Монарда

На пољима и ливадама, у баштама и цветним лејама расте нежни цвет јоргована са деликатним мирисом цитруса, назван монарда. Латинско име Монарда.
Ово име комбинује читав ботанички род биљака и припада породици Ламиацеае.
Име овом роду дао је шведски природњак и лекар из 18. века, Карл Лине, у част шпанског научника и лекара из 16. века Николаса Монардеса, који је 1574. објавио дело о новим биљкама Америке.

Изглед
У редовима сорти рода Монарда налазе се и једногодишње и вишегодишње.
Ево листе главних спољашњих карактеристика својствених читавом ботаничком роду:
- Стабљике су равне и разгранате. Досегните до 15 цм - 150 цм.
- Листови су копљасти и светлозелене боје. Локација је супротна. Дужина достиже од 6 до 15 цм, а ширина од 3 до 8 цм Крајеви листова су зашиљени.
- Цвасти су у облику корпе. Састоје се од неколико цветних колутова пречника до 6-7 цм.
- Цветови су мале цеви у облику левка. Осликана углавном у јоргованој, љубичастој, љубичастој и црвеној боји. Цвета од јуна до септембра.
- Плодови су двоструко суви ораси.
Приземне стабљике су дугачке и хоризонталне



Врсте
Ботанички род Монарда обухвата око 20 сорти биљке. Многи од њих се често користе у башти.
Најпопуларнији су:
- Лимун.
- Бинарно.
- Фистулати.
- Место.
- Патуљак.
- Мирисна.
- Просек.
- Русселл.
- Софт.
- Брадбури.
- Црвени.
- Цомб.
- Расути.



Где расте?
Порекло ове биљке приписује се земљама Северне Америке.Овај цвет су у Европу донели шпански морнари након што је Колумбо открио Нови свет. Због своје декоративности и ароме проширила се по целом копну, па и у нашој земљи.

начин прављења зачина
Конзумирање зачина Монарда је једна од многих употреба ове биљке.
Да бисте направили зачине од ове биљке, потребно вам је:
- Сакупите монарду током цветања. У то време је садржао максималан садржај етеричног уља.
- Одрежите стабљике не краће од 25 цм од тла.
- Осушите и самељите.
- Чувати га, као и друге зачине, у добро затвореној сувој посуди.

Контраиндикације
Као и код употребе било које друге лековите биљке, такође треба бити опрезан када користите монарду.
- Прекомерна употреба може изазвати нежељене реакције.
- Немојте узимати током трудноће и дојења.
- Има старосну границу: није за децу млађу од 5 година.
- Није препоручљиво користити арома лампе са монардом у просторијама са малом децом и трудницама.
Посебности
Најкарактеристичнија својства свих врста монарде су:
- Арома менте и лимуна, својствена углавном стаблима и цветовима биљке.
- Медоносно својство, због чега лептири, пчеле, па чак и колибри (на оним местима где се налазе) увек круже изнад цвета.
- Трећи важан квалитет монарде, карактеристичан за цео род, јесте да сви цветови садрже огромну залиху етеричног уља. Најзначајнији цвет у овом погледу је Монарда дупла (Монарда дидима).



Корисна својства етеричног уља
Ово цвеће се првенствено користи за екстракцију етеричних уља.
Монардово уље има следећа лековита својства:
- Користи се као бактерицидно и антивирусно средство.
- Користи се као панацеа за различите врсте упала.
- Монардино уље је имуномодулаторно средство.
- Има снажно антиоксидативно својство.
- То је средство против склеротике и десензибилизације.
- Ефикасан антиспазмодик.
- Важан је такав квалитет као радиопротективни.
- Помаже код депресије и стреса.
- То је адаптогено средство.
- Препоручује се особама са анемијом.
- И на крају, то је један од најбољих антиканцерогених агенаса.

По потреби и жељи, екстракт уља Монарде може се направити код куће. Такав екстракт је користан током цурења из носа и погодан је као бактерицидно средство за лечење повреда и рана.
Да бисте направили овај екстракт:
- Помешајте било које пречишћено биљно уље и осушене делове цвета Монарда у омјеру 1:10.
- Припремите водено купатило и држите мешавину уља у њој неколико сати.
- Затим охладите и процедите. Мешавина лековитог уља је спремна.
Многи лековити квалитети есенцијалног уља Монарде могу се приметити и у уљима других биљака. На пример, уље чајевца има слична лековита својства и такође се широко користи у козметологији. Ароматична и лековита својства уља лаванде и каранфилића су такође слична онима од пчелињег балзама. Међутим, само ово уље може нормализовати ниво кисеоника у ћелијама тела.
Монардино уље је јединствени лек по својим лековитим својствима:
- то је прво и последње научно доказано уље за лечење радијационе болести и заштиту од зрачења. Људима са зрачењем саветује се да пију чајеве са уљем од пчелињег балзама.
- овај чај помаже и особама оболелим од рака после хемотерапије.
Међутим, таквим људима само лекар може прописати да пију овај чај.

Монардино уље се такође користи у следећим случајевима:
- Током акутних респираторних болести и бронхијалне астме као антибактеријски и антиинфламаторни агенс. Можете се лечити ароматерапијом, додавањем капи уља у арома лампе или инхалацијама.
- Да би се побољшао ефекат антибиотика и убрзао процес зарастања. Да би се повећао ефекат арома лампи, тамо се може додати и уље еукалиптуса. За арома лампе биће довољна кап уља Монарда на 15 квадратних метара. Треба напоменути да су арома лампе са уљем Монарда контраиндиковане за труднице и децу млађу од 5-6 година.
- За лечење рана, опекотина, чирева, па чак и прелома. Са преломом костију помаже мешавина уља. За његову производњу потребно је 10 мл. уље пшеничних клица, 5 капи уља монарде и 2 капи уља лаванде. Овом мешавином треба намазати место прелома или од ње направити облог. За ране треба помешати кашичицу вотке са пет капи уља монарде и опрати рану неколико пута током дана.
- Да се отарасим црва. Да бисте то урадили, само помешајте 1 мл глицеринског уља и две капи уља Монарде. Нанесите и утрљајте их на стомак.
- За гљивице стопала. Да бисте то урадили, помешајте кашику биљног уља са уљем монарде. 5 капи ће бити довољно. Нанесите на проблематична подручја ногу и ставите чарапе. Не уклањајте 2-3 сата.

Монардово уље се такође може користити:
- Као ефикасан агенс против старења. Због свог састава, у стању је да брзо обнови ћелије тела и успори процес старења.Као средство против старења, идеално је за масажу уљем Монарде, или га додати у креме за лице и тело. Да бисте побољшали ефекат, можете додати уље руже и лимете.
- За масну и суву кожу. Нормализује рад лојних жлезда, сужава поре и елиминише акне. Додајте неколико капи уља у тонике и лосионе за лице и видећете ефекат.
- Ово је одличан тоник, извор је снаге и снаге. Помаже код хроничног умора. За враћање снаге и енергије погодна је масажа свих делова тела са уљем Монарде.
- На фарми да убијем буђ. Да бисте се решили црне буђи у стамбеним насељима, која се често виђа у влажним домовима, разблажите 15 капи уља са 1 литром воде. Са овом течношћу најмање једном недељно третирајте просторије прскалицом.

Апликација
У кувању
У кухињи, Монарда се може користити као:
- Конзерванс у киселим краставцима, конзервама, џемовима и при складиштењу поврћа у оставама;
- Зеленило у салатама.
- Додајте у супе и главна јела.
- Кувајте чајеве и правите безалкохолна пића (коктеле).



Размотрите неколико рецепата за употребу монарде у кухињи.
Чај од матичњака
За чај ће вам требати: згњечени листови и цвасти Освего чаја, кључала вода. 2 кашичице монарде прелити са 250 мл кључале воде. Не додирујте око пола сата. Процедити и пити по 60 мл за доручак, ручак и вечеру.

пролећна салата
Састојци за пролећну салату:
- 50 грама свежих меких гранчица лимунове менте са листовима;
- 50 грама зеленог лука;
- 1 јаје;
- 20 грама павлаке,
- прстохват соли.
Оперите гране и лук. Исећи на мале комаде. Посолите. Исеците јаје. Пребаците јаје на претходно сецкани лук са монардом. Прелијте салату павлаком и послужите.

Прелив за супу од купуса, боршч
Као прелив, монарда се може додати неколико минута (15 до 20 минута) пре краја кувања. За боршч и супу од купуса можете додати 20-30 грама Монарде, свеже и суве. За ово су погодне и гране са листовима, и стабљике и цвасти биљке.
Монарда путермилк коктел
Састојци:
- 4 шоље млаћенице
- 1 кашичица Монарде
- 1 чаша воде
Разблажите млаћеницу водом. Додајте прах монарде. Добро протресите и оставите да одстоји 10-15 минута на хладном месту. Овај коктел се може пити као безалкохолно пиће, као што је квас.

Џем од јабука
За 100 г свежег цвећа и листова Монарде узима се 1 кг јабука, 1 кг шећера и 2 чаше воде.
Јабуке оперите, огулите из коморе за семе, исеците на кришке. Од воде и шећера припремити сируп, проврити, додати монарду и кувати. После 5-10 минута додајте јабуке и кувајте док не омекшају.

Користи се као конзерванс
Захваљујући елементима у траговима садржаним у монарду, помаже да се храна дуже задржи. С обзиром на то може се додати током конзервирања краставцима, парадајзом, купусу и другом поврћу и воћу.
У медицини
Лековита својства Монарде позната су од давнина.
Може се користити за:
- циститис, вагинитис;
- акутне респираторне болести, цурење из носа, синуситис, отитис медиа;
- различити грип и пнеумонија;
- гљивичне болести коже екстремитета, екцем, псоријаза;
- пустуларне кожне болести (краста);
- болести дисајних органа;
- туберкулоза;
- стања имунодефицијенције;
- атеросклероза;
- стрес;
- анемија, хипоксија;
- радијациона болест.
Поред тога, побољшава варење, убија бактерије, подмлађује. Због способности оксидације, смањује висок садржај кисеоника у ћелијама.

Испод је рецепт за коришћење етеричног уља пчелињег балзама за дерматитис и ларинготрахеитис код деце:
За лечење дерматитиса помешати 0,001 л уља монарде, 0,002 л ловоровог уља, 0,001 л уља геранијума и 0,0065 л уља ораха. Нанесите на проблематична подручја најмање 4 пута дневно до опоравка.
Ларинготрахеитис код деце
Са есенцијалним уљем Монарде можете припремити капи за нос за дечији ларинготрахеитис. Да бисте то урадили, потребно је да узмете 5 капи уља Монарде, патагонског бора, смрче и једну кап уља еукалиптуса. Додати и 30 мл уља од лешника. Исперите нос раствором морске соли и укапајте по 2 капи у сваку ноздрву. Поновите поступак 3 пута дневно до опоравка.
Код куће
Цветови пчелињег балзама нашли су примену у привреди:
- Слаже се са поврћем да се боље чува у остави.
- Дим изгореле суве биљке фумигира воћке од лисних уши.
- Користите га за прскање купуса од гусеница.

Вариетиес
Монарда је веома декоративна биљка. На основу горе наведених врста, узгајано је око 50 сорти и хибрида. Сви се разликују углавном по боји.
Размотрите неколико група сорти:
У САД, Великој Британији и Немачкој створене су вишегодишње сорте монарде висине око 100 цм са дуплом и фистулозном монардом.
Патуљасте сорте монарде са црвеним цветовима: "Цамбридге Сцарлет", "Адам", "Махојин", "Цардинал", "Степпе Блусх", "Сунсет", "Баланце", "Индиан", "Литтле Делигхт". Пошто се сорте узгајају у иностранству, можда постоје и други преводи имена истих сорти. Достиже не више од 20-30 цм у висину. Међу њима, "Скуав" ("Индијанац") је најотпорнија сорта на мраз.
Ружичасто цвеће у сортама "Фисцхес", "Црофтваи Пинк", "Росе Куеен", "Цратли Пинк".
Популарне љубичасте сорте монарде: "Синта-синта", "Пони" (бледо љубичаста); "Блауструмпф" и "Плава чарапа" (љубичасто-љубичаста). Сорта "Пони" је највиша. Достиже до 180 цм.



- Ту су и бордо цветови Монарде: "Бургундија Молдавија", "Преринакхт".
- Хибриди са белом бојом: Снежана, Сцхниевитцхен, Снов Маиден.
- Постоји сорта са цветовима лаванде: "Елсиез Лаванде".
- И на крају, сорте са љубичастим цветовима: "Јарац" - 90 цм, црвенкасто-љубичаста.
- Постоји сорта "Ламбада", која се узгаја 1 годину.
гајење
Пчелињи балзам је прилично непретенциозна биљка, може цветати и на местима под сунцем и на благо тамним местима. Међутим, осетљив је на карактеристике и садржај земљишта. Преферира благо кисело и не баш влажно тло. Расте од 1 или више година. Може се размножавати кореном сваке три до четири године у пролеће и јесен.
Фазе узгоја нане лимуна састоје се од правилне садње, ђубрења, рахљења, заливања, ђубрења, резања и зими склоништа:
- Можете садити у баштама, повртњацима, цветним лејама и бордурама. Многи дизајнери воле ову биљку због њене способности да украшава стране пенумбре.
- Приликом садње, прихрањивање треба извршити од нитрофуса и лигнохумата.
- И након цветања, оплодите се суперфосфатом и калцијум сулфатом.
- Да бисте продужили цветање, уклоните избледеле цветне главице.
- Зими одрежите све надземне делове. А корени су у стању да преживе зиму и у пролеће поново расту надземни део.

Монарда је склона гљивичним обољењима, посебно Пуцциниа рнентхае. У случају оштећења цвећа гајеног за букете и украсе користе се препарати са бакром. А за цвеће које се узгаја у сврху накнадне употребе као адитива у храни, препоручљиво је третирати инфузијама лука и танси, инфузијом белог лука и врховима парадајза.Може бити погођен пепелницом, што може указивати на прекомерно ђубрење изнад норме и сувоћу земљишта.



Занимљивости
- Монарда се често меша са бергамотом. Међутим, осим сличног мириса цитруса, ове две биљке немају ништа заједничко. Још пре 19. века гајен је под именом бергамот.
- Јединствена својства ове биљке била су позната међу племенима старог Новог света. Понекад су га називали и Освего чај, по једном од индијанских племена, и индијанска коприва.
- Планински, пчелињи и мирисни мелем; Америцан Мелисса; Индијска оловка; лимунова мента и коњска мента се односе на ову биљку.
- Етерично уље садржано у корену монарде може да одбије многе штетне паразите у земљи.

Веома лепа и корисна биљка! Чак сам желео да га посадим код куће у саксији)
Посађено за лепоту, али се испоставило да је веома корисна биљка. Хвала вам пуно на детаљном опису!
Засадио сам га у другој половини прошлог лета, држао 2-3 осушене гране са цветовима. Сутра ћу направити путер - складиште користи !!!
Веома занимљив чланак.Хвала!
Предиван грм, веома пријатна арома од цвећа и лишћа. Ја кувам чај тако што у листове чаја додам један цвет и пар листова или у разне биљне чајеве. Делициоус!
Узгајао сам га из семена, а у пролеће сам га купио на тржишту и испоставило се да је 2 различите боје, што је разумљиво: има много сорти. Стабљике нарвала, ставите да се осуши, остатак ћу такође прикупити након читања чланка. И лепа и корисна биљка у свим својствима.
Немате појма какав је укусан чај! саветујем свима.
Веома занимљиво и корисно. Хвала на чланку!
Покажи ми како да направим путер.
Наталија, уље монарде је прилично лако припремити код куће. Морате узети суву траву монарде и рафинисано биљно уље у омјеру од 1:10. Промешајте и загрејте уље у воденом купатилу 2-2,5 сата на температури од 55-60 степени. Затим се уље охлади и филтрира.