Хајдуцка трава

Иарров је тачан превод латинске речи "миллефолиум". Биљка је добила име у част познатог митског хероја Ахила, према легенди, столисник је залечио његове ране. Наравно, грм биљке нема хиљаду листова, што се не може рећи за цвеће, на једну биљку може се рачунати неколико хиљада њих.

Ова биљка има много имена на руском: војничка, столарска, покошена трава, крвожедна, бела каша, белоглава, чистач носа итд. Назив хајдучке траве на другим језицима:

• на енглеском - столица, хајдучка трава;
• Немачки - дие гемеине Сцхафгарбе;
• На француском - мириофил.

Хајдучка трава је род биљака који припада породици Цомпоситае. Припада вишегодишњим зељастим биљкама и одликује се великим бројем усправних стабљика које достижу 90 цм и прекривене су листовима у следећем реду. Коријенски систем има дебели пузећи ризом и много танких корена. Инфлоресценције су представљене у облику малих корпи које формирају гроздасте цвасти.

Столисник има две врсте листова: рубно краткојезичко, које може бити жуто, црвено, розе или бело; и цевасти - жути и бели.

Плод биљке је представљен ахеном, који може бити јајолики или дугуљасти, спљоштеног облика.

Иарров има много сорти. Око 100 врста је већ познато науци, али најчешће можете пронаћи:

• Племенита хајдучка трава (Ацхиллеа нобилис) - ова биљка је вишегодишња, висина може да достигне 65 цм. Стабљике сивкасто-зелене нијансе су равне, благо разгранате према горе. Период цветања пада у јуну, када је прекривен огромним бројем белих цветова.
• Великоглави хајдуч (Ацхиллеа мацроцепхала) Ова биљка расте већ дуги низ година. Стабљика достиже висину од 60 цм Има беле цветове који формирају корпе. Листови су копљасти и цели. Ова биљка обично цвета у августу, лако се брине и може расти на сунцу на отвореним површинама.
• Обични хајдуч (Ацхиллеа миллефолиум) Ова врста је такође вишегодишња. Висина стабљике је 70 цм Распоред листова у следећем редоследу. Ова биљка има цвасти две сорте: трска (бела, љубичаста или розе) и цеваста (жута). Ова врста цвета у јулу, представљена је великим бројем сорти.
• Птармика или кијавица (Ацхиллеа птармица) - ова биљка је вишегодишња и представљена је у облику грма, чија је висина 1 метар. Лишће има линеарно-ланцетасти облик. Цветови су бисерно бели. Биљка цвета не више од 35 дана.
• хајдучка трава (Ацхиллеа птармицифолиа) - Ова вишегодишња биљка има висину од 60 цм, одликује се ситним и уским лишћем. Цветови су беле и крем боје. Период цветања пада на јун.
• ливадски столисник (Ацхиллеа филипендулина) - висина биљке достиже 1,2 метра. Лишће се одликује ажуром, а цвеће има жуту и ​​златну нијансу. Цвета само један месец - јун.
• хајдучка трава (Ацхиллеа атрата) - ова биљка има висину од само 10 цм и ствара густиш тепиха. Цветови су бели и формирају мале корпе. Ова биљка цвета углавном у јулу и воли земљиште са довољним садржајем влаге.
• Агератоли хајдучка трава (Ацхиллеа агератифолиа) - ова биљка расте у једном покривачу до 15 цм висине, али може формирати грмље, чија је висина 25 цм. Листови имају сиво-белу нијансу, а цветови су бели. Цвета само један месец - јун.

Хајдучка трава расте углавном на северној хемисфери, тачније у умереним и арктичким зонама. Велики број сорти се такође налази у планинским пределима. Многе сорте хајдучке траве расту на Далеком истоку, у Русији и Централној Азији. Ова трава расте на ивицама шума, пропланцима или степским падинама. Обично се налази у степској, шумско-степској и шумској зони између грмља.

• Има јаку арому и благу горчину.
• цвета од јуна до септембра, период цветања зависи од врсте.
• за конзумацију и лечење користе се цвеће, надземни део и трава.
• је универзални лек за многе болести.

100 грама хајдучке траве садржи 23 кцал.

Нутритивна вредност производа је следећа:

• протеини 0,4 гр.
• масти 0,0 гр.
• угљени хидрати 5,0 гр.

Да бисте сазнали више о корисним својствима хајдучке траве, можете научити из програма "1000 и један зачин Шехерезаде"

Трава и цвасти хајдучке траве садрже алкохоле, смоле, горчину (сесквитерпенски лактони матрицин, миллефолид, матрикарин, балханолид и др.), танине, етерично уље (0,85%, садржи проазулене (25–30%), Л-камфор, цинеол ( 8-10%), естри, камфор, β-пинен, Л-лимонен, тујон, кариофилен), алкалоиди, органске киселине (салицилна, сирћетна, мравља и изовалеринска киселина), флавоноиди (кверцетин, лутеолин и други), кумарини, инулин , метил бетаин (0,05%), аспаргин, каротен, холин, витамини Ц и К. Семе хајдучке траве садржи до 21% масног уља.

Цвасти садрже:

• пепео – 7,99 мг/г
• макронутријенти: К (калијум) - 30,70 мг / г, Ца (калцијум) - 10,90 мг / г, Мн (манган) - 2,60 мг / г, Фе (гвожђе) - 0,20 мг / г;
• елементи у траговима (ЦБН): Мг (магнезијум) - 0,07 мг / г, Цу (бакар) - 0,68 мг / г, Зн (цинк) - 0,14 мг / г, Мо (молибден) - 5,60 мг / г, Цр (хром) - 0,02 мг / г, Ал (алуминијум) - 0,03 мг / г, Се (селен) - 0,80 мг / г, Ни - (никл) 0,22 мг / г, Ср (строцијум) - 0,04 мг / г, Пб (олово) - 0,03 мг / г, Б (бор) - 39,60 μг / г

Изнад земље садржи:

• пепео – 11,57%
• макронутријенти: К (калијум) - 35,90 мг / г, Ца (калцијум) - 11,80 мг / г, Мн (манган) - 2,60 мг / г, Фе (гвожђе) - 0,20 мг / г;
• елементи у траговима (ЦБН): Мг (магнезијум) - 0,09 мг / г, Цу (бакар) - 0,74 мг / г, Зн (цинк) - 0,68 мг / г, Цо (кобалт) - 0,13 мг / г, Мо (молибден) - 3,20 мг / г, Цр (хром) - 0,02 мг / г, Ал (алуминијум) - 0,04 мг / г, В (ванадијум) - 0,02 мг / г, Се (селен) - 6,25 мг / г, Ни (никл) - 0,20 мг / г, Ср (стронцијум) - 0,13 мг / г, Пб (олово) - 0,03 мг / г, И (јод) - 0,05 мг / г, Б (бор) - 44,40 μг / г.

• Столисник се одликује антиинфламаторним и антибактеријским својствима.
• Ова биљка има благотворно дејство на функционисање свих система тела.
• Трава спречава стварање гасова у цревима.
• Хајдучка трава има антиспазмодични ефекат на уринарне и жучне путеве.
• Компоненте биљке имају бактерицидно својство.
• Ова биљка се користи као лек за алергијске реакције.
• Столисник подстиче брзо зарастање рана, посебно код опекотина.
• Биљка помаже у лечењу чира на желуцу.
• Биљка помаже код лупање срца.
• Столисник се користи као хемостатско средство, користи се за спољашња и унутрашња крварења.

Хајдучка трава је једна од отровних биљака, тако да треба бити изузетно опрезан када је користите унутра. Ако ову биљку узимате веома дуго, може доћи до осипа на кожи, вртоглавице, мучнине. Децоције биљака са продуженом употребом могу изазвати горушицу, посебно су склони они људи који имају повећану киселост желуца.

• током трудноће
• са повећаним згрушавањем крви
• са тромбозом
• деца млађа од 6 година
• са индивидуалном нетолеранцијом

Уље биљке је намењено за спољну употребу. Има многа корисна својства: бактерицидно, зарастање рана, антиинфламаторно, дезинфекционо и аналгетичко, па је нашла велику примену код разних проблема:

• са уједима инсеката или животиња, сврабом коже, гнојним ранама;
• са хемијским, соларним или термичким опекотинама;
• са акнама, разним кожним болестима;
• са алергијским дерматитисом;
• са зубобољом, крварењем десни, стоматитисом;
• са хемороидима.

Припрема свежег сока од листова хајдучке траве:

• Неопходно је сакупити листове и темељно испрати под текућом водом.
• Користећи блендер или млин за месо, млевите листове.
• Припремљена каша се пажљиво истискује.

Сок помаже у лечењу иритација коже, користи се код пародонталне болести, а користи се и у облику лосиона. Помаже у лечењу анемије, а редовном употребом спречава и таложење камена у јетри или бубрезима.

• За прављење зачина користе се листови, цветови и изданци хајдучке траве, а додаје се у салате или винаигрете.
• Суви млади листови добро иду уз јела од меса и рибе.
• У тесто се додаје сува трава.
• У сувом облику, хајдучка трава се користи за припрему компота, или за ароматизирање желеа и пена, а такође је и састојак ликера, стоних вина и кваса.
• Листови биљке у облику праха користе се за зачињавање и ароматизирање супа од поврћа и кромпира.

Приликом додавања хајдучке траве у храну, треба се стриктно придржавати рецепта, јер има горчину. Због тога, како не бисте покварили јело, потребно је додати само ½ кашичице за 4 порције.

Састојци:

• 500 мл говеђе чорбе
• 70 грама шаргарепе
• 100 грама цвекле
• 100 грама купуса
• 25 грама кромпира
• 50 грама црног лука
• 10 грама хајдучке траве

кување:

У месној чорби скувајте шаргарепу, купус, цвеклу, лук и кромпир. Када је сво поврће спремно, додајте прах хајдучке траве. За облачење користите лук са шаргарепом. Послужите топло са куваним јајетом, павлаком, украсите зачинским биљем.

Састојци:

• 20 грама листова хајдучке траве
• 400 мл сока од бруснице
• 200 мл меда
• 3 литре воде

кување:

Проври воду, убаците листове хајдучке траве и кувајте до 10 минута на лаганој ватри. Оставите пиће 3 сата да се натопи. Процедите цедиљком или газом. У пиће додајте сок од бруснице и мед. Добро промешати.

• Листови, пагони, цветови хајдучке траве користе се у лечењу запаљенских процеса, а неопходни су и код тешких крварења.
• Хајдучка трава је неопходна у лечењу гастритиса, чира на желуцу, надимања или болних менструација.
• Ова биљка се широко користи код дизентерије.
• Компоненте биљке благотворно утичу на повећање апетита и побољшавају метаболички процес.
• Децокција ове биљке се широко користи за лечење крварења из носа, маларије, хемоптизе и туберкулозе.
• Инфузија хајдучке траве повећава лактацију, користи се за нервне поремећаје, дијатезу или уринарну инконтиненцију.
• Ова биљка елиминише крварење десни.
• Халис се користи за атеросклерозу.
• Код хемороида, клистери из децокције траве имају благотворно дејство.
• Хајдучка трава помаже у лечењу главобоље и прехладе.
• Ова биљка има позитиван ефекат на проширене вене.
• Ова биљка помаже код дијареје, хипертензије, анемије и обољења јетре.
• Хајдучка трава је одличан лек за елиминисање глиста.
• За кожне болести користе се различити рецепти за купке на бази ове биљке.

Хајдучка трава помаже у лечењу различитих болести:

• са грчевима у цревима или ангином пекторис - тинктура: узети 2 стол. кашике сувог цвећа и листова, прелити са 200 мл 40% вотке и оставити 7 дана, док тинктуру треба чувати на топлом месту даље од сунчеве светлости. Лек треба да користите само 20 капи пре оброка три пута дневно;
• са чиревима или екцемом - купка: 1 шоља сувог листа хајдучке траве прелити са 3 литра кључале воде, па оставити 30 минута. Инфузија се мора филтрирати и сипати у купатило. Боље је предузети процедуру пре спавања 15 минута. Након купања, потребно је да се умотате у топли чаршав. Ток третмана је две недеље;
• за дијабетес или губитак тежине - децокција: 1 стол. кашику сувог лишћа прелити са 1 шољом кључале воде, оставити 30 минута да се кува, процедити двоструким слојем газе. Пијте децукцију по ½ шоље три пута дневно након јела;
• за брзо зарастање рана - маст: 2 таб. кашике листова треба сипати кључаном водом док се не формира каша, а затим додати 20 грама вазелина. Потребно је нанијети маст на проблематична подручја танким слојем;
• са јаким грчевима у стомаку - морате мешати у једнаким размерама цветове камилице и листове хајдучке траве. Узмите 2 стола. кашике зачинског биља и прелијте са 1 шољицом кључале воде, па оставите 20 минута и процедите помоћу цедиљке или газе. Морате пити лек до 4 пута дневно за пола чаше;
• са хемороидима - чај: 2 стол. кашике сувог лишћа прелити литром кључале воде. Користите уместо чаја;
• са циститисом - децокција: потребно је узети 20 грама биљке и сипати 200 мл воде, ставити на ватру и кувати 10 минута. Оставите пола сата да се кува и пажљиво процедите. Користите децукцију од 1 стола. кашика 3-4 пута дневно након оброка;
• са болном менструацијом - следи 1 табела. Кашику сувог лишћа прелијте чашом вреле воде, оставите да се кува два сата, а затим процедите. Користите 3 пута дневно за 1 стол. кашика на празан стомак;
• у случају тровања - 3 стола. кашике исецкане траве прелити са 400 мл кључале воде, па кувати до 5 минута на лаганој ватри, оставити 15 минута и процедити. Одварак пије 70 мл 3 пута дневно пре оброка.

Више рецепата и препорука традиционалне медицине можете погледати у видеу о хајдуку:

Хајдучка трава је одличан лек за кожу лица и тела, јер тонира, јача и дезинфикује. На његовој основи се праве разне маске, децокције, инфузије, облоге итд.

Биљка помаже у отклањању алергијских реакција на лицу, ублажава акне, користи се у лечењу чирева.

Столисник се активно користи код разних проблема са косом као што су сувоћа, ломљивост, седа коса, перутање коже главе, што указује на недостатак витамина А. Екстракт биљке чини косу меком, свиленкастом и здравом.

Требало би узети 10 грама сувих цвасти хајдучке траве, самлети и сипати 250 мл кључале воде. Затим сипајте производ у термос и оставите један сат. Процедите инфузију и прво узмите само 2 таб. кашике. Треба их утрљати у корен косе, а затим користити и за косу. После сат времена оперите косу шампоном. Даље, преостала јуха се испира коса, након додавања потребне количине воде.У овом случају морате узети 2 стола. кашике по литру воде.

Иарров има много сорти:

• Церисе Куеен (цвеће је трешње црвено)
• Паприка (цвеће има горућу нијансу црвене трешње)
• Црвени сомот (цвасти имају бордо нијансу)
• Валтхер Фунцхе (цвеће лососа)
• Велика очекивања (јарко жуто цвеће)
• Мари Ен (жуто цвеће)
• Теракота (наранџасто-браон цвасти)
• Лила Беаути (цвеће има лила нијансу)
• Суммервине (преовладава магента боја)
• Летњи пастели (ружичасто-наранџасти цветови)
• Лепа Белинда (ружичасти цветови)
• Цвет јабуке (бело-ружичасти цвасти)
• Бела лепотица (бело цвеће)
• Лацхссцхонхеит (лосос розе или крем цветови)
• Фанал (беле или жуте цвасти)

Популарне декоративне сорте хајдучке траве птармик:

• Пери (висина стабљике 75 цм, бели цветови)
• Боуле де Неиге (висина стабљике од 45 до 60 цм са снежно белим цветовима)
• Перри'с Вхите (висина 80 до 100 цм, бело цвеће)
• Перле Блаупункт (висина 50 до 60 цм, дупло цвеће)
• Балерина (бели дупли цветови који временом постају прљаво сиви)
• Стефани Коен (јорговано једноставно цвеће)

Познате сорте хајдучке траве:

• Цоронатион Голд
• Цвеће сумпора
• Позлата
• Паркер
• Платно од злата
• Моонсхине
• Сцхвелленбург

Столисник може никнути и на сунцу иу сенци, непретенциозна је биљка. Може се размножавати семеном или вегетативно. Садњу семена треба обавити у пролеће или јесен. Засађене су у креветима или у облику цветних леја.У рано пролеће, семе се може претходно посадити у посебне чаше и узгајати у кући, а затим пресадити у отворено тло. Морате знати да су саднице хајдучке траве мале, па се често мешају са коровом.

Ако размножавате биљку у пролеће, онда морате користити поделу ризома. У лето, резнице се могу користити за размножавање. Столисник може да расте на једном месту до пет година. Након овог периода, мора се пресадити на друго место. Приликом пресађивања, веома је важно ископати биљку заједно са коренима, затим пажљиво одвојити грмље и посадити их одвојено. Са доласком јесени, горњи део биљке се одсече, а остају само изданци чија висина треба да буде до 10 цм.

Хајдучка трава воли ђубриво, тако да је потребно да ђубрите тло три пута месечно. При томе је важно да се ђубрива први пут користе пре цветања, затим током самог периода цветања и трећи пут након цветања.