Која је разлика између менте и матичњака?

Упркос чињеници да су мента и матичњак слични једни другима, постоје неке разлике између њих. Која је разлика између менте и матичњака?

Обе биљке припадају породици Ламиацеае, али мента припада роду нане, а матичњак припада роду Мелиса.

Ако желите да знате све о овим невероватно корисним биљкама, погледајте наше чланке:

Могу се узгајати и на селу и код куће на вашој прозорској дасци.

Прочитајте и искористите наше савете. Користите менту и матичњак, додајте их у омиљена јела и примените њихова лековита својства. И наравно не заборавите да пијете чај са наном и чај са мелисом.

Главне разлике између ових биљака су представљене у следећој табели.

разлика	Нана	Мелиса
Стабљика	Право	Разгранати
Цвеће	љубичаста	љубичаста
Форма цвасти	класје	лажне вијуге
Висина	до 1 м.	до 1,5 м.
облик листова	издужено	јајолики
Арома	Сладак ментол	Слим лимун
Есенцијално уље	Тонес уп	Умирује

Разликовање менте од матичњака није тако тешко као што се чини на први поглед.

За оне који желе да знају о свим суптилностима и разликама, припремили смо следећу табелу.

Карактеристике	Нана	Мелиса
Изглед	Стабљика је равна, цветови су сакупљени у цвасти, који подсећају на класје и имају љубичасту боју. У основи, максимална висина достиже 1 м, иако је обично биљка много нижа. Листови су претежно овални или копљасти.	Гране стабљике, цветови се скупљају у лажне прстенове, обојене у љубичасте тонове.Максимална висина биљке достиже 1,5 м, иако је најчешће много нижа. Листови су јајоликог облика.
Врсте	У роду нане има доста врста, укључујући и хибриде, али најчешће има 25 главних врста, међу којима мента има више користи и шири ореол распрострањености.	У роду биљака постоји само 5 врста. У Русији најчешће можете пронаћи једину врсту мелисе - матичњака.
Где расте?	Нана се узгаја у Европи, умереним географским ширинама Русије, укључујући Сибир и Далеки исток. Многе врсте се налазе на јужним територијама, ближе обалном појасу. Биљка преферира влажно тло и обиље сунчеве светлости. У дивљини се често налази на обалама резервоара, поља и ливада.	Мелиса се узгаја у северним земљама Африке, у Европи и неким азијским земљама. Такође расте у умереним географским ширинама, укључујући Русију. Преферира, у основи, јужније области. Осетљива је на вишак влаге у земљишту. У дивљини, биљка се налази у шикари, гудурама, клисурама.
начин прављења зачина	У овом случају, обе биљке имају исти начин прављења зачина. Листови и цветови се суше на тамном месту, а затим уситњавају и херметички пакују.
Како и где одабрати зачин?	Зачини из обе биљке могу се припремити самостално, или се могу купити у продавници. Међутим, згњечену менту је много лакше пронаћи него матичњак.
Посебности	Нана има јака афродизијачка својства, као и освежавајућу арому ментола.	Мелиса има зачински мирис са лаганим нотама лимуна. Биљка је велика медоносна биљка, па се активно узгаја у близини пчелињака.
Карактеристике	Обе биљке се не само узгајају, већ и расту у дивљини. Званично призната као лековита биљка и садржана у многим биљним препаратима.
	Расте скоро широм Русије. Садржи велику количину етеричних уља.	Преферира јужне регионе, иако се налази иу умереним географским ширинама. Садржај есенцијалних уља је знатно нижи од менте.
Нутритивна вредност и калорије	100 грама менте садржи 70 кцал. Мента такође има следећу хранљиву вредност: протеини - 3,75 г; масти - 0,94 г; угљени хидрати - 6,89 г; дијететска влакна - 8 г; пепео - 1,76 г; вода - 78,65 г; засићене масне киселине - 0,246 г.	100 грама матичњака садржи 49 кцал. Хранљива вредност биљке је следећа: протеини - 3,7 г; масти - 0,4 г; угљени хидрати - 8 г; вода - 85,55 г; пепео - 2,03 г.
Хемијски састав	Мента садржи следеће витамине: А - 212 мцг; Б1 - 0,082 мг; Б2 - 0,266 мг; Б3 - 0,338 мг; Б6 - 0,129 мг; Б9 - 114 мцг; Ц - 31,8 мг; ПП - 1,706 мг. Минерали: калцијум - 243 мг; магнезијум - 80 мг; натријум - 31 мг; калијум - 569 мг; фосфор - 73 мг; гвожђе - 5,08 мг; цинк - 1,11 мг; бакар - 329 мцг; манган - 1,176 мг.	Мелиса садржи следеће витамине: ПП - 1,78 мг; ПП (еквивалент ниацина) - 0,95 мг; Б9 - 105 мцг; Б6 - 0,16 мг; Б1 - 0,08 мг; Б2 - 0,18 мг; Ц - 13,3 мг; А - 203 мцг. Минерали: цинк - 1,09 мг; бакар - 0,24 μг; манган - 1,12 мг; гвожђе - 11,87 мг; фосфор - 60 мг; натријум - 30 мг; магнезијум - 63 мг; калцијум - 199 мг; калијум - 458 мг.
Корисне карактеристике	На основу тога, мента и матичњак су веома слични једни другима. Обе биљке се користе у медицини и дају телу пријатан тоник.
Штета	Уз превелику дозу менте, могуће су алергијске реакције и жгаравица, као и губитак осетљивости на активне компоненте биљке.	Нежељени ефекти матичњака су могуће алергије и успоравање реакције у случају предозирања, јер појачава дејство седатива. Можда појава поспаности, слабости у мишићима, летаргије.
Контраиндикације	Минт се не сме користити у следећим случајевима: са алергијским реакцијама; у присуству проширених вена; у присуству неплодности или проблема са зачећем детета; са повећаном поспаношћу; са тенденцијом на горушицу; при ниском притиску; у детињству. Посебне препоруке за употребу менте треба да поштују труднице.	Мелисса се не препоручује за употребу у следећим случајевима: када радите у озбиљним активностима које захтевају високу концентрацију пажње; у присуству ниског притиска.
уље	Мента садржи пуно етеричних уља. Уље пеперминта тонира тело, даје осећај ведрине. Због тога се не препоручује удисање пре спавања.	Уље мелисе има потпуно супротан ефекат. У ароматерапији се користи за лечење несанице, смиривање нервног система, па је препоручљиво да се удише пре спавања.
Сок	Сок обе биљке подједнако је користан за гастроинтестинални тракт. Сок од нане и матичњака има аналгетички ефекат и делује као снажан антиспазмодик.
Примена у кувању	Обе биљке се додају свеже у зелене салате, супе и јела од поврћа. Користе се и као зачини, додају се маринади приликом конзервирања поврћа, меса или рибе. Обе биљке су нетолерантне на топлотну обраду.
	Мента делује више као природни укус и често се користи у припреми десерта и слаткиша.	Мелиса се ретко користи у припреми слаткиша. Уместо тога, делује као аналог алеве паприке. Користи се посебно као зачин, а не као арома.
У медицини	Обе биљке имају приближно исту употребу, разлика је само у дозама. Осим тога, матичњак има јаче умирујуће дејство на нервни систем од нане.
У козметологији	Пеперминт се користи у козметици за масну кожу. Помаже сузити поре и осушити кожу, уклонити масни сјај са лица. Употреба менте у маскама и шампонима за косу помаже у повећању циркулације крви коже главе, па долази до брзог раста косе.	Мелиса је свестранија. Користи се у кућним маскама и козметици за негу коже било ког типа. Постоје чак и одвојене маске за суву и масну кожу. Као део производа за негу косе, матичњак помаже да се ослободите перути.
Када губите тежину	Због високог садржаја ментола, мента помаже у смањењу апетита, а чајеви од нане потпуно потискују глад. Диуретички ефекат помаже у уклањању вишка течности и штетних токсина из тела.	Мелиса смирује нервни систем, па је погодна за оне људе који су склони стресу и имају стални осећај глади. Мелиса вам такође омогућава да активирате метаболизам и има диуретички ефекат.
Код куће	Опсег примене биљака је приближно исти. Разлика је само у кулинарској индустрији, где се нана често користи за украшавање јела и посластица, за разлику од матичњака који делује као зачин.
гајење	Мента је непретенциозна биљка, али треба да створи повољне услове како би донела максималну корист.Мента прихвата влажну, песковиту земљу. Захтева редовно заливање. Слетање се најбоље врши на отвореном простору, где пада пуно сунчеве светлости. Размножавање се врши семеном или резницама. Приликом садње у земљу између биљака треба да буде растојање од најмање 0,3 м.	За садњу матичњака погодна су сунчана или благо засенчена места. Тло са малом количином песка је прихватљиво. Не треба дозволити вишак влаге, биљка то не прихвата. Мелиса се размножава дељењем грма или семена. Приликом садње семеном, између биљака треба оставити размак од најмање пола метра, јер грмље брзо расте.
Занимљивости	Својства нане је први у потпуности ценио Хипократ, који ју је и сам користио за превенцију и лечење болести. У средњем веку, па и раније, веровало се да мента активира менталну активност. Према народним веровањима, мента продужава живот, па се раније могла видети у скоро сваком дому.	Помињање о предностима матичњака још увек је било у делима Авицене и Парацелзуса. Мелиса се сматра женском биљком, па је жене често користе као седатив. Веровало се да је Мелиса могла да излечи емоционалне ране након раздвајања љубавника.

Сада ћете сигурно знати шта расте у земљи - мента или матичњак. Правилно користите ове биљке.

Магични ритуали са биљем нане и матичњака