Калоријска сорта јабука "Гранни Смитх"
Чини се да сви воле јабуке. Хрскави, сочни, слатки, кисели... Одлична су ужина и посластица, од њих се могу направити дивна, примамљива јела мириса на уста. Хајде да причамо о јабукама под називом "Гранни Смитх".
Посебности
Ово име се може превести на руски као "бака Смит". Ова сорта нам је дошла из Аустралије. Према неким извештајима, извесна Ана Марија Смит је прешла аустралијско и француско стабло јабуке. У њену част, ова сорта је добила име.
Плод је обично светло зелене боје, са малим светлим тачкама. Цијев може бити жута или светло розе. Тежина плодова варира од двеста до три стотине грама. Посебност овог воћа је да практично не потамни на резу.
Више о јабукама Гранни Смитх сазнаћете гледајући следећи видео.
Енергетска вредност
Размотрите КБЈУ таквих плодова. На 100 грама производа има само 48 килокалорија. Испод је садржај протеина, масти и угљених хидрата у зеленој јабуци на сто грама.
Супстанца | Количина (грами) | кцал |
масти | 0,41 | 4 |
Веверице | 0,42 | 2 |
Угљени хидрати | 9,74 | 39 |
Нутритивна вредност и хемијски састав
Поред горе наведеног БЈУ, сто грама производа садржи:
- дијететска влакна - 1,69 г;
- органске киселине - 0,85 г;
- вода - 86,4 г;
- пепео - 0,53 г;
- засићене масне киселине - 0,14 г;
- скроб - 0,84 г;
- незасићене масне киселине - 0,12 г;
- шећер - 9,2 г.
Садржај витамина задовољава својом разноликошћу."Гранни Смитх" садржи скоро све витамине Б (Б1, Б2, Б6, Б5, Б9). Такође, воће је богато витаминима Ц, Е, Х, ПП, К, А.
Минерали садржани у овом производу:
- калијум;
- калцијум;
- цинк;
- гвожђе;
- натријум;
- фосфор.
Пошто јабуке Гранни Смитх садрже пуно воде, али готово да немају масти, могу се безбедно укључити у јеловник било које дијете за мршављење. А влакна ће помоћи у побољшању варења и перисталтике.
Колико у просеку калорија има 1 јабука?
Као што је горе поменуто, сто грама јабука садржи 48 килокалорија. Тежина 1 јабуке креће се од двеста до три стотине грама. Сходно томе, 1 комад садржи у просеку 120 килокалорија. Испод су дневне норме килокалорија, узимајући у обзир старост и занимање.
Категорија људи | Дневна стопа (Кцал) |
Тинејџери 15-17 година (мушкарци) | 3160 |
Адолесценти 15-17 година (жене) | 2760 |
Канцеларијски радници (мушкарци) | 3300 |
Канцеларијски радници (жене) | 2800 |
Мушкарци који се баве спортом | 4800 |
Жене које се баве спортом | 3800 |
Као што се види из горње табеле, јабуке се могу конзумирати у готово било којој количини. Препоручљиво је јести барем једно или два ова воћа дневно.
Од чега зависи садржај калорија?
Изнад је узет у обзир калоријски садржај свежих јабука. Али када се припремају различита јела, ова цифра на сто грама производа може се повећати. Ако кувате печене јабуке, онда ће садржај калорија у овом случају бити 79 Кцал на сто грама. Тако ће у печеном облику јабука од три стотине грама садржати 237 Кцал, а воће од двеста грама 158 Кцал.
Џем од јабука ће садржати још више калорија. У зависности од количине шећера и других састојака додатих током кувања, сто грама џема ће садржати од двеста до триста кцал.
Да ли је вредно тога да изгубите тежину?
Уз дијету чији је циљ губитак килограма, свеже јабуке ће имати само користи. Велика количина витамина и мала количина масти помоћи ће да ваша фигура буде нормална.
Воће је одлично за лагану поподневну ужину. Воће, које се једе петнаест до двадесет минута пре оброка, смањиће апетит и број калорија добијених из главне хране.
Не једите свеже јабуке одмах након јела, јер то може довести до стварања гасова. Увече је непожељно јести јабуке. Боље је уживати у њима ујутро.
Печене јабуке, упркос чињеници да је њихов садржај калорија већи, такође су погодне за дијете. Могу се користити као десерт са другим састојцима и као самостално јело. Током термичке обраде, нутритивна вредност производа се смањује, али се истовремено смањује и количина воћних киселина, што је позитивно за особе са високом киселошћу желуца.
Али џем када губите тежину треба пажљиво користити. Боље је то уопште избегавати. Велика количина шећера у саставу производа ће помоћи у смањењу ефекта добијеног исхраном.
