Како и када цвета грожђе?

Цветање грожђа је време од кога директно зависи од тога како ће и у којој количини грожђе донети плод. Због тога је неопходно створити одговарајуће услове како би се на крају пожњео висококвалитетни усев у великим количинама.

У већини случајева, грожђе почиње да цвета у касно пролеће на температури од 25-30 степени. Међутим, одређене сорте цветају на нижим температурама, у зависности од региона. Европске сорте грожђа, навикле на благу климу, једноставно не ђубре на ниским температурама.

Важна карактеристика је да време мора бити суво. Такође, не можете заливати грожђе током цветања и неколико дана пре њега. Киша у овом тренутку је веома штетна за биљку, јер испире полен са цвасти и можда неће бити жетве. У случају кише треба извршити вештачко запрашивање (ако је виноград мали).

Процес цветања траје само неколико сати ујутру, јер су у овом тренутку услови најпогоднији за то. Остатак времена пупољци су затворени. Иако неко цвеће може да цвета касно. Цео период ђубрења траје од једне до две недеље.

На број јајника снажно утичу време и земљиште. Ако је тло сиромашно хранљивим материјама и минералним компонентама, онда ће гроздови бити мали и у малим количинама.

Да би грм грожђа успешно преживео период цветања и опрашивања, морају се поштовати одређена упутства за припрему.

• Грмље је потребно формирати у рано пролеће. Да бисте то урадили, морате везати изданке за оквир, одрезати непотребне. Поправите гране тако да будући гроздови имају приступ сунцу, али не претерујте.
• Пре цветања, редовно обилно заливајте грожђе, завршите све водене процедуре за око недељу дана.
• Оплодити биљку такође треба неколико дана пре опрашивања. Микроелемент који позитивно утиче на грожђе је бор. Због тога се могу користити препарати и ђубрива која садрже ову компоненту.

• Грожђе можете прскати против болести и штеточина 4-5 дана пре опрашивања. Готова композиција мора се разблажити у води према упутствима и потпуно наводњавати грм.
• У грмовима који јако расту, потребно је да одсечете вишак цвасти како бисте уклонили непотребан стрес са изданака и како би више хранљивих материја ушло у преостале гроздове. Такође морате подрезати цвасти на грмовима који први пут доносе плод.

Неопходна је континуирана брига о грожђу након опрашивања и цветања како би се у будућности побрала добра жетва. Због тога морате предузети одређене радње које ће томе допринети.

• Вештачко опрашивање се може извршити у случају лошег времена или других фактора. Да бисте то урадили, потребно је да оштро протресете оквир за који је грожђе везано тако да полен пада на друго цвеће.Такве радње треба извршити неколико пута током целог периода цветања ујутру, када се роса спусти.
• Отприлике недељу дана након почетка цветања, можете оплођивати грожђе. Да бисте то урадили, користите органску материју (мешавина пилећег стајњака и воде), или можете купити ђубриво са калијумом и азотом, које такође укључује бор. Борна киселина позитивно утиче на развој грмља грожђа.
• Да бисте побољшали опрашивање, можете прскати лишће воденим раствором меда да бисте привукли пчеле.

• Такође се прави фрагмент младих изданака грожђа како би се грм истоварио и у гроздове послало више хранљивих материја. Можете откинути оне гране које нису превише дебеле и дугачке око 15 цм.Овом методом не можете погрешити, јер се фрагмент прави ручно, а ако је изданак већ јак, неће се лако одломити.
• Из истог разлога се врши и штипање изданака грожђа. Да бисте то урадили, потребно је да уклоните врх грма, отприлике такве величине да око 10 листова остане изнад горње гомиле. Тако ће исхрана грма бити преусмерена са врха, а бобице су заштићене од активне сунчеве светлости.

Постоје и акције које треба избегавати:

• заливати грожђе током опрашивања и цветања;
• олабавите и ископати земљу око грма;
• користите хемијска ђубрива;
• користите струготине и пиљевину у ђубриво за грожђе.

Сваки узгајивач се бар једном запитао зашто 3-годишње грожђе или грмље различите старости не цветају. Разлози за нецветање могу бити веома различити.

• Прекомерно ђубрење грма органском материјом. Од вишка таквог елемента као што је азот, грожђе има активан раст листова и изданака. Они црпе проток хранљивих материја и због тога грм не доноси плодове. Поред тога, смањена је отпорност на ниске температуре и болести.
• Погрешно зимовање. Дешава се да се биљка благо замрзне, а гране су већ онеспособљене. У овом случају ће помоћи пролећно обрезивање. Неопходно је уклонити изданке који су страдали, а на њиховом месту ће расти нови и здрави.
• Погрешно место. Грожђе воли топлину, тако да место садње можда није погодно за то, а биљка се неће опрашити.
• Болести и штеточине. Грожђе можда неће дати плод због болести. Затим морате прегледати биљку и идентификовати природу болести. У борби против инсеката можете купити посебне препарате и користити их према упутствима.
• Погрешан рез. Ако у рано пролеће превише исечете грм, онда једноставно неће бити места за формирање цвасти.

Време цветања грожђа је приближно исто за све сорте. Грожђе цвета крајем пролећа - почетком лета. Занимљиво је да се цвијеће отвара рано ујутро, а поподне - само оне које касне. Сам период цветања траје од једне до две недеље.

У Ростовској области се широко узгајају разне сорте грожђа, јер је клима овде блага за ову биљку. Кластери расту прилично велики. Њихова тежина достиже од 500 грама до једног и по килограма (!). Бобице сазревају за 4-5 месеци и имају пријатан укус. Грожђе у овој области је веома отпорно на мраз (до -25 степени).

Краснодарска област је по клими слична Ростовској области, јер се граниче једни са другима.Грожђе сазревају за 3-3,5 месеца, њихова тежина је од 400 до 700 грама. Сорте у овом региону су такође отпорне на мраз.

Виногради на Криму имају своју историју и популарност. Посебна клима полуострва омогућава узгој широког спектра сорти грожђа. Овде се узгајају и сорте вина, и то само за исхрану, које углавном сазревају крајем лета за 3-4 месеца. Бобице имају различите укусе: од слатког до благо киселог.

Да бисте добили велику бербу укусног грожђа, покушајте да следите неколико савета.

• Да би течна ђубрива боље апсорбовала биљка, препоручује се употреба ископаних цеви.
• Пошто је грожђе биљка која воли топлоту, за садњу је потребно одабрати локације на јужној и југозападној страни.
• Грожђе треба садити на удаљености од једног метра. Између редова треба да буде размак од 3 метра.
• Једном сваких неколико година потребно је ђубрити земљиште у близини грожђа поташном сољу.
• Да би се спречило смрзавање корена биљке, мора се посадити у земљу до дубине од око пола метра.
• Не можете садити грожђе у сенци.

За информације о томе како се правилно бринути за грожђе током цветања, погледајте следећи видео.