Јабуке "Гранни Смитх"

Наравно, присталице здравог начина живота чуле су за све врсте сорти јабука. И у продавници и на пијаци, очи бјеже од разноврсних разнобојних плодова. Једно од водећих места међу сочним воћем је јабука Гранни Смитх.

"Гранни Смитх" су лепе, уредне јабуке које имају атрактивну јарко зелену боју, правилног заобљеног или благо издуженог облика. Веома су сочне и слатко-киселог укуса. Ако је дрво јабуке расло на сунцем окупаном подручју, то ће оставити отисак на његовим плодовима: на зеленој кори ће се појавити црвенкасти праменови.

Пулпа бабиних јабука је чврста, хрскава, зеленкасто-беле боје. Просечна тежина плода је око 300 грама. Карактеристика сорте је отпорност на оксидацију, односно месо на резу јабуке може дуго остати светло. Кора ове сорте је густа, отпорна на механички стрес. Изненађујуће, јабуке Гранни Смитх су практично без мириса.

Карактеришући ову популарну сорту, треба напоменути да се берба са стабала јабуке Гранни Смитх бере у јесен, ближе октобру. Због чињенице да се јабуке дуго чувају, а временом постају још слађе, најбоље их је јести у новембру. И зими се можете размазити лепим плодовима.

Опис познатих сочних јабука можете допунити спомињањем необичног имена сорте."Гранни Смитх" значи "Гранни Смитх", што је омаж узгајивачу из Аустралије, који је једном добио нову сорту калемљењем дивљачи. Од тада, таква мала стабла јабуке расту широм света.

Зелене јабуке су изузетно корисне за здравље, веома су цењене од стране нутрициониста. Калорични садржај сорте Гранни Смитх је низак. То је око 48 кцал на 100 г производа. Поред тога, отприлике 83% пулпе воћа састоји се од воде. Стога, јабуке не би требало да занемарују они који брину о својој фигури. Због ниског садржаја масти, воће је индицирано за мршављење, потрошњу у данима "поса" у било којој количини. Јабуке су неопходне код затвора. Њихово редовно једење помоћи ће да се носите са овим деликатним проблемом, јер, као што знате, влакна су „најбољи пријатељ“ варења. Треба обратити пажњу на ову сорту јабука и труднице. Ово воће садржи фолну киселину, неопходну за нормалан развој фетуса. Такође, пулпа бабиних јабука је богата гвожђем, што ће свакако користити беби у материци и самој мајци. Вриједно је обратити пажњу на ову чињеницу за оне који пате од анемије.

Старије особе са срчаним тегобама у исхрану треба да уврсте зелене јабуке, јер садрже калијум који одржава главни мишић у тонусу и витамин А који позитивно утиче на функционисање крвних судова. Воће помаже у чишћењу крви.Диверзификујући своју исхрану сочним јабукама, такође можете уклонити токсине из тела.

У хладној сезони ово воће ће помоћи у јачању организма, јер су јабуке баке богате аскорбинском киселином, која може да подржи имунитет. Поред тога, једење јабука неколико пута недељно ће имати благотворно дејство на стање коже, помоћи у превазилажењу екцема, побољшању квалитета косе, испуњавајући је снагом. Такође је важно да онима који воле да хрскају јабуке поправе расположење и опште психичко стање.

С обзиром на све наведено, тешко је поверовати да тако дивно воће може имати контраиндикације. Међутим, они и даље постоје. Јабуке Гранни Смитх могу да нашкоде особама са чиром на желуцу, гастритисом, колитисом ако се једу у великим количинама. Треба запамтити да прекомерна конзумација воћа може негативно утицати на стање зубне глеђи.

Изненађујуће, јабуке Гранни Смитх се узгајају широм света. Најпогодније станиште у Русији за ове јабуке су региони са хладном климом. То је због чињенице да се принос смањује од врућине, а плодови не добијају добро сок. У претерано хладним годинама, јабуке такође слабо сазревају, жуте и мењају облик. Региони Централне Црне земље и Волга-Вјатка су прилично погодни за узгој овог воћа. Центар и југ Русије су такође погодни.

Чини се да је избор јабуке врло једноставан.

Међутим, овде постоје неке нијансе којих би требало да будете свесни.

• Пре свега, када бирате јабуку, морате обратити пажњу на њен изглед. Кожа треба да буде глатка, без бора, пукотина или других оштећења. На додир, "Бака" треба да буде јака, чврста. Погледајте ближе - добро воће има прави облик. По тежини, добре јабуке су прилично тешке. Одсуство мириса није лош знак - ово је апсолутна норма за ову сорту.
• Избор у великој мери зависи од намене: за кулинарске ужитке су погодније јабуке мале величине, јер су жилаве, хрскавије, мало киселије. Велики плодови су погодни за свежу потрошњу.
• Да не бисте погрешили са укусом, морате видети одакле су јабуке донете. Ако је на кутији наведен познати произвођач, то је гаранција да се пажљиво прати узгој и транспорт воћа, као и квалитет и време бербе. Такве јабуке можете безбедно купити.

Они који више воле да узгајају сопствене јабуке уместо да их купују у продавници, требало би да проуче карактеристике садње и размножавања ове сорте. У централној Русији, чија је клима погодна за Гранни Смитх, период садње садница је од краја марта до почетка априла или од краја септембра до почетка октобра. Дакле, дрво ће бити у мирном стању пре почетка врућине (или, обрнуто, пре мраза, ако је посађено у јесен), имаће времена да ојача свој коренов систем и прилагоди се окружењу.

Да би се садница добро укоријенила, потребно је пратити исправну технологију садње. Неопходно је припремити јаму за слетање додавањем ђубрива и хумуса у њу унапред.Плодна смеша треба да се збије до тренутка када се дрво сади.

Да би дрво јабуке у будућности задовољило баштована високим приносима, морате пратити једноставне пољопривредне праксе.

• Заливање. У првој години након садње дрво треба често залијевати, одржавајући тло влажним. Посебно не смемо заборавити на наводњавање у сушним периодима. Одрасло воћно дрво се, напротив, не залива превише у току сазревања плодова да би се спречило пуцање покожице.
• Превенција болести. Брижни власник неће дозволити да се култура зарази, користећи за превенцију пољопривредне препарате који садрже креду. Међутим, ако су штеточине или болести ипак савладале дрво, потребно је да користите Фундизол или Баилетон.
• Врхунска обрада. Као храна се користе иструли стајњак, минерална ђубрива, компост.
• Брига о стаблу јабуке укључује малчирање тла, уклањање корова, отпуштање.
• Зими, јабукама је потребно загревање. Млада стабла су везана. Земљиште је малчирано.

Воћке се размножавају асексуалним калемљењем. Професионални агрономи узгајају стабла јабуке, која су комбинована од две врсте биљног ткива: подлоге и изданка. Подлога је доњи део стабла заједно са кореновим системом. Такође одређује коначну висину дрвета. Изданак утиче на горњи део стабла јабуке и, што је важно, одређује квалитет плода. Дакле, да би се добиле јабуке са високим укусом и повећале продуктивност, потребно је пажљиво одабрати залихе и пуцати.

Од исправности жетве зависи њен "квалитет чувања" и отпорност на транспорт. Кора бабиних јабука је густа, али је лако оштетити. Оштећено воће брзо ће иструнути. Да бисте то избегли, јабуку треба глатко померати око осе. Дршка се оставља ако плод треба да се чува дуже време. Није препоручљиво користити средства за уклањање воћа.

Погодна места за складиштење су подрум, подрум или било која друга сува просторија. Оптимална температура складиштења је од 0°С до +2°С. Ставите јабуке на полице у једном слоју. Можете одбити подлогу, препоручљиво је користити картонске преграде између плодова.

Више о јабукама Гранни Смитх можете сазнати из видео снимка испод.