Златни корен (Рходиола Росеа, Сибирски гинсенг)

Вишегодишња биљка Рходиола росеа назива се и златним кореном или кореном руже. Познато је и друго име за ову зељасту биљку, на основу њеног дејства на организам - сибирски гинсенг. Ова биљка припада породици Црассулацеае, роду Рходиола. Наведен је у Црвеној књизи Руске Федерације.
Изглед
- Ова дводомна вишегодишња биљка има моћан ризом - велики хоризонтални корен, допуњен танким аднексалом.
- Често постоји неколико стабљика у златном корену - до петнаест комада, биљке са једним стабљиком су веома ретке. Нису разгранате, већ усправне. Њихова висина је до 50 центиметара.
- Дугуљасти листићи, распоређени наизменично на стабљикама, имају елиптични или јајолики облик, али могу бити и шиљасти. Њихове ивице могу бити пуне или назубљене у горњим деловима.
- Вишецветне цвасти су жуте, плод је зеленкаст.

Врсте
Поред Рходиоле, розе род Рходиола укључује и друге врсте:
- Рходиола пиннатифида. Разликује се по прилично уском подручју раста (Тива, Кхамар-Дабан, Еастерн Саиан). Ризом ове врсте тежи у просеку 10 грама, ређе достиже тежину од 100 грама.
- Родиола четворочлана. Ова врста се назива и црвена четка, јер су њени цветови црвени, а облик је сличан четкама. Ова врста златног корена се такође користи у медицини.Прилично је ретка, расте у умерено хладним условима влажне климе на великој надморској висини (најмање 3 хиљаде метара). У Руској Федерацији се може наћи на Алтају.


Где расте?
Златни корен расте у умереним и хладним климама. Ова биљка се може наћи на Пиринејима, Карпатима, Алпима, Уралу, планинама Сибира, Алтаја, Северне Америке, Ирске, Далеког истока и другим местима.
Сибирски гинсенг често расте у планинским пределима - на надморској висини од 1,5-2,7 хиљада метара надморске висине. Биљка воли влагу, па се често налази на ливадама, у долинама река или потока, на обалама језера.

начин прављења зачина
Ризоми се могу сакупљати 3-4 године након садње. Берба се врши у другој половини лета (крајем јула и у августу) иу првим недељама септембра.
Ризоми се ископају, из њих се уклони земља, опере под текућом водом, а затим мало осуши у хладу. Затим се исеку на мале комаде и стављају у сушару, где се чувају на + 50 + 60 степени. На сунцу златни корен не треба сушити. Убране сировине можете чувати до 3 године.



Посебности
- Укус ризома је опор и горак.
- Арома свежег корена биљке подсећа на мирис цветова руже.
- На Алтају постоји популарно веровање које обећава особи која је пронашла златни корен, здравље, срећу и дуг живот.
- Биљка је добила име због боје ризома. Изгледа као бронза или античка позлата.
- Разликовање корена сибирског гинсенга од других је прилично лако – одсецајући спољашњи слој, видећете лимунасто жуто језгро, а ако осетите мирис свеже изломљеног корена, осетићете арому ружа.

Хемијски састав
подземни део биљке укључују око 140 различитих супстанци.
Корени сибирског гинсенга садрже:
- органске киселине
- фенола
- есенцијална уља
- ароматичне супстанце
- флавоноиди и терпеноиди
- стероиди
- танини
- алкалоиди
- сребро, манган, бакар, цинк и други елементи у траговима
- угљени хидрати итд.
Надземни део богата фенолима, танинима, флавоноидима, органским и фенолкарбоксилним киселинама, кумаринима.

Корисне карактеристике
Ефекат златног корена на тело има значајан терапеутски спектар:
- Биљка има ниску токсичност.
- Уз правилну дозу и правилну примену, нема нежељених ефеката.
- До златног корена се не развија зависност.

Контраиндикације
Употреба златног корена треба да буде само у препорученим дозама.
Могући су следећи негативни ефекти:
- раздражљивост
- паника
- несаница
- тахикардија
- снажно узбуђење
- смањене перформансе
Главне контраиндикације су висок крвни притисак и индивидуална нетолеранција златног корена. Биљка се такође не може користити у детињству (испод 12 година), а труднице и дојиље треба да буду опрезне са препаратима од ове биљке.
уље
Етерично уље које се налази у златном корену садржи хемикалије као што су алифатични алкохоли (око 37%), монотерпенски угљоводоници (око 25%) и монотерпенски алкохоли (23%).
Имајте на уму да ће хемијски састав овог ароматичног уља бити другачији за родиолу, која расте у различитим земљама. Тако бугарска биљка углавном садржи миртенол и гераниол, индијска биљка садржи фенилетил алкохол, а кинеска биљка октанол и гераниол.
Родиола, која расте у Русији, садржи неколико пута више етеричних уља него у биљци из других земаља.

Етерично уље златног корена има следеће ефекте:
- антисептичко и бактерицидно дејство;
- зарастање рана;
- анестезија;
- имуномодулаторни ефекат;
- смирујући ефекат;
- смањење упале.
Апликација
У кувању
- Салате се праве од листова и изданака златног корена.
- Од корена се праве компоти, желе, децокције и друга дијетална пића.
- Од ризома се припремају и здрава слатка јела - џем, бели слез, слаткиши. Посебно су вредни зими, као и на дугим путовањима.
- Чај се такође кува од златног корена.
- Рходиола је обогаћена разним биљним препаратима.

салата од листова
Младе листове и изданке (50 грама) ситно исецкати, помешати са ренданом шаргарепом (60 грама), зачинити павлаком (20 грама) и посути са неколико сецканих ораха. Салата по овом рецепту препоручује се током периода опоравка, за побољшање здравља, као и за умор.

Више о својствима Рходиола росеа можете сазнати из видео снимка.
У медицини - лековита својства
Течни екстракт ове биљке познат је као стимуланс. Прописује се за хипотензију, астенију, неурастенију, ВВД, повећан умор, као и за интензивну спортску активност.
Друге акције екстракта златног корена:
- благо смањење нивоа шећера;
- успоравање процеса атеросклерозе;
- нормализује рад надбубрежног кортекса и штитне жлезде;
- јача имуни систем;
- корисно за анемију;
- позитивно утиче на функционисање јетре.

Екстракт златног корена можете узети и за здраве људе који желе да повећају своју ефикасност. Овај лек има ниску токсичност и обично нема нежељених ефеката. Његова уобичајена доза је 5-10 капи до 3 пута дневно. Екстракт се узима пре оброка - 15-30 минута. Обично се користи у току 10-20 дана, уз паузе сваких 5 дана.
Сибирски гинсенг се такође користи у козметологији због свог позитивног утицаја на старење и осетљиву кожу. Биљка се често додаје у формулацију крема против бора.
У медицинске сврхе, златни корен се, поред екстракта, користи и као:
- Спољно средство за припрему масти, компримова, лосиона, тинктура. Користи се код кожних обољења, осипа, рана, посекотина, за испирање. Да би се направила инфузија, 10 г корена се прелије кључалом водом (200 мл), након чега се инфундира 4 сата.
- Чај – изгњечен корен (кафена кашичица) прелије се литром воде, кува око 10 минута, а после пола сата инфузије пије се уз додатак меда или шећера до 3 чаше дневно.

Код куће
- Златни корен се може користити као боја.
- Због присуства танина, биљка се користи и као штављење.

гајење
Заинтересовани за лековито дејство златног корена, многи летњи становници покушавају да га узгајају на свом месту. Биљка најбоље успева на лаким песковитим земљиштима, а ако постоји добра дренажа, онда се прихвата и у обичном земљишту. Са глином и тешком земљом, треба додати песак у земљу да би израстао златни корен. Место треба да буде сунчано и равномерно влажно.

Немојте превише заливати родиолу, јер то може довести до труљења ризома.
Вегетативно
Златни корен се може размножавати вегетативно садњом његових ризома као резница од 5 цм са неколико пупољака. Важно је да при садњи бубрези не буду дубоко у земљи (не дубље од 15 мм). Такође имајте на уму да је биљка дводомна. Ако сте купили један примерак и размножавали га вегетативно, онда нећете моћи да добијете семе.
семена
Међутим, много чешће него вегетативно, ова биљка се размножава помоћу семена. Сеју се у јесен, често у октобру. Ако семе није посејано пре зиме, стратификовано је 1 месец у фрижидеру или у кутији са песком. Тиме се повећава њихова клијавост, па се ово семе може сејати у пролеће.



Услови важни за размножавање златног корена семеном:
- пошто су мале, није потребно дубоко сејати семе (понекад уопште нису покривене, већ само мало ваљане);
- семе клија на температури од +15+20 степени;
- важно је очистити земљу од корова;
- семе се сеје директно у земљу или прво у кутије;
- младе изданке треба залити и засенчити;
- годину дана касније или крајем лета, биљке се пресађују на стално место (пожељно у редовима).
Занимљивости
Да би се разумели услови у којима се родиола може узгајати, мора се узети у обзир да су њене плантаже постављене на планини Сарлик 70-их година.

Посматрајући саднице и биљке, установљено је да је култивисана родиола више жбунаста и величине корена. Код биљака које се размножавају семеном, тежина ризома је била много већа. Такође је утврђено да је семе најбоље посејати пре зиме.
У креме додајем екстракт родиоле - саветује пријатељ.
Узимам инфузију Рходиола росеа за хипотензију: подиже крвни притисак, лекари уопште не желе да лече, кажу да могу само да смање крвни притисак.
Са њима сам такође подигао притисак, али то има минус: превише је узбудљиво за нервни систем и убрзава рад срца.