невен (невен)

Народ је невен називао невеном. Очигледно, наговештавајући како изгледа њено семе: нека врста кукастих канџи са назубљеним ивицама. Календула комбинује и лековите и декоративне функције. Она ће истовремено украсити ваш сајт својим јарким бојама и побољшати своје здравље.

Цалендула је биљка која припада породици Астерацеае. Висина се креће од 10 до 85 цм, у зависности од врсте. Стабљика (једноставна или разграната) и овални листови невена благо су прекривени пухом. Цвеће - корпе јарко наранџасте или жућкасте боје. Сама корпа је формирана од двореда дугих латица, обликованих као латице камилице. Средиште цвета је исте нијансе као и латице, или тамно браонкасто црвене боје.

Корен ноктију је кључан. До јесени на невену сазревају семе, које, као и латице, формирају 2-3 реда. Занимљиво је да се семенке које се налазе у средини корпе по облику разликују од оних које се налазе споља, више су кукасте.

Постоји неколико врста невена, двадесетак. Најчешћи су невен пољски и календула оффициналис:

• Пољски невен (Цалендула Арвенсис). Ово је годишњи. Његова висина је од 10 до 30 цм.
• Цалендула оффициналис (Цалендула оффициналис). Једногодишња биљка. Висина овог представника флоре је од 20 до 75 цм.Стабљике и листови су светлозелене боје и обрасли ситним длачицама, а лепљиви су на изданцима. Цветна корпа, пречника 5-6 цм, формирана је од латица у једном реду. Њихова боја је жута или наранџаста. Цалендула оффициналис може да издржи температуре до -5°Ц.

Календула се може наћи у медитеранским земљама, западној Европи и Малој Азији.

Да би се припремио зачин, невен се прво мора осушити, а затим једноставно самлети у прах.

Корак по корак процес жетве:

1. Цвеће је препоручљиво брати ујутру, али пазите да нема росе на жбуњу.
2. Цвет се ломи заједно са педицелом. Затим се сировине полажу у танком слоју и суше у хладу. Пожељно је да просторија за сушење буде добро проветрена.
3. Периодично, сировину треба мешати, иначе може једноставно иструнути.
4. Стање спремности се проверава кликом на цваст. Ако се распадне, онда можете пренети цвеће у вреће од папира или тканине.

Корисна својства биљке у овом облику чувају се 2 године. Након овог периода, календула губи лековита својства. Због тога се препоручује берба биљке у таквим количинама да је можете користити током целе године.

• Период цветања календула је прилично дуг: од јуна до октобра.
• Вредност биљке одређује се интензитетом боје цвећа. Што је богатија "наранџастост", то су вредније супстанце у невену.
• Цвеће има лековита својства. Стабљике и листови се користе ређе, а корен се практично не користи као лековита сировина.

• Невен има нарочиту горко-зељасту арому са додиром трпкости.
• Невен се размножава уз помоћ семена. Генерално, биљка је непретенциозна, воли пуно светлости.
• Обиље полена и нектара привлачи пчеле и лептире.

Цветови невена имају само 15 кцал.

Нутритивна вредност 100 грама сувих латица невена:

• Протеини - 3 г (12 кцал).
• Масти - 0 г.
• Угљени хидрати - 0,2 г (1 кцал).

Више о корисним својствима календула можете сазнати из следећег видеа:

Невен је веома богат разним хемијским једињењима која ову биљку чине благотворном. Нокти садрже:

• Каротеноиди, око 3%. Управо ове супстанце дају биљци светлу засићену наранџасту боју.
• Стероли - 18% ове супстанце налази се у листовима биљке).
• Флавоноиди штите биљку од УВ зрака.
• Смоласти и танини.
• Етерично уље (због свог садржаја, календула има антибиотска својства).
• Кумарини ублажавају упале.
• Ензими и органске киселине.
• Алкалоиди.
• Витамин Ц.
• Макронутријенти - К, Ца, Мг, Фе.
• Елементи у траговима - Мн, Цу, Зн, Цо, Мо, Ал, Цр, Се, Ни, Ср, Пб, И, Б.

Цвеће невена:

• Ослободите упале, бол.
• Имају дезинфекциона својства.
• Користи се у лечењу високог крвног притиска.
• Имају диуретичка својства.

Користе се инфузије децокција:

• У лечењу реуматизма.
• Хипертензија.
• Споља у лечењу кукуруза и чирева.

• Календула има способност снижавања крвног притиска. С тим у вези, може штетити људима са ниским крвним притиском.
• Ако имате проблема са срцем и крвним судовима, обавезно се консултујте са лекаром пре самолечења.
• Невен се не сме користити у комбинацији са другим биљкама које имају седативна својства.

• Трудноћа и лактација.
• Низак крвни притисак.
• Болести гастроинтестиналног тракта у периоду погоршања.
• Узраст деце 12 година. Даље, препарати на бази календула се користе у малим дозама.
• Индивидуална нетолеранција према компонентама које чине биљку.

• Многи кувари зачињавају своја ремек-дела цветовима невена, додајући их у прва и друга јела, десерте и салате.
• Поврће и невен су савршена комбинација. Краставци, лук, парадајз, кромпир - све ово поврће се може безбедно користити у тандему са невеном.
• Календула је корисна компонента у припреми разних напитака који одржавају наше тело у доброј форми.
• Свеж невен се може послужити уз месо и рибу. Прилозима ће дати јединствен и пријатан укус.
• Календула се користи као додатак у сосовима.
• Произвођачи сира користе невен као природну боју за храну.
• Ако згњечени невен помешате са путером, добијате дивну и здраву подлогу за сендвиче.
• Од невена можете припремити здрав ликер. За то се невен и мента (суве сировине) мешају у омјеру од 2: 4). Ову суву смешу треба прелити са литром воде и ставити на лагану ватру.Од тренутка кључања кувајте око пола сата. Затим охладите, зачините медом по свом укусу и додајте литар вотке.

Терапеутски агенс су углавном цвасти, листови и стабљике се користе ређе.

• Календула се користи као цхолеретиц агенс.
• Невен лечи ране, дезинфикује посекотине боље од јода.
• Традиционална медицина користи инфузије невена од давнина. Они су чамили у глиненим лонцима у пећима. Инфузија је брзо припремљена и задржала је лековита својства.

• Децокција календула је корисна за реуматске манифестације и висок крвни притисак. Да бисте га припремили, потребне су вам 3 тбсп. кашике сувих цвасти и 2 шоље воде. Ова мешавина се кува на тихој ватри 3-4 минута. Децокцију треба инфузирати око сат времена. Процеђена течност пити ¼-1/3 шоље 3 пута дневно.
• Употреба календула заједно са сулфонамидима ће убрзати опоравак пацијента са тонзилитисом.
• Одварак од невена може се користити за испирање грла (код упале грла) и уста (код болести десни). Да бисте припремили инфузију, потребно је да узмете 1 кашичицу сувог цвећа и 1 шољу кључале воде. Кувајте као чај. Користите топли раствор.
• Децокција календула може ублажити алергијске реакције. За превенцију сезонских алергија користите једну супену кашику децокције 3 пута дневно.

• Инфузија календула је корисна за брисање коже лица. Суво цвеће невена треба сипати са кључањем воде и инсистирати на четврт сата. Можете га користити као тоник, или га можете замрзнути и трљати коцкицама леда. И у првом, иу другом случају је корисно.
• Да бисте припремили еликсир који се бори против бора, кашику сувог цвећа прелијте чашом кључале воде. Тако ћемо добити концентрованији раствор који ће освежити кожу, дати јој тонус, затегнути и смањити ситне боре.
• Свежа сирова невена је одличан лек за избељивање коже и уклањање пега и старачких пега. Цветови и листови се провлаче кроз млин за месо. Ово олакшава цеђење сока. Соком третирају проблематична подручја коже 3 пута дневно.
• За испирање косе можете припремити децукцију са цветовима невена, шишаркама хмеља и кореном чичка, пре употребе мора се срушити.

Ако посадите невен између кревета за купус, онда лептири купуса неће полагати ларве у вашим засадима. Мирис невена ће уплашити ове штеточине.

Ако узмемо раст биљака као основу за класификацију невена, онда можемо разликовати представнике ниже (испод 30 цм), средње висине (30-45 цм) и веома високе (45-85 цм).

Цвеће може бити обично, једноставно или са обиљем латица, тј. фротир.

Терри укључује следеће сорте:

• Златна лопта (цвет изгледа као пахуљаста јарко жута лопта),
• Сензација (цвеће наранџе),
• Омиљени (светло жути цвет са белим венама),
• Гејша (латице имају јарко црвене врхове),
• Хамлет.

Разноврсни медаљон и принцезе су обичне биљке.

Веома лепа сорта "Зелено срце". Ово је црвенкасто-наранџасти двоструки цвет са пухасто зеленим средиштем. Украсиће сваки цветни врт.

Ништа мање лепа сорта "Пинк Сурприсе". Њени цветови су бледо ружичасти. Висина биљке је нешто више од пола метра.

Узгајање невена у свом дворишту је веома лако. Семе биљке сеје се директно у компостно тло.Дубина садње је око 1 цм.

Ако желите да вас мариголди обрадују својим цветањем у мају, онда сејте саднице у јануару. А са почетком топлог времена без мраза, пресадите га у отворено тло на место одређено за то.

Брига о календулу је веома једноставна. Ако вам не требају семе невена, онда се цвасти које су већ избледеле могу се одрезати. Ово ће биљци дати естетски изглед и, поред тога, изазвати насилно цветање.

Календула не воли недостатак влаге, па јој је потребно редовно заливање. Земља не би требало да се осуши.

Ако желите да "нахраните" свог љубимца, онда имајте на уму да овај процес треба спровести након што биљка процвета.

Календула воли не осенчена, већ осветљена подручја. Зато га посадите тамо где ће бити изложен директној сунчевој светлости. Под овим условима, невен ће цветати обилно и дуго.

• У средњем веку цветови невена су се додавали у супе да би се на овај начин „обојила” чорба. Исто својство бојења користили су кулинарски стручњаци у производњи кондиторских производа. Латице биљке додавале су се у млеко од којег се правило тесто и у њему су се кувале неко време. Календула има веома занимљиву особину: не раствара се у води, па је коришћено млеко.
• Лекари средњег века препоручивали су дивљење цветовима невена са слабим видом. Постојало је опште прихваћено мишљење да ће се човек, гледајући цвет невена, одмах развеселити.
• Стари Римљани су дали веома лепо име невену. Приметили су да цвет биљке увек окреће главу према сунцу, а по облачном времену уопште не отвара пупољке.С тим у вези, звао се сунчани број, невеста лета, цвет сунца.
• У паганским временима, невен је симболизовао постојаност у љубави. Стога су га младићи давали својим предметима љубави.
• Постоји легенда о томе како се цвет календула појавио на земљи. У стара времена сиромашним сељацима се рађало слабо дете. С годинама није постао здравији, па су га прозвали Гладни. Пошто је постао младић, Заморис је напустио кућу свог оца у потрази за срећом. О њему дуго није било вести. А онда се, неочекивано, у округу појавио дивни исцелитељ, који је лековима спасавао људе од разних болести и болести. Говорило се да је веома сличан Заморису. И тако се испоставило. Ворожеја се такође бавила магијом лечења. Али њено лечење није могло да се упореди са лечењем новог лекара. Завист и бес су гурали вештицу да убије. Исцелитељу је понудила пехар отрованог вина. Када је исцелитељ схватио да умире, замолио је људе који су му дошли да му одсеку нокат са руке и закопају га испод прозора у Ворожеју. Људи су испунили последњу вољу лекара. Под прозором код Ворожеје растао је невен. Звали су је ексером. Цвет је наставио да лечи људе и доноси доброту, као онај коме је припадао посејани нокат.
• Невен је једно од најпопуларнијих цвећа које се користи у љубавним ритуалима. Да би вољени остао веран својој сродној души, изведена је таква церемонија. Земља од отиска на коју је крочио је ископана. Затим је стављена у саксију за цвеће. У овој земљи било је потребно посадити цвет невена. Чаробњаци и исцелитељи веровали су да је невен готово универзални лек за све болести. Поред тога, невени су били заслужни за способност да се боре против враџбина и љубавних чаролија.