листови маслачка

Оставља маслачак не само јестиво, већ и корисно. Раније је сваки исцелитељ знао о предностима листова маслачка и користио их у народној медицини. Међутим, сада још више традиционалних лекова не може без листова маслачка.

Листови маслачка су здрава и витаминима богата сировина која се користи у следећим случајевима:

• против скорбута;
• за побољшање функционисања дигестивног тракта;
• за лечење болести бубрега и јетре;
• за побољшање функционисања жучних канала;
• као диуретик;
• за побољшање апетита.

Многи људи пате од бери-бери. Недостатак хранљивих материја можете попунити уз помоћ листова маслачка. За ово се припрема инфузија.

Око 10 гр. згњечени листови и исти број корена биљке сипају се у 200-250 мл. кључале воде, инсистирајте у термосу неколико сати и филтрирајте.

Препоручује се да се пије по четвртина шоље неколико пута дневно пола сата пре јела. Уместо инфузије, можете користити сок од листова маслачка. Препоручена доза је супена кашика неколико пута дневно пре оброка.

Сок од маслачка се може купити у апотеци.

Али можете га кувати и код куће:

• Сакупите пластичну кесу младих листова маслачка. Исперите их.
• Припремите физиолошки раствор од 6 тбсп. соли на 1 литар. кључала вода. Пустите да се раствор охлади на собну температуру. Охлађени раствор прелијте преко листова.
• После пола сата воду исцедите кроз цедиљку, исперите листове и опарите их кључалом водом.Провуците их кроз млин за месо или уситните блендером.
• Добијену масу умотајте у газу и исцедите сок.
• Додајте воду у омјеру 1 према 1.

Пошто ће сок бити горак, можете га мало засладити шећером или, боље, медом. Чувајте сок од маслачка у фрижидеру.

Листови маслачка помажу у ублажавању упале коже, чине кожу глаткијом и сјајнијом, а такође обезбојавају пеге. Да бисте то урадили, можете обрисати лице соком од лишћа или припремити децукцију. Да бисте то урадили, користите једну и по чашу воде на 20 г здробљених листова. Треба их кувати 15-20 минута. Након што се јуха охлади, мора се филтрирати. Пре одласка у кревет, препоручљиво је да обришете лице са њим.

Можете узети и 6-7 листова маслачка, самлети их у кашу и помешати са пар кашика младог сира. За суве типове коже нису потребни никакви други састојци, за масну или мешовиту кожу додају се још два беланца. Пре наношења маске, запаљена подручја коже се обришу соком од листова. Они већ носе маску. Очистите кожу након 20 минута киселим млеком.

Да би се ојачали корени косе и смањио њихов садржај масти, припрема се маска од листова маслачка, менте и планинског пепела. Узимају се у једнаким размерама и згњече у кашу. Утрља се у кожу главе и корен косе. За најбољи ефекат, можете умотати главу филмом, а на врх ставити шешир или умотати пешкир. Након 40 минута, маска се испере.

Ако вас муче испуцали врхови, узмите кашику згњечених листова и прелијте их са 200 мл кључале воде. Када вода потамни, процедите инфузију и након прања косе исперите је припремљеном течношћу.

Постоји много рецепата за салате од маслачка. Ево неких од њих:

1. Млади свеже убрани листови се ситно исецкају, додају сецкани лук и шаргарепа. Салата се посоли, а као прелив користи се или павлака или лимунов сок са маслиновим уљем.
2. Салату можете направити само од листова маслачка. Морају се прво потопити у слану воду неколико сати, а затим ситно исецкати, додати со и шећер по укусу. Прелив може бити јабуково сирће са маслиновим уљем или павлака са ниским садржајем масти.
3. Листови маслачка се опере и потопи у слану воду око сат времена. Затим их кувајте 10-15 минута док не омекшају, а затим исеците и помешајте са сецканим зеленим луком. У зеленило се додају сол, зачини и шећер по укусу, лимунов сок и маслиново уље. У року од 50 минута, зеленило би требало да апсорбује зачине. Затим се сир исече на средње коцке, а салата се служи на столу.
4. За ову салату узети 0,1 кг листова маслачка, претходно намочених у сланој води, и неколико кашика сецканих ораха. Листови су исечени и помешани са орасима. Прелив је мед, који је помешан са биљним уљем.
5. 0,1 кг листова маслачка потопи се пола сата у сланој води, па ситно исецка. Њима се додају сецкани зелени лук и першун. Прво скувајте јаје. Зелени су зачињени јабуковим сирћетом помешаним са биљним уљем. Претходно посолите и побиберите по укусу.Приликом сервирања салату украсите ситно сецканим копром и сецканим јајетом.
6. Листове маслачка потопите у слану воду да уклони горчину, па ситно исецкајте. Помешајте са сецканим першуном и зеленим луком. Зелени се соли и као прелив додаје лимунов сок помешан са биљним уљем.

У ретким случајевима могући су нежељени ефекти од листова маслачка. На пример:

• дијареја;
• блокада жучних канала;
• повраћање и мучнина.

Међутим, овај ефекат је могућ само уз предозирање.

Не препоручује се употреба листова маслачка:

• са акутним болестима гастроинтестиналног тракта;
• са тенденцијом на дијареју;
• са повећаном киселошћу желуца.