Рецепти за печене јабуке у спором шпорету

Рецепти за печене јабуке у спором шпорету

Данас мултиварка више није луксуз, већ витални кућни апарат. Овај уређај вам омогућава да кувате разна јела. Један од њих је укусан десерт од печених јабука.

Како одабрати воће?

Укус готовог десерта зависиће од избора сировина. Многи људи мисле да што је воће слађе, то боље. Али не: у овом случају, слатка јабука са танком кожом, чак и са пуно шећера, неће имати укус, брзо ће се распасти под утицајем топлотне обраде. Најбоља опција су киселе јабуке. На пример, Антоновка, Симиренко. Тврде су, киселе, имају тврду кору. Мало њих више воли да конзумира ове сорте сирове. Али за печење су савршени што је више могуће. Изузетак у овом случају треба направити за оне који пате од панкреатитиса, јер киселе сорте могу погоршати болест. Стога су за њих прихватљиве само слатке јабуке, и то у малим количинама (можете почети са половином, у одсуству болова дозволите себи целу).

Када бирате целе јабуке за печење, немојте узимати превелике или мале плодове, најбоља опција је воће средње величине. Не би требало да има оштећења, црвоточине.Ако су доступни само велики плодови, они се пресеку на пола, језгро се очисти, додају се потребни састојци.

Огулити воће од коре није потребно. Уз дијету „5П“, која се јавља код панкреатитиса, препоручује се уклањање коре са јабуке, али у пракси ће се такво воће ширити и испасти ће непредстављив производ. У овом случају, боље је испећи јабуку у кору, а у процесу конзумирања уклонити кожу са ње.

За сваку домаћицу, у крајњем резултату, важно је да добије атрактивно јело како би плодови били цели и не испуцали. Време кувања такође утиче на последњи тренутак: након пола сата, јабуке могу почети да пуцају. Још један фактор који треба узети у обзир је снага кућног апарата, па је пре употребе важно прочитати упутства и индивидуално прилагодити време кувања.

Припрема састојака

Процес кувања почиње припремом.

Сваки плод се добро опере и осуши чистим, сувим пешкиром. Користећи оштар нож, средина се уклања, али то се ради пажљиво. Резултат је уредан левак (ни у ком случају не треба да сечете воће до краја).

Да плодови не потамне, након што се исече удубљење у облику левка, не боли их попрскати малом количином лимуновог сока или раствора лимунске киселине. У левак се додаје фини гранулирани шећер или мед.

Чачкалицом или виљушком праве се убоди у кожи на више места. Ово ће спречити да воће пукне.

Јабука се може пунити. Као пуњење користе се бобичасто воће, ораси, житарице, суво воће, свјежи сир, ораси (бадеми, лешници и пињоли), бундева, кандирано воће, банана, као и мармелада, чоколада, марсхмалловс.Користи се за пуњење левка џемом и конзервама.

Истовремено, треба имати на уму да удубљење не треба напунити до врха, јер џем може да исцури када кључа.

Цела јабука може бити покривена одсеченим врхом на врху. С обзиром на индивидуалне преференције укуса, можете га посути циметом.

Општи принципи припреме

Процес кувања печених јабука у спором штедњаку не може се назвати компликованим, али треба поштовати технологију кувања.

Дно посуде апарата је подмазано поврћем или путером. Воће се слаже у један слој са кришкама нагоре. За припрему посластице користи се режим печења (време кувања је од 30 минута до 1 сат).

Након искључивања уређаја, јабуке се пребацују у посуду у којој се хладе. Једу се топле или охлађене. Јело се може залити воћним сирупом или посути шећером у праху. За спектакуларну презентацију употпуњују га шлаг, чоколадни комадићи, гранчица менте.

Са чиме и како можете испећи?

Постоји много рецепата помоћу којих можете кувати јабуке печене у спором шпорету, што вам омогућава да сваки пут изаберете нову комбинацију намирница, добијете нове сензације укуса.

Размотрите најукусније и најједноставније начине кувања печених јабука у спором шпорету.

Са шећером или медом

Ова опција је оптимална за дијететску храну и храну за бебе.

За једну јабуку треба узети кашичицу шећера, најбоље браон (шећер се може елиминисати тако што ћете га заменити кашичицом цветног меда), парче путера, кашичицу цимета (додати по жељи).

Дно посуде је подмазано, укључен је режим печења.Истовремено се припремају јабуке: шешир се одсече, језгро се очисти, у удубљење се ставља гранулирани шећер, шешир се враћа на своје место. Следи процес печења.

Са свјежим сиром и сувим грожђем

Мали кикирики може бити тешко хранити свјежим сиром. Да би се решио овај проблем, створено је ово дивно јело.

Прави се слатко млевено месо: 2 кашике шећера, 100 г сувог грожђа, прстохват ваниле, мало павлаке додају се у 150 г младог сира да се добије жељена конзистенција (али не сме да буде превише течна). Може се користити за пуњење и мед.

Добијена маса се распоређује на четири јабуке са изрезаном средином. Узмите 20 г путера за подмазивање дна. У режиму печења одвија се процес кувања, који, у зависности од врсте производа, траје од 25 до 40 минута (спремност треба проверити након 20 минута).

Са свјежим сиром и орасима

Пошто нису сви потрошачи посластица љубитељи сувог грожђа, могуће је понудити комбинацију здравог свјежег сира са ништа мање здравим орасима.

Потребно је узети 4 веће јабуке, 200 г свјежег сира, 50 г ораха, 2 тбсп. л. шећер, 1 јаје, лимунов сок, ванилин, биљно уље за подмазивање калупа.

Опране и ољуштене половине јабука треба попрскати лимуновим соком. Свјежи сир се гњечи у малој посуди, у коју се додају сецкана језгра ораха, гранулирани шећер, ванилин. Све ово се темељно меша док се не добије хомогена маса. Ова маса је фил за припремљене половине. Напуњене чаше се постављају на дно уређаја, претходно подмазане уљем. 40 минута након активирања програма за печење, јело је спремно.

Са медом и орасима

Још један рецепт за оне који воле да уживају у орасима.За једну јабуку узима се 25 г меда, 10 г ораха, цимет, уље за подмазивање.

Орашасти плодови се дробе, али не у фино стање. Удубљење у јабуци је испуњено орасима, на врху се ставља мед, лагано посут циметом. Следи стандардни поступак.

Са херкулом и јагодама

Сарадња херкула и бобица пружа максимално задовољство и корист. Јабуке треба узети веће у количини од два комада. Треба их пресећи на пола. Слободно од костију, правећи удубљење у средини - испоставља се чамац.

Ови чамци су напуњени пуњењем, за које треба узети 2 тбсп. л. инстант херкулес, 1 тбсп. л. мед, 5-6 јагода (могуће су варијације: малине, купине, рибизле, боровнице). За подмазивање посуде биће потребно уље.

Пахуљице се стављају у посуду, трљају медом. Јагоде, у зависности од величине, секу се на два или четири дела, помешане са житарицама. У случају употребе малих боровница или рибизле, резање није потребно - стављају се целе. Припремљени фил испуњава удубљења у јабукама, које се пеку у режиму печења пола сата, а по потреби и дуже.

са пиринчем

Ревносна домаћица неће изгубити прилог који је остао од вечере. Кувани пиринач, под условом да у њему нема зачина, веома је погодан за пуњење јабука печених у лонцу.

За 3 средње јабуке узмите 1 тбсп. л. шећера, 50 г сувог грожђа, 100 г куваног пиринча. Припремите путер за подмазивање и надев.

Суво грожђе се пари, након пола сата вода се исцеди, а суво грожђе учествује у припреми смеше са пиринчем. Смеша је зачињена шећером (може се заменити медом).Са јабуке се уклања врх у облику поклопца, уклања се језгро и добија се импровизовани лонац, који се пуни куваним млевеним месом. На фил се ставља комад путера, а одозго је све ово покривено исеченим поклопцем.

У лиснатом тесту

Такав оригиналан и једноставан рецепт пружиће угодну чајанку са породицом или помоћи ако се очекују гости.

За две јабуке потребно је да узмете 2 тбсп. л. суво грожђе, 2 тбсп. л. мед, готово лиснато тесто, жуманце једног јајета, цимет, уље за подмазивање дна.

Мед помешан са претходно натопљеним сувим грожђем сипа се у удубљење изрезано у плоду.

Тесто се разваља дебљине 3-4 мм, из њега се изрезују комади таквог облика и величине у које је згодно умотати јабуке.

Воће је умотано у ову „одећу“, ивице су пажљиво стиснуте. Готова пита се ставља на дно посуде мултиварка, подмазаног биљним уљем. На врх производа четком се наноси жуманце. Печено сат времена.

У тесту

Верзија за питу од печених јабука је још један рецепт, према којем треба узети 5 воћа, 300 г брашна, 200 г путера, 100 г шећера у праху, џем од рибизле (можете користити било које друго воће) - 100 г, со. У чистим јабукама, језгро се исече, џем се полаже у настале јаме.

Брашно се просијава кроз сито. У то се додаје 180 г уља (преосталих 20 г ће се користити за подмазивање форме), шећер у праху, со. Тесто се замеси и подели на 5 једнаких делова. Куглице се формирају, свака је умотана у комад фолије за храну и послата на хладно (око пола сата).Затим се, редом, сваки комад разваља, у њега се ставља јабука тако да се центар ваљаног круга поклапа са рупом на јабуци кроз коју провирује џем.

Користећи програм за печење, десерт ће бити готов за 40 минута.

Са сувим шљивама и сувим кајсијама

Јело ће се свидети и малим гурманима и њиховим родитељима.

Да бисте применили рецепт, требало би да припремите 4 јабуке, 2 комада сувих кајсија и сувих шљива (можете узети једну ствар), 100 г младог сира, мало шећера и млевеног цимета - према индивидуалним преференцијама потрошача.

Суво воће се сипа врелом водом пет минута. Омекшане кришке сувог воћа исечене су на неколико комада, помешане са свјежим сиром, гранулираним шећером и циметом у праху. Припремљене шупљине јабука се пуне смешом. Стављају се на дно посуде апарата подмазано путером. Традиционално, режим печења се користи пола сата. Алтернативно, можете користити програм за динстање ако желите да добијете производ на пари.

Ове јабуке се служе топле са воћним џемом или медом.

Са десертним сиром

Деликатно пуњење ће створити јединствен укус десерта. Можете користити сорте као што су Рицотта, Масцарпоне, Алметте.

Обрачун састојака је представљен за две велике јабуке - 70 г сира, 50 г малина, 1 тбсп. л. гранулирани шећер, мало уља за подмазивање калупа.

Воће се припрема: одсече се врх, који ће деловати као поклопац, од главног дела јабуке се формира буре (средина је више исечена).

Бобице се комбинују са сиром, додаје се шећер. Бурад се пуни сирном масом, покрива импровизованим поклопцима и шаље на печење 20 минута.Печено воће треба да буде мало чврсто како би задржало облик готовог производа.

Поред горе наведених рецепата, постоји прилично једноставан начин за печење јабука у спором шпорету за дојиљу. Домаћица почетника која нема практичне вештине у раду са прехрамбеним производима може се понудити да пече јабуке на комаде. У овом случају, чисто опрани плодови без коштица се исеку на коцкице (можете нарезати или нарезати). Оригинални радни предмет се поставља на науљено дно уређаја у једном слоју, који је одозго посут шећером и циметом у праху.

Уместо шећера, може се користити мед ако нема алергије на овај производ. За такве комаде потребно је краће време печења него за цело воће: обично је довољно 15-20 минута (време зависи од сорте, дебљине исечених комада). Такве печене кришке или коцке јабуке могу се одвијати као самостално јело за десерт, или могу бити додатак сладоледу, палачинкама, палачинкама.

Да бисте направили такав десерт, требало би да се придржавате следећих пропорција: 1 тбсп узима се за 3 плода јабуке. л. гранулирани шећер или растопљени мед, прстохват цимета.

Након печења и вађења готовог јела из јединице, можете експериментисати и користити кашичицу млевених ораха, јаворов сируп, шлаг као прелив.

Након што је усвојила горе наведене препоруке, брижна домаћица ће одушевити своје домаћинство здравим посластицама које ће ценити и одрасли гурмани и најизбирљивија деца.

Како кувати укусне печене јабуке у спором шпорету, погледајте следећи видео.

нема коментара
Информације су дате у референтне сврхе. Немојте се само-лијечити. За здравствене проблеме увек се консултујте са специјалистом.

Воће

Бобице

ораси