слама (галијум)

Трава је распрострањена у Русији и неким другим европским земљама. Позната је и под називима галијум, медљика, жута каша. У зависности од врсте, може се користити као зачинска, лековита биљка или медоносна биљка.

• Слама је гранаста зељаста биљка. Неколико стабљика обично долази из једног ризома.
• Неке врсте расту у грмље које достижу висину од метра.
• Стабљика је тетраедарска.
• Листови су дугуљасти, зашиљени. Расту у чворовима од 4-10 комада.
• Галијум цвета у белој, жутој или ружичастој боји.
• Цветови су мали, са танким латицама, у облику звезда.
• На једној стабљици може бити до неколико стотина цвасти сакупљених у дугачке метлице.
• Биљка цвета скоро цело лето.

У научној литератури је описано око четири стотине врста сламе.

Ево најчешћих:

• Прави - Распрострањен у Европи и Азији. Достиже висину од 1,2 метра. Расте на отвореним местима доступним сунцу - на ливадама, пропланцима и поред путева. Цветање се наставља од средине лета до ране јесени. Ова врста је нашла примену у медјарству, пољопривреди и неким врстама индустрије.
• Најтањи - Ово је једногодишња биљка која расте у великом броју у ретким шумама и поред путева. Цвета током целог лета. Ова врста сламе спада у коров и ни на који начин се не користи на фарми.
• Мирисна радије се крије од сунца у шуми.Ниска трава, расте, покрива земљу тепихом. Цвета у мају и цвета до средине лета. Цвасти су беле, пријатне ароме. У периоду цветања биљка се бере, суши и касније користи као лековито средство или мирисни додатак исхрани.
• Тенациоус расте на територији Евроазије, у регионима са равном, хладном климом. Има мале, тврде бодље, по којима је и добио име. Односи се на коров.
• Нортхерн расте на отвореним местима - на травњацима, шумским пропланцима, дуж река, на падинама. Има пријатну, деликатну арому. Биљка садржи много корисних супстанци. Користи се у млекарству и у народној медицини.

Галијум је најчешћи у Евроазији, али се такође налази у дивљини у Северној Америци, па чак иу афричким земљама.

Већина врста ове биљке преферира да расте на отвореном простору доступном сунчевим зрацима. Због тога се слама најчешће налази на ливадама, пропланцима, рубовима шума, поред река и путева.

Ова трава најбоље успева у равномерној, благој клими са умереним нивоом влажности.

• пријатан мирис меда;
• бела, жута или розе;
• горак, киселкаст укус.

Слама се бере у периоду цветања, које у зависности од врсте биљке може трајати од краја маја до почетка септембра. На салашу се користе само цветови од сламе, па се секу само метлице цвасти. Сакупљено цвеће мора се сушити у сувом, добро проветреном простору, могуће је и на улици.

Да би се цвасти равномерно осушили, потребно их је раширити у танком слоју на папир или природну материју.Траву можете везати и у снопове од неколико комада и оставити да се осуши тако што ћете окачити на куке или развучене ужад.

• Витамин Ц;
• лимунска киселина;
• галотанска киселина;
• флавоноиди;
• каротен;
• есенцијално уље;
• пигменти;
• гума;
• танини;
• гвожђе;
• манган;
• стронцијум;
• ванадијум;
• бакар;
• цинк;
• галијум;
• молибден;
• никл;
• хром;
• титанијум.

• јача имуни систем;
• ублажава упале коже;
• дезинфикује;
• смирује нервни систем;
• има диуретички и холеретски ефекат;
• помаже да се ослободите вишка течности у телу;
• у стању да надокнади недостатак естрогена;
• је и лаксатив и адстрингент;
• ублажава бол;
• помаже у заустављању крварења.

• због јаког диуретичког дејства, сламу не би требало да узимају особе са дијабетесом;
• трудницама и малој деци се не препоручује да користе сламу унутра, због њеног ефекта фиксирања;
• пошто је ова биљка отровна, дозирање се мора строго поштовати.

• галијум садржи ензим који помаже у згрушавању млека, па је ова биљка популарна код сирара;
• за укус, слама се додаје у чај и топла пића на бази алкохола;
• свеже зеље од сламе може се исецкати у јела од поврћа;
• пикантни укус и арома ће вам омогућити да додате сламу у кондиторске производе, на пример, у пудинг.

Слама се може користити за лечење следећих обољења:

• опекотине од сунца;
• слабо зарастајуће ране;
• болести гастроинтестиналног тракта;
• спољашње крварење;
• цревне и стомачне колике;
• главобоља;
• конвулзије;
• нервозно узбуђење;
• грозница;
• прехладе;
• коњунктивитис;
• разне лезије коже;
• болести штитасте жлезде.

У медицинске сврхе обично се користи децокција од осушених цветова галијума. Може се користити и интерно и споља - у облику облога или туширања.

Одвар од сламе помаже да се отарасите разних болести, важно је само кувати и узимати према свим правилима. За припрему децокције потребни су осушени и згњечени цветни делови биљке.

• За кожне болести а такође иу случају тровања потребно је сипати 1 тбсп. сламу 0,5 л кључале воде, оставити да одстоји 4 сата и процедити. Три пута дневно, непосредно пре јела, треба пити пола чаше децокције.
• За болести бубрега децокција се припрема на следећи начин: 2 тсп. цвеће сламе прелити чашом кључале воде и оставити на топлом месту. Када се јуха охлади, филтрира се и узима 1 тбсп. три пута дневно
• Са едемомузроковане поремећајима у раду срца или бубрега, потребно је скухати 1 тбсп. суве траве у 0,5 литара кључале воде, оставити 4 сата, а затим процедити. Три пута дневно, пре јела, треба пити пола чаше децокције.
• За лезије коже 2 тсп сламу треба прелити чашом кључале воде и оставити да одстоји 3 сата. Поделити децукцију на три дозе и пити током дана.
• Са дисменорејом 2 тбсп биљке се паре са 0,5 литара кључале воде, инфузирају се сат времена и филтрирају. Узмите пола чаше 3 пута дневно пре оброка.
• За нервне поремећаје изварак се припрема од 10 грама траве и 1 литра кључале воде. Инфузирајте 10 минута, затим филтрирајте и охладите. Узмите чашу три пута дневно.
• Са гнојним запаљењем на кожи, можете припремити маст од биљке сламе и путера.Састојке треба мешати у омјеру 1:5 и оставити на хладном и тамном месту 5 дана.

Слама садржи природни црвени пигмент, па се ова биљка од давнина користила за бојење тканина - памука, вуне и свиле. У зависности од материјала, боја припремљена на бази сламе даје тканинама љубичасту, розе, црвену или наранџасту боју. У неким европским земљама сиреви се боје посебним саставом сламе.

• За људе који практикују магијске обреде, галијум је "женствена" биљка повезана са месецом. Од њега се праве амајлије које треба да штите женску моћ и мајчинство.
• У паганским веровањима, сламка украшава олтар као принос боговима, јер је медоносна биљка.