Пеларгонијум

Пеларгонијум или геранијум (Пеларгониум) припада породици геранијума (Гераниацеае). Ова светла вишегодишња биљка је веома популарна код баштована и широко се користи у пејзажном дизајну. На другим језицима пеларгонијум се зове:

• на немачком - Дуфтгераниен, Росенкраут;
• на енглеском - геранијум, пеларгонијум;
• на француском - пеларгониум, гераниум а л'одеур.

Пеларгонијум је вишегодишња зељаста биљка, чије су неке сорте представљене у облику грмља. Висина биљке је од 30 до 80 цм, стабљике су усправне, благо разгранате. Облик листова није исти, свака сорта пеларгонијума има различите листове (једноставне, дланасто рашчлањене, дланасте и друге).

Цветови дивље биљке су много мањи од цветова украсних геранијума. Могу бити различитих боја. Цвасти - малоцветне или многоцветне, углавном у облику кишобрана. Цветови биљке могу бити једноставни или двоструки, као и једнобојни или двобојни.

Ова биљка је уживала велику славу у КСВИИИ-КСИКС веку у Великој Британији. Захваљујући развоју науке о узгоју, узгајане су многе сорте пеларгонијума. Свака врста је имала посебну арому (мушкатни орашчић, чоколада, цитруси, итд.).

Данас је науци познато око 280 врста, али најчешће су следеће:

• Угаони - Пеларгониум ангулосум
• Обрубљен - Пеларгониум зонале
• Пинк - Пеларгониум раденс
• Цапитате - Пеларгониум цапитатум
• Пухасто - Пеларгониум цритхмифолиум
• Клобучкови - Пеларгониум цуцуллатум
• Бодљикава - Пеларгониум ецхинатум Цуртис
• Меснати - Пеларгониум царносум
• Дебеле стабљике - Пеларгониум црассицауле
• Велики цветови - Пеларгониум грандифлорум
• Цурли - Пеларгониум цриспум
• Бршљан - Пеларгониум пелтатум
• Тонган - Пеларгониум тонгаенсе
• Мирисна - Пеларгониум гравеоленс
• Прљава - Пеларгониум инкуинанс
• Паницулата - Пеларгониум одоратиссимум
• Винова лоза - Пеларгониум витифолиум
• Бодљикава - Пеларгониум спиносум
• Ксеропхитиц - Пеларгониум керопхитон

Пеларгонијум је блиски рођак геранијума, тако да имају једну домовину - Јужну Африку. Биљка добро расте у топлим земљама где зими нема снега. На територији Русије пеларгонијум ниче на отвореном тлу у јужним регионима. Обично се гаји у саксијама на собној температури, а лети износи на отворено.

• Пеларгонијум има интензивну арому, захваљујући којој се широко користи у кувању.
• У зависности од сорте пеларгонијума, његови листови имају различите ароме.
• Ова биљка воли светлост, тако да не осећа нелагодност у одсуству влаге.
• Пеларгонијум је непретенциозан у нези, али за зимски период не може се оставити на отвореном терену.
• Може се размножавати на два начина: семеном или резницама.

Листови пеларгонијума садрже много различитих етеричних уља. Корени садрже феноле, зелене стабљике садрже фенолна једињења, хемицелулозу, скроб и сахарозу. Листови и цветови садрже висок садржај витамина, фенол карбоксилних киселина, угљених хидрата, флавоноида, пигмената и етеричних уља.

Најчешће, мирисни или ружичасти пеларгонијум се користи у лечењу различитих болести, јер имају много корисних својстава:

• Пеларгонијум се користи као антидепресив и антисептик.
• Ова биљка се користи за зарастање рана.
• Листове и цвасти геранијума одликују адстрингентна и хемостатска својства.
• Пеларгонијум има антиинфламаторни ефекат на тело.
• Ова биљка савршено тонира и дезодорира кожу.
• Пеларгонијум се користи као диуретик, има позитиван ефекат на функционисање надбубрежних жлезда.

Пеларгонијум треба користити веома пажљиво приликом лечења деце, строго им је забрањено да га користе унутра, само за спољну употребу. Људима старосне доби за пензионисање такође се не препоручује да користе пеларгонијум у рекреативне сврхе. У присуству било каквих хроничних болести, пре употребе препарата на бази пеларгонијума, потребно је консултовати терапеута.

• чир на желуцу;
• склоност ка запртју;
• тромбофлебитис;
• трудноћа.

Уље пеларгонијума има многа лековита својства, многима помаже да се изборе са тешким психо-емоционалним поремећајима, елиминише симптоме депресије, користи се у лечењу неплодности, благотворно делује на менталну и физичку активност. Етерично уље биљке користи се код упале грла или носа, помаже у отклањању зубобоље или главобоље, позитивно утиче на болести нервног система. Уље пеларгонијума се користи у нези масне, осетљиве или иритиране коже, јер има бактерицидна, антисептичка и умирујућа својства.

Пеларгонијум се користи у многим кухињама света.У Бугарској се њени листови и цветови додају у припрему компота или безалкохолних пића, користе се у слатким пецивима. У Француској се кандиране латице биљке користе за украшавање десерта. Пеларгонијум има јаку арому која комбинује ноте руже, нане и зачинског биља. Иако је мало горког укуса, ипак има пријатан укус.

Свака сорта пеларгонијума има своју јединствену арому - јабука, наранџа, мента, лимун, мушкатни орашчић, итд. Због тога се листови и цвеће биљке користе за предење компота за зиму.

Лист пеларгонијума може спречити појаву буђи на пекмезу. Ова биљка се додаје за укус вотки, ракији, као иу производњи слаткиша (колачи, крема, пецива).

Кандирано цвеће ће помоћи да било који десерт буде незабораван.

Састојци:

• један протеин
• шећера у праху
• цвеће пеларгонијума

кување:

Нежно оперите и осушите цветове биљке. Одвојите протеин од жуманца и миксером умутите само протеин. Четкицом нанесите умућено беланце на латице. Цедиљком поспите цветове прахом и оставите да се мало осуши. Готови кандирани цветови могу се чувати у стакленој посуди или у папирној врећици.

Састојци:

• једну и по шољу креме
• 4 ствари. јаја
• 3 ком. киви
• 8 листова пеларгонијума
• 160 грама шећерног песка
• 180 грама брашна
• Соли по укусу
• 2 капи ружичастог праха
• Мало шећера у праху
• кандирано цвеће пеларгонијума за декорацију

кување:

Одвојите протеин од жуманца. Протеин помешати са сољу и умутити до густе пене.Жуманца помешати са шећером и умутити док не постану кремасти. Беланца посути брашном, лагано умутити одозго према доле, па сјединити са жуманцима. Раширите папир на плех и пажљиво распоредите листове пеларгонијума. Затим тесто сипајте у плех и пеците на температури од 180 степени док се потпуно не скува. Пребаците бисквит на пешкир, извуците листове, поспите шећером у праху и увијте у ролат. Капљице ружичастог праха растворите у малој количини воде и умутите кремом. Охлађени ролат одмотајте и нанесите смесу. Танко нарежите киви и ставите на тесто. Заролајте ролну. Ролат украсите шећером у праху и кандираним латицама.

• Листови пеларгонијума нормализују рад срца, стимулишу циркулацију крви, благотворно утичу на функционисање срца.
• Пеларгонијум је одличан лек за тешке главобоље и зубобоље.
• Ова биљка стимулише пробавни систем, јетру и бубреге.
• Присуство пеларгонијума код куће помаже људима који пате од болести жучне кесе или бубрега.
• Пеларгонијум помаже у ублажавању стања хроничног гастритиса или високе киселости желудачног сока.
• Листови и цвасти се користе у лечењу и превенцији разних прехлада, укључујући помоћ код цурења из носа и кашља.
• Листови пеларгонијума се користе у лечењу упале средњег уха.
• Компресе од листова биљке позитивно утичу на ишијас или остеохондрозо.

Пеларгонијум се користи у лечењу различитих болести:

• при повишеном притиску - потребно је да вежете два листа пеларгонијума за зглобове и мирно седите око 15 минута у близини биљке, удишући њену арому;
• за јаке главобоље - узмите два листа пеларгонијума, увијте га у цев и оставите у ушима док се бол не смири;
• код првих знакова хемороида - узмите 1 лист мирисног пеларгонијума, оперите и осушите пешкиром, затим потопите у биљно уље и ставите у анус. Ток третмана је 1 недеља;
• са несаницом или нервним поремећајима - потребно је самљети 1 лист мирисног пеларгонијума, прелити са 200 мл вреле воде, оставити да одстоји 15 минута и конзумирати ½ шоље до два пута дневно пре јела;
• код инфламаторних процеса очију - узмите 10 листова биљке и ситно исецкајте, сипајте 200 мл охлађене куване воде, додајте 1 тсп. кашику меда, добро промешати и оставити да се кува преко ноћи. Пре употребе, инфузију треба филтрирати. Намењен је за прање очију, само два пута дневно ће помоћи у отклањању упале;
• за разне кожне болести (чиреви, дерматитис, чиреви итд.) - потребно је да узмете 1 сто. кашику листова биљке, прелијте са 200 мл вреле воде, затим ставите смешу у водено купатило и држите до 5 минута, добро процедите, додајте кувану воду да бисте вратили првобитни волумен. Децокцију треба конзумирати 3 пута дневно, 1 стол. кашика пре јела. За спољну употребу, погодан је још један рецепт: потребно је узети 1 сто. кашику листова или корена пеларгонијума, ситно исецканог, прелијте са 200 мл вреле воде користећи водено купатило, држите чорбу не више од 5 минута, процедите газом и додајте 200 мл воде. Погађена подручја треба опрати децокцијом два пута дневно или користити за лосионе који се примењују 20 минута;
• са запаљењем назофаринкса - узмите 20 грама згњечених листова пеларгонијума, прелијте са 200 мл кључале воде, оставите пола дана, затим процедите и сипајте водом да повратите првобитну запремину. Пола чаше инфузије треба користити за прање назофаринкса, а у пола чаше додати 5 капи Лугола и користити за испирање грла;
• са остеохондрозо или ишијасом - листови биљке морају се згњечити, раширити на салвету и нанети на болно место. Овај завој треба оставити преко ноћи;
• са обилним менструацијама - потребно је да узмете један цваст зонског пеларгонијума, прелијте 1 литар врућег млека и процедите. Ово млеко треба пити током целог дана. Ток третмана је 3-4 дана;
• за дизентерију, дијареју, болест бубрега или као хемостатско средство - Узмите 2 кашичице кашике листова биљке, прелијте са 400 мл хладне воде и оставите 8 сати, а затим процедите и конзумирајте 5 гутљаја 3 пута дневно;
• са сувим жуљевима - узмите 2 листа пеларгонијума, прелијте малом количином кључале воде, а затим ставите лист на кукуруз и завијте га. Летак се мора оставити 3 сата, а затим направити нови завој.

Пеларгонијум има велики број сорти које се могу поделити у следеће групе:

• не-двоструки зонални - латице су распоређене у једном реду, цвеће има огромну палету боја;
• фротир зонски - имају различите боје, када се узгајају биљке из семена, мајчински знаци се не појављују увек;
• розацеоус зонал - цветови биљака подсећају на букет ружа, стога су веома чести широм света; цвасти се налазе тако густо да немају довољно простора за потпуно откривање;
• минијатурни зонални - то су мали грмови који имају цвеће и листове различитих боја;
• патуљасти зонални - истичу се својом малом висином и великим бројем цветова, који су представљени у различитим нијансама;
• шарени зонски - листови биљке одликују се великом разноликошћу структура и нијанси;
• звездасти зонски - разликују се у оригиналном облику листова, који су назубљени у облику раширених прстију, као и изванредан облик цветова, који подсећају на звездицу. Листови и цвеће имају велику палету боја;
• зонал у облику кактуса - латице биљака су веома сличне латицама кактуса далија;
• краљевски - имају велико цвеће, тако да изгледају веома импресивно;
• бршљан - имају сличност са бршљаном;
• хибриди "бршљана" - ова група биљака појавила се због укрштања бршљана и зонских сорти;
• мирисни - истичу се оригиналним богатим аромама;
• анђели или цветови љубичице - цветови биљака подсећају на маћухице;
• уникати - група хибрида која се појавила на основу краљевских сорти биљака; користе се за декорацију, јер су цветови исти као и код краљевских пеларгонијума, а листови имају зачински мирис;
• врсте - ова група укључује око 250 врста које су дошле из Јужне Африке, имају јединствен изглед;
• хибриди врста - имају велики асортиман нијанси, величина, облика и листова и цвећа.

Пеларгонијум добро расте на отвореним сунчаним просторима, али се не плаши тамних места. Треба имати на уму да без доброг осветљења његово цвеће и лишће губе засићеност боје. Ако је биљка на прозорској дасци, онда треба да будете свесни да сунчеви зраци, који падају кроз стакло, могу изазвати опекотине листова и латица.За зиму, пеларгонијум не треба остављати на отвореном тлу, а за довољно осветљења треба користити флуоресцентне лампе.

За биљку морате обезбедити плодно тло. Да бисте то урадили, потребно је мешати хумус, песак, тресет и травнато земљиште у једнаким размерама.

заливање: Пеларгонијум треба редовно заливати само љети, а зими у малим количинама, јер пеларгонијум има способност да акумулира влагу, а уз јако заливање може страдати коријенски систем. Такође, са великом количином влаге, биљка не цвета, а листови мењају облик, па јој је потребно обезбедити добру дренажу.

Нега: Ако се пеларгонијум узгаја у саксијама, онда се земљиште мора систематски дренирати како би се спречила стагнација влаге.

Више о узгоју пеларгонијума из садница можете сазнати из следећег видеа:

Да бисте то урадили, користите метод штипања или обрезивања.

Штипање биљке се врши у зависности од начина узгоја: од резања - на 8. листу; од семена - на 6. листу. Овај процес је да се уклони тачка даљег раста.

Главни начини формирања грма са штипањем:

1. После штипања остају само пазушни изданци који ничу из доњег пара листова испод, а сви остали се уклањају.

2. Горње пазушне изданке оставити да расту и после три пара листова поновити овај поступак.Више

За брз раст и велики број цветова пеларгонијума потребна је прихрана минералима и органским супстанцама. Дакле, у периоду брзог раста потребно је користити течна ђубрива, током цветања треба додати фосфор и калијум, да би се добио велики број листова - азот. Потребно га је производити само једном недељно редовно од касног пролећа до ране јесени. Ако се биљка пресађује, али се прихрана може започети тек након три месеца.

У било које доба године, пеларгонијум се може размножавати резницама. Употреба семена је мање популаран начин, јер не задржавају увек карактеристике мајке и клијају много дуже.

Резнице се саде у рано пролеће или касно лето, јер је при високим температурама ваздуха укорењеност резница слабо. Резнице сече са 2–3 листа, дужина изданка треба да буде 5–7 цм.Прво их треба оставити у хладу један дан, а затим их потопити у здробљени угаљ да се резнице не би трулежи након садње, а сади се на дубину од 2–3 цм, са У овом случају температура ваздуха треба да буде између 20 и 22 степена.

Земља за садњу треба да буде једна трећина песка. Прво га треба опећи, а затим га сипати јаким раствором калијум перманганата. Месец дана касније, резнице су већ добро укорењене. За њихов искрцај савршене су шоље од 200 мл. Када се биљка укорени по целом стаклу, онда се пресађује у велике саксије. Ако се резнице засаде у марту, онда ће средином лета пеларгонијум цветати. Ако се садња обави крајем лета, онда ће се цвеће појавити тек у пролеће.

Ако узгајате пеларгонијум помоћу семена, тада ће биљка цветати много обилније него што се узгаја из резница. Једна биљка може истовремено имати више од 30 цвасти. Ове биљке су мање подложне разним болестима и могу толерисати ниске температуре ваздуха. Сетва семена се врши у јануару или фебруару у мале саксије.

Земљиште се прво мора залити кипућом водом и јаким раствором калијум перманганата. Семе се стављају у тло, прекривају се малим слојем земље и прскају стимулансом раста.

Затим се лонац мора покрити филмом или стаклом и редовно залијевати, али пазите да семе не потоне на дно посуде, јер тада неће моћи да клија. Када се појаве први изданци, биљку треба свакодневно проветравати - уклонити филм или стакло. Пеларгонијум обично клија за 2 недеље.

Након појаве 2-4 листа, пагони треба заронити, али се морате придржавати исте дубине садње. За саднице потребно је одржавати температуру ваздуха од 16-18 степени на отвореном простору са умереним ђубрењем тла.

После отприлике два месеца, биљка се може пресадити у велики лонац. Већ у јулу, пеларгонијум ће одушевити друге цвећем.

Младе биљке треба пресађивати сваке године. Обично се овај процес спроводи у марту. Неопходно је користити мале посуде тако да биљка не узима дуго корење, иначе ће се покрити лишћем и неће цветати. Пеларгонијум треба пресађивати у саксије сваке јесени ако расте на отвореним површинама.

Биљне болести:

• жутање доњих листова - недовољна влага ако се само ивице осуше; вишак влаге ако су листови летаргични и почињу да труну;
• црвенило лишћа дуж ивица - ниска температура ваздуха, у зимској сезони лонац треба уклонити даље од прозора;
• затамњење стабљике је болест црне ноге, тада се биљка мора уништити, а остатак треба мање навлажити;
• опадање доњих листова - недостатак сунчеве светлости;
• формирање меких водених јастучића на листовима - едем биљке кроз пуно влаге, треба га смањити. Ова болест није заразна;
• присуство сиве плесни на листовима - узрочник је гљивица Ботритис, која се шири јаком влагом. Ова болест је заразна, тако да треба откинути болесно лишће, смањити заливање и проветрити просторију;
• недостатак цвасти - може се јавити са топлим ваздухом у зимској сезони.

штеточине:

• црна нога је врло честа болест код које под утицајем гљивице стабљика почиње да црни. Узрок болести је вишак влаге. Црну стабљику треба одмах уклонити.
• појава лисних уши и белих муха - при високој влажности, недостатку влаге, корени и врат корена почињу да труну због присуства штеточина;
• рђа је гљивична болест у којој се на листовима појављују жуте мрље које се временом осуше. Да бисте спречили болест, требало би да користите лекове за гљивичне и бактеријске инфекције.