Детаљан опис грожђа Арцадиа и његовог узгоја

Асортиман гајеног грожђа је упечатљив у разноликости сорти. Међу њима, посебно место заузимају хибриди, чији укус и карактеристике квалитета омогућавају узгој усева у различитим климатским условима, добијајући добру жетву. Ове сорте укључују грожђе Арцадиа, које се издваја по низу предности, због којих ужива заслужену популарност међу виноградарима.

"Арцадиа" заузима водећу позицију међу столним сортама културе због својих јединствених карактеристика. Грожђе је узгајано не тако давно укрштањем сорти "Кардинал" и "Молдавија". Прилично ретко, али у неким описима сорте можете пронаћи њено друго име - "Настја". О нивоу популарности хибрида сведочи чињеница да се успешно гаји чак иу Француској, где виноградари знају много о таквим биљкама и могу да цене рад домаћих одгајивача. "Арцадиа" је узгајана још у данима СССР-а, али годинама касније не само да није изгубила на важности, већ и прилично самоуверено држи своју позицију, па се узгаја у готово свим земљама пост-совјетског простора.

Зрело грожђе има жућкасту боју или постаје ћилибарно или чак ружичасто-љубичасто током зрења. Тежина једне бобице је око 11 грама. Пулпа грожђа је прилично сочна и месната.Према рецензијама, укус и арома зрелог грожђа Арцадиа имају лагане ноте мушкатног орашчића, кожа бобица је лабава.

Садржај шећера у производу је 14-16%, са киселошћу од 6 г/л. Због ових карактеристика, ова сорта се препоручује за употребу онима који прате своју тежину.

Одрасла биљка може дати најмање 20 килограма бобица, а уз одговарајућу пољопривредну технологију и повољну климу, берба грожђа може премашити 50 килограма. Сорта се издваја по доброј транспортабилности због доброг квалитета чувања бобица. У хладној просторији или у фрижидеру, бобице се савршено чувају око три месеца.

"Арцадиа" се односи на рано сазревање усева, чији просечан период сазревања варира између 110-120 дана. Воћни грмови су снажни са активно развијајућим лозама. Од укупног броја изданака, око 80% ће дати плод.

Међутим, висина грмља у великој мери зависи од климатских услова узгоја грожђа, па се у неким виноградима могу наћи биљке средње величине. Дужина изданака са цвећем понекад достиже импресивне вредности, па је током узгоја и неге културу потребно орезати или стиснути у фази активног раста. Лишће грожђа је петоструко.

Што се тиче зрења, у средњој траци грожђе се бере око септембра, у топлијим крајевима бобице сазревају до августа. Грожђе се истичу по величини и могу имати другачији облик чак и на истој биљци. Понекад грм садржи и цилиндричне и конусне гроздове.

Бобице на гроздовима су распоређене средње густине, али се неке биљке могу видети са ретким распоредом грожђа.Тежина једне четке у просеку достиже 0,5 килограма. Али постоје кластери, чија је маса близу два килограма.

Разматрани хибрид је самоопрашујућа биљка, јер се на њој развијају цветови оба пола. Захваљујући овој особини, сорта се добро развија када се сади одвојено од других врста грожђа. Поред тога, сами грмови Арцадиа делују као опрашивачи за неке сорте грожђа.

Детаљан опис овог хибрида указује на то да припада стоној сорти, због чега се биљка сади не само у приватним виноградима за личну употребу, већ иу индустријском обиму за накнадну продају на пијацама или супермаркетима. У неким случајевима може да се користи за прављење вина, али се сорта најчешће конзумира свежа или се од ње праве сокови.

Сорта "Арцадиа" има највише признање као најбоље стоно грожђе. Најповољнији региони за узгој су Крим, Украјина, централни региони Русије, међутим, у условима стаклене баште, приноси усева се налазе у Сибиру, а често се сорта узгаја у Московској области. У средњој траци иу северним регионима, где се клима значајно разликује од јужне у присуству мраза, биљкама је потребно обавезно склониште за зимски период.

Грожђе је познато по својим великим приносима, ако узгајивач не рационализује оптерећење грмља, сви узгојени гроздови ће имати времена да сазрију, али, како показује пракса, такве опције не утичу увек позитивно на опште стање жбуње. Као резултат тога, усеви преоптерећени бобицама вероватно ће умрети до јесени или ће бити мање продуктивни у следећој сезони. Међутим, уз интегритет кореновог система, чак и узимајући у обзир потпуну смрт приземног дела грожђа, грм се и даље може прилагодити и опоравити.

Вреди напоменути да сорта Арцадиа укључује неколико сорти, које се разликују по боји бобица. Грожђе може бити бело или црно, поред тога, Арцадиа Росе је веома популарна.

За објективну процену сорте у питању вреди свратити позитивне особине.

• Биљка се одликује отпорношћу на плесни.
• Грожђе треба приписати сортама раног рода, што вам омогућава да добијете прву жетву са засађеног грма већ годину дана након калемљења или у трећој години приликом садње саднице.
• "Арцадиа" се одликује високим приносима, поред тога, кластери се истичу по атрактивном изгледу и доброј преносивости. Због ових предности, сорта се често сади у великим количинама за накнадну продају.
• Прави познаваоци истичу јединствене органолептичке особине грожђа.
• Сазревање кластера се одвија равномерно, што олакшава сакупљање, поред тога, бобице не подлежу грашку.
• Биљка не треба да сади додатне сорте за опрашивање, а често делује и као опрашивач за сорте као што су "Кесха" или "Талисман".
• Хибрид добро подноси тешке климатске услове.

Као и свака друга култура, грожђе Арцадиа има неке недостатке:

• хибрид има низак ниво отпорности на оидијум, због чега је потребан превентивни третман од инфекције;
• као и код већине других сорти грожђа, висока влажност земљишта може изазвати пуцање бобица у фази зрења;
• биљкама у процесу формирања гроздова потребна је посебна брига како би се избегло гњечење плода;
• грожђу је потребна сунчева светлост, тако да замрачена подручја нису погодна за садњу сорте;
• биљка мора бити заштићена од пропуха.

Због непретенциозности сорте, чак и неискусни летњи становник може узгајати Аркадију у свом подручју. Међутим, усаглашеност са основним захтевима у вези са садњом и бригом о усеву помоћи ће да се избегну грешке у имплементацији идеје о уређењу винограда сопственим рукама. Што се тиче локације, грожђу је потребан приступ сунчевој светлости и одсуство струјања хладног ваздуха, па би усев требало да буде засађен тако да буде заштићен зидом неке зграде или оградом. Неће бити тешко купити хибридну садницу, јер се многи баштовани баве узгојем ове сорте. Али производ мора имати одговарајућу документацију, у супротном, под маском "Арцадиа" сасвим је могуће купити потпуно другачију културу.

Сорта се прилично брзо размножава резницама, скоро сав материјал се касније укорењује у земљи. Главни захтев за резнице је здрав коренов систем. Може се садити и у јесен и у пролеће. У другом случају, вероватноћа да ће биљка бити прихваћена биће већа.

У вегетативној фази, резнице се могу формирати од једногодишњих изданака, али је веома важно да садрже два ока и лишће. Такав садни материјал се лако може укоријенити у стакленику.

Грожђе "Арцадиа" се може узгајати на два начина:

• садња резница;
• вакцинација.

Припрема садница се врши према следећој шеми:

• обрезивање резнице се врши тако да након доњег бубрега остане најмање један центиметар, а одозго 2 центиметра;
• 48 сати су уроњени у стимулатор раста;
• даље, две недеље, садни материјал се чува у пиљевини (ово ће помоћи расту бубрега);
• завршна фаза је очвршћавање резница, за то се налазе на улици у сенци недељу и по дана, затим исту количину на сунцу.

Садња садница на отвореном тлу или у стакленику врши се у пролеће. Пошто ће на овај начин млада биљка имати времена да се током лета добро укорени у земљишту и прилагоди околини. Поред тога, садња усева у пролеће ће га заштитити од могућих болести.

Садња резница се врши према доле описаној шеми.

• Пре свега, потребно је да припремите рупу за грожђе. Његове димензије треба да буду 0,7к0,7х0,7 м. Ако планирате да посадите неколико грмова, најбоље је да их посадите на удаљености од око једног метра један од другог тако да коренов систем има прилику да се правилно развије и ништа не спречава изданци из раста.
• У припремљене јаме морају се нанети ђубрива. Да би се то урадило, тло из јаме се помеша са стајњаком и сипа на дно тако да се формира слој од око 20 центиметара. Остатак земље је попуњен у свом уобичајеном облику, иначе постоји опасност од спаљивања крхких корена грожђа.
• Затим се припремљене резнице саде и посипају земљом до нивоа кореновог врата. Одмах након тога, испод сваког грма треба сипати најмање две канте воде и поставити ослонац за биљку.
• Да би земља задржала хранљиву влагу, земља око грмља је малчирана пиљевином или сламом.

Калемљење грожђа "Арцадиа" подразумева, пре свега, припремни рад са резањем. Мора имати најмање 2 ока. Садница се сече укосо са обе стране, 7 дана пре калемљења материјал се мора ставити у воду са стимулатором раста.

Жбун на који ће се садити резница сече до кореновог дела, место калемљења се чисти и цепа, након чега се ту поставља резница. Ово место је везано густом тканином. У близини стабљике се гради ослонац за развој биљке, а за ову намену у пластеницима се поставља решетка.

Пошто је сорта подложна оштећењу оидијума, болест се сузбија растворима који садрже манган или сумпор. Обрада "Арцадиа" је обавезан догађај, јер биљка нема имунитет на ову болест. На основу искуства баштована, састав Ридомил Голд продавнице је такође подједнако ефикасан лек против ове гљивице.

Превентивни третман биљке може укључивати употребу Бордеаук течности, композиција се препоручује да се примењује два пута годишње.Од сиве трулежи постоји лек "Дихлофлуанид", који се користи током периода цветања грожђа.

Штеточине од инсеката које уништавају усев су осе, гриње, филоксера, буве. За заштиту од њих користи се борна киселина или инсектициди. Да осе не би уништиле род, гроздови су заштићени мрежом, а окачени су и други слатки мамци.

Да бисте узгајали добро грожђе ове сорте, морате одговорно приступити бризи о биљци. Укључује три обавезна корака: заливање, ђубрење и формирање грмља.

• Младом грмљу је потребно редовно наводњавање, јер је за њихов развој важно спречити исушивање тла. За зреле биљке, најбоље је формирати систем за наводњавање користећи цеви благо увучене у земљу близу корена усева. Таква технологија ће омогућити одржавање влаге у тлу на одговарајућем нивоу.

• Храњење тла корисним микроелементима је обавезно и треба га извршити у три приступа. Прво уношење ђубрива се врши током вегетације грмља, друго - у фази цветања, а завршно храњење се врши у време формирања бобица.
• Да би коријенски систем добио максимум корисних елемената у траговима, ђубрива треба унети у облику раствора. Најбоље од свега, грожђе апсорбује органска једињења, али употреба препарата који садрже азот и минералних комплекса неће ометати.

• Формирање биљака се састоји у обрезивању унутрашњих изданака како би се обезбедио слободан приступ сунчевој светлости и кисеонику. Радови се могу изводити у било ком тренутку, али се не препоручује узнемиравање биљака зими. Прво формирање грмља врши се у периоду када младе биљке достигну висину од најмање 15 центиметара.
• У пролеће морате да се ослободите сувих или оштећених изданака. Током периода цветања, вишак гроздова се уклања тако да по један остане на сваком издану. Пре мразева виноград мора бити покривен.

Да бисте добили редовну и добру жетву грожђа Арцадиа, као и да бисте имали прави украс на вашем сајту, у процесу рада са виноградом треба се придржавати доле наведених правила.

• Упркос чињеници да се сорта може садити на отвореном тлу у јесен, ипак је боље одложити садњу до пролећа. Најбоље време за слетање је април.
• Саднице сопственог корена имаће највише органолептичке квалитете.
• Када узгајате Арцадиа, Бордо течност увек треба да буде при руци, јер ће састав помоћи у заштити биљке од многих болести.

• Још једна ефикасна опција за наводњавање биљке биће заливање дуж формираних жлебова у близини биљака. Наводњавање кап по кап ће помоћи у уштеди потрошње воде.
• Важно је одабрати право време за обрезивање грмља грожђа. Пре фазе цветања, гоњење биљака може довести до формирања великог броја пасторака. А касније формирање грма је испуњено смањењем садржаја шећера у бобицама.
• Биљци је потребно додатно ђубрење за развој и раст, међутим, сорта је прилично осетљива на азот, тако да се њено увођење треба обавити опрезно.

Више о храњењу грожђа сазнаћете у следећем видеу.