Сок од бундеве: користи, штета, рецепти и правила за узимање

Полице продавница једноставно прште од обиља сокова од разног воћа и бобица. Почели су да се појављују воћни сокови са додатком поврћа. Али сок од бундеве ретко се виђа на полицама и прозорима. Последњих година, сама бундева је представљена у супермаркетима и на тржиштима, али мало људи зна за њена корисна својства. Само неколико зна како и шта кувати од тога. Сада ово поврће има широк избор сорти. Вреди сазнати од чега се састоји ово поврће, која је његова употреба за наше тело.

Бундева је, као и лубеница и краставци, углавном вода, али влакна у овом производу садрже све предности. Најкориснија супстанца произведена од бундеве је сок. Ово је комплетан, ојачан, апсолутно природан коктел.

Садржи следеће елементе:

• бета-каротен, бета-криптоксантин, лутеин, који су каротеноиди;
• фитостероли;
• бор, ванадијум, гвожђе, јод, калијум, калцијум, силицијум, кобалт, магнезијум, манган, бакар, натријум, рубидијум, сумпор, фосфор, флуор, хлор, цинк;
• аскорбинска киселина, ретинол, евитол, витамин ПП и К, као и група Б;
• глукоза и сахароза;
• пектин;
• скроб.

У табели је приказан садржај витамина и минерала на 100 мл сока од бундеве.

Напитак од бундеве треба користити за унапређење здравља за јачи, слабији пол и децу. Требало би да га пију и труднице и жене након рођења детета ради бржег опоравка и током дојења. Употреба сока од бундеве је добра превентивна мера, њена лековита својства се користе код разних болести. Вреди размислити која је специфична корист овог дивног лека, за које сврхе, у ком својству и за које болести се користи.

Сок од бундеве се користи у следеће сврхе:

• као профилакса за људе који пате од имунодефицијенције;
• са ниским хемоглобином, да га повећа и, као резултат, смањи анемију;
• успорава и зауставља болести јетре;
• ублажава затвор, за боље уклањање шљаке и токсичних акумулација;
• обогаћује микро и макро елементима;
• помаже у јачању срца;
• смањује висок холестерол;
• за побољшање функција желуца и црева (гастритис, панкреатитис);
• допуњава каротеном;
• смањује запаљење жучне кесе, чисти канале;

• побољшава метаболичке процесе у телу;
• користи се као средство против опекотина, лечи кожне болести;
• за губитак тежине;
• смањује тежину код гојазности;
• у козметологији се третирају акне и други осип, побољшава се боја коже на лицу;
• убрзава обнављање ћелија;
• јача коштано ткиво;
• користи се као лек за несаницу;
• користи се као антитуморски агенс;
• за стабилизацију сексуалне функције тела.

Нутриционисти препоручују да редовно пијете напитак од бундеве, чиме се снабдевате потребним микро и макро елементима за тело, спречавајући бери-бери без ризика да се опоравите. У 200 мл магичног напитка има само 22 калорије. Редовном конзумацијом 300 мл свеже цеђеног свежег сока, у неколико доза можете себи обезбедити потребну количину калијума, магнезијума, фосфора и многих витамина. Витамин К је веома реткост, па чак иу таквој количини.

Вреди детаљније размотрити на шта, како и на шта утичу супстанце у овом напитку.

• каротеноидиприсутни у њему имају велики значај у обнављању људских ткива и органа на ћелијском нивоу. Они заустављају процесе оксидације који изазивају венуће, што доводи до уништења и дегенерације ћелија у канцерозне туморе. С тим у вези, лековито пиће се препоручује за различите инфламаторне процесе, бенигне и малигне туморе. Употреба производа од бундеве спречава трансформацију бенигних тумора у малигне због присуства каротеноида у њима. Свакодневном употребом свежег сока, лош холестерол у крви се смањује, појава атеросклерозе, коронарне болести и инфаркта миокарда је упола минимализована.
• Витамини присутни у овом напитку утичу на згрушавање крви и само стварање крви. Витамин Ц а каротеноиди јачају имуни систем и побољшавају метаболичке процесе, штите од инфекција.Уз помоћ аскорбинске киселине долази до раста и обнављања ћелија у телу, убрзава процес апсорпције гвожђа, чини кости и зубно ткиво јачим и здравијим. Витамин Ц је важан за убрзање зарастања рана, борбу против штетних радикала.

• Б витамини нормализују материјални метаболизам, помажу функционисању мозга и јачају нерве, ублажавају раздражљивост, штеде од несанице и повећавају отпорност организма на стрес. Рибофлавин нормализује функционисање надбубрежних жлезда, због стварања црвених крвних зрнаца који помажу у апсорпцији гвожђа. Ниацин је потребан телу да регулише метаболизам протеина, масти и угљених хидрата. Побољшава метаболизам холестерола, смањује ризик од гојазности, хипертензије, побољшава стање крвних судова. Пиридоксин учествује у метаболичким процесима који укључују масне киселине, угљене хидрате и протеинска једињења, у ферментацији и стварању антитела. Такође повећава интелигенцију, побољшава расположење, производи допамин и серотонин, што доприноси опоравку. Витамин Б9 је укључен у производњу црвених крвних зрнаца и белих крвних зрнаца, побољшавајући биохемијску компоненту и функционисање крви.
• Незаобилазна супстанца у обнављању на ћелијском нивоу свих органа који чине тело, посебно јетре и панкреаса, је фолна киселина. Са недостатком фолне киселине, развој се успорава, постоји ризик од болести крви, кожних болести, развоја улцерозних процеса у желуцу и дванаестопалачном цреву. За побољшање добробити слузокоже желуца и црева, као и коже, потребна је пантотенска киселина, која се такође налази у "магичном" напитку.

• Витамин Е помаже у обнављању јетре, помаже у зарастању рана и јача мишиће. Добар је антиоксиданс, јача зидове крвних судова и смањује старење организма. Провитамини који се налазе у соку од бундеве штите и јачају очне судове и на тај начин побољшавају вид.
• Силицијум налази у људским костима и мишићима. Доприноси очувању, еластичности артеријских судова. Препоручује се у превентивне и терапеутске сврхе за одржавање нормалног васкуларног система и самог срца. Овај макронутријент доприноси очувању младости и бољем функционисању имуног система.
• Калијум у витаминском напитку од бундеве постоји значајна количина. Доприноси регулацији метаболизма воде и соли, сређује мека ткива и уклања мокраћу. За овај макронутријент, напитак од бундеве се користи као диуретик за смањење отока. Калијум је неопходан човеку и у случају тешке болести, са синдромом хроничног умора, то је општи ојачавајући и ресторативни елемент. Овај елемент спречава уништавање ћелија миокарда и васкуларну атеросклерозу.

• Магнезијум промовише васкуларну експанзију, помаже у уклањању холестерола из њих, омогућава вам да стабилизујете функције црева, производњу жучи, смањите нервно стање. Апсорпција витамина Ц у потпуности зависи од магнезијума. Гвожђе, калијум, калцијум, магнезијум, манган и бакар својим алкалним дејством благотворно делују на све органе и ткива. У вези са овим квалитетима, препоручује се да се напитак од бундеве узима ако пацијент пати од високе киселости, јер не само да изазива нелагодност, већ и негативно утиче на тело, убрзавајући процес старења.Магнезијум доприноси уклањању супстанци штетних за људско тело, због чега се побољшавају процеси рестаурације органа на ћелијском нивоу.
• Састав дотичног поврћа укључује знатну количину ванадијум. Успорава синтезу холестерола и побољшава стварање крви. Нове студије су показале да је захваљујући ванадију напитак од бундеве користан за дијабетичаре, замењујући функције инсулина. Ванадијум са својим једињењима у овом напитку смањује или зауставља развој тумора, посебно у јетри и аденома.

• бакар и гвожђе, који се налази у напитку од бундеве, може значајно повећати хемоглобин, смањити анемију, па се често користи за сузбијање анемије. Бакар је антиинфламаторно средство и користи се у борби против штетних бактерија.
• Фитостероли доприносе смањењу холестерола који се апсорбује у цревима. Фитостероли повећавају производњу колагена у телу, смањујући ризик од рака. Једном у стомаку, постају специфичан гел. Крећући се дуж гастроинтестиналног тракта, сакупља молекуле тешких метала, радионуклида, токсичних елемената, ослобађајући тело од њих.
• Пектин, као природни антиоксиданс, значајно смањује ниво холестерола, побољшавајући стање васкуларног система. Пектини такође повећавају способност црева, потискујући виталну активност штетних организама.

Редовна конзумација напитка од бундеве утиче на тело као што су:

• повећава садржај витамина, што доводи до бољег здравља;
• је природни диуретик и лаксатив;
• биохемија крви је нормализована;
• побољшање крвних судова;
• повећава секрецију жучи;
• слузокоже, компоненте желуца и црева, ћелије и ткива значајно зарастају;
• омогућава вам да обновите јетру и панкреас;
• смањује киселост желуца;
• гастроинтестинални тракт ради боље;
• срце постаје јаче;
• користи се у профилактичке сврхе против разних инфекција и малигних тумора;
• уклања песак, камење и разне токсине;
• доводи до нормалног нивоа глукозе;
• повећава отпорност на стрес и лечи несаницу;
• омогућава продужење младости.

Да бисте добили максималан резултат испијања напитка од бундеве, морате научити како одабрати најбоље воће. Столна бундева, која се користи за храну, подељена је на 3 врсте.

Требало би да их укратко опишете како бисте изабрали право поврће за себе.

• Тиква с тврдом кором је распрострањенија. Ова сорта је најбрже растућа. Ово име је добио за тврду и густу кору, тешко је очистити. Изнутра, пулпа је слатка, има влакнасту структуру, деликатну арому и много светло жутих семена.
• Сорта са великим плодовима сматра се највећом. Уобичајена тежина за такву бундеву је 5 кг. Пулпа је нежна и слатка, кожа је мекана, тако да није тешко очистити бундеву.
• Сорта муската карактерише касно сазревање. Плод има јарко наранџасту боју, није највећи, кора је мекана. Али то је можда најукусније, пуно пулпе, мало малих семенки.

Ако упоредите ове врсте сорти бундеве, онда треба да обратите пажњу на следеће карактеристике:

• сорте мушкатног орашчића садрже највећу количину шећера и каротена;
• сорте са великим плодовима дају високе приносе;
• сорте тврде коре се чувају дуго времена.

Када купујете бундеву, обратите пажњу на такве трикове као што су:

• поврће треба да буде густо и зрело (имати кожу уједначене боје);
• реп зрелог фетуса се сам откине, а не одсече се;
• не треба куповати резано поврће, јер може да труне, а и нехигијенско је, јер се не зна ко га је секао, под којим условима и да ли је претходно опрано;
• ако купите комад бундеве, требало би да пробате семе; ако су зрели и праве величине, онда је плод зрео и имаће пун скуп вредних квалитета.

Постоје забране употребе овог поврћа и његових деривата, као и било ког другог производа, па уместо побољшања здравља, можете му нанети штету. Вреди разумети могуће контраиндикације за његову употребу.

Пиће од бундеве, иако се сматра дијететским и добро се перципира када се конзумира, ипак има такве контраиндикације као:

• индивидуална несклоност или алергијске манифестације најмање једне од компоненти;
• није дозвољено користити у акутним стадијумима гастритиса или пептичких улкуса;
• дијареја која је настала из непознатог разлога;
• тешки дијабетес (нарочито слатки сок од бундеве);
• пацијенти са урођеном слабошћу јетре;
• са акутним панкреатитисом;
• ниска киселост желудачног сока;
• хипоацидни и ахилични гастритис.

Овај магични напитак, као и свако до сада некоришћено, треба почети са малим дозама и пажљиво ослушкивати реакцију свог тела. Још пажљивије, вреди пратити децу уношењем производа од бундеве у њихову храну. Са озбиљним, напредним болестима, не морате да се бавите само-лијечењем, не бисте требали напустити традиционалну терапију. Неопходно је користити сок од бундеве као терапеутско и профилактичко средство, након консултације са лекаром.Не заборавите принцип - не нашкодите. Овај лековити производ ће највише користити ако се узима по савету лекара.

Свеже исцеђено пиће не може се чувати дуго времена. Пошто је ово поврће велико, поставља се питање где га складиштити, како створити праве услове складиштења за њега. Зими, избор овог производа у продавницама и на тржиштима није толико разноврстан. Рок трајања бундеве је такође ограничен, у овом случају особа је дошла на идеју да очува храну за будућност. За припрему вредног лековитог напитка потребни су зрели, сочни, али не стари плодови. Од 0,5 кг пулпе добија се око 200 мл пире сока. Свеже ће дати више користи, не заборавите да га мешате док не постане глатко пре узимања.

Вреди размислити о неколико начина за припрему сока од бундеве за зиму.

Приликом прављења сока потребни су следећи састојци:

• свежа бундева - 500 г;
• гранулирани шећер - 100 г;
• филтрирана вода - 1 л;
• ½ лимуна;
• блендер.

Требало би да одсечете кору од бундеве, исеците је, уклоните семенке, исецкајте у блендеру. Затим сипајте воду у посуду за кување, загрејте је, додајте шећер и мешајте док се потпуно не раствори. Затим масу из блендера ставите у посуду са заслађеном водом, прокувајте добијену конзистенцију и охладите. Исцедите ½ лимуна, сипајте у охлађену масу. Пире од сока је припремљено, место складиштења - фрижидер, рок трајања - 24 сата. Ако особа не болује од дијабетеса, мед се може додати по укусу пре конзумирања.

За припрему напитка од бундеве биће вам потребни исти састојци који су коришћени у претходном рецепту: бундева, такође кувана, шећер 0,5 шоље на 1000 мл сока, лимунов сок или киселина и филтрирана вода. Неопходно је уместо блендера узети млин за месо, као и сито или најлонску мрежу.

Метода производње укључује следеће кораке:

• потребно је да исечете поврће тако да је погодно ставити у млин за месо;
• увити бундеву кроз највећи диск машине за млевење меса;
• ставите мрежицу ​​у посуду или тигањ тако да ивице вире кроз ивице посуђа или ставите сито;
• ставите пулпу бундеве у мрежу или сито, сакупите ивице мреже и завежите је у чвор;
• пребаците сноп са пулпом у цедиљку и поправите га преко лонца, стављајући угњетавање на врх тако да сок тече у њега;
• у добијену течност додајте шећер и лимунов сок или киселину;
• доведите резултујућу масу само до кључања, смањујући пламен или температуру електричног шпорета, вреди постићи растварање шећера без кључања; овај процес ће трајати око 10 минута, време зависи од запремине течности и масе шећера;
• сипајте сок у стерилисане посуде (тегле, флаше) до врха и добро затворите поклопцима, окрените тегле на поклопце;
• охлађене посуде могу се одложити на посебно место за складиштење или на тамно место, заштићено од светлости, која разлаже хранљиве материје.

Од пире кромпира који остане након цеђења, сок још увек можете да прокувате додавањем воде у количини од 100 мл воде на 1 кг пире кромпира. Треба га прокувати и исцедити, не разређивати њиме претходно припремљено пиће од првог цеђења. По укусу морате додати шећер, лимунов сок или киселину. Можете додати још желатина, добијате лепо пиће или желе.

Треба се припремити следећи састојци:

• сецкана бундева, ослобођена коре и семена - 7 кг;
• шећер - 6 чаша од 200 мл;
• филтрирана вода - 4 литра;
• лимунска киселина - 1 кашичица.

Метода припреме укључује следеће кораке:

• потребно је сипати шећер у велику шерпу, сипати воду и кувати, мешајући док се шећер не раствори - сируп је спреман;
• у овом тренутку, бундева исечена на кришке се пече у рерни док не постане мекана;
• печену бундеву треба обрисати ситом или малим цедилом;
• ставите печену бундеву у лонац са сирупом, загрејте је, избегавајући кључање;
• раширити у претходно стерилизованим контејнерима;
• контејнери морају бити покривени поклопцима (опрани и кувани);
• ставите посуде у велики лонац (стоје на шпорету) на постоље за стерилизацију, сипајте воду у тигањ тако да вода буде на „рамена“ посуда; потребно их је ставити у лонац исте величине;
• тегле треба стерилисати након кључања воде у лонцу; на ниској температури литарске тегле се стерилишу 30 минута, а тегле од пола литра 20 минута:
• на крају времена стерилизације, поклопци се херметички затварају.

Сви горе наведени рецепти ће вам омогућити да направите обичан напитак од бундеве, који неће свима бити по укусу за дневни унос, али постоје гурманске методе припреме. Пиће можете разблажити соком од шаргарепе, поморанџе или јабуке, додати морску бучку, суве кајсије или бруснице. Вреди показати машту тако што ћете обратити пажњу на још неколико рецепата.

Можете га кувати у соковнику или млину за месо.

Потребно је да припремите следеће састојке:

• незреле зелене јабуке - 1 кг;
• кувана бундева, као што је раније описано - 1 кг;
• шећер - 1 шоља (200 мл) са слајдом;
• ситно нарендана лимунова кора.

Метода кувања укључује следеће кораке:

1. потребно је исећи поврће на приступачан начин, истиснути течност из њега;
2. исцедити сок од јабуке;
3. комбинујте течности у једном контејнеру, загрејте, не доводећи до кључања;
4. без кључања, држите пиће на шпорету око 5-7 минута;
5. сипајте пиће у претходно припремљене стерилне контејнере, плуте са поклопцима.

Припремите следеће састојке:

• кувати бундеву, као у претходним рецептима, исеците на коцке - 2 кг;
• сортирати, опрати морски бучак - 0,5 кг;
• шећер - 200 мл;
• пречишћена вода - 200 мл.

Кување је представљено следећим алгоритмом:

1. прво припремите бобицу, сипајте је пречишћеном водом и кувајте док не постане мекана, а затим ставите добијену масу да се охлади;
2. истисните течност из поврћа соковником; ако нема потребног уређаја, вреди га нарибати ренде или уврнути у млину за месо, добијени пире се мора истиснути фином најлонском мрежом (као у претходном рецепту);
3. охлађена бобица мора бити гњечена водом, истиснута на исти начин као из пиреа од бундеве; испоставља се око 0,5 литара;
4. мешајте обе течности у посуду за кување, додајте шећер;
5. течност треба кувати, али не више од 10 минута;
6. Распоредите у стерилне контејнере, затворите херметичким поклопцима.

Да бисте припремили ово пиће, биће вам потребни следећи састојци:

• свежа бундева - 4 л;
• шећер - 1-2 шоље (у зависности од укуса и слаткоће бундеве);
• ванилин шећер - 1 кесица;
• каранфилић (зачини) - 2-3 ком.

Метода припреме укључује следеће кораке:

1. направити свежу шаргарепу од шаргарепе соковником или било којом доступном методом (млинови за месо, ренде, гњечење фином најлонском мрежом);
2. додајте свежу шаргарепу у бундеву, прокувајте;
3. сипајте у стерилну посуду, затворите херметичким поклопцима.

Оснажујући мирис, пријатан укус и додатне благодети даје напитак од наранџе од бундеве.

За његову припрему потребни су вам производи као што су:

• сок од бундеве - 4 л;
• поморанџе средње величине, ољуштене - 4 ком .;
• шећер - 5 кашика;
• 0,5 лимуна или на врху кашичице лимунске киселине;
• неколико зрна ванилин шећера (опционо).

Метода производње састоји се од следећих корака:

1. исцедити цитрусе;
2. биљна течност, воћни сок, сјединити оба шећера, добро промешати и прокувати;
3. додајте шећер, ванилију, лимунску киселину у смешу, све добро промешајте и прокувајте;
4. Сипајте кипуће пиће у стерилну посуду, добро затворите.

Можете допунити "магично" пиће сувим кајсијама.

Треба припремити следеће производе:

• припремљено пиће од бундеве - 4 л;
• сушено воће - 300 г;
• филтрирана вода - 2,5 л;
• шећер - 150 г.

Процес производње укључује следеће кораке:

1. потребно је правилно опрати суво воће под текућом водом, исећи, ставити у посуду за кување, сипати воду, сипати преостале састојке и кувати компот око 10 минута након кључања;
2. компот процедити, сјединити са соком и кувати још 3 минута;
3. Сипати у стерилне контејнере и затворити.

Бобица, која има својства да смањи температуру и упале, додаће још више лековитих и профилактичких својстава напитку од бундеве.

Да бисте припремили такво пиће, морате припремити производе као што су:

• сок од бундеве - 3 л;
• бруснице - 3 кг;
• шећер - око 800 г (по укусу).

Метода производње укључује следеће кораке:

1. сортирати и опрати бобице, смрзнуте бруснице не треба прати;
2. ставите бруснице у посуду са филтрираном водом, покривајући њене бобице за 2-3 цм;
3. загрејте тигањ на шпорету без кључања садржаја, али бобица треба да постане мекана;
4. од припремљених брусница потребно је направити сок соковником или пресом;
5. мешати пиће, убацити шећер, кувати неколико минута;
6. врелу течност треба сипати у стерилизовани контејнер; ако нема подрума, из безбедносних разлога, тегле је вредно покрити куваним поклопцима, потребно их је стерилисати у зависности од запремине, иначе само херметички затворити тегле;
7. ставите тегле наопачке, охлађене, потребно их је уклонити у подрум.

Раније је већ описано за које болести је пиће од бундеве контраиндиковано, али сада је вредно схватити како и под којим болестима је исправно узимати. Придржавајући се одређених принципа, ово пиће ће само користити телу.

Вреди обратити пажњу на следеће принципе употребе:

• препоручљиво је користити свеже цеђени свеж сок, неке корисне супстанце се губе током конзервације;
• да бисте побољшали лековита својства напитка од бундеве, додајте природни мед по укусу;
• немојте додавати со у ово пиће;
• пиће од овог поврћа се пије, по правилу, 0,5 сата пре доручка; састав сока садржи пуно биљних влакана, заједнички унос са тешко сварљивим намирницама може довести до лошег варења;
• за превентивну употребу, довољно је пити 100 мл пића ујутру на празан стомак;

• за лечење одређене болести, боље је да разговарате о дози и трајању употребе са својим лекаром;
• при лечењу прехладе препоручује се употреба 400 мл у две дозе као витаминско пиће; период лечења - не више од 10 дана;
• ово пиће је пријатније и здравије мешати са разним поврћем и воћем, најбоље и са свеже цеђеним; најбоља пропорција је 1: 1;
• напитак од бундеве и шаргарепе може се узимати у једном тренутку не више од 100 мл због високог садржаја каротена у оба производа;
• када се лечите са овим пићем, морате запамтити да садржи пуно каротеноида, превелика доза ће у великој мери оптеретити јетру;
• овај лек није лек, већ се мора користити као додатак исхрани уз прописани главни третман.

Да бисте ојачали имуни систем и спречили заразне болести, потребно је нанети ујутру 0,5 сата пре доручка 0,5 шоље лековитог напитка. У лечењу акутних респираторних болести и грипа ово пиће треба користити уместо мултивитаминских препарата који имају доста контраиндикација. Код прехладе, потребно је да капнете кап свеже исцеђеног сока у сваку ноздрву. Ако вас од хипотермије боле зуби и грло, треба испрати уста свежим соком од бундеве.

Сада је вредно разговарати о томе које болести, колико и колико дуго треба да узимате овај "магични лек".

• Користи се у лечењу несанице и неурастеније.Кашичица природног меда се додаје у 0,5 шоље, загрејана не на високој ватри. Потребно је да користите свеже припремљено пиће 0,5 сата пре спавања. Стална употреба такве децокције у исто време ће вам помоћи да брзо заспите и ослободите стреса нагомиланог током дана, ослободите несаницу.

• Да бисте се ослободили неурастеније, лек се узима у 100 мл не само ноћу, већ и најкасније четврт сата пре доручка и вечере. Сваког дана, мало по мало, вреди повећати количину пића на рецепцији, доводећи је до 400 мл дневно. Трајање пријема - од 6 до 8 недеља. Вреди направити паузу две недеље и поновити третман. Повећавајући дозу уноса сокова, морате пажљиво пратити своје благостање.

• Стрес се може ослободити топлим напитком. Користећи водено купатило или дупли котао, потребно је загрејати 500 мл пића 20 минута. У благо топло пиће додаје се до 5 кашичица природног меда. Узимајте 2 или 3 кашике три пута дневно пре оброка док се не осећате боље.
• Ако узимате ово пиће по 70 мл сваки пут пре јела, можете се ослободити затвора, олакшати функционисање јетре и жучних путева. Препоручено лечење две недеље.

• Мушкарцима који пате од болести простате препоручује се дневна доза од 160 мл, коју треба поделити у две дозе дневно. Ово пиће треба да пијете 1 месец.
• Чаша сока од бундеве попијена ујутру ће повећати потенцију код мушкараца. Антиоксиданси "магијског лека" добро утичу на репродукцију мушких органа. Они смањују запаљенске процесе, смањују ризик од развоја бенигног тумора у малигни. Ујутру морате пити 200 мл током 21 дана.Са аденомом и раком простате, треба га узимати 4 месеца 3 пута пре оброка, али само уз третман који је прописао лекар. Свежи унос почиње са 0,5 шоље, постепено повећавајући унос средстава на 600 мл дневно.

• Пиће ће помоћи у побољшању функционалности црева и гастроинтестиналног тракта. Треба га узимати непосредно пре сваког оброка, 100 мл.
• "Магични лек" раствара и уклања камење пречника до 5 мм из бубрега, бешике, уретера. Неопходно је користити 10 дана 0,5 сата пре сваког оброка најмање 3 пута 0,5 шоље. Такав третман је могућ само под надзором лекара, не растварају се све врсте камења овим соком, могу се појавити компликације и јаки болови када камење изађе.
• Корисно је користити га за гастритис, чир на желуцу и цревима: 0,5 шоље овог лека треба разблажити истом запремином топле куване или филтриране воде. Ово пиће смањује излучивање желудачног сока, ублажава пецкање у стомаку, промовише зарастање оштећене слузокоже ових органа. Трајање профилактичког третмана је 10 дана. У фази акутне болести желуца и црева, забрањен је унос свеже цеђеног пића.

• Са боловима у срцу и бубрезима, "магични производ" се прописује као диуретик. Морате узети 1/2 шоље 0,5 сата пре јела. Овај лек вам омогућава да се ослободите надутости и непотребног холестерола, чиме се прочишћавају крвни судови, смањујући ризик од срчаних обољења. Калијум који се налази у овом поврћу ће ојачати срчани мишић, олакшати хипертоничарима да се осећају боље.Ако поједете 0,5 кг свеже пулпе или пиреа од бундеве, олакшаћете живот особама које болују од хроничног пијелонефритиса.
• Бундева промовише обнављање оштећених ћелија у јетри. Сок се препоручује за употребу као додатак исхрани у лечењу хепатитиса и цирозе јетре. Препоручена доза: четири пута 0,5 сата пре оброка, до 0,5 литара дневно. За друге проблеме са јетром, холециститис и за чишћење жучних путева потребно је пити ¼ шоље 10 дана без паузе.

• Пити сирови "магични лек" за панкреатитис је дозвољено у време ремисије, 10 дана након егзацербације, не више од ¼ шоље, и само уз дозволу лекара. Кувани сок или пире кромпир дозвољено је узимати након месец дана након завршетка акутне фазе, такође само ¼ шоље. Бундева помаже у смањењу упале и помаже ћелијама панкреаса да се опораве.
• Напитак од бундеве се користи у случају затвора и хемороида као додатак исхрани који допуњује традиционално лечење. Нормализује природно ослобађање црева. Поред тога, са овим болестима често се формирају пукотине, што доводи до унутрашњег губитка крви. Витамин К, присутан у овом поврћу, омогућава повећање згрушавања крви и смањује време зарастања рана, повећава хемоглобин. Препоручена употреба: ¼ шоље пре доручка и вечере сваки пут најмање 14, максимално 28 дана.
• Ако је опстипација хронична, „магични лек“ се узима у време ручка 0,5 сата пре оброка. Са лабавом столицом не можете пити напитак од бундеве, јер у великој мери слаби и доводи до још већег цревног поремећаја, што ће изазвати дехидрацију.

• Напитак од бундеве се препоручује и за пацијенте зависне од инсулина, јер побољшава функционисање панкреаса, повећава број ћелија које производе инсулин, што доводи до нормализације шећера код пацијента. Ово нискокалорично пиће неће штетити људима којима је дијагностикован дијабетес типа 2. Почевши од редовног уноса овог сока, потребно је да пратите шећер у крви, проверите га 1 и 2 сата након пијења. О стопи и времену пријема треба разговарати са ендокринологом.
• Угљени хидрати, који се налазе у "магичном леку", добро се апсорбују код анемије, слабости после болести, помоћи ће телу да се опорави за кратко време. Терапеутски ефекат напитка можете побољшати додавањем 1 мале кашике природног меда и цеђеног сока од лимуна. Узимање два пута дневно по 0,5 шоље свеже цеђеног напитка значајно ће побољшати биохемијски састав крви и повећати количину хемоглобина, што је веома важно за пацијенте који пате од анемије.

• „Магични производ” је добар у борби против гојазности, али треба се обратити лекару. У борби против гојазности свеже пиће се пије једном недељно у дане поста. На такав дан, потребно је да попијете 1500 мл овог производа, подељеног на 5 порција, пијете воду колико желите и ништа не једете. Тежина се смањује због повлачења вишка течности и ослобађања црева, пиће делује као диуретик и средство за чишћење. Напуштајући дан поста, морате јести ниско-масно кувано месо, рибу и житарице. Они који не могу да приуште дан поста могу да искористе чашу пића уместо једног оброка. На ручку и вечери треба попити још једну чашу овог производа, појести пола порције. Дакле, испада мање калорија и постепено можете постићи жељену тежину.На овај начин вреди се истоварати два пута недељно.

• Ако тело тешко толерише свеже цеђено пиће, вреди га направити тако што ћете претходно кувати бундеву. Пре главног оброка морате јести две супене кашике. Осећај глади се смањује, већа је вероватноћа да ће се субјект напунити и количина хране се смањује. Али за неке, ово пиће, напротив, повећава апетит због повећаног ослобађања инсулина у крв.
• „Магични лек” од овог поврћа користи се као лек за тешке термичке опекотине, а лече и кожна обољења. Завој од газе импрегниран овим средством наноси се на погођено подручје и држи један сат. Такав облог ублажава упалу, свраб и помаже кожи да се опорави од екцема.
• "Магично пиће" се саветује да се користи за збијање танког ендометријума. Ако је слузокожа материце танка, то отежава зачеће и рађање детета. Употреба напитка од бундеве помаже у повећању слоја ендометријума. Дозу, брзину и време пријема треба да одреди лекар на индивидуалној основи.

Током трудноће, све резерве мајчиног тела троше се на развој и раст детета, исцрпљујући га. „Магични производ“ ће помоћи у обнављању здравља мајке, надокнадити га супстанцама изгубљеним током трудноће и порођаја и дати снагу за храњење и одгајање здравог детета.

Производ од бундеве се препоручује трудницама и дојиљама у следеће сврхе:

• обезбеђује антиоксиданте који штите ДНК ћелије од напада штетних радикала;
• витамин Б2 елиминише урођене мане детета ("расцеп усне", "расцеп непца");
• смањује отицање у ногама мајке, стабилизује формирање урина због ослобађања непотребне течности;
• фолна киселина минимизира појаву дефеката код детета (дефект неуралне цеви, хидроцефалус, аненцефалија, неухрањеност, недоношчад). Ова супстанца је потребна у формирању и мозга и кичмене мождине, костију скелета код детета;
• добар ефекат каротеноида ће утицати на кожу, слузокожу, веома је користан за вид и мајке и бебе;
• аминокиселине су укључене у развој метаболизма и стварање протеина у материци бебе;

• токсикоза у 1. тромесечју трудноће доводи до губитка калијума у ​​телу мајке, свежа бундева ће помоћи да се попуне његове резерве;
• помаже у побољшању варења;
• повећава имунитет труднице;
• код прехладе код труднице, уместо витамина и лекова из апотека, снижава температуру и јача имуни систем, јер практично нема нежељених ефеката, све потребне супстанце лако апсорбује тело;
• јача ткива зуба и костију код труднице, учествује у формирању скелета бебе;
• побољшава функционисање жучне кесе, помаже у ослобађању црева, елиминише запртје, смањује токсикозу;
• смањује раздражљивост и нервозу.

Трудницама се препоручује да почну да користе производ од бундеве ујутру пре јела са ¼ шоље, доводећи до 100 мл. Свеже исцеђена свежа може се слабо сварити, онда је вредно узети парену бундеву, а да је не доведете до кључања. Ако осетите мучнину, потребно је неколико пута да попијете гутљај „лековитог“ свежег сока. Добро утиче на благостање мајке која доји, а такође повећава количину млека код мајке. Али неопходно је користити овај лек током дојења са опрезом, пажљиво пратећи стање детета.

Многи су заинтересовани да ли се пића од бундеве могу укључити у исхрану детета, од ког узраста и колико. Дечје тело боље апсорбује кувани сок од бундеве. Од шест месеци могу да почну да хране бебу са ½ кашичице, разблаженом соком од јабуке или шаргарепе. Ако тело детета нормално прихвата комплементарну храну од бундеве, можете пажљиво повећати дозу на 50 мл дневно. Деци од само 3 године може се дати свеже цеђени напитак од бундеве, али морате почети да га узимате под строгим надзором са малом количином и не више од 0,5 шоље дневно. У доби од 7 до 14 година, можете повећати дневну стопу на 200 мл, у доби од 14 година је дозвољено 300 мл. Вриједно је разблажити "магични производ" оним пићима које дијете воли.

Пиће је заправо витамински коктел, деци ће бити корисно да га пију у јесен и пролеће како би избегли прехладе, вирусне болести и бери-бери. Маме су приметиле да напитак од бундеве смирује бебу. Вреди га дати детету 20-30 минута пре спавања. Само прво треба да проверите реакцију детета на сок током дана како бисте избегли "изненађења" ноћу. Деца често воле лепу пире супу која се може припремити од остатака сока – колача. За алергичну децу ова супа је веома корисна, јер чисти јетру и помаже у уклањању токсичних материја. Ово јело можете користити у исхрани детета не више од 2 пута недељно.

Да бисте припремили пире од супе за дете, следите ове кораке:

• растворити 4 кашике шећера у малој количини кључале воде;
• додати 0,5 кг колача, кувати 5-10 минута (док се не кува);
• трљајте кроз сито или најлонску мрежицу, додајте неколико капи лимуна;
• добро промешати и, доводећи до кључања, склонити са шпорета;
• пире супа може бити украшена свежим или конзервираним воћем, у супу је вредно додати неколико капи доброг маслиновог уља или природне креме.

Пошто напитак од бундеве побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта, обогаћује људско тело витаминима, микроелементима и другим корисним супстанцама, благотворно делује и на кожу. Захваљујући антиоксидансима, ово "магично пиће" подмлађује организам, што утиче на изглед особе. Маске од свеже бундеве су корисне за акне, а такође добро избељују кожу ако желите да се ослободите пега.

Да бисте припремили маску, биће вам потребни састојци као што су:

• 3 кашике сока од бундеве;
• 1 жуманца;
• 1 мала кашика природног меда;
• 1 мала кашика маслиновог уља (за суву кожу).

Све компоненте треба комбиновати у хомогену масу. Витамински биљни козметички производ има густу конзистенцију, тако да се лако наноси и неће отицати са коже. Лице и подручје деколтеа треба опрати, покрити припремљеним козметичким производом само 20 минута. Маска од газе се наноси на масну кожу, претходно прекривену овим саставом 15 минута. Након истека времена, маска се мора уклонити, а остатак испрати само топлом водом. Ова маска смањује лучење масти лојних жлезда, смањује упале, дезинфикује и спречава настанак акни. Маску је потребно користити два пута недељно док се не добије жељени резултат. За суву кожу, маску се препоручује да се користи неколико пута недељно током месец дана.

Како направити сок од бундеве, погледајте следећи видео.