снит

Међу дивљим лековитим биљкама које расту у шумама, парковима, пољима и ливадама расту не баш високе траве са светлим цветовима у облику кишобрана. Припадају роду "Снит", породици "Умбрелла".

Грчко име рода је Аегопадиум. Род садржи само 7 сорти.

У народу се његове сорте називају „козја нога“ (како су звали обична коза), јестива трава, јаглица, јаглица, јагличка, мочварни купир, шуштар, снитка и снитја, преграда.

Све варијанте траве за спавање имају следеће заједничке карактеристике:

• Стабљике су равне. У висину расте до максимално 1,5 метара. Саме стабљике су зелене, глатке унутар празних цеви.
• Оставља. Доњи листови имају дуге петељке, док горњи имају кратке. Свака петељка има 3 листа. Сами листови имају дугуљасто-овални облик, са пиластим ивицама и зашиљеним према крају.
• Цвасти су танки зраци који формирају кишобране и кишобране на крајевима стабљика. Зраци су од 20-30 комада. Цвеће од 10-20 комада. Пречник кишобрана 10-15 мм. Плод рађа само највиши цваст, бочни су јалови.
• Цветови су мали бели и светло розе. Састоји се од 5 мирисних латица. Има пет прашника и један тучак. Цвета крајем јуна.
• Плодови су двосадници дугуљастог облика, браон боје. Спљоштен са обе стране. У дужини достижу 3-4 мм. Сазрева у августу.
• Корени су дугачки хоризонтални са обилним пупољцима, што доприноси брзој репродукцији траве.

Снот је вишегодишња биљка са израженим еутрофним квалитетима.

Дакле, расте:

• Само на плодним земљиштима са високим садржајем хумуса и минерала.
• На обогаћеној свежој иловачи или пешчаној иловачи са зачинским биљем као што су оксалис, мајник и папрат.
• У шуми испод дрвећа.
• Као коров у парковима и баштенским површинама, воћњацима.
• Расте углавном на пуном сунцу, али може преживети и у делимичној сенци.

Можете упознати овај род биљака:

• У Европи: од Норвешке до Корзике и од Холандије до Урала.
• У Азији: од Турске и Закавказја до земаља Централне Азије.

Дакле, гихт расте у скоро свим регионима Русије.

Цвеће се користи иу медицинској пракси иу кувању. И за прву и за другу примену, сировине су углавном лишће и стабла. Али се користи и подземни део.

Да направите зачине од надземног дела:

1. Резано цвеће током цветања.
2. Прикупљене сировине се суше под сунцем у отвореној просторији, а затим стављају у пећницу на температури од 25 до 30 ° Ц.
3. Осушени гихт треба чувати у добро затвореној стакленој посуди. Чувати од 1 до 2 године.

Подземни део се сакупља након што је гихт избледео:

1. Корење се ископа, отресе са земље и прљавштине, опере под хладном чистом водом.
2. Такође се суше на промаји, док сушење корена не би требало дозволити да се сусреће коренима са директним сунчевим зрацима.
3. Након сушења, сировине се сакупљају и стављају у дрвене кутије или платнене кесе.
4. У овом облику могу се чувати, попут листова са стабљикама, од 1 до 2 године.

• Листови гихтеа имају пријатан мирис, сличан лишћу целера, али некима није пријатан.
• Цвеће се користи за декорацију.
• Истовремено је и јестиво и лековито.

Садржај калорија у 100 грама зеленила за гихт је 12,7 кцал.

Садржај снова:

• сирови протеини 10,5%,
• протеини 7,9%,
• масти 3%,
• екстракти без азота 48%,
• влакна 28,4%,
• пепео 10,1%.

Хемијски садржај рода Аегопадиум представљен је следећим низом елемената:

Листови садрже:

• Сорте азотних једињења, као што је холин, који је један од главних елемената метаболичких процеса;
• разне врсте киселина: лимунска и јабучна;
• флавоноиди (кверцетин и кемпферол);
• аскорбинска киселина или витамин Ц (од 60-100 мг или више);
• минералне соли које помажу у јачању зидова капилара;
• есенцијално уље;
• хемијски елементи у траговима.

Подземни део садржи етерично уље, многи сапонини, смола и скроб.

Козја нога има много корисних својстава.

Довољно је јак:

• ресторативе;
• антихипоксичан;
• антиинфламаторно;
• лек против болова;
• диуретик;
• антиоксиданс;
• цхолеретиц;
• лаксатив.

• Нема оштрих контраиндикација, осим индивидуалне нетолеранције.
• Међутим, труднице и дојиље треба да буду опрезне.
• Није препоручљиво да се пије дуже време.
• Пре него што почнете да користите, консултујте се са лекаром, посебно ако пијете друге лековите биљке и лекове.

Млади листови са петељкама погодни су за прављење сока од гихта. Боље их је сакупљати док су веома млади, скоро провидни са жуто-зеленом нијансом.Сок се може направити помоћу млин за месо или соковника.

Такав сок можете чувати у фрижидеру не више од 58 сати, а да бисте продужили рок трајања, у пола литра сока можете додати 50 мл вотке.

Пијте 60-80 мл сока 3-4 пута дневно пре јела. Пожељно 15 минута. Ако пијете први пут, након узимања, посматрајте реакцију тела како бисте избегли нежељену реакцију. Да бисте побољшали ефекат и користи, можете додати десертну кашику меда у 1 чашу сока. Ток третмана соком од гихта је 2-3 недеље.

У кувању се користе рани изданци, док су листови још светлозелене боје. Користе се сви делови гихта: листови са петељкама, а стабљике са кореном.

• Од раних изданака можете кувати супу, окрошку, боршч и супу од купуса.
• За јела од меса и рибе можете направити прилоге и зачине.
• Можете исећи салату од свежег поврћа са гихтом.
• Листови се могу киселити за зиму, попут купуса. Од њих можете направити и пире.
• Петељке снова се могу киселити.
• Ако ставите гихт између поврћа, он ће им дати свој укус.
• Снед-трава се може осушити и додати јелима као зачин. Ово ће их обогатити корисним супстанцама, као и обдарити их својом аромом.

Размотрите неке укусне рецепте са преградом.

Скувати 200 грама кромпира и 40 грама шаргарепе. Исећи на мале комаде. Самељите 300 грама гихта са 80 грама киселице. Мешајте са поврћем. Додајте мало соли. Припремите фил од 60 грама биљног уља, 60 грама љутог парадајз соса. Прелијте салату дресингом.

• Пропржите 80 грама лука на биљном уљу у тигању.
• Исеците 80 грама шаргарепе и 400 грама листова гихта.
• Прокувајте гихт са шаргарепом око 40 до 50 минута.
• Након тога, проћи кроз комбајн или млин за месо, помешати са луком и динстати 5-10 минута.
• 400 грама тиквица ољуштити, исећи на комаде и прелити преко шаргарепе код гихта.
• Од 80 грама бибера извадите зрна и кувајте 3 минута. Оставите да се охлади, исеците на мале комаде.
• Све измешати, уз то додати 8 грама сенфа, 120 грама три одсто сирћета, љуту паприку и со.
• Послужите кавијар на столу, посипајући копер на врху.

• За припрему млевеног меса прескочите 500 грама гихта, 100 грама хлеба, 200 грама кромпира.
• Разбијте 2 пилећа јаја, посолите и побиберите.
• Ситно исецкајте першун и целер и поспите их.
• Направити котлете и похати их брашном или презлама.
• Растопите мало путера и на њему пропржите ћуфте.
• Павлака се може послужити са котлетима.

Да бисте припремили супу од овсене каше или пиринча са гихтом, потребно је да истопите 30 грама путера и на њему пропржите око 100 грама овсене каше или пиринча. Прокувајте 1,5 литара воде и ту пренесите пржене житарице или пиринач. Ситно исецкати 600 грама гихта и послати на житарице или пиринач. Посолите, побиберите. Држите на ватри неко време. Пропржите 75 грама црног лука. Послужите са павлаком и прженим луком.

Очистите 300 грама кромпира од коре. Исеците на коцкице и прокувајте у 2 литра воде. Оперите и исеците 200 грама печурака. Помешајте са кромпиром и кувајте пола сата. Поспите сољу и бибером по укусу. Додајте 2 кашике сланог гихта. Кувајте још 5 минута и искључите. Послужите са путером и прженим луком.

Погледајте следећи видео из ТВ емисије "1000 и 1 зачин Шехерезаде". Из ње ћете научити много о биљци.

Снит заузима достојно место међу народним методама и средствима за лечење болести. Од давнина се користи као лек за разне болести.

Данас су познате следеће лековите особине гихта:

• Снит је у стању да лечи гихт и болне зглобове. Да бисте то урадили, потребно је да причврстите згњечене листове гихвеа на болно место. Ова акција ће ублажити упалу.
• За упалу мишића коришћени су ризоми разделника. Од њих су направљене компресе за причвршћивање на проблематична подручја.
• Као антифунгални агенс коришћен је и подземни део гихта.
• Да бисте очистили тело у пролеће, можете пити сок исцеђен из нових изданака траве.
• Спавање побољшава стање гастроинтестиналног тракта, зауставља упале.
• Нормализује метаболизам соли, бори се против поремећаја уринарног система и бубрега.
• Хлорофил садржан у гихту јача имунолошку одбрану и уклања токсичне супстанце из организма.
• Обиље пектина садржаних у њему омогућава му да спречи стварање шљаке и делује као лаксатив.
• Спречена је од болести као што су хиповитаминоза, хипокалемија и анемија због недостатка гвожђа.
• Ефикасан у лечењу неуролошких поремећаја.
• Може смањити ризик од рака.
• Промовише нестанак крвних угрушака, снижава ниво холестерола у крви.

У случају проблема са овим унутрашњим органима, прави се инфузија од гихта. Да бисте то урадили, потребно вам је 20-30 грама згњечених младих изданака гихта. Закувајте са 250 мл куване воде у термосу. Покријте врх и оставите да се кува један сат.Ако нема термоса, можете га оставити у обичној умотаној посуди. Затим се филтрира и пије 60 мл четири пута дневно.

Две велике кашике исецканих листова и стабљика гихта прелијте са једном чашом куване воде. Користећи водено купатило, прокувајте и кувајте 15-20 минута. Охладите, филтрирајте и доведите течност до 250 мл. Пијте 50 мл 5 пута дневно. За најбоље резултате, узимајте на овај начин 2 месеца. Исти одвар се може користити у лечењу реуматизма, гихта и гљивичних обољења.

То је једноставан, али ефикасан начин лечења болести зглобова. Да бисте то урадили, само треба да обришете гихт до стања каше. Направите апликацију и нанесите на проблематично подручје. Можете га поправити завојем или тако што ћете направити завој од тканине.

Закувати 9 грама гихта у чаши јаке кључале воде. Замотајте и држите 2 сата у овом стању. Затим процедите кроз газу или мрежицу. У једном тренутку, пијте 80 мл 3 пута дневно пре јела.

• Самељите корене гихта и ставите их у литарску теглу. Напуните мало више од половине тегле.
• Сипајте вотку или етил алкохол са водом у теглу.
• За покривање поклопцем. Инсистирајте 14 дана на тамном месту.
• Узмите 20-25 капи са водом. Узмите 3 пута дневно 30 минута пре оброка током целог месеца.

• Седам грама сувог, финог корена гихта прелијте са једном чашом вреле воде.
• Држите на лаганој ватри 20 минута.
• Охладите и оставите да одстоји шест сати.
• Процедити и пити 3-4 пута по 60-80 мл дневно.

• 20 грама гихта прелити са једном чашом кључале воде.
• Држите неко време.
• Процедите и темељно исперите уста.

• Самељите 40 г ризома козје ноге.
• Сипати у један литар кључале воде.
• Кувајте 10 минута.
• Оставите да се кува пола сата.
• Процедите кроз газу.
• Напуните купатило водом на температури од 36-37 °Ц.
• Сипајте инфузију тамо.
• Препоручљиво је радити такве купке увече пре спавања.

Снотвеед је веома корисна биљка за људе који одлуче да изгубе вишак килограма. Побољшава метаболизам, захваљујући чему може постати асистент у губитку тежине. У ту сврху, гихт треба додати у салате, супе и друга јела. Зими се може користити сушено биље гихта. Уз редовну употребу, резултат се може видети за две недеље. Захваљујући поспаности, можете изгубити тежину без драстичних мера, а да се не исцрпљујете ни глађу ни тешким физичким радом.

• Слут је медена трава. 1 хектар земље доноси до 240 кг меда.
• Такође је вредна крмна биљка, иако је животиње не воле много због специфичног мириса.
• Боје се праве од гихта, који се може користити за бојење тканина. Даје жуту и ​​зелену боју.

Сви имају двојак став према поспаности: једни га веома хвале због његових предности и лепоте, други га мрзе јер га је веома тешко потпуно уклонити из баште и баште. То је због чињенице да се гихт лако и брзо умножава. Поред тога, биљка је непретенциозна и може преживети у различитим условима.

Дакле, за садњу поспаног потребно вам је:

• Посадите комаде ризома. Да бисте то урадили, морате поделити корене гихтвееда на делове и ископати их у земљу.
• Да не би расла по целој башти, многи саветују да се гихта сади у пластичне или гвоздене посуде са рупама на дну. Или окружите њушку шкриљцем или ивицом.
• Главна ствар је да на време почупате цветне кишобране, који формирају семе и лете по целој територији.

Снотвеед се шири и семеном и кореном. Због чињенице да се на коренима гихта налази око 6 хиљада пупољака, који формирају изданке, он се брзо умножава и заузима читаво околно подручје. Случајно се може наћи у било којој башти. Они који посебно саде снежник не сумњају какву су биљку пустили у своју башту. Да бисте се решили поспаности, што није лак задатак, потребно је предузети низ мера.

Након што листови пожуте, стабљике се уклањају. Приликом уништавања гихта, основно правило је да се све уклони на целој територији.

Познато је да је Прохор Исидорович Мошњин, један од најпоштованијих православних светаца који је водио живот пустињака, веома добро третирао ову биљку. Узимао је сноот три године.

Због своје хранљиве вредности и користи, као и способности да се брзо размножавају, јели су током Великог отаџбинског рата. У 1942-1943, током пролећа и лета, угоститељски радници су посебно путовали ван града да би сакупили и припремили јаглицу за зиму.

Према неким извештајима, животни век гихта је више од 50 година.