Цитронелла

То је зељаста биљка. Ово је један од типова лимунска трава.

Наслови на другим језицима:

• немачки Зитронеллграс;
• енглески језик Аустралијска лимунска трава;
• фр. Хербе цитроннее.

Биљка расте веома брзо и представља траву до 1,5 метара висине. Цитронела расте у гроздовима. Листови су му оштри (могу се резати), светлозелени, дуги и уски. Биљка такође има цвеће, али цветање није приметно, јер се листови сакупљају у велике гроздове.

Домовина је Шри Ланка. Сада се биљка узгаја у тропима скоро свуда.

Цитронела се може видети у Африци и Централној Америци, Јави, Аргентини и Вијетнаму.

Биљка најбоље успева у тропској клими, иако се може узгајати на другим местима (чак и код куће) ако се обезбеди одговарајућа влажност и температура.

лимунска трава и лимунска трава - њен најближи рођак. Употреба ових биљака је слична.

Стабљике и листови биљке секу се када су потребни.

Да бисте осушили свеже резане листове, треба их исећи на мале комаде, а затим раширити испод надстрешнице.

Осушене сировине треба сакупљати у контејнеру, на пример, у стакленој посуди, и херметички затворити.

• Стабљике и листови цитронеле имају цитрусан, веома пријатан мирис.
• Ароматичне супстанце садржане су у лековима за очи који снижавају крвни притисак.
• Цитронелла се користи у индустрији парфема.
• Мирис биљке се користи за одбијање инсеката који сишу крв.

Разлике од лимунска трава:

• Укус је љутији од лимунске траве.
• Мирис подсећа на руже.

Примена је слична оној код лимунске траве.

• Ублажава бол.
• Регулише менструални циклус.
• Умирује и делује као антидепресив.
• Има бактерицидна, фунгицидна и инсектицидна својства.
• Антиспазмодична акција.
• Побољшава функционисање желуца.
• Тонира и има лековито дејство.
• Има диуретичка и дијафоретска својства.
• Има дезодорирајући ефекат.

• Индивидуална нетолеранција - биљка може изазвати иритацију, алергијске реакције, па чак и тровање.
• Трудноћа.
• Хроничне болести.
• Пре употребе цитронеле, важно је да се консултујете са професионалцем, а такође запамтите да злоупотреба ове биљке прети предозирању, због чега ће се ваше благостање у великој мери погоршати.

Цитронела се највише користи за добијање етеричног уља, које се налази и у стабљикама и у листовима биљке.

Метода добијања ароматичног уља је дестилација воденом паром. Излаз ЕМ је 1-2,5 одсто.

Уље се дели према хемотипу на:

• Цеилонесе;
• Јаванесе.

Први хемотип се добија од Цимбопогон нардус Л. Његова главна компонента је гераниол, који чини до 20 одсто. Биљка такође садржи 5-15 процената цитронелала, 9-11 процената лимонена, до 11 процената метилеугенола и око 6-8 процената цитронелола.

Други хемотип се добија из биљке Цимбопогон винтерианус Јовитт. Његов главни састојак је цитронелал, чији садржај достиже 45 процената.Јавански хемотип има много мање гераниола (у просеку 11-13 процената), нешто геранил ацетата (до 8 процената) и само 1-4 процента лимонена.

Примена Цитронелла ЕО:

• То је компонента хигијенских производа, мириса, сапуна, парфемских композиција, кућних хемикалија.
• Користи се као репелент за биљке и биопестицид.
• Цитронелла ЕО има антифунгална својства.
• Као козметички производ, арома уље освежава и тонизира кожу. Користи се за чишћење и смањење пора, уједначавање текстуре коже током старења.
• Уље цитронеле помаже у борби против опуштене коже лица, бора на врату, двоструке браде, жуљева, грубе коже и брадавица.

Сок добијен од цитронеле користе козметолози јер има тоник. Овај сок помаже у уклањању токсина из тела и обнављању метаболизма. Додаје се у лосионе, маске и креме за кожу.

• Због присуства ароме лимуна, биљка се успешно користи као зачин за јела од рибе, живине и меса.
• Цитронела се користи и свежа и осушена.
• Сирова цитронела се додаје у салату. За то се користи језгро стабљика, јер је мекше од листова.
• Чај се кува од листова биљке. Од свеже цитронеле може се припремити чај од лимуна, али се биљка често суши и за зиму. Овај чај има умирујуће дејство, па је уживање у његовом мирису лимуна вредно током стреса и нервне напетости. Такође, испијање овог чаја помоћи ће у уклањању токсина из тела.

Узмите 15 грама свеже цитронеле и 5 грама свеже нане, као и 10 грама свежег корена ђумбира. Ставите у чајник и прелијте са 500 мл кључале воде. Након инсистирања 10 минута, можете пити без додавања шећера или додати мед, шећер или јаворов сируп у пиће. По жељи, пиће се може охладити.

За 8 порција потребно је:

• 1500 г пилећег филеа
• 3 гране цитронеле
• 2 мала лука
• прстохват паприке
• Према 2 тбсп. кашике вијетнамског рибљег соса и соја соса
• заслађивач
• Бибер
• Со

Пилећа прса исеците на танке траке, а лук на колутове. Пржите месо на неколико капи уља док не порумени. Додајте лук, ситно исецкану цитронелу, сосове и зачине у пилетину. Смањите ватру, покријте лонац поклопцем и динстајте 45 минута.

• Лековито дејство је углавном захваљујући ароматичном уљу. Цитронелла ЕО се користи за вртоглавицу, вестибуларне поремећаје, нападе слабости, ВВД, анемију.
• Биљка јача организам и стимулативно делује на имуни систем. Често се прописује током периода рехабилитације како би се убрзао опоравак од операције или повреде.
• Цитронелла је у стању да рехабилитује слух након упале средњег уха. Његова употреба ће елиминисати буку у уху, а такође ће учинити слух акутнијим.
• Биљка се препоручује за оптимизацију варења. Смањује апетит, па је тражен као помоћник у уклањању вишка тежине.
• Уље добро чисти мисли, ефикасно код мигрене и главобоље.
• Биљка има тоник ефекат. Истовремено, његов пријем нормализује рад нервног система и срца.
• Због својих антисептичких својстава, цитронела се често користи у борби против инфекција.
• Цитронелла ЕО има својство да помаже код реуматских болова.
• Третирањем стопала уљем елиминисаћете њихов мирис, знојење, а такође и отклонити умор.

• Од биљке се добија сок, чија је акција нормализација варења. Помаже у ослобађању од вишка тежине.
• Цитронелла такође има способност да смањи апетит.

Цитронелла се може користити као:

• репелент против инсеката;
• компонента за производњу сапуна;
• супстанца која елиминише мирис рибе, зачина или масти (може се прати посуђе и користити за дезинфекцију ваздуха, као и за неутрализацију мириса дима);
• средства за загревање мишића и лигамената у спорту.

Биљка најбоље расте на лаганом, песковитом земљишту које добро дренира. За узгој цитронеле, тло мора бити влажно и хранљиво. Залијте биљку обилно, најбоље кишницом.

Семе биљака се ставља у влажно земљиште до дубине од 5 мм. Затим се контејнер прекрива филмом и ставља у просторију са температуром изнад +20 степени. Пошто саднице боље расту на сунцу, најбоље је ставити посуду на јужни прозор. У башти се цитронела сади крајем маја, након што се садницама пружи прилика да се неколико дана навикну на нове услове (посуду са садницама ставите у башту током дана, а у просторију унесите у ноћ).

У средњој траци и северном региону, цитронела се може узгајати на отвореном тлу само као годишња. Ако сте заинтересовани за вишегодишњу култивацију, посадите је у канте, кутије или контејнере. Након што су на дну направили рупе, контејнери се могу једноставно поставити у башту или закопати у земљу. Ако цитронелу посадите у близини свог одморишта, бићете заштићени од комараца.

Сада се у свету производи око 4 хиљаде тона уља цитронеле. Око 40 одсто светске производње долази из Индонезије и Кине. Етерично уље се производи и у Индији, Мексику, Бразилу, Мадагаскару, Аргентини, Гватемали и другим земљама.