Грожђе "Аниута": опис сорте и суптилности узгоја

Једна од омиљених сорти грожђа која се узгаја у Русији је хибрид Ањута. Његове главне предности су одличан укус и визуелна привлачност. "Аниута" се појавила захваљујући напорима одгајивача Краинова Виктора Николајевича из града Новочеркаска. Укрштајући "Талисман" и "Радиант Кисхмисх" и комбинујући њихове најбоље карактеристике, развио је нову стону сорту и назвао је нежним женским именом у част своје унуке.

2016. године Анута је званично призната. Данас се ова сорта узгаја како у Русији, тако иу блиском иностранству.

Прво што купци примећују када виде грожђе Ањута је његов невероватан изглед и укус. Бобице су прилично велике, њихова тежина варира од 10 до 15 грама, а максимум је 20 грама. Дужина бобице је око 3,5 центиметара. Саме четке су такође велике, способне да теже до 1,5 кг, али просек варира од 0,7 до 1,2 кг. Пулпа је, као и кожа, прилично густа, сочна, деликатне, не слатке ароме и пријатног укуса. Неки стручњаци верују да се мирис "Аниута" чак не може назвати мушкатним орашчићем, већ је суптилан и хармоничан.

У једној бобици има највише четири велике кости, ау просеку - једна или две. Сам облик благо лабавог снопа подсећа на конус и изгледа веома лепо.Поред тога, треба напоменути да се са температурним променама конзистенција бобица мења према слузавијој. Плодови су богате ружичасте боје, а свако грожђе је овално или јајасто.

Опис сорте указује на то да је цвет бисексуалан, што значи да нема потребе за сортом опрашивача у близини. Такође је вредно додати да опрашује у било ком времену. Да би почело да роди, грожђу ће бити потребно од 140 до 145 дана након пуцања пупољака, што се сматра прилично касним. По правилу, дан када могу да се беру зрели плодови долази средином првог јесењег месеца. Понекад, под повољним временским условима, овај датум дође раније.

Цветање почиње средином јуна. Требали бисте бити спремни да ће у сунчаним јужним регионима плодови бити мање засићене боје. Поред тога, у кишним подручјима, бобице често пуцају. Дужина лозе прелази три метра уз квалитетну негу и формирање биљака. Сами листови немају пух, прилично су велики и сецирани.

Ањута се често продаје из два главна разлога. Прво, сорта је отпорна на транспорт: ни четке ни саме бобице нису деформисане због својих карактеристика. Друго, бобице се могу чувати на грму скоро месец дана и истовремено се уопште не погоршавају. Густа кожа такође спречава кварење оса. Са једног стабла грожђа, баштован добија више од 6 килограма грожђа, а са хектара земље - више од 180 центи. Међутим, ово ће морати да сачека око пет година - младе биљке не доносе плодове одмах.

Коначно, ова сорта је у стању да издржи значајан пад температуре - до минус 22 степена. Али, наравно, у овом случају је потребно додатно склониште.Отпорност на болести у "Ањути" је задовољавајућа.

Треба рећи неколико речи о недостацима ове сорте. Прво, време сазревања грожђа се мења, тако да се не може гарантовати тачно време појаве усева. Такође, семе мало поквари слатки укус воћа. "Ањута" губи своју презентацију у одређеним временским условима - не само са обилним кишама, већ и са повећањем атмосферске влажности.

Сорта "Аниута" се односи на незахтевне сорте, али ипак треба поштовати одређена правила за садњу и негу.

Обично се "Аниута" размножава помоћу резница. Неометано добијају корење, а могу се и накалемити на било коју постојећу подлогу. Пре поступка калемљења на деблу, старо грмље се одсече, а рез се обрађује на такав начин да постане гладак и без кука - то ће побољшати „пристајање“. Место калемљења ће морати да се намота да би се обезбедила брза веза. Такође, резнице се користе за конвенционално размножавање узгајањем сопствених корена. Резнице се бирају у касну јесен. Обично су то или доњи или средњи делови изданака, који су већ формирали очи.

Листови и врх се уклањају са резница, затим се исеку на комаде, од којих је сваки отприлике 35 центиметара, и шаљу се у раствор гвожђе сулфата, обично пет одсто. После обраде, резнице се сакупљају у снопове, затим умотају влажном крпом, затим целофаном и на крају везују.Спремни "букети" се постављају на +5 степени Целзијуса.

Крајем зиме, резнице се пребацују на влажну пиљевину четинарског дрвета. Треба сачекати да се корени појаве, што ће се десити за три недеље. Након тога, резнице се стављају у контејнере напуњене земљаном мешавином. Обично је то тресет, компост и песак у једнаким размерама. Саднице за садњу треба да имају чисто, нетакнуто корење које ће, ако се отвори, открити белу боју.

Ањута се обично шаље у башту крајем маја - до тада ће саднице већ бити спремне за садњу. Важно је сачекати период када ће мразеви дефинитивно престати, а температура тла достићи 15 степени Целзијуса. Обично се бирају сунчана подручја, заштићена од ветра, на пример, у близини ограде или зидова зграде. Одлично решење би било да их посадите у близини јужних зидова зграда од камена или цигле, које ће током дана акумулирати топлоту, а ноћу је "пренети" на грожђе. Удаљеност између заштите и Ањуте треба да буде приближно 70 центиметара.

Препоручује се ђубрење земљишта купљеним мешавинама или дрвеним пепелом и ископавање. За његове компоненте нема посебних захтева. Једини изузетак је висок садржај соли - "Аниута" неће моћи да расте у таквим условима. Да би се заштитиле од подземних вода, које су опасне за корење биљке, дно рупа мораће бити положено дробљеним каменом дебљине 10 центиметара. Величина рупе зависи од самог грма, а између удубљења треба да оставите растојање од најмање једног метра.Међутим, дубина би требало да достигне најмање 70 центиметара. Важно је да се "Аниута" не сади поред ниско растуће сорте, иначе неће дозволити да се суседна биљка развије, "монополизујући" топлоту и светлост.

Ако се грожђе сади у пролеће, онда се све манипулације са јамом спроводе у јесен. Само слетање се врши у неколико фаза. Прво се поставља носач, чија висина је двоструко већа од висине самог грожђа.

Садница се пажљиво везује за ослонац тако да се очува угао од 45 степени у односу на тло. Ово се обично ради са јужне стране. Јама се напуни земљаном мешавином тако да коријенски врат вири из земље. Висина видљивог процеса треба да буде око 5 центиметара. Земља је збијена, наводњавана течношћу и малчирана.

Брига за "Аниута" је сасвим стандардна - ово је заливање, храњење, отпуштање кругова дебла и територија између редова и обликовање. Обавезно исечите грожђе за 8-10 пупољака, иначе ће превише обилна берба преоптеретити винову лозу и недостајати хранљивим састојцима неопходним за сазревање. У лето, изданци и гроздови су такође нормализовани.

"Аниута" је прилично отпорна на мраз, али ипак треба додатно загрејати биљку за зимски период, посебно ако се све дешава на северу. Пре почетка хладног времена, лоза се савија, фиксира се за земљу помоћу посебних носача или дрвених елемената и изолује се посебним материјалом, не избегавајући корење.

Третман против болести врши се више пута: после појаве петог листа, пре цветања и дуж јајника.На почетку и на крају сезоне грожђе можете обрадити и витриолом. Заштита од птица врши се на прилично лукав начин - четке од грожђа се стављају у посебне вреће или се прави страшило.

Заливање треба да буде редовно, али не пречесто - довољно је два или три пута по сезони, укључујући и након уклањања зимског склоништа. Иако недостатак наводњавања доводи до смањења величине бобица, његов вишак је много опаснији - може се појавити гљивица. Изузетно је важно престати са заливањем током цветања и сазревања плодова - то често доводи до пуцања бобица и опадања цветова. Неопходно је залити тако да течност не падне на зелене фрагменте - на пример, кроз дренажне цеви или рупе ископане око периметра са дубином од 25 центиметара. За један квадратни метар кревета потребно је око 50 литара воде.

Берба мора бити благовремена. Ако превише изложите плодове на виновој лози, онда ће се њихова конзистенција променити - постаће течнија, чак и слузава. Међутим, неко време, четкице ће се држати прилично добро без промена у укусу и изгледу. Вреди се припремити за чињеницу да временске непогоде, на пример, пљускови и магле, такође могу покварити усев. За ову ситуацију можете се припремити превременим спровођењем поступка малчирања сламе.

Сакупљање можете почети већ у септембру. Да се ​​биљка не сломи под тежином плода, важно је поставити посебне подупираче и на време уклонити вишак изданака и гроздова.

Рецензије стручњака указују на то да резнице "Аниута" веома добро формирају корење, за разлику од других хибридних сорти, што поједностављује процес размножавања. Важно је пажљиво размотрити место где ће се нова лоза појавити: све би требало да буде нормално и без вишка - и светлост и свеж ваздух.Важно је припремити земљиште и саме јаме, посебно у циљу заштите од подземних вода. Ако не размишљате о овом тренутку, онда ће влага која је пробила довест до труљења корена.

Преглед сорте грожђа Анута, погледајте следећи видео.