Фуји јабуке: опис сорте, садржај калорија, користи и штете

По први пут у историји, сорта јабуке Фуји добијена је у Јапану 1939. године. Ова врста је узгојена комбиновањем још две врсте јабука из Америке - "Ред Делициоус" и Виргин "Рале Јанет" - у једном од истраживачких центара Земље излазећег сунца. Назив сорте "Фуји" потиче од назива локалитета на чијој истраживачкој станици је добијена.

Фуџи је једна од петнаест најпопуларнијих сорти јабука у Сједињеним Америчким Државама, према званичним подацима. Такође је ова сорта популарна у Русији и земљама ЗНД (Украјина, Белорусија и други).

Почевши од описа дрвета јабуке Фуји, треба напоменути да је то зимска врста. Ово воће се може купити током целе године, јер се на полицама продавница налази и зими, а не само током топлих сезона. Најчешће се у Русију доноси "Фуји", иако такве јабуке расту и овде. Дакле, у Русији се јабуке Фуји узгајају, на пример, у Краснодару. Пулпа воћа је прилично сочна, осим тога, воће има пријатну арому и сладак укус са благом киселошћу.

Обично плодови јабука ове сорте у пречнику достижу 75 мм. Тежина једног плода може бити до 250 грама. Боја кожице јабуке ове сорте је жуто-зелена, а боја покожице може бити и розе или љубичаста (разне нијансе).Сама кожа је глатка на додир, нема сјај и храпавост. Облик плода може бити дугуљаст или округао. Према речима стручњака, јабуке Фуји имају прилично дуг рок трајања без хлађења.

Као и сваки природни производ, Фуји јабуке не садрже штетне хемијске нечистоће које могу наштетити људском телу. Дакле, састав фетуса укључује само природне компоненте: воду, протеине, масти, угљене хидрате и влакна. Поред тога, прилично је тешко преценити корисна својства воћа које садржи много витамина и минерала. Јабуке садрже минерале као што су:

• гвожђе одговоран за транспорт кисеоника у ткива, обезбеђује метаболизам;
• јод додаје енергију, мотивише ментални рад, брине о стању зуба;
• манган обавља неколико функција одједном: регенерацију, метаболизам, а такође има јачање, антиоксидативно и имуностимулативно дејство на тело;
• бакар је активан учесник у разградњи угљених хидрата и масти, помаже у контроли рада неуротрансмитера, помаже у производњи крвних зрнаца, повећава отпорност организма на вирусе;
• флуор формира зубну глеђ, јача кости, подстиче зарастање рана;
• цинк развија коштано ткиво, активира раст и поделу ћелија, обнављање ткива, репродуктивну функцију, развој сиве материје;

• калијум прати стање киселинско-базне и водене равнотеже, учествује у преносу нервних импулса, позитивно утиче на функционисање црева и бубрега, одржава крвни притисак;
• калцијум формира коштано ткиво, учествује у метаболизму угљених хидрата и натријум хлорида, одговоран је елемент у регулацији хормонске секреције и контракција мишића, спречава развој инфламаторних процеса;
• магнезијум неопходан за људско тело како би могао да производи протеине и молекуле ДНК, а такође промовише разградњу глукозе, уклања токсичне остатке и штетне елементе у траговима, помаже у апсорпцији неких витамина (укључујући витамин Ц), обнавља ћелије тела;
• натријум одржава равнотежу соли и воде, регулише функционисање бубрега, као и активност нерава и мишића, обезбеђује очување корисних супстанци у крви;
• фосфор је основа костију и зуба, учествује у метаболизму, преноси нервне импулсе.

Поред минерала и елемената у траговима, Фуји јабуке садрже низ витамина.

• Витамин А. Овај елемент је један од главних учесника у процесима оксидације и редукције у људском телу. Поред тога, он је укључен у контролу производње протеинских компоненти.
• Витамин Ц. Квалитет људског имуног система зависи од овог витамина. Витамин Ц штити од вируса, бактерија и других штетних микроорганизама.Учествује у рестаурацији тела, на пример, убрзава зарастање рана, а такође је учесник у раду усмереном на хематопоезу, нормализује такав индикатор као што је капиларна пропустљивост. Један је од учесника у производњи колагена (протеина).
• Витамини Б: Б5 (пантотенска киселина), Б6, Б9 (фолна киселина). Генерално, витамини ове групе су елементи који играју важну улогу у ћелијском метаболизму.

Тако се свим позитивним ефектима микроелемената и минерала додају незаменљива својства витамина. Конзумирањем јабука Фуји, особа обезбеђује свом телу огромну количину корисних супстанци и компоненти које позитивно утичу на опште стање тела у целини, као и на стање појединих органа, система органа, ткива и ћелија. Добре вести за оне који прате фигуру и стално су на дијети: Калорични садржај јабука Фуји је само 71 кцал на 100 грама производа.

Као што је горе поменуто, јабуке Фуји садрже тако важне компоненте за људе као што су протеини, масти и угљени хидрати. Вреди детаљније размотрити састав БЈУ у овом воћу.

• Протеини (протеини) - Ово је једна од најнеопходнијих органских супстанци за човека. Ова супстанца активно учествује у изградњи и формирању мишића, ћелија, ткива и органа. У јабукама Фуји, протеини су садржани у количини од 0,4 грама на 100 грама производа.
• масти неопходно за правилно функционисање тела. Масти обезбеђују енергију и такође су неопходне за апсорпцију витамина. Без резерви масти у људском телу, почиње уништавање ткива и мишића.100 грама Фуџи јабука садржи 0,2 грама масти.
• Улога угљених хидрата у људском телу је одржавање снаге личности. Неко ко не добија довољно угљених хидрата изгледаће летаргично и болесно. Фуји јабуке садрже 19,1 грама угљених хидрата на 100 грама производа.

Тако, поред витаминско-минералног састава, Фуји јабуке одушевљавају потрошача и садржајем протеина, масти и угљених хидрата, који су неопходне компоненте пуног и квалитетног функционисања сваке особе.

Опште је познато да се користи од једења свежег поврћа и воћа не могу преценити. Лекари и научници примећују да свакодневна исхрана сваке особе треба да садржи неколико свежих плодова. Пре свега, ово правило се односи на децу, старије особе, као и на људе са било којим болестима. Одлична воћна опција за сваки дан биће јабука Фуји. Ово воће је доступно скоро сваком човеку због своје широке распрострањености, јер се може купити у скоро свакој продавници и на сваком тржишту, и то по ниској цени.

Фуји јабуке су у стању да повећају имунитет и побољшају апетит, што је посебно важно за децу. Поред тога, они нормализују ниво холестерола у крви. Конзумирање овог воћа препоручује се код прекомерне тежине, високог крвног притиска, анемије, гихта, дизентерије, артритиса, па чак и дијабетеса. Многи потрошачи такође примећују да јабуке ублажавају главобољу и нормализују сан. На основу овога можемо закључити да се систематском употребом овог воћа може ослободити многих непријатних симптома.

Није изненађујуће, али негативне последице могу настати од прекомерне конзумације Фуџи јабука. На основу тога, научници, истраживачи и лекари развили су бројне контраиндикације. Дакле, непожељно је јести пуно јабука за људе који имају чир на желуцу и дванаестопалачном цреву. Такође се не препоручује злоупотреба воћа онима који пате од гастритиса и онима који имају високу киселост.

Воће је суштински део исхране. Јабуке су једна од најчешћих врста воћа у Русији и једна од најприступачнијих. У нашој земљи расте огроман број сорти и врста овог воћа. Неке сорте се код нас увозе из иностранства. Једна од најпопуларнијих јабука је сорта Фуји. Упркос чињеници да је Јапан родно место производа, он је постао широко распрострањен у нашој земљи, а такође га веома воле сви Руси због свог необичног укуса.

Дакле, потрошачи примећују слатки укус јабука и пријатну текстуру пулпе. Општа доступност и приступачна цена такође не могу а да не привуку домаће љубитеље воћа. Још једна важна карактеристика коју су приметили сви људи који су пробали Фуји је састав воћа. Јабука садржи низ есенцијалних минерала и елемената у траговима.Поред тога, Фуји јабуке су богате витаминима који подржавају функционисање људског тела.

Они који мршаве и пазе на своју фигуру напомињу да јабуке ове сорте могу да користе као десерт, јер су прилично нискокалоричне. Генерално, рецензије потрошача су позитивне. Фуџи јабуке су одлична ужина, здрав и лаган десерт, као и хрскава компонента салате. Потрошачи примећују да користећи јабуке ове сорте можете кувати права кулинарска ремек-дела која ће се свакако допасти правим гурманима. Посебно су упечатљива пецива: пите, шарлоте, лепиње.

Више о сорти јабука Фуји сазнаћете у следећем видеу.