Дрво јабуке "Вениаминовское": опис сорте, садња и брига

Сорта јабуке "Вениаминовское" се издваја као елитна сорта воћног дрвета. Фабрика је добила овај статус 1995. године. Разлика између сорте је елементарна брига и добар принос, због чега је цењена у круговима искусних баштована.

Дрвеће карактеришу велике величине. Плодови се формирају на једноставним и сложеним анелидама. Бубрези су у облику конуса, прекривени меким пухом. Листови су јајолики, тамнозелене боје и увијеног врха, мале зубе дуж ивица. На тањиру су ресице. Цвеће карактерише облик у облику тањира и бело-ружичаста нијанса. У једној цвасти често се формира 4-5 цветова.

Плодови се разликују по просечној величини, дешавају се асиметрично. Њихова тежина обично достиже 130 грама, понекад су у облику конуса. У 2011. години у Рјазанској области регистровани су плодови тежине 180-300 грама. Када се бере, усев је зелен. Након лежања до коначне зрелости, боја постаје зеленкасто-жута, може се приметити благо гримизна нијанса.

Пулпа је густа, сочна, одликује се слатко-киселим укусом, припада типу десерта, текстура је крупно зрнаста. Постоје смеђе семе.

Међу предностима сорте, посебну пажњу заслужују следеће.

• Висока зимска отпорност. Приликом испитивања сорте, на температури од -40 степени пупољци стабла су мало оштећени, на појединим местима кора је благо уништена.То значи да се сорта може узгајати чак иу северним регионима земље.
• Отпорност на красту. Ово је једна од најчешћих болести стабала јабуке. Болест погађа изданке, лишће и плодове, доводи до погоршања укуса и губитка витамина.
• Добре квалитете укуса. Јабуке се сматрају десертом, нису меснате и нису суве, сочне су и укусне воће.
• Могућност транспорта и складиштења дуго времена. Упркос малој величини јабука, оне и даље задржавају свој тржишни изглед под одређеним условима.

Опис сорте би био непотпун ако не узмете у обзир неке од његових недостатака:

• захтев за редовно заливање;
• дуг период сазревања воћа;
• мрвљење усева;
• потреба за сталним запрашивањем.

Због одличне отпорности на мраз, ова сорта се може садити и у пролеће и у јесен. Али ако је за садњу изабран пролећни период, онда је потребно имати времена пре него што се пупољци отворе. Није неопходно бирати подручја заштићена од ветра, али се земљиште мора припремити унапред. Приликом припреме земљишта морају се поштовати следећа правила.

• Ако је садња планирана за пролеће, онда би земљиште требало оплођивати у јесен. Ако се садња врши у јесен, земљиште треба да буде спремно десет дана пре овог догађаја.
• Земљиште се мора ослободити од корова и ставити у њега 5-6 кг стајњака или компоста, око 400 г дрвеног пепела и велику кашику нитроамофоске.
• Важно је осигурати да киселост земље буде најмање 6,0, а да подземне воде теку на удаљености не већој од 2-2,5 метара од површине. Дозвољено је да се подземне воде налазе на нивоу од 1,5 метара, али само ако је грм засађен на патуљастим подлогама.
• Боље је избегавати садњу на гребенима где је вода концентрисана дуго времена након кише или топљења снега.
• Најпожељније врсте земљишта за ову сорту су чернозем, сива шума, песковита иловача и иловача.

Када је тло припремљено и дошло је време за садњу, следите следеће кораке за садњу дрвета јабуке:

• копати рупе дубоке - 70-80 цм, широке - 1 метар;
• ставите мало експандиране глине или шљунка у сваки да бисте организовали дренажу;
• на врх положите канту једињења хумуса и не-киселог тресета (1: 1), допуњеног нитроамофосом и дрвеним пепелом;
• напуните рупу са 10 литара топле воде;
• посадите грм на такав начин да се гране корена лако налазе у јами и да се не савијају;
• ако се корени саднице развијају надоле, онда можете изградити мали брдо у јами и посадити изданак одозго тако да се корени спуштају дуж ивица;
• потребно је посадити грм у складу са кардиналним тачкама као што је посађено у расаднику;
• пажљиво ископајте рупу;
• залијте грм са неколико канти воде;
• сабијати земљу около и малчирати хумусом;
• везати изданак за ослонац.

Брига о стаблу јабуке ове сорте се не разликује посебно од стандарда. Придржавајте се следећих правила.

Важно је заливати грм током периода активног раста једном у 2 недеље водом у количини од 2-3 канте. Када дрво почне да цвета, користите следећу шему заливања: 1-2 канте свака 3 дана. Још једна важна фаза у развоју биљке којој је потребно заливање је период формирања јајника, када плодови почињу мало да смеђи. Током овог периода потребно је заливати стабло јабуке недељно у 2-3 канте.

Препоручује се да се овај поступак спроведе након сваког заливања или кише. Посебно је отпуштање релевантно за двогодишња или трогодишња стабла. Неопходно је потпуно ослободити локацију од корова прве 3-4 године, затим се једноставно могу косити.

Дрво јабуке треба хранити три пута. Први се изводи у пролеће, за то можете растворити 1 велику кашику нитроамофоске у води. Други пут када се дрво храни током периода цветања, за то се под грм уноси 200-300 грама дрвеног пепела. Трећи пут када се јабука храни током сазревања јабука, најчешће ђубриво је мешавина фосфата и калијумове соли, свака супстанца у малој кашичици. Иста прихрана се може користити након жетве.

Проређивање и санитарно орезивање врши се за стабла која су већ стара 3 године. Поступак се спроводи у марту сваке 2-3 године. Орезују се поломљени и суви изданци, танки примерци, гране које расту дубоко у круну. Сваки рез се препоручује подмазати баштенским смолом.

Баштованима се саветује да опремају ловачке појасеве почетком маја. Велцро појасеви са отровом помоћи ће заштити дрвета од штеточина.

Сорта припада сортама са делимичном самоплодношћу. Само 8% цвећа може да се формира самоопрашивањем. Због тога се агрономима саветује да прибегну помоћи других сорти. Посебно ефикасни за ову сврху су "Мирон Сугар", "Схаропаи", "Арцаде Суммер".

Сакупљање се врши од средине до краја септембра, али тачан период је одређен климатским регионом земље.На пример, у Рјазању чишћење је могуће од 10. септембра, а у Орилској области недељу дана касније. Важно је не одлагати бербу, јер ће плодови почети да се распадају, њихова кожа ће се срушити, таква јабука више није погодна за складиштење. Добри плодови се чувају у просторијама у којима су постављени фрижидери. У таквим условима, јабуке могу лежати чак и до марта.

Али важно је спречити презрелост, иначе се губе тржишни квалитети воћа. Јабуке обично постижу добру зрелост у року од месец дана након складиштења, али у посебно топлим и влажним годинама максимална зрелост је могућа већ у периоду бербе.

Углавном, прегледи баштована који су одлучили да посаде јабуку представљене сорте су позитивни. Постоји одличан укус воћа и способност дугог складиштења. Неки баштовани нису очекивали да зимска сорта може дати тако слатке плодове - обично су киселе јабуке карактеристичне за такве сорте. Агрономи су такође задовољни жетвом, али су ипак дошли до закључка да је гране боље узгајати хоризонтално - тада ће жетва бити још већа. Од минуса, примећује се делимично осипање плодова ако се усев не бере на време.

Потрошачи воле јабуке због њихове свестраности. Одличног су укуса, па су погодни за свежу потрошњу. Укус и структура пулпе омогућавају припрему сокова, компота, џема, џема, желеа, пиреа од воћа, ове јабуке се могу сушити и правити чипс од јабуке. Говорећи о карактеристикама сорте, сви се слажу да плодови током складиштења формирају пријатан укус јабуке.

Више о томе како узгајати дрво јабуке сазнаћете у следећем видеу.