

Мураиа се размножава резницама или семеном. Међутим, резнице имају велики проценат брака, а сам процес траје дуго.

семена

Патуљак Мураиа се може размножавати само семеном. Боље их је посадити одмах након вађења из фетуса. Изданак се појављује отприлике 7-14 дана након садње. Неопходно је седети у посудама мале запремине, око 200 милилитара.

Семе има ограничен циклус одрживости. Треба их садити свеже или у року од месец и по дана након брања бобица. Ако посадите осушено семе, шансе да видите било шта су нуле.

Мураиа воли земљиште које је благо кисело или неутрално, растресито. Идеална мешавина се састоји од лиснатог, бусена, хумусног земљишта и песка са крупним зрнима. Пропорције су 2 према 2 према 2 према 1.Друга опција је да купите готову мешавину биљака цитруса и да јој додате мало прашка за пециво. Имајте на уму, што вам је потребно више прашка за пециво, то је мураиа млађа.

Млади изданци мураје

Нега

За исхрану, биљку морате хранити једном месечно. У овом случају, обавезно користите наизменично минералне и органске компоненте. Добро минерално ђубриво у овом случају је оно што се препоручује за бонсаи стабла. Боље је недовољно хранити мураи него превише хранити, иначе цветање може бити неактивно. Уверите се да ђубриво не садржи хлор, који је штетан за ову биљку.

Заливање треба да буде обилно, посебно у топлим сезонама. Не можете ни превише влажити. Не дозволите да вода стагнира. У хладним сезонама, залијте када горњи слој има времена да се осуши. вода треба да буде без хлора, дуго времена на собној температури. Припремите неколико боца унапред. Присуство хлора у води није дозвољено. Да бисте омекшали воду, додајте јој мало сирћета или лимунске киселине. Ако прекршите правила заливања, листови ће пасти.

Мураиа се добро понаша у условима сувог ваздуха, али може довести до сушења врхова листова. Повремено се препоручује да се биљка навлажи прскалицом топлом водом. Да бисте створили оптималне услове за влажност ваздуха у близини биљке, ставите је на палету, где додајте влажну експандирану глину.

Што се светлости тиче, идеални услови осветљења су између 6000 и 7800 лукса. Али не дозволите да директна сунчева светлост погоди биљку, јер ће лишће почети да пада. Фитолампе су добар помоћник у обезбеђивању правог нивоа освежења. Боље је ставити биљку на западне или источне прозоре.

Ако говоримо о температури, онда мураиа воли топлоту, али не топлоту.Удобна кућна температура - лети 25 степени Целзијуса, зими 17 степени. Нагле промене температуре су штетне, као и промаја.

Сваке године можете пресадити младе саднице. Пречник сваког следећег лонца треба да буде већи од претходног за 1-2 центиметра. Одрасли грмови се пресађују само једном у 2-3 године, претоваром, како не би оштетили корење.

Ако желите да Мураја буде бујна, ојачате њене гране, онда је потребно да гране штипате на почетку вегетације.

Биљка цвета скоро целе године, па стога нема одређени период мировања. Узгајано бело цвеће са израженом аромом може да стоји само 1-2 дана.

Мураиа дом цвета и доноси плодове у исто време

Штеточине

Опасне штеточине за мурају су: паукове гриње, љускави инсекти, беле мушице, лисне уши, брашнасте бубе. У сврху превенције потребно је испирати цвет под топлим тушем. Ако приметите знаке оштећења, примените одговарајуће инсектицидне супстанце.

Мураја и штеточине

Занимљивости

Око Мураје постоје легенде и митови, који ће сигурно многе занимати.

Према легенди, мураиа се мора узгајати самостално, давати љубав биљци и ни у ком случају јој се не веровати аутсајдерима.

Постоје и древни митови повезани са овим дрвећем. Кажу да су фараони, команданти, вође и цареви пре важних похода ушивали плодове мураје у своје хаљине, али су то чинили тајно. Тада се веровало да ови плодови штите од метака и стрела, од рана мачевима и ножевима.

Извиђачи, који су се прославили обављањем изузетно важних задатака, пре операција су јели плодове мураје.Верује се да бобица изазива налет мисаоних процеса, открива потенцијал мозга и побољшава интелектуалне способности.

Занимљиве чињенице о Мурраиу

Велики Џингис Кан јео је плодове ове биљке да би повећао морал, као и да би повећао своје потомство.

У Јапану су цареви узгајали ове биљке у најстрожој тајности, и нико није имао право да се сам бави њима. Био је то искључиви прерогатив владара. Сви који су прекршили забрану кажњени су одузимањем главе. Дакле, због покушаја узгоја мураје, погубљен је царев лични баштован, којег он много воли. Прича се да је то био Едо Фамагучи. Особа која је увела икебану у културу.

2 коментара
Фаитх
0

Моја мураја расте код куће у саксији. Нисам знао да је корисно. Користићу га за сваки случај.

Игор
0

Породица рута је иста као код агрума, али род и степен близине са њима нису назначени, иако се то одмах види из паницулата - блиских рођака.

Информације су дате у референтне сврхе. Немојте се само-лијечити. За здравствене проблеме увек се консултујте са специјалистом.

Воће

Бобице

ораси