Сорте белог грожђа: опис и поређење

Грожђе је прилично термофилна биљка која се узгајала у древним временима. Данас постоји много различитих сорти ове биљке, које се веома разликују једна од друге.

Концепт белог грожђа комбинује велики број сорти. Многе од њих су узгајали искусни узгајивачи. Данас их има око двадесет хиљада. Истовремено, половина њих су хибриди.

Најпопуларније су сорте грожђа мускат. Имају пријатан укус и арому, а садрже и висок проценат шећера. Њихови плодови су гроздови који се састоје од овалних бобица благо издуженог облика. У просеку су тешки до седам грама. Бобице имају веома лепу зелено-жуту нијансу, која подсећа на ћилибар.

Условно воћне сорте белог грожђа могу се поделити на винске и столне сорте. Они, заузврат, могу бити представљени раним, средњим, па чак и касним сортама. Стога, да бисте разумели који да одаберете за узгој на вашој веб локацији, вреди их детаљније размотрити.

Постоји неколико главних разлика између ових сорти. Све их уједињује лагана слаткаста арома и исти пријатан укус. Њихови велики гроздови се састоје од не мање великих бобица. Међу њима, вреди напоменути најпопуларније.

Ова сорта је најранија. Већ почетком августа можете уживати у овим укусним бобицама. У просеку, грозд тежи један килограм, али уз добру и правилну негу може бити и више. Његове бобице су прилично велике, овалног облика. Ова сорта је веома продуктивна.

Све се огледа у опису овог имена. Ова сорта има велике издужене гроздове који имају уједначен облик. Тешки су од петсто грама до једног килограма, а често се могу наћи и нешто већи гроздови. Бобице су округлог облика, тежине до шест грама. Они су зелене боје, али понекад добијају бело-жуту нијансу. Један грм таквог грожђа може произвести до педесет килограма бобица.

Можете да берете већ крајем августа или почетком септембра; све зависи од региона у коме се узгаја. Плодовање грожђа "Маки" почиње у четвртој години након садње.

Ова сорта добија одличне критике многих летњих становника, јер се може узгајати у подручјима са променљивим климатским условима. Не плаши се јаких мраза, може издржати температуре до минус тридесет степени.

Гроздови су му средњи.Бобице су овалног облика и теже до четири грама.

Спада у ране сорте грожђа и сазрева за сто двадесет дана. Гроздови "Белог бисера" су мали и густи. Бобице су зелене боје, која када сазри прелази у жуту. Ова сорта почиње да даје плод у четвртој години. Може толерисати мраз до двадесет и шест степени.

Ово је нова сорта. Сорта је узгајана давно као резултат укрштања две сорте грожђа: "Кубан" и "Кесха". Такво грожђе се не плаши хладноће и може издржати мразеве до двадесет пет степени, а такође се не плаши болести попут плесни или сиве трулежи.

Ово је средње касна сорта. Гроздови теже до три стотине грама. Јантарне бобице су прилично велике, заобљене, тежина једне бобице је пет грама. Такво грожђе је отпорно на мраз и може издржати до двадесет осам степени мраза. Али такође је отпоран на многе болести.

Ово је веома рана сорта. Бобице "Џина", као што можете претпоставити, су велике. Међутим, мора се пажљиво пазити, јер је сорта потпуно нестабилна на различите болести.

Ово је прилично нова сорта грожђа без семена. Подноси температуру до минус двадесет један степен, па јој је потребно добро склониште у оним крајевима где су зиме хладније. Сматра се веома раном сортом, јер након деведесет пет дана можете пробати бобице.

Ово је прилично рана сорта.Његови плодови се могу брати након сто пет дана. Берба грожђа је велика и густа гроздова са заобљеним крупним зелено-жутим бобицама. Ова сорта може издржати до двадесет и шест степени мраза, а такође је прилично отпорна на болести.

Ово су више "шећерне" сорте са богатим укусом и слатком аромом.

Ова сорта је отпорна на мраз и многе болести. Његови плодови су мале бобице са слатким укусом.

Ово је још једна рана сорта грожђа. Слаткастог је укуса са благом киселошћу и користи се, по правилу, за припрему сувих и полуслатких белих вина. Његове бобице одликују танка провидна кожа и веома сочна пулпа.

За поређење, вреди поменути најпопуларније тамне сорте, као што је "Кијев". Може да издржи и до тридесет степени мраза, због чега је популаран међу виноградарима. Такође вреди поменути сорту као што је Цабернет Саувигнон, која се најчешће користи за стварање укусних и скупих вина.

Управо бело грожђе задовољава баштоване скупом корисних својстава. Бобице су богате витаминима. Стога, ако их редовно једете, можете се носити са разним болестима. Веома је користан за тело и лаксатив. Због тога га може користити мајка која доји.

Бело грожђе садржи тако корисну компоненту као што је аскорбинска киселина, која помаже у заштити од различитих вирусних инфекција. Такође, бобице су богате витамином ПП, који помаже да се отарасе болести као што је пелагра, која је један од облика бери-бери.Такође у саставу постоје витамини Б, који су првенствено потребни за решавање проблема повезаних са нервним системом. А има и доста пектина, који чисте тело од токсина. Бело грожђе може ојачати кардиоваскуларни систем због чињенице да садржи калијум и магнезијум.

Пошто садржи пуно влакана, помаже у борби против затвора. Грожђе је такође диуретички производ. Дакле, то ће помоћи људима са едемом. Поред тога, конзумирање свежег грожђа може зауставити раст ћелија рака.

Као и сваки производ, бело грожђе може бити штетно. То представља претњу за људе који имају дијабетес или имају индивидуалну нетолеранцију на њега. И такође са неким болестима бубрега и јетре, вреди користити грожђе са изузетним опрезом.

Такође је контраиндикована за оне људе који пате од гастритиса, чира или анемије. Посебно велика штета може бити узрокована гутањем трулих бобица.

Већ хиљадама година воде се спорови о томе која је врста грожђа кориснија: бело или црно. Многи тврде да су тамне сорте грожђа здравије. Они садрже супстанцу која се зове ресвератрол. Ова компонента помаже у борби против срчаних болести, чисти тело од плакова холестерола. Али користи за жене су такође очигледне.

Ако желите да узгајате бело грожђе у Московској области, онда морате знати како се правилно бринути о њему. Прво морате одабрати место које треба да буде добро осветљено. Боље је ако се налази на јужној страни локације.

У оштрој клими, боље је садити саднице у канте, а када ојачају, могу се пресадити у земљу. И такође је неопходно додати мало ђубрива у бунаре. Прво залијте биљку једном недељно. Земљиште око корена треба често орати.

Не заборавите на превентивне третмане грожђа посебним средствима. Зелене изданке који расту три центиметра треба редовно чистити. Три пута у сезони потребно је применити минерална и органска ђубрива. Пре почетка зиме, корење и сама лоза морају бити пажљиво покривени.

Многи људи сматрају бело грожђе биљком која не захтева много пажње. Међутим, без одговарајуће неге, он ће нестати. Стога, да бисте уживали у његовом одличном укусу, морате га пажљиво пратити.

За грешке при узгоју грожђа погледајте следећи видео.