Правила за негу грожђа у пролеће

Ако одлучите да изаберете виноградарство као своје занимање, требало би да будете спремни на чињеницу да ће вам брига о овој прилично каприциозној биљци одузети много времена и новца. Наравно, искуство долази само са личном праксом, али немојте занемарити савете оних који то раде већ дуже време.

У нашем чланку можете пронаћи препоруке за пролећну негу садница, као и типичне почетничке грешке. Надамо се да ће вам наши савети помоћи да их избегнете и добијете одличну жетву.

Куповину младих садница боље је одложити до средине маја. Пажљиво прегледајте предложене грмље. Требало би да изгледају здраво и да немају видљива оштећења. Обавезно имате лишће - најмање шест комада.

Након садње садница, посао баштована се уопште не завршава. Да бисте разумели како да себи обезбедите добру и укусну жетву, потребно је да се упознате са неким од фаза бриге о усеву.

Ако сте већ поносни власник винограда који сте покрили за зиму, сваки грм треба распаковати и припремити за лето. Отварање почиње тек након што се средња дневна температура стабилизује изнад нула степени. Чак и тада, поступак се изводи у неколико фаза, постепено уклањајући слој по слоју покривни материјал. Након отварања, грм је везан.

Ово се ради како би се биљка заштитила од паразита и спречила могуће болести. Грмље се третира специјално дизајнираним хемикалијама. Можете их прскати и по самој лози и по земљишту око биљке.

Земљиште се пажљиво наводњава посебним алатом. Обрађује се као земљиште испод жбуња, и између редова. Затим, тло мора бити малчирано, али без отпуштања.

Размотрите најчешће препарате који се користе за обраду тла.

• Гвоздени витриол, концентрација 3%. Користи се као заштитно средство у случају изненадног хладног удара. Штити бубреге од смрзавања седам дана.
• Бордо течност, концентрација од 1 до 3%. Морате бити изузетно опрезни са њом. Што је већи проценат концентрације, то је токсичнији. Поред тога, запажања показују да ова течност успорава, а понекад и зауставља раст и развој нових изданака винове лозе. Због тога многи сматрају да је његова употреба неприкладна.
• "Ридомил". Добро доказан и ниско токсичан лек. Његова акција не престаје чак ни у кишном времену, производ може остати на биљци 2 недеље. Погодно за обраду и саднице и земљишта око ње.
• Препарати "Бактерицид" и "Фунгицид". Најсигурније хемикалије, неопасне ни за људе ни за нашу мању браћу. И не наносе ни најмању штету биљци. Користи се као профилактичко средство против гљивица и бактерија.

Прво, обавезно купите потребан алат за обрезивање винове лозе - резач и тестеру.Друго, почните да "сечете" грмље у априлу (не говоримо о новостеченим садницама, већ о онима које су презимиле у вашем крају), када се лоза напуни соком. Ослободите се свих осушених и неодрживих изданака и грмља. Пазите на оштрину алата тако да сече, а не изравнава посечене гране.

Ако је ваш грм стар 2 године или више, "исеците" га тако да се уклони половина младог раста. Оставите 3 бекства, не више. Одрежите по 5 пупољака од сваког, крећући се од почетка грма.

Затим формирамо "кичму" биљке. То се, наравно, ради тако што се одсече све сувишно. Требало би да постоји „кичма“, односно дебло, и „рамена“ - јаке гране, на којима ће накнадно расти нови изданци и појавити се грожђе.

Заиста квалитетно обрезивање винове лозе изгледа овако: на врху, на "раменима" остављају малу прошлогодишњу грану са новим изданцима. Одоздо, гране су благо скраћене; са врха винове лозе уклања се до шест пупољака.

Храњење биљке разним минералним додацима зависи од фазе њеног развоја. У пролеће, када лоза уђе у почетну фазу раста, потребан јој је азот. Почетком лета, када почиње цветање и јајник бобица, биће корисни препарати који садрже фосфор. Бор помаже у повећању слаткоће бобица, сазревање је брже. Цинк ће вам помоћи да добијете богатију жетву.

Са почетком јесени, грму ће бити потребни бакар и калијум, биљка која се њима храни много ће боље издржати зимску хладноћу.

Грожђу су такође потребни калцијум, гвожђе, магнезијум, сумпор.Међутим, често је ових минерала довољно у тлу и грм не треба превише хранити њима.

Након зимских листова, потребно је да урадите следеће: узмите 20 г суперфосфата, 10 г амонијум нитрата, 5 г калијумове соли, помешајте их, растворите у 10 литара воде и организујте лично заливање сваке грмље.

Стајњак је користан и за винову лозу. Припремите раствор и залијте своје биљке. Стајњак садржи корисне микроорганизме и помаже у прозрачивању тла.

Први рутински преглед и третман винове лозе треба обавити пре него што пупољци набубре. Односно, негде почетком маја. Не заборавите чињеницу да се у различитим климатским зонама то дешава у различито време, па само пратите развој вашег грмља како не бисте пропустили овај тренутак.

Температура ваздуха треба да порасте на 5 степени Целзијуса. Третирајте виноград бакар-сулфатом, са концентрацијом не више од 3%. Неколико недеља касније, након формирања првих листова на грмљу, можете применити фунгицид. Неопходно је пажљиво прскати све биљке његовим раствором.

Друга превентивна мера биће обрада винограда недељу дана пре цветања. Пошто су најчешће болести грожђа пероноспора и права пепелница, све грмље ће морати да се третирају препаратима који садрже сумпор и бакар.

Због огромне величине Русије, процедуре за узгој грожђа могу се разликовати од региона до региона. Да бисте изабрали прави приступ нези ове биљке у вашем конкретном случају, узмите у обзир нијансе климе у којој живите. Тек тада ћеш моћи да побереш добар род из свог винограда.

Узмимо за пример неколико региона да бисмо разумели разлике у пољопривредној технологији за сваки од њих.

• У централној Русији са својим променљивим временским условима, грожђе, чудно, расте прилично добро. Наравно, ако се правилно бринете о томе. Винова лоза се овде отвара не раније од средине априла. Недељу дана након отварања, грмље се залијевају хранљивим минералним растворима. Па онда раде све што је горе поменуто.
• Северозападни део наше земље карактерише прилично кратак период погодан за узгој грожђа. Почињу да га отварају у мају, а „јесење“ обрезивање се врши средином августа. До краја септембра већ би требало да буде покривен и припремљен за зимовање.
• У области Волге, са хладнијим пролећем, поступци се померају на почетак маја месеца. Да би се избегло угинуће биљака услед изненадних мразева, изнад њих се гради нека врста склоништа, попут стакленика, који се састоји од крутог полукружног оквира и пластичне фолије. Сваког дана се полиетилен уклања и грмљу се дозвољава да дише и навикне се на уличну температуру, постепено повећавајући период боравка на отвореном.

• Уралски и сибирски мразеви немилосрдни су према нежној лози, међутим, уз правилан приступ узгоју, чак иу овим крајевима можете добити добру жетву. Овде се отварање грмља такође врши почетком средином маја, а за њих се такође гради и мини стакленик.Разлика у нези грожђа у топлој клими иу хладној је недостатак ђубрења препаратима који садрже азот на северу. Уопштено говорећи, уместо мулти-фееда, користе се моно-храна која садрже једну минералну компоненту.
• руски Далеки исток такође није покварен високим температурама. Напротив, пролеће је овде дуго и хладно, са честим мразевима. Овде је узгајана најхладнија сорта грожђа, Амурски. Међутим, поред ње, покушавају да узгајају и друге сорте усева. Да саднице не би умрле, отварање се врши не раније од маја, и то постепено, покривајући их полиетиленом. Препоручљиво је уредити винограде од истока ка западу - само у овом случају они ће добити довољно сунчеве светлости и топлоте.
• добро и на Криму, на једном од најтоплијих места у Русији, расте, можда, најбоље грожђе у земљи. Није ни чудо што су кримска вина позната широм света!

Најобимније површине заузимају виногради у областима Бахчисараја и Симферопоља, као иу предграђима Јалте, Алуште, Судака. На овим местима је најплодније земљиште, богато управо оним минералима који су потребни за грожђе.

Температура ваздуха на Криму ретко пада испод 10 степени Целзијуса, због чега лоза овде тако добро успева. Према последњим подацима, на овим местима се гаји више од тридесет сорти ове културе.

Неискусни узгајивачи почетници врло често праве много грешака, посебно на самом почетку својих активности. Зато је потребно да прво прочитају следећу листу најчешћих грешака, како их не би поновили и не осетили горчину разочарења од неуспелог случаја.

Дакле, ево грешака:

• непоштовање услова отварања грмља;
• недостатак наводњавања за пуњење воде;
• мало обрезивање грма или обрезивање само младих изданака на њему;
• занемаривање стручних прегледа и стручног лечења од штетних паразита и бактерија;
• причвршћивање лозе за шпалир жицом или грубим дебелим конопцем.

Искусни баштовани дају много савета почетницима и онима који су заинтересовани за ову тему.

• Пре куповине одабране сорте садница грожђа, прочитајте детаљне информације о његовој нези и његовим могућностима. Колико је ова сорта избирљива и термофилна, који услови морају бити испуњени да би се укоријенила и почела да даје плодове. Веома је важно одабрати најпогодније место за садњу садница. Логично је да буде топло, са добрим осветљењем. Најбоља опција за постављање парцеле за грожђе је југ или југозапад.
• Затим морате одлучити како можете заштитити своју лозу у лошем времену, као што је јака киша или олуја. Ограда подигнута у близини биће један од заштитних фактора.

• Сазнајте шта је више у земљишту у које ћете садити грожђе - киселина или алкалија. А онда се уверите да одабрана сорта воли управо такво тло. Дакле, већина врста које се узгајају у Европи и Азији преферирају алкално земљиште, док су америчке сорте киселије.
• Превише влаге ће убити винову лозу. Никада не садите грожђе у мочварним подручјима или у подручјима са високом подземном водом.
• Бирајте само ону сорту која се заиста може укоријенити у вашој клими.Можда његове бобице неће бити тако велике и слатке, али, у сваком случају, добићете жетву без много труда.
• Грожђе воли топлину. Да бисте му створили најудобније услове за раст и развој, посадите га на сунчану страну, направите вештачке баријере около, будите спремни да му изградите мини стакленик. Проширите задовољство топлине на своје грмље, чак и ако им је удобно у јесен.
• Постоји тако веома ефикасан "лајф хак", прилично једноставан за извођење. Узмите флаше (само стаклене, друге неће радити!) и забијте их у земљу поред грмља, стриктно вратом надоле. Сунчеви зраци који падају на стакло ће га загрејати, а топлота ће се пренети на корење.

• Не садите грмље грожђа на удаљености мањој од метра један од другог. Винова лоза има тенденцију раста и, ако грмље стоји близу, добијаће мање сунца, због чега ће расти слабе и неодрживе.
• Веома је важно пронаћи "златну средину" приликом заливања винограда. Ова биљка не воли преплављивање, али неће дуго трајати у сувом тлу. Због тога је неопходно регулисати количину испоручене влаге.
• Након бербе прве бербе, у јесен, орезујте винову лозу. На сваком грму оставите 2-3 добра изданка који се могу сипати у пролеће. Такође, пошто је грожђе биљка која се може размножавати резницама, можете га припремити за сваки случај. Резнице можете чувати у подруму, умотане у полиетилен и направити рупе за циркулацију ваздуха.
• Почевши од другог пролећа, ваши грмови грожђа ће ући у фазу активног раста. Стога, да не бисте их ломили под тежином гроздова, не заборавите да их вежете. Угао нагиба биљке треба да буде приближно 45 степени.
• Пажљиво пратите здравље грмља. На најмању сумњу на инфестацију, лечите их.
• Повремено храните своје "љубимце", али без фанатизма. Радите то у редовним интервалима и мало по мало.

Дакле, покушали смо да испричамо што је могуће детаљније о томе како се бринути о грожђу у првој години његовог живота. А ево шта би се следеће могло догодити.

Ако сте све урадили како треба, онда ће до краја сезоне грм бити јак, са јаким стабљиком, сочном лозом и јаким коренима. Мора се исећи и оставити 2-3 изданка за даљи развој. Обавезно очистите све посекотине да бисте спречили инфекцију.

Ваше грожђе ће дочекати друго пролеће са новим свежим изданцима. Од сада се сматрају двогодишњим, односно не обрезују се, већ су, напротив, "добављачи" нових изданака. У другој години формирамо "главни" грм.

Са доласком трећег пролећа почиње везивање. Биљка расте, постаје све већа, њен коначни облик се све више одређује. Сада можете ређе заливати грожђе, посебно ако у вашем крају нема проблема са кишом. Када грмље цвета, као и током жетве, заливање треба потпуно обуставити. Заливање једном у 2 недеље је сасвим довољно за њих, а за сваку биљку ће морати да се потроши око 6-8 литара воде. Препоручљиво је да га не сипате директно испод грмља, већ да ископате мали ров на удаљености не већој од пола метра, сипате воду, закопајте и мало олабавите.

Свака биљка воли негу и негу.Дивље или култивисано - неће расти и дати плодове у неприкладним условима за то. Стога, ако одлучите да почнете да гајите грожђе - било за себе или у комерцијалне сврхе, морате водити рачуна да створите све услове да ваш виноград расте и цвета.

Купујте едукативну литературу, гледајте информативне видео записе, посећујте хортикултурне трибине и састанке, упознајте се са најновијим стварима у области ђубрива и прелива за грожђе – уопште, користите и користите сва средства да бисте стекли потребну количину знања.

Све о бризи за грожђе у пролеће, погледајте следећи видео.