Опис и суптилности узгоја сорте грожђа Плевен

Грожђе је веома популарна бобица која се не једе само сирова, већ и као сок, вино, салата и пире. Постоји много сорти грожђа, али су ране сорте у великој потражњи. И, упркос убрзаном расту сорти раног зрења, бугарско грожђе сорте Плевен не излази из моде. Он заслужено ужива поверење, јер има много позитивних квалитета.

Ова сорта грожђа је добила име у част града Плевена, који се налази у Бугарској. За његово оплемењивање коришћена је хибридизација помоћу сорти "Италија" и "Амбер". Захваљујући овој мешавини, "Плевен" је стекао квалитете који га разликују од других врста. На пример, карактерише га висок принос и рано сазревање, што је веома важно за узгајиваче биљака. Занимљиво је и да је и сам Плевен, као успешно дело селекционара, учесник у оплемењивању других сорти грожђа.

На бази "Плевена" узгајане су побољшане сорте. Бугарски одгајивачи поставили су себи задатак да створе одрживу врсту која се не би плашила ниских температура. Као резултат, добијене су следеће сорте: "Плевен Еуропеан", "Плевен Мусцат", "Аугустин".

Најраспрострањенији је био „Аугустин”, познатији као „Плевен Стеади”.Ово име добила је због високе отпорности на хладноћу, непретенциозности и отпорности на разне болести.

Веома су тражени и "плевенски мушкат" и "плевенски европски". Од осталих сорти се издвајају великим гроздовима и високим приносима. Због чињенице да су резултат рада одгајивача, њихове бобице имају побољшан укус. Све ове врсте су самоопрашивачи, тако да присуство другог облика није неопходно за њихову удобну култивацију.

Грожђе "Плевен" је столна сорта која веома рано сазрева. Ова карактеристика вам омогућава да берете већ почетком августа, док друге врсте имају период сазревања у септембру. Узгаја се углавном у јужним регионима наше земље, али пошто се сви региони разликују по климатским условима, имају и различите периоде сазревања. У просеку, прву жетву можете добити 100 дана након пуцања пупољака. Висок принос "Плевен" вам омогућава да сакупите више од 10 кг бобица из једног грма.

"Плевен" се одликује високим грмовима и брзорастућом лозом. Може се размножавати на много различитих начина. На пример, укорењевање лигнифицираних резница или калемљење на друге сорте. Свака од ових метода вам омогућава да добијете скоро 100% резултата.

Када бирате "Плевен" за садњу у својој летњој викендици, морате схватити да ће грм често морати да се третира средствима која спречавају вероватноћу болести.

Што се тиче отпорности на мраз, грожђе може издржати температуре до -23Ц. Скоро све модерне врсте стола имају ову способност.

Грмље грожђа одликује се прекомерним бројем цвасти, па, како би се нормализовала жетва и сачувала биљка, узгајивачи редовно проређују цвасти. Уклањање неколико гроздова ни на који начин не утиче на висок принос. Али за сам грм, уклањање вишка цвасти је чак корисно.

Цветови биљке имају оба пола и стога им није потребан опрашивач. Зреле бобице могу бити на грмљу скоро месец дана, тако да не треба журити са жетвом. Добра вест је да грожђе може да задржи свеж изглед чак и након месец дана у фрижидеру.

Грожђе су средње величине, а бобице средње густине. Један грозд је тежак око 250 г, али има и гроздова од 500 грама. Бобице не оштећују осе, што благотворно утиче на жетву.

Грожђе има нешто већу величину у односу на друге врсте. Дугуљастог су облика и тежине око 4-5 г. Одликују се жуто-зеленом бојом са благо смеђом нијансом из правца сунца. Бобице имају густу, воштану кожу. Укус им је сочан и хрскав са благим назнаком мушкатног орашчића.

"Плевен" је једноставна агротехничка сорта која захтева само редовно превентивно прскање. Ово је неопходно како грм не би био изложен разним болестима.Ниска отпорност на болести је једини минус биљке, иначе се не разликује од других сорти.

"Плевен" се мора често заливати. И такође му је потребно пажљиво обрезивање и проређивање вишка цвасти.

Да би се Плевен укоренио на новом месту и дао плодове у будућности, потребно је да припреми велики хранилиште. Да бисте то урадили, потребно је да припремите рупу за садњу величине најмање 3к3 м, у коју морате додати ђубриво. Ако планирате да посадите неколико грмова, растојање између њих треба да буде најмање 2,5 м.

Јама за слетање се не разликује по карактеристикама. Његова величина треба да буде приближно 75 цм2. На дно јаме мора се поставити добар дренажни слој. Ако регион карактеришу тешка тла, онда ћете морати да спроведете цев за наводњавање до локације корена биљке.

Садњу је најбоље обавити у јесен. Да би се то урадило, садница се мора спустити дубоко у јаму, али истовремено њен корен систем не би требало да дође у контакт са ђубривима. Након што се закопа, тло око њега треба малчирати и залити.

Најчешће за репродукцију "Плевен" користе калемљење у стабљику или лозу других биљака. Да бисте извршили такве манипулације, потребно је прво проучити литературу како бисте сазнали које сорте ће се укоријенити, а које неће. "Плевен" има добру компатибилност са већином сорти, али ипак има оних које му не одговарају.

Сама вакцинација није посебно тешка. То се може урадити у било које доба године. Али ипак, почетник узгајивач треба прво да вежба. Калемљење грожђа треба да буде исто као и код других воћака.

Након садње саднице прве две године, потребно јој је често заливање. Храњење током овог периода није неопходно, јер биљка има довољно оних ђубрива која су сипали у јаму пре садње. Чим садница достигне три године, мораће је не само залити, већ и хранити ђубривима. За ово постоји посебна шема.

• Прва прихрана се врши у пролеће одмах након везивања винове лозе. Прво морате залити грмље, а затим користити амонијум нитрат. Једном у две године око грмља се морају направити мале рупе, у које се затим мора сипати хумус.
• У пролеће је потребно орезати грм винове лозе. После неколико дана, око њега треба сипати 2,5 литара дрвеног пепела, а затим залити биљку.
• Грмље се посебно обилно залива када се појаве нови изданци, чија дужина достиже 24-28 цм.
• Пре него што грожђе почне да цвета, мора се прскати раствором минералних ђубрива.
• Након што су грмови избледели, грожђе се такође добро залива и прска.
• На крају жетве, биљка мора бити оплођена суперфосфатом и обилно залијевана.
• Пре почетка хладног времена, грмље треба покрити и, ако је могуће, оплодити хумусом.

Због ниске отпорности "Плевен" на болести, мора се прскати посебним средствима.За то се користи раствор жељезног сулфата, Бордо течности и модерног фунгицида, који вам омогућавају да заштитите биљку. Сваки алат се може користити стриктно у одређено време.

У пролеће са грмља винове лозе треба уклонити само осушене гране. Током вегетације од њега треба уклонити само младе изданке који су израсли на непотребном месту. Главно обрезивање биљке врши се након што лишће потпуно падне. Да бисте то урадили, уклоните мале изданке, остављајући скраћене моћне гране.

Зими, грожђе треба да буде топло, па га треба покрити пре мраза. За регионе са топлим зимама ово није неопходно. За склониште се обично користи слој смрче или неткани материјал.

"Плевен" се појавио доста давно, стога, на позадини младих сорти, има значајне недостатке. Његов главни недостатак је ниска отпорност на болести, што озбиљно утиче на његову популарност. Поред тога, рецензије потрошача указују на то да у плевенским бобицама постоје превелике кости.

Упркос овим недостацима, "Плевен" се одликује низом позитивних квалитета које задовољавају узгајиваче биљака. Ови укључују:

1. способност прилагођавања временским променама;
2. брз раст винове лозе и њено скоро потпуно сазревање;
3. могућност узгоја сорти на различите начине;
4. дуготрајно очување бобица на грмљу;
5. Висок принос;
6. пријатног укуса и мириса.

Преовлађивање предности сорте омогућава вам да је упознате у многим приградским подручјима. А у Бугарској је једна од најпопуларнијих сорти.

За преглед ове сорте, погледајте следећи видео.