Јабука "Стреифлинг" ("Јесен пругаста"): опис сорте јабука, садња и нега

Јабуке су омиљена посластица и одраслих и деце. Данас се узгаја велики број сорти ове воћне културе, како хибридних, тако и природних. У овој сорти, посебно место заузима сорта Схтреифлинг, коју активно узгајају руски баштовани.

Ова култура се дуго гаји у приватним и индустријским баштама, потиче биљка са Балтика. Сорта се појавила као резултат природног опрашивања, што га карактерише са позитивне стране. Дрво јабуке има огроман број имена. Неки баштовани називају сорту "Јесен пругаста", "Старостино" или "Стрипел". Култура је успешно засађена на територији бившег СССР-а, али што се тиче региона Русије, Штрајфлинг је стекао посебну популарност у средњим географским ширинама земље. Што се тиче зонирања стабла јабуке, могу се разликовати северни региони, централна и средња Волга.

Култура је биљка средње величине, висина одраслог стабла јабуке може бити око 8 метара са сличном ширином. Круна "Стреефела" одликује се густином лишћа и раширеним гранама, има облик котла. Задебљање стабла јабуке је карактеристично за биљку у светлу присуства великог броја изданака и воћних гранчица. Скелетне гране се налазе под правим углом у односу на дебло.

Култура има мешовити тип плодоношења, у којем се плодови формирају на малим петељкама, као и на крајевима прилично дугих гранчица.

"Стреифлинг" се развија прилично брзо. Кора изданака је смеђа, пупољци су конвексни, широки са сивом бојом. Сива нијанса је такође својствена зеленој маси културе, лишће је формирано са зарезима, генерално, лисна плоча је прилично моћна, није закривљена. Главни део листова се акумулира у горњем делу изданака. Петељке листова нису дугачке, имају црвенкасту нијансу.

Јабука цвета у великим белим цвастима, цветови су у облику тањира, латице су заобљене. Пупољци јабуке су обојени у светло ружичасту боју.

Треба напоменути да ће следеће сорте бити добре биљке за опрашивање за стабло јабуке: Антоновка, Веллсеи, Словианка. Штрифел развија плодове чија ће величина бити већа од просечне, најчешће је тежина једне јабуке око 175 грама, али може достићи и до 200 грама.

Јабуке "Схтрифел" сазревају претежно купастог облика, у већини случајева са неуједначеним ребрима у основи плода. Кора је глатка и сјајна, не баш густа, има воштани премаз умерено. Плодови имају поткожне тачке, које се највише визуелизују код јабука које су достигле техничку зрелост. До времена сазревања, јабуке добијају зеленкасту боју са жутим нијансама. Спољна боја је највише концентрисана на страни плода која је била окренута сунцу.Изражава се светлим пругама смеђе нијансе. Постоји "Стреифлинг" са црвеним јабукама, који има исте карактеристике као и основна сорта. Семенско гнездо плода налази се близу основе, коморе су прилично велике, семе је велико и благо издужено дуж ивица.

Укусне квалитете воћа карактерише благо изражена киселост са ненаметљивим зачинским укусом. Месо има жуту нијансу, розе директно испод коже. Сам по себи је ситнозрнаст, али прилично сочан. С обзиром на процену укуса на скали дегустације, вреди напоменути да сорта заслужује оцену од 4,5 поена.

Хемијски састав јабука је следећи:

• киселине - 0,57%;
• шећер - 10,1%;
• аскорбинска киселина - 8,3 мг.

Обично су плодови ове сорте спремни за бербу до почетка септембра. Јабуке нису склоне осипању, па ће бити на дрвету, чак и ако се берба започне касно. Међутим, прекомерно излагање плодова на усеву ће негативно утицати на даље очување квалитета усева. Рок трајања јабуке "Јесен пругаста" је у року од 2-3 месеца, под условом да се плодови чувају у фрижидеру или посебном фрижидеру за воће. На крају периода, јабуке ће почети да се суше.

Сорта припада стоним врстама. Поред главног начина једења свежих јабука, од воћа се праве и веома укусни обогаћени сокови или џемови.

Млада култура не доноси плодове. Обично, период доброг плодоношења пада на старост јабуке од 8 или 9 година. Али мали род јабука Схтрифел може се убрати већ од петогодишње биљке, а када достигне ову старост, принос усева почиње да расте.Баштовани ће моћи да добију велику жетву јабука са стабла од 10-14 година. Врхунац формирања плодова пада на трећу деценију културе. Током овог периода, дрво јабуке може задовољити жетву од око 300 килограма.

Дрво јабуке се одликује отпорношћу на негативне температуре, чак и након смрзавања, култура се опоравља прилично брзо. Према неким баштованима, зимска отпорност сорте Схтреифлинг премашује Велсеи и на нивоу је Антоновке или Грусховке Московске.

Слаба толерантност на сушу је због порекла сорте. Дрво јабуке веома болно толерише недовољно заливање, ау превише врућем периоду може чак и одбацити све лишће. Културу треба приписати стогодишњацима, поред тога, дрво показује добру отпорност на красту. Међутим, гљивица се може развити на воћним културама током кишне сезоне, делимично утичући на воће и лишће.

Култура има низ појединачних позитивних особина:

• висок принос зрелих биљака;
• одличне карактеристике укуса јабука;
• витаминизован хемијски састав;
• могућност складиштења воћа неколико месеци без губитка комерцијалне атрактивности и укуса;
• ова сорта је тражена као сировина за припрему сокова, џемова и других производа;
• зимска отпорност усева, што значајно проширује подручје узгоја сорте;
• добра отпорност на краставост и бакалара.

Поред предности, сорта има и неке недостатке:

• касно сазревање воћа;
• дрво може да се мења између плодног и мршавог периода;
• воће се не може чувати свеже током целе зиме;
• култури је потребно влажно земљиште, јер је прилично осетљиво на сушу.

Представници сорте су веома моћне воћне културе, тако да треба радити на укорјењивању и даљој пољопривредној технологији узимајући у обзир ове индивидуалне карактеристике. Садњу садница такође треба извршити узимајући у обзир чињеницу да ће култура постати дуготрајна јетра у башти и да ће јој требати пуно простора за пуни развој. У овом случају, важно је да дрво добије светлост у потпуности.

Приликом избора садница, било би исправније дати предност двогодишњим биљкама. Пре куповине и садње, посебну пажњу треба обратити на коријенски систем културе - на њему не би требало бити плесни, корени треба да буду живи и бујни, поред тога, њихова дужина треба да буде приближно иста. Дуги корени се могу скратити са секаторима.

Обично се садни материјал сорте Схтреифлинг укорењује у пролеће или јесен. Избор оптималног времена за садњу заснива се на климатским условима региона у којем ће се узгајати дрво јабуке. У том периоду се изводе пролећни радови када је снег већ пао са земље и мало се одледио.

Као што показује пракса, у сјеверним регионима боље је посадити дрво у јесен, јер ће се ова сорта боље укоријенити у вријеме када љетна врућина више неће бити тако примјетна. Укорењевање се обично врши у августу или септембру. У Украјини и Белорусији сорта се боље прилагођава када се сади крајем септембра.

Још једна предност јесењег рада је стање тла - током овог периода оно ће бити богато влагом, што је најважнији фактор који омогућава правилном развоју коријенског система биљке.

Непосредно пре садње саднице јабуке, потребно је изабрати одговарајуће место. Површине на којима су воћне културе већ узгајане најбоље је избегавати.

Јама за слетање се припрема 7 дана пре очекиваног датума рада. Током овог периода, тло у удубљењу ће имати времена да мало потоне. Готова рупа треба да буде најмање 50 центиметара дубока и око један метар у пречнику. На дну удубљења потребно је поставити бусен, положен са коренима према горе. Када трава иструне у рупи, постаће додатна исхрана за младо дрво. Одозго је најбоље ђубрити јаму коњским ђубривом или дивизмом. Било би корисно у рупу сипати неколико литара пепела разблаженог у води. Поврх свих ђубрива, полаже се земља ископана из јаме.

Ако на локацији преовладава глинена земља, јама за садницу се ископа ширине најмање 1,5 метара, тако да у таквом земљишту има места за потпуни развој корена културе.

На дно такве јаме морају се поставити експандирана глина и песак како би се искључила могућност труљења коријенског система током обилних падавина. Добра рупа за садњу биће кључ за правилан и брз раст младе саднице.

Оптимално растојање између стабла јабуке и другог усева у башти биће 5 метара, слично растојање треба да буде између редова у случају масовне садње дрвећа. Пречеста садња ће довести до чињенице да биљке неће добити влагу и хранљиве материје из тла, такмичећи се једни с другима.Поред тога, величина и укус плодова ће се значајно смањити.

Укорјењивање саднице у рупи се дешава стриктно у центру. Биљци је потребан ослонац, па се поред стабла јабуке поставља клин како би се заштитио од савијања или ломљења ветра. Рупа за садњу је прекривена земљом док се око саднице не формира насип земље.

Као што је горе наведено, сорта Схтрифел припада културама које воле влагу, принос, спољашње и укусне карактеристике воћа директно зависе од количине влаге коју троши. Да би се стабло јабуке обезбедило влагом, потребно је извршити неколико обавезних заливања у сезони. Пример тока посла је приказан испод.

• Прво заливање након укорењавања младе саднице биће потребно у фази цветања.
• Даље, уношење влаге врши се када је биљка већ формирала плодне јајнике. Ово је период када активно повећавају своју масу.
• Треће заливање културе врши се у јесен. Важно је то учинити пре почетка хладног времена. Октобар ће бити најбоље време.

Количина убризгане течности је такође од велике важности. За младе саднице, чија старост не прелази три године, биће довољно 5 канти воде, за одраслу биљку биће потребно двоструко више влаге. Дрво јабуке савршено толерише воду било које температуре, тако да заливање није забрањено чак ни из бунара. Можете радити са цревом. Биће довољно да га оставите у кругу културе близу стабла један дан, укључивши мали притисак воде.

Ова врста стабла јабуке карактерише константно повећање зелене масе, тако да биљка захтева редовно обрезивање. Поред тога, током садње саднице у отвореном тлу долази до благог оштећења корена, а преостали корени ће се тешко носити са исхраном прилично велике круне. На основу тога, обрезивање јабуке ће бити потребно већ у првој години након њеног укорењавања у башти. И посао ће морати да се настави све док круна дрвета не заврши своје формирање.

Да би се обезбедио пропорционалан развој стабла, потребно је водити рачуна да се дебло у првим годинама живота значајно продужава, па се сече непосредно испод највиших грана.

Поред формативног рада, култура ће захтевати санитарно обрезивање. Ове мере се своде на уклањање сувих и оштећених изданака. Ако је обављено обрезивање погођених грана, оне морају бити спаљене, а баштенски алат треба третирати дезинфекционим средствима. Дрво јабуке, чија је старост премашила 10 година, треба подмлађивати резидбу једном у сезони. Поред тога, требало би да се ослободите превише чврсто суседних грана које расту у правцу круне дрвета.

У првој сезони након садње саднице, стаблу јабуке неће бити потребна додатна исхрана корисним супстанцама. Даље, сорти је потребно најмање три пута уношење ђубрива током једне сезоне.

• Прва фаза допуњавања се јавља у пролеће, у фази појаве првих листова.У овом тренутку се врши обрада корена са једињењима у којима је присутан азот.
• Следећи корак захтева употребу минералних једињења. Радови се обављају током цветања културе.
• У време када плодови добију своју масу, врши се прихрана корена органским једињењима. Прилично ефикасан лек је инфузија коприве или маслачка.

Употреба зеленог ђубрива позитивно утиче на развој културе. У летњим месецима око усева се може сејати раж, када трава достигне висину од 20 центиметара, тло са израслом биљком се прекопава.

Завршна фаза храњења стабла јабуке биће његово ђубриво са минералним саставом. Обично се посао обавља крајем августа.

„Страјфлинг” се издваја по отпорности на болести које најчешће погађају воћне културе. Међутим, превентивно прскање ће помоћи да се избегне оштећење усева од штеточина. Добре резултате показује употреба инфузија копра или пелина.

У средњим географским ширинама, припрема за зимовање није потребна за културу, јер се сорта истиче добром отпорношћу на негативне температуре. У северним географским ширинама, са почетком хладног времена, младе саднице се изолују покривањем круга близу стабла органском материјом.

Према особинама које вртларци дају сорти, дрво се истиче по плодовима који имају висок укус и визуелну привлачност. Општа зимска отпорност усева омогућава узгој биљке у подручјима која припадају регионима ризичног узгоја. Међутим, грешке повезане са пољопривредним праксама могу довести до нижих приноса.

О сорти јабуке "Схтрифел (Стреифлинг, јесен пругаста)" погледајте следећи видео.