Грожђе "Лепота севера": карактеристике и карактеристике садње

Грожђе "Лепота севера" сматра се веома популарном сортом у Русији и суседним земљама. Потражња за врстом је због њених високих својстава отпорних на мраз, због чега је могуће узгајати усеве у хладним климатским зонама, у којима се налази већи део земље.

Грожђе "Лепота севера" је узгојено као резултат селекционог рада руских стручњака. У почетку се сорта звала "Олга", али је касније добила друго име - "Лепота севера", под којим је подвргнута испитивањима сорте од 1977. године, а од 1994. године је уписана у Државни регистар оплемењивања. Матични пар су биле познате врсте „Зора севера“ и „Тифи пинк“, које су на нову сорту пренеле своја најбоља својства, укључујући висок принос, сладак укус и рано сазревање.

Грожђе се одликује високим степеном зрења изданака, често достижући 95%, способношћу да толерише зимске температуре до -26 степени и великом тежином грозда, у просеку 500 г. Вегетативни период биљке траје 110-115 дана, а принос достиже 12 кг бобица по грму. Због чињенице да цвеће има и прашник и тучак, биљка се самоопрашује и не треба садити додатне грмље.

Грмови грожђа се карактеришу као снажни, са великим, благо рашчлањеним листовима, који имају светло зелену танку лисну оштрицу. Годишњи раст биљке може достићи три метра.Гроздови су растресити и купастог облика, бобице су округлог облика, просечне величине 2к2 цм и тежине 5 г. Светлозелени плодови имају танку, јаку кору, сочну пулпу и одликују се слатким, благо киселкастог укуса.

Број семена у бобици је 2-4 комада, а карактеристике укуса се процењују на 8 поена на десетостепеној скали. Концентрација фолне киселине у бобицама је мало повећана и може достићи 0,23% на 1 мг масе. На сунцу, бобице могу добити жућкасту, па чак и ружичасту нијансу, облик бобица се такође може донекле променити и попримити овални облик.

Након пуног сазревања, плодови могу дуго остати на лози без губитка својстава укуса и без кварења. Преносивост плодова је просечна, али када се транспортују на кратке удаљености, бобице добро задржавају свој првобитни облик, не згужвају се и не пуцају. Плодови су способни да акумулирају шећер, па што дуже бобице буду на лози, берба ће бити слађа.

Свака бобица садржи до 17% шећера, док је просечна киселост само 5,4 г / л.

Због повећане потражње потрошача и великог броја позитивних критика о грожђу Краса Севера низ неоспорних предности ове сорте.

1. Висок принос. Уз индустријску култивацију, могуће је сакупити до 100 кг / ха. Биљка достиже свој највећи принос 3 године након садње.
2. Кратка вегетација и брзо сазревање плодова омогућавају вам да сакупите пуну жетву пре почетка хладног времена.
3. Повећана отпорност на мраз пружа широке могућности за узгој сорти у било којој климатској зони. Бобице нису склоне пуцању од вишка влаге и, налазећи се на грму, у стању су да задрже свој првобитни облик, структуру и боју.
4. Стални имунитет до формирања сиве трулежи повољно разликује "Лепоту севера" од других врста рано сазревања.
5. Могућност дуготрајног складиштења и транспорт.

Недостаци биљке укључују ниску отпорност на гљивичне болести, укључујући оидијум и плијесан, подложност негативним ефектима инсеката и птица, као и склоност ка грашку. Да би се избегла појава болести, грмље треба систематски третирати препаратима Топаз, Тхиовит Јет или Ордан.

Прекомерна влага, на пример, током продужених киша, могуће је оштећење коре. Међутим, горе наведени негативни фактори се лако елиминишу. Да би се спречиле болести, треба редовно предузимати превентивне мере, ултразвук ће помоћи да се уплаше инсекти и птице, а са прекомерном влагом ће се моћи носити техником малчирања.

Грожђе "Лепота севера" је прилагођено за узгој у подручјима са неповољном климом. Међутим, да бисте обезбедили високе приносе и благовремено сазревање бобица, требало би пажљиво одабрати место за садњу.

Место треба да буде на сунцу и добро заштићено од ветра. Чак и благо сенчење биљке негативно утиче на њен раст и развој, доводи до смањења имунитета, повећања времена сазревања, погоршања квалитета гроздова и појаве гљивичних болести. Приликом избора локације треба узети у обзир и терен локације.Не препоручује се постављање биљке у низију. То је због акумулације хладног ваздуха у површинском простору и његовог негативног утицаја на раст изданака.

Нежељено је садити грожђе на северној страни падина и у близини аутопутева, због велике збијености земљишта и његове склоности смрзавању. Најповољније окружење за узгој грожђа су песковита и песковита тла. Редови винове лозе треба да буду постављени у правцу од севера ка југу. Овакав распоред ће допринети равномерном осветљењу биљака током целог дана.

Након што се изабере место за садњу грожђа, можете започети копање рова дубине 30-40 цм.На дну рова потребно је ископати рупе димензија 0,8к0,8 м на удаљености од један и по метар од један другог. Дно јама треба положити мешавином шљунка, на коју се наносе гране и струготине. Затим морате помешати две канте хумуса и пола канте дрвеног пепела, додајући тамо 300 г фосфорно-калијумских ђубрива.

Добијена смеша се поставља на формирану дренажу и добро сабија. Приликом садње усева на лабавим земљиштима, препоручује се да ископане ровове оставите 2-3 недеље за потпуно скупљање тла.

Након што је место за слетање потпуно припремљено, можете започети садњу. Да бисте то урадили, младе изданке треба ослободити од паковања, а корење отрести са земље и исправити. Затим се биљка мора ставити у јаму и, држећи је у строго вертикалном положају, наставити да заспи у земљи. Тло треба сипати док до ивице рова не остане 30-40 цм.Затим се тло мора пажљиво набити, а садница треба обилно пролити, трошећи 15 литара воде по грму.

Да би се млади изданак брже укоренио на новом месту, препоручује се да се биљка одозго покрије пластичном теглом од пет литара, са претходно одсеченим вратом. Ово ће заштитити садницу од ветра и спречити брзо испаравање влаге из зоне корена. Препоручљиво је поставити решетку у фази садње, јер њено касније постављање може пореметити младе биљке и негативно утицати на њихов раст и развој. Најједноставнија опција дизајна би били стубови укопани у стране рова са четири реда мекане жице развучене преко њих.

Током вегетације, грожђу је потребна редовна нега, која се састоји у благовременом плевљењу, обрезивању, отпуштању и заливању. Ово је посебно важно за прве три године након садње. У овом тренутку долази до формирања винове лозе, од чега директно зависи принос врсте.

У првој години раста препоручује се уклањање свих пасторака, остављајући два најјача изданка, а у јесен им одсеците врхове за 30 цм.У другој години треба оставити четири изданка, редовно уклањајући пасторке са њих. . Подвезицу узгојених биљака на шпалир треба обавити под углом од 45 степени.

Крајем лета потребно је орезати изданак на висини од 18-22 листа. Ово ће уклонити незреле изданке, промовисати формирање великих гроздова и обезбедити добру жетву. Завршну резидбу треба обавити у првој декади октобра.

Сорта захтева обилно заливање, посебно у првом месецу лета.Заливање грожђа треба обавити ујутру или увече, јер током дана капљице воде које падају на лишће могу изазвати тешке опекотине листова листова и довести до њиховог губитка. Добро се показао систем за наводњавање кап по кап, у којем је ризик од продирања воде на листове потпуно елиминисан.

Поред заливања, грожђе треба редовно прихрањивати. Ово посебно важи за биљке које расту на осиромашеним и ослабљеним земљиштима. Врхунска обрада се може обавити на два начина.

Први је наношење ђубрива директно испод основе изданка и назива се базално. Решење за такво прихрањивање можете сами припремити. Да бисте то урадили, 10 дана пре цветања, потребно је да помешате пилећи стајњак са водом (у омјеру 2: 1) и разблажите га пет пута водом. Добијеној композицији треба додати 20 г суперфосфата и 15 г калијумових соли, добро промешати и сипати биљку овом мешавином, трошећи једну и по канту на сваки грм.

Након храњења, биљке треба обилно пролити чистом водом. Примена ђубрива само у малој концентрацији може се поновити у периоду када бобице достигну величину грашка.

Други начин прихране назива се фолијарним и састоји се у прскању минерала на стабљику и листове биљке. Прихрана се врши три пута: први пут - непосредно пре цветања, други - након формирања јајника, а трећи - у почетној фази сазревања бобица. Између кореновог и фолијарног прихрањивања мора проћи најмање 15 дана.

За наводњавање се користе сложени адитиви, чија су главна компонента микроелементи неопходни за биљке.Међу готовим композицијама, предност се може дати Акуарину, Новоферту и Кемири, који су се доказали као ђубрива и најактивније их користе искусни виноградари.

Бербу треба обавити пре 15-20. септембра, након чега је потребно да одвојите изданке од решетке и одсечете слабе изданке. Затим, у октобру, потребно је поново исећи биљку и пажљиво очистити тло у близини корена. Даље, препоручује се прскање изданака и тла бакар-сулфатом, посутим дрвеним пепелом. Уклоњене стабљике морају бити везане у снопове и положене у ров, равномерно их распоређујући по дну. Лозу треба положити у гроздове, прекрити смрчевим гранама и даскама и одозго умотати посебним материјалом.

Преглед сорте грожђа "Лепота севера" погледајте у наставку.