Које су најбоље ране сорте грожђа?

Укусно и здраво грожђе узгаја човечанство од давнина. На нашој планети постоји неколико стотина сорти овог производа. Постоје столне и суво грожђе, као и винске сорте грожђа. Осим тога, добро је сачувати грожђе за зиму, направити од њега компот. Због огромне количине минерала и органских материја, грожђе је веома корисно за човека. У овом чланку ћемо анализирати различите сорте грожђа и утврдити које су њихове карактеристике и разлике.

Из неког разлога, сваки љубавник не излази да узгаја грожђе на својој парцели, тако да у исто време не нестане зими, не труне у летњој сезони и доноси богату жетву. Узгој ове културе мора се започети одговорно и темељно.

Пре свега, потребно је одабрати оптималну сорту грожђа која ће добро расти у сваком поједином региону. На пример, култивација винограда у централној Русији доноси одличне резултате, али само ако се засаде врсте отпорне на хладноћу са раним сазревањем. Међу најновијим сортама, могу се наћи прилично добре сорте које су стабилне на гљивичне болести, штеточине и екстремне хладноће, са значајним приносима и способношћу да се држе чак и у облачним љетима.

Ране сорте грожђа се разликују од уобичајених сорти по томе што:

• отпорнији на температурне промене;
• имају добру отпорност на мраз;
• добро толеришу топлоту и сушу;
• отпорнији на болести;
• непретенциозан у нези.

Раним сортама ове биљке потребно је око четири месеца за сазревање слатких бобица. У исто време, грозд се формира и прилично успева да сазре за тако кратко време. Ране зреле сорте грожђа већ у августу одушевљавају летње становнике укусном и обилном жетвом.

Ултра-ране сорте имају добар опис и карактеристике, на пример, као што су Новоцхеркасски Ред, Рубтсовои, Ананас, Раинбов, Фирстборн, ТСКхА, итд. Њихова садња није веома тешка.

Међу врстама раног зрења могу се разликовати и следеће сорте.

Узгајана је од две сорте под називом "Мицхуринетс" и "Схасли Севернаиа". То је десертно стоно грожђе са раним периодом зрења. Сорта је високоприносна, иако бобице имају мале и компактне гроздове.

Руска сорта је идеална за центар Русије, добро доноси плодове на Уралу иу хладној клими Сибира. Разликује се у непретенциозној нези, која укључује јесење обрезивање и редовно заливање.

На изданцима се обично везују 2-3 цваста, а једна лоза може дати до 25 кг рода.

карактеристике:

• отпорност на мраз до - 23 степена;
• садржај шећера - до 21%;
• индикатори киселине - до 6-7 г / л;
• тежина грозда - од 300 до 500 г.

Сорта има тамно ружичасте мале бобице, са белим воштаним премазом, благо киселкастог укуса, али са слатким укусом карамеле.

Према аматерским баштованима, грожђе ове сорте је веома непретенциозно и укусно, има добар квалитет чувања, што је важно када се усев чува током дужег временског периода.

Кишмиш сорта грожђа без семена. Одликује се великим гроздовима који имају благо крилати облик. Уобичајена тежина једног грозда је од 250 до 380 г, али у години жетве могуће је добити грозд до 500 г.

Карактеристике сорте:

• боја бобица је бела, са златном бачвом;
• маса једне бобице је око 1,3-1,4 г;
• густа сочна пулпа;
• сладак укус;
• висок ниво садржаја шећера (13-15%);
• ниска киселост, не више од 5-6 г / л.

Ово је разноврсна сорта, са повећаном отпорношћу на различите инфекције и ниске температуре. Бобице средње величине, гроздови тежине 80-150 г.

Карактеристике сорте:

• боја бобица је љубичаста;
• маса једне бобице је око 1,3-1,5 г;
• величина бобица 1,3-1,6 цм;
• кластери конусног облика;
• густа сочна пулпа, укус мушкатног орашчића;
• сладак укус;
• висок ниво садржаја шећера (13-15%);
• ниска киселост, не више од 5-6 г / л.

Вегетациони период до потпуног сазревања усева је 130 дана. Може се јести већ у септембру. А за винарство, сакупљање се врши крајем месеца. Ова сорта има висок принос.

Љубичаста сорта има добру отпорност на инфекције, лисну глисту и бактеријски рак.

Сорта има повећану отпорност на мраз - до -25 степени.

Рецензије виноградара су само добре, јер сорта, са раним периодом сазревања и непретенциозношћу у нези, има тако велику количину усева.

Одлична хибридна врста са укусом мушкатног орашчића.Има непретенциозност у нези, па се често узгаја у обичним викендицама и на кућним парцелама.

Високо стоно грожђе, које се одликује ултра-раним сазревањем. Грожђе споља изгледа прилично укусно и има одличан укус.

карактеристике:

• боја бобица је ружичаста, ближа лила;
• тежина једне бобице до 10 г;
• густа, слатка и сочна пулпа;
• бобице без семена;
• танка кожа;
• сладак укус;
• висок садржај шећера до 14%;
• проширена гомила;
• тежина грозда до 1,5 кг;
• ниска киселост, не више од 5-6 г / л.

Сорта има одличне критике баштована и хобиста, јер су бобице веома слатке, принос је висок и врло га је лако култивисати.

Зрелост ове сорте је најранија, у поређењу са другим сортама. Бобице постају јестиве након 3,5 месеца.

Карактеристике сорте:

• боја бобица је црвенкаста;
• маса једне бобице је око 7-9 г;
• густа сочна пулпа без камења;
• сладак укус;
• висок ниво садржаја шећера (13-15%);
• дебеле коже;
• гроздови купастог облика, тежине 900-1200 г;
• ниска киселост, не више од 4-6 г / л.

Има добру отпорност на мраз, може издржати температуре до -25 степени, што му омогућава да се узгаја у централним зонама Русије, које имају врућа лета и прилично оштре зиме. Али обавезно покријте биљке посебним материјалом.

Сазревање грозда се јавља до краја јула. Гроздови формирају конусни или цилиндрични облик. Према бројним рецензијама оних који узгајају ову врсту грожђа, може се судити о високом приносу сорте.

Грмови ове сорте су снажни, листови су тамнозелене боје, закривљени. Биљка има бисексуални цвет.

Карактеристике сорте:

• боја бобица је тамно плава, ближа црној;
• маса једне бобице је око 3 г;
• густа сочна пулпа без камења;
• сладак укус;
• висок ниво шећера (27%);
• дебеле коже;
• гроздови купастог облика, тежине 200-300 г;
• ниска киселост, не више од 6-9 г / л.

Од ове сорте добија се одлично домаће вино или коњак тамне боје и слатког укуса. Бобица даје пићу пријатан зачињен укус и изузетну арому.

Од експрес воћа се праве суво грожђе и сок, који је веома користан за здравље људи, јер добро уклања холестерол и делује антиоксидативно на ћелијском нивоу.

"Експрес" се добро прилагођава свим климатским условима, има високу отпорност на мраз. Баштовани кажу да је принос прилично висок. Величина плода је веома мала, али је укус сладак.

Начин садње грожђа бира се у зависности од врсте земљишта. Вероватне су различите опције, али обично на песковитим типовима тла, рано сазреле сорте грожђа се препоручују да се саде у рововима, а на слабо загрејаном иловастом или глиновитом тлу, ау регионима са блиским положајем воде у земљишту, садњу у гребенима препоручује.

За све саднице неопходно је зимско покривање првих неколико година. У почетку, бобица се узгаја у облику везаном за решетке.У јесен, изданци се морају уклонити, а биљка је прекривена двослојним или трослојним сувим премазом. Под сваку лозу се обично постављају борове гране или било које даске као доња подлога, а на саднице се поставља слој валовитог картона или спунбонда, а затим филм.

Обавезно држите мале прорезе са крајева домаћег склоништа за природну вентилацију винове лозе, што омогућава спасавање биљке, припремајући је за плодове.

Винова лоза је подложна вишеструким вирусним болестима и штеточинама, као и ентеробактеријским или гљивичним обољењима. Биљке често трпе штету због неповољних агро-земљишта и атмосферских услова. Годишњи губитак бербе стоног грожђа је око 25%, а уколико се мере заштите не спроводе на одговарајући начин губици достижу 40%.

Да би се цео усев сачувао од оштећења од штетних организама, треба благовремено применити хемијске или агротехничке мере заштите како би се решио проблем.

Болести винове лозе се деле на заразне и незаразне. Најштетније су: оидијум, плесни, антракноза, као и сива или бела трулеж.

Међу превентивним методама сузбијања штеточина у винограду, најефикасније је отпуштање земље испод грмља.

Добар резултат даје благовремено и редовно увођење суплемената калијум-фосфора.Уклањање пасторчади савршено јача винову лозу и њену отпорност на дејство штетних микроорганизама, а мере превентивног третмана фунгицидима помажу да се избори са сваким проблемом.

За обраду винове лозе могу се користити следећи специјални препарати: Ацробат и Антракол, Бордо састав и Купросат, као и Ридомил, Тханос или Хорус.

Често се баштовани аматери плаше да засаде винову лозу, мислећи да јој треба много неге. Али савремена агротехничка средства заштите помажу да се брзо и благовремено носи са било којом болешћу, а прогресивни покривни материјали добро чувају биљке од ниских зимских температура. Да би угодили рођацима и пријатељима раним грожђем, ултра-ране сорте које сазревају до краја летњег периода омогућавају.

Више о сортама раног грожђа сазнаћете из следећег видеа.